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1. 发明申请

WO2007128153A1 GERÄT ZUM BEARBEITEN VON LEBENSMITTELN 审中-公开
标题翻译：设备用于加工食品的
公开(公告)号：WO2007128153A1
公开(公告)日：2007-11-15
申请号：PCT/CH2007/000217
申请日：2007-05-03
申请人： SWIZZZPROZZZ AG , HERREN, Bruno
发明人： HERREN, Bruno
IPC分类号： A47J43/07
CPC分类号： A47J43/044 , A47J23/00 , A47J43/046 , A47J43/0711 , A47J43/082 , A47J43/085
摘要： Es wird eine Arbeitseinheit (60, 160, 260) beziehungsweise ein Gerät (1, 1', 100) mit einer derartigen Arbeitseinheit zum Bearbeiten von Lebensmitteln vorgeschlagen. Die Arbeitseinheit ist mittels einer Antriebseinheit (10, 10') des Gerätes antreibbar und in eine Drehbewegung versetzbar. Die Arbeitseinheit weist mindestens zwei auf einer Arbeitsachse (A) angeordnete und in Umfangsrichtung der Arbeitsachse (A) wirkende Arbeitsmittel auf. Mindestens eines der Arbeitsmittel ist dabei relativ zu mindestens einem weiteren Arbeitsmittel innerhalb eines begrenzten Schwenkwinkels um die Arbeitsachse (A) schwenkbar. Die Schwenkbeweglichkeit der Klingen erlaubt es einerseits, die vorzugsweise axial übereinander und beabstandet voneinander angeordneten Klingen zum Befüllen des Schneidgutbehälters in eine gemeinsame radiale Ruheposition zu bringen, so dass nahezu das gesamte Behältervolumen frei und befüllbar ist. Andererseits wird durch die Schwenkbeweglichkeit der zweiten Klinge an der Tragachse in der Startphase der initiale Kraftaufwand erheblich reduziert, da nicht alle Klingen gleichzeitig anschneiden müssen.
摘要翻译：这是一个工作单元（60，160，260）和设备（1，1”，100）中，提出这样一个工作单元，用于处理食品。所述工作单元是通过驱动单元（10，10“）的装置可以在该装置的旋转运动被驱动和移动。工作单元具有至少两个向上上的工作轴线（A）和布置在所述工作轴线（A）作用的工作介质的圆周方向。工作介质中的至少一个能够相对于围绕工作轴线（A）在有限的枢转角内的至少一个另外的加工装置，枢转地安装。叶片的枢转移动性允许在一方面，优选地轴向一个在另一个之上并彼此间隔开在静止共同的径向位置以使，使几乎整个容器体积是免费的，用于填充材料的切割可以填充布置的叶片。在另一方面，被通过显著第二叶片的枢转运动降低到支撑轴中的初始力要求，因为不一定对所有的叶片的同时触摸的起始阶段。

2. 发明申请

WO2017162492A1 SCHÄLROTOR 审中-公开
标题翻译： PEELING转子
公开(公告)号：WO2017162492A1
公开(公告)日：2017-09-28
申请号：PCT/EP2017/056057
申请日：2017-03-15
申请人： SWIZZZPROZZZ AG
发明人： HERREN, Bruno
IPC分类号： A47J17/16 , A47J17/14
摘要： Offenbart ist ein Schälrotor (200) für ein Gerät zum Bearbeiten von Lebensmitteln, umfassend mindestens einen auf einer Tragachse (30) angeordnete Schälarm (1, 2, 3, 4) umfasst ein erstes Verbindungsstück (11, 21, 31, 41) und ein erstes Endstück (12, 22, 32, 42), wobei das Verbindungsstück (11, 21, 31, 41 ) den Schälarm (1, 2, 3, 4) mit der Tragachse (30) verbindet und das Endstück (12, 22, 32, 42) an das Verbindungsstück (11, 21, 31,41 ) anschliesst und über dieses gesteckt ist. Das Verbindungsstück (11, 21, 31, 41) ist aus einem ersten Elastomer und das Endstück (12, 22, 32, 42) aus einem zweiten Elastomer gefertigt. Das Elastomer des Endstücks (12, 22, 32, 42) weist eine eine geringere Shore-Härte A auf, als das Elastomer des Verbindungsstücks (11, 21, 31, 41).
摘要翻译：公开了一种用于食品加工用具的旋转转子（200），其包括布置在支撑轴（30）上的至少一个蜂鸣器（1,2,3,4））包括第一Verbindungsst PIECE（11，21，31，41）和第一末端段（12，22，32，42），其中，所述Verbindungsst PIECE（11，21，31，41）中的SCH＆AUML; LARM （1，2，3，4）与所述支撑轴（30）和所述末端部件（12，22，32，42）连接到Verbindungsst PIECE（11,21，31,41）连接，并在这个被插入。连接件（11,21,31,41）由第一弹性体和第二弹性体的端部件（12,22,32,42）制成。端部件（12,22,32,42）的弹性体具有比连接件（11,21,31,41）的弹性体更低的肖氏硬度A.

3. 发明申请

WO2007128155A1 GERÄT ZUM BEARBEITEN VON LEBENSMITTELN 审中-公开
标题翻译：设备用于加工食品的
公开(公告)号：WO2007128155A1
公开(公告)日：2007-11-15
申请号：PCT/CH2007/000219
申请日：2007-05-03
申请人： SWIZZZPROZZZ AG , HERREN, Bruno
发明人： HERREN, Bruno
IPC分类号： A47J43/10
CPC分类号： A47J43/105
摘要： Es wird ein Gerät (1, 1') zum Bearbeiten von Lebensmitteln mit einem Oberteil (2, 2'), einem Antriebsmechanismus (10, 10') und einem Unterteil (3, 3') mit Arbeitsbehälter (30, 30') vorgeschlagen, bei dem mittels des Antriebsmechanismus (10, 10') eine Arbeitseinheit (60, 60') manuell antreibbar und in eine Drehbewegung versetzbar ist und zusätzlich über einen Arbeitsgradindikator verfügt. Der Arbeitsgradindikator umfasst vorzugsweise Leuchtdioden (48,), die dem Benutzer Information über den Fortschritt der zu verrichtenden Arbeit gibt. Der Arbeitsgradindikator ist elektrisch/elektronisch betrieben, die hierzu benötigte Energie wird von einem Generator (45) erzeugt.
摘要翻译：它是“为具有上部部分（2，2加工食品），驱动机构（10，10“）和一个下部（3，3”）与所提出的工作容器（30，30“）的装置（1,1）” ，“一个工作单元（60，60在驱动机构（10，10）的装置”可以手动驱动），并在旋转运动，此外移位的，具有工作电平指示符。工作电平指示器优选地包括发光二极管（48），它给出了关于工作进度的用户信息来进行。加工度指示器是电操作的/电子地，用于此目的所需的能量由发电机（45）产生的。

4. 发明申请

WO2013117675A1 PÜRIEREINHEIT FÜR EIN GERÄT ZUM BEARBEITEN VON LEBENSMITTELN 审中-公开
标题翻译： PÜRIEREINHEIT对于设备用于加工食品的
公开(公告)号：WO2013117675A1
公开(公告)日：2013-08-15
申请号：PCT/EP2013/052487
申请日：2013-02-07
申请人： SWIZZZPROZZZ AG
发明人： HERREN, Bruno
IPC分类号： A47J42/24 , A47J43/10
CPC分类号： A47J42/24 , A47J43/1068
摘要： Die Erfindung betrifft eine Püriereinheit (1) für ein Gerät zum Bearbeiten von Lebensmitteln, mit mindestens einem zu einer Rotationsachse (2) radial angeordnetem Messer (31, 32) und mindestens einem zur Rotationsachse (2) radial angeordnetem Flügel (41, 42). Das mindestens eine Messer (31, 32) und der mindestens eine Flügel (41, 42) sind um die Rotationsachse (2) rotierbar.
摘要翻译：本发明涉及一种Püriereinheit（1）用于加工食物的装置，其具有至少一个以旋转轴（2）径向布置的叶片（31,32）和沿径向布置在旋转（2），翼中的至少一个轴（41，42）。所述至少一个刀（31,32）和所述至少一个翼（41，42）绕旋转轴线（2）可旋转地。

5. 发明申请

WO2007128154A1 GERÄT ZUM BEARBEITEN VON LEBENSMITTELN 审中-公开
标题翻译：设备用于加工食品的
公开(公告)号：WO2007128154A1
公开(公告)日：2007-11-15
申请号：PCT/CH2007/000218
申请日：2007-05-03
申请人： SWIZZZPROZZZ AG , HERREN, Bruno
发明人： HERREN, Bruno
IPC分类号： A47J43/10
CPC分类号： A47J43/105
摘要： Es wird ein Gerät (1) zum Bearbeiten von Lebensmitteln mit einem Oberteil (2), einem Antriebsmechanismus (10) und einem Unterteil (3) mit Arbeitsbehälter (30) vorgeschlagen, bei dem mittels des Antriebsmechanismus (10) eine Arbeitseinheit (60) manuell antreibbar und in eine Drehbewegung versetzbar ist. Der Antriebsmechanismus (10) umfasst einen Schnurzugantrieb und steht mit der Arbeitseinheit (60) über eine lösbare drehmomentschlüssige Verbindung in Wirkverbindung, Der Antriebsmechanismus (10) umfasst zudem eine primäre und eine sekundäre Antriebseinheit (101, 102), die über ein Getriebe derart in Wirkverbindung stehen, dass ein Übersetzungsverhältnis von 1:1.5 bis 1:4, vorzugsweise zwischen 1:1.8 bis 1:1.9 erreicht wird. Die primäre und eine sekundäre Antriebseinheit (101, 102) sind achsparallel zueinander angeordnet und so dimensioniert, dass die zumindest eine der Antriebseinheiten die Drehachse der jeweils anderen Antriebseinheit schneidet Trotz der erreichten Übersetzung kann die Baugrösse des Antriebsmechanismus (10) klein gehalten werden, so dass sich der Antriebsmechanismus (10) problemlos im Oberteil (2) unterbringen lässt. Der Verzicht auf zwei durchgehende Achsen, die exzentrische Anordnung der Treibradachse und die Verwendung eines innenverzahnten Treibrades (14) ermöglichen es, in einer bevorzugten Ausführungsform ein Axialrad (17) zum indirekten Antrieb der Arbeitseinheit (60) auf der Zentralachse (4) des Gerätes (1 ) zu platzieren und gleichzeitig die Übersetzung durch das grossere Treibrad (14) zu erreichen, ohne dass sich der im Oberteil (2) benötigte Platz seitlich vom Axialzapfen (17) um den Durchmesser des Treibrades (14) erhöht.
摘要翻译：它提出了一种装置（1），用于处理食品具有上部分（2），驱动机构（10）和一个下部（3）的工作容器（30），其中，由所述驱动机构（10）的装置具有一个工作单元（60）手动是可驱动的并且能够在旋转运动。所述驱动机构（10）包括线拉动和经由工作单元（60）连通的释放扭矩锁定到所述驱动机构（10）可操作地连接的连接还包括经由在操作连接的齿轮的初级和次级驱动器单元（101,102）是1:1的传动比：1.5至1：4，优选为1：1.8至1：1.9的实现。初级和次级驱动器单元（101，102）沿轴向布置彼此平行和尺寸以使驱动单元的至少一个相交的其它驱动单元的旋转轴线尽管实现平移，驱动机构（10）的总体尺寸可以很小，从而使所述驱动机构（10）可以很容易地在所述上部（2）被容纳。连续的两个轴的省略，驱动轮轴的偏心布置和使用内部带齿驱动轮（14），使得有可能，在一个优选实施例中，一个轴向叶轮（17），用于在该装置的中心轴（4）间接地驱动所述工作装置（60）（放置1），并在同一时间，以实现由所述放大驱动轮（14）而操作者（在上半部分2）所需的空间（轴向销17），以驱动车轮的直径的侧（14）增加了翻译。

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