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1. 发明申请

WO2017210704A1 ASYMMETRICALLY PATTERNED BAKED BREAD FOOD 审中-公开
标题翻译：非对称图案烤面包食品
公开(公告)号：WO2017210704A1
公开(公告)日：2017-12-07
申请号：PCT/US2017/038797
申请日：2017-06-22
申请人： SAMUELS, Justin
发明人： SAMUELS, Justin
IPC分类号： A47J37/01 , A47J37/06 , A47J37/08 , A21D13/00 , A21D13/40 , A23L5/00
摘要： An asymmetrical planar bread food product comprising a first baked surface formed in a first pattern and a second baked surface formed in a second pattern different from the first pattern. Preferably, the first pattern is a waffle pattern and the second pattern is a smooth surface. An apparatus for forming a planar bread food product comprises a first baking plate having a first surface formed in a first pattern, a second baking plate opposed to the first baking plate and having a second surface formed in a second pattern different from the first pattern, a first heating element disposed adjacent to the first baking plate, and a second heating element disposed adjacent to the second baking plate, wherein the second surface is off-spaced by a stop from the first surface thereby defining a baking chamber therebetween.
摘要翻译：一种不对称平面面包食品，其包括以第一图案形成的第一烘焙表面和以不同于第一图案的第二图案形成的第二烘焙表面。优选地，第一图案是华夫饼图案并且第二图案是光滑表面。一种用于形成平面面包食品的设备包括：第一烘焙板，其具有以第一图案形成的第一表面;第二烘焙板，其与第一烘焙板相对并且具有以不同于第一图案的第二图案形成的第二表面; 邻近第一烘烤板设置的第一加热元件和邻近第二烘烤板设置的第二加热元件，其中第二表面与第一表面间隔开一定距离，从而在它们之间限定烘烤室。

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