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    • 4. 发明申请
    • VORRICHTUNG UND VERFAHREN ZUR BEHANDLUNG VON KORN
    • DEVICE AND METHOD FOR粮食处理
    • WO2012175299A1
    • 2012-12-27
    • PCT/EP2012/060151
    • 2012-05-30
    • BÜHLER GMBHBISCHOFF, Wolf-EckartSILBERMANN, KaiGÖRLITZ, Frank-Otto
    • BISCHOFF, Wolf-EckartSILBERMANN, KaiGÖRLITZ, Frank-Otto
    • A23L1/10C12C1/02C12C1/027C12C1/067
    • C12C1/027A23L7/104A23L7/197A23L11/01A23L25/20C12C1/02
    • Die Erfindung betrifft ein Verfahren und eine Vorrichtung zum Keimen, Darren und Fermentieren oder Kombinationen daraus von Korn, insbesondere Getreide, Pseudogetreide, Ölsaaten oder Hülsenfrüchte, wobei die Vorrichtung eine Aufnahmeeinrichtung (2) zur Aufnahme einer Platte mit mindestens einer Öffnung und einer Prozessraumwand (10) umfasst und wobei die Platte und die Prozessraumwand (10) einen zur Platte abgewandten Seite offenen Prozessraum (11) bilden. Durch eine Abdeckung (20) für die Prozessraumwand (10) wird ein geschlossener Prozessraum (11) gebildet, indem die Prozessraumwand (10) bei bestimmungsgemässem Gebrauch im Wesentlichen dichtend zueinander ausgebildet sind. Die Aufnahmeeinrichtung (2) ist an einer Befestigungseinrichtung (1) anbringbar, wobei die Aufnahmeeinrichtung (2) schwenkbar relativ zur Befestigungseinrichtung gelagert ist. Die Platte mit mindestens einer Öffnung umfasst mindestens zwei insbesondere an einer gemeinsamen Achse bei bestimmungsgemässem Gebrauch in Richtung der Schwerkraft klappbare Teile.
    • 本发明涉及的方法和微生物,Darren和发酵,或它们的组合颗粒,特别是谷物,伪谷物,含油种子或豆类,该装置包括一个接收装置(2)用于容纳板的装置(其具有至少一个开口和一个工艺室壁10 ),并形成与板和面向从侧板离开开放处理室(11)的处理室的壁(10)。 通过对处理室壁上的盖(20)(10)形成由处理室的壁(10)一封闭的处理室(11)形成在一个密封在正常使用条件下,基本上到彼此。 该接收装置(2)附接至紧固件(1),其中,所述接收装置(2)枢转地安装相对于所述紧固装置。 具有至少一个开口的板包括至少两个,特别是关于在重力可折叠部分的方向使用一个共同的轴线在正常条件。