专利快速检索-快速检索全球专利，免费商用专利数据库-IPRDB

1. 发明申请

WO2020237342A1 ПИЩЕВОЙ ПОЛУФАБРИКАТ И СПОСОБ ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 审中-公开
公开(公告)号：WO2020237342A1
公开(公告)日：2020-12-03
申请号：PCT/BY2019/000008
申请日：2019-05-24
申请人： ПОЖИТОК, Сергей Анатольевич
发明人： ПОЖИТОК, Сергей Анатольевич
IPC分类号： A21D13/38 , A21D13/40 , B65B9/00
摘要： Пищевой полуфабрикат содержит готовую к употреблению съедобную оболочку (1) и находящуюся внутри съедобной оболочки (1) готовую к употреблению начинку (2), выполненную из продуктов, требующих увлажнения перед употреблением в пищу, и увлажняющий наполнитель (3), который помещен в изготовленный из материала, пригодного к использованию при контакте с продуктами питания, объемный вкладыш (4). Объемный вкладыш (4) имеет размер, в продольном направлении превышающий размер съедобной оболочки (1), а в поперечном направлении, имеет размер меньше размера съедобной оболочки (1). Один конец (5) указанного вкладыша (4) выполнен закрытым, а противоположный конец (6) объемного вкладыша (4) выполнен подвернутым для исключения возможности преждевременного высвобождения наполнителя. При этом объемный вкладыш (4) с наполнителем (3) размещен на начинке (2) или в начинке (2) таким образом, что подвернутый конец (в) объемного вкладыша (4) находится внутри съедобной ободочки (1), а закрытый конец (5) объемного вкладыша (4) выступает за пределы съедобной оболочки (1). Конец (5) объемного вкладыша (4), выступающий за пределы съедобной оболочки (1), снабжен зажимом или клипсой, или завязкой (7) или выполнен запаянным или склеенным (8). Перед употреблением в пищу пищевого полуфабриката объемный вкладыш (4) удаляют из съедобной оболочки (1), удерживая его за расположенный вне съедобной оболочки (I) закрытый конец (5), с одновременным выдавливанием наполнителя (3). При хранении полуфабриката не происходит контакта наполнителя с начинкой и съедобной оболочкой, В результате чего съедобная ободочка не размяг чается, а готовый продукт не теряет своих потребительских свойств при длительном хранении.

IPRDB

热门服务

关于我们

友情链接

联系方式