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    • 62. 发明申请
    • 중온 발효누룩 및 이의 제조방법
    • 中温发酵酵母及其制备方法
    • WO2017082499A1
    • 2017-05-18
    • PCT/KR2016/005348
    • 2016-05-20
    • 대한민국(농촌진흥청장)
    • 여수환백성열최한석강지은정석태문지영백창호
    • A23L7/104A23L7/10
    • A23L7/10A23L7/104
    • 본 발명은 중온 발효누룩 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 구체적으로 밀을 분쇄하여, 물을 혼합한 후 침윤시켜 누룩을 성형한 후, 36°C 온도에서 2일 간격으로 뒤집기하며 발효시키고, 45°C에서 7일 동안 건조시켜 전통 방식으로 제조된 중온 발효누룩이 산도가 낮아 미생물 오염방지에 효과적이고, 아미노산도가 낮아 탁주 제조시 느끼한 맛이 상쇄될 것으로 판단되며, α-amylase, glucoamylase 효소활성과 당화력이 뛰어나고, 유기산, 유리 아미노산 및 향기성분을 분석한 결과 맛과 향의 품질이 우수할 것으로 판단되며, 저장 기간에 따른 효소의 잔존능이 우수하여 저장성이 뛰어남을 확인함으로써, 본 발명의 중온 발효누룩 및 이의 제조방법은 전통 방식을 이용하여 우수한 품질의 누룩 제조 방법을 구축하고, 이로 제조한 누룩을 제공하여 누룩 제조 및 생산에 유용하게 이용될 수 있다.
    • 本发明温发酵酵母,并且涉及其制造方法,具体而言,粉碎小麦,并与水混合,然后通过模制酵母,36℃下渗透;选自C下2天的间隔 并在45℃下发酵7天,以常规方式制备的发酵酵母酸度低,有效防止微生物污染,氨基酸水平低, 优异的α淀粉酶,葡糖淀粉酶活性和danghwaryeok,有机酸,被确定为游离氨基酸的质量和根据存储期间残留在酶的香味成分优良,优良的能力所产生的风味和香味分析,检查保存性优异 因此,根据本发明的中温发酵酵母及其制备方法可以通过使用常规方法提供高质量的酵母, 看可以在制造和生产被有效地使用。

    • 63. 发明申请
    • 사카로마이세스 세르비지애 Y204의 고체종균 제조방법
    • 生产酿酒酵母Y204固体种子的方法
    • WO2017065375A1
    • 2017-04-20
    • PCT/KR2016/005345
    • 2016-05-20
    • 대한민국(농촌진흥청장)
    • 여수환백성열최한석강지은정석태문지영백창호
    • C12G3/00C12G3/02A23L7/20C12N1/14C12R1/865
    • A23L7/20C12G3/00C12G3/02C12N1/14C12R1/865
    • 본 발명은 사카로마이세스 세르비지애 ( Saccharomyces cerevisiae ) Y204(KACC93237P)을 이용한 고체종균 제조의 최적화 방법에 관한 것으로,구체적으로 사카로마이세스 세르비지애 ( Saccharomyces cerevisiae )Y204(KACC93237P)의 고체종균을 제조하기 위해 최적조건을 확인한 결과, S. cerevisiae Y204 종균을 YPD 배지에서 교반속도 150 rpm으로 25°C 온도에서 24시간 배양하는 것이 생육도 및 생균수가 가장 높았고, 고체종균 제조 시 부형제로 skim milk 10%, lactose 1% 및 trehalose 7 내지 10%를 각각 첨가할 경우 종균 생존율이 높아짐을 확인하였으며, S. cerevisiae Y204 효모 고체종균 건조 시 동결건조가 열풍건조보다 1.2 내지 1.4배 정도 낮은 생균수를 나타냈으나, 2배 정도의 오염도가 낮음을 확인함으로써, 본 발명의 고체종균 최적화 조건은 사카로마이세스 세르비지애 Y204(KACC93237P) 고체종균 제조방법으로 유용하게 이용될 수 있다.
    • 本发明涉及一种优化的方法用于使用蔗糖作为MY过程SERGIO非jiae(酿酒酵母的)Y204(KACC93237P),具体而言,我的酿酒生产固体种子 证实酿酒酵母Y204(KACC93237P)的固体种子生产的最佳条件。 酵母的Y204种子25 DEG搅拌速度150rpm下在YPD介质中;数量是偶数,并且在C下24小时活细胞生长培养最高,10%脱脂乳在制备固体种子的赋形剂,乳糖1%和海藻糖 当添加的7〜10%,分别种子活力证实煤的酿酒酵母的Y204酵母固体种子干燥所述冷冻干燥并存活细胞的较低程度的数量的1.2〜1.4倍,热空气干燥的 由但是,它确认的约两倍低的污染水平,本发明的固体接种物优化的条件可以是在我的过程塞尔吉奥非jiae Y204(KACC93237P)固体种子生产方法酿酒。有用

    • 64. 发明申请
    • 당화력이 우수한 토착 종균, 아스퍼질러스 오리재 75-2를 이용한 탁주용 고체종국 제조방법
    • Takju的固体最终产品使用米曲霉75-2,这是一种优异的天然糖类,具有出色的糖化能力
    • WO2017065374A1
    • 2017-04-20
    • PCT/KR2016/005344
    • 2016-07-20
    • 대한민국(농촌진흥청장)
    • 여수환백성열최한석강지은정석태문지영백창호
    • C12G3/00C12G3/02A23L7/20C12N1/14C12R1/69
    • A23L7/20C12G3/00C12G3/02C12N1/14C12R1/69
    • 본 발명은 당화력이 우수한 토착 종균, 아스퍼질러스 오리재 ( Aspergillus oryzae ) 75-2(KACC93236P)를 이용한 탁주용 고체종국의 제조방법, 및 상기 방법으로 제조된 탁주용 고체종국에 관한 것으로, 구체적으로 상기 균주의 고체종국 제조에 있어, 액체종균을 5% 접종하고, 35°C에서 6일 동안 배양하였을 때, 상기 균주의 효소활성이 높음을 확인하였고, 액체종균을 10% 접종하고, 40°C에서 6일 동안 배양하였을 때, 상기 고체종국의 포자수가 높음을 확인하였으며, 액체종균의 접종량이 적을수록, 발효기간이 길어질수록 고체종국의 세균수가 감소하는 것을 확인함으로써, 상기 제조방법은 효소활성이 높고,포자수가 많으며, 세균수가 적은 형태의 아스퍼질러스 오리재 75-2의 고체종국을 제조하기 위한 최적조건으로 유용하게 사용될 수 있다.
    • 本发明优于danghwaryeok土著微生物,曲霉鸭材料(米曲霉的),用于使用(KACC93236P)固体端Takju的75-2的制造方法,和 涉及一种通过上述方法制备的,即,在应变的固体制备的端Takju实心端,液体种子接种5%,35℃下;在温育6天的情况下,酶的酶活性,所述菌株高 确认,该液体的种子10%的接种和,-40°培养时在C 6天后,该固体的pojasu最终确定高,液体菌种接种量的固态端的更小,发酵周期越长 通过确保细菌计数减少,制造方法具有高的酶活性,往往pojasu,在最佳条件下有用细菌的用于制备小鸭子曲霉材料75-2的端部的固体形式的数 它可以被使用。

    • 69. 发明申请
    • 외기 온도 감응식 냉난방 장치
    • 户外温度敏感加热和冷却装置
    • WO2014137094A1
    • 2014-09-12
    • PCT/KR2014/001550
    • 2014-02-26
    • 대한민국(농촌진흥청장)주식회사 티알엑서지
    • 전종길김영철백이이동건
    • F25B49/02F28D20/02F25B30/06F25B43/00
    • F25B13/00F25B2313/003F25B2313/004F25B2313/0234F25B2313/025F25B2700/1931F25B2700/1933
    • 본 발명에 따른 외기 온도 감응식 냉난방 장치는 냉매를 압축하여 배출하는 압축기(110), 상기 압축기(110)와 제 1 냉매주배관(210)으로 연결되는 부하측 열교환기(120), 상기 부하측 열교환기(120)와 제 2 냉매주배관(220)으로 연결되어 액화된 냉매가 저장되는 수액기(140), 상기 수액기(140)가 수용되는 수조(130), 상기 수조(130)에 배치되며, 상기 수액기(140)와 제 3 냉매주배관(230)으로 연결되는 수조용 열교환부(150), 상기 수조용 열교환부(150)와 제 4 냉매주배관(240)으로 연결되는 잠열 열교환기(160), 상기 잠열 열교환기(160)에 전기적으로 연결되는 제어부, 및 상기 제어부에 연결되는 외기 온도 감지 유닛(170)을 포함하며, 상기 제어부는 상기 외기 온도 감지 유닛(170)에서 측정되는 외기 온도 센싱을 통해 상기 잠열 열교환기(160)의 축열 또는 축냉 기능을 선택적으로 조절한다.
    • 根据本发明的室外温敏加热和冷却装置包括:用于压缩和排出制冷剂的压缩机(110); 通过第一制冷剂主管(210)连接到压缩机(110)的负载侧热交换器(120); 用于储存液化制冷剂的液体接收器(140),所述液体接收器通过第二制冷剂主管(220)与所述负载侧热交换器(120)连接; 用于容纳所述液体接收器的水箱(130); 一个用于水箱的热交换器(150),设置在水箱(130)中并通过第三制冷剂主管(230)与液体接收器(140)连接; 通过第四制冷剂主管(240)连接到用于水箱的热交换器(150)的潜热交换器(160); 电连接到潜热交换器(160)的控制器; 以及连接到所述控制器的室外温度检测单元(170),其中所述控制器通过感测由所述室外温度检测单元(170)测量的室外温度选择性地控制所述潜热交换器(160)的蓄热功能或冷藏功能 )。
    • 70. 发明申请
    • 공급우유의 위생성이 강화된 송아지 개체별 맞춤형 전자동 정밀감량포유시스템
    • 全自动,精确的减肥哺乳动物系统,适用于单个小牛
    • WO2012091427A2
    • 2012-07-05
    • PCT/KR2011/010182
    • 2011-12-27
    • 대한민국(농촌진흥청장)이현준이왕식기광석김현섭조원모김상범허태영강석진정영훈도윤정홍종태홍영기김재기
    • 이현준이왕식기광석김현섭조원모김상범허태영강석진정영훈도윤정홍종태홍영기김재기
    • A01K9/00A01K67/00A01J5/007
    • A01K9/00
    • 공급우유의 위생성이 강화된 송아지 개체별 맞춤형 전자동 정밀감량포유시스템이 개시된다. 본 발명 공급우유의 위생성이 강화된 송아지 개체별 맞춤형 전자동 정밀감량포유시스템은, 우유공급유닛으로부터 포유유닛의 포유꼭지로 공급되는 우유를 송아지에게 선택적으로 급이할 수 있도록 된 공급우유의 위생성이 강화된 송아지 개체별 맞춤형 전자동 정밀감량포유시스템으로서, 포유틀로 진입하는 송아지의 신장 및 체중에 따라 상기 포유꼭지의 높낮이를 조절하도록 구성된 높낮이 조절장치; 및 포유시에는 상기 포유꼭지가 상기 포유틀의 포유공간으로 노출되고, 포유가 완료됨과 동시에 상기 포유꼭지가 감춰지도록 구성된 진퇴장치를 포함하는 것을 특징으로 한다. 본 발명에 의하면, 어미의 젖 온도에 맞게 데워진 우유 또는 액상 분유를 균일하게 공급할 수 있으며, 연령과 체중에 따라 설정된 포유량을 전자동으로 송아지에게 공급할 수 있고, 송아지에게 적합한 높이로 포유꼭지의 높낮이를 조절할 수 있으며, 급이 후 포유꼭지 및 우유공급유닛을 자동 세척할 수 있게 된다.
    • < p num =“0000”>< 哺乳动物中的本发明提供的每个对象量身定做的全自动精度损失卫生增强奶系统,供给到哺乳动物的奶卫生从牛奶供给单元挖掘哺乳动物单元任选类小牛喂牛奶增强小牛 控制单元,用于根据进入进给框架的小腿的高度和重量来调整进给帽的高度; 和哺乳动物时所述哺乳动物已经暴露于挖掘哺乳动物帧尽快哺乳动物同时完成的哺乳动物的空间,其特征在于,它包括适合于减少抽头哺乳动物可缩回装置。 根据本发明,能够根据母亲的湿温度,以均匀地供应加热的奶或液体婴儿配方,可以完全自动地供给到小腿根据年龄和体重设定哺乳动物量,哺乳动物抽头的高度与合适的高度到小腿 喂食后可自动清洁喂奶嘴和奶供应单元。