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    • 10. 发明授权
    • Vanillin acetals
    • 香草醛缩醛
    • US08236970B2
    • 2012-08-07
    • US11988237
    • 2006-07-05
    • Kenya IshidaTakashi Aida
    • Kenya IshidaTakashi Aida
    • C07D317/00
    • C07D317/22
    • The invention relates to a sensory stimulant composition containing one or more of vanillin acetals represented by the general formula (1), and a flavor and fragrance composition, a beverage or food product, a fragrance or cosmetic product, a daily utensil product, an oral composition, or a pharmaceutical product containing the sensory stimulant composition with a warming sensation agent or cooling sensation substance, if necessary. Vanillin acetals represented by the general formula (1) show an excellent pungent and/or warming sensation effect and a cooling sensation-emphasizing effect.
    • 本发明涉及含有一种或多种由通式(1)表示的香草醛缩醛的感官刺激剂组合物,以及香料和香料组合物,饮料或食品,香料或化妆品,日常用具产品,口服 组合物或含有感觉刺激剂组合物的药物产品,如果需要,加热感觉剂或冷却感觉物质。 由通式(1)表示的香草醛缩醛显示出极好的刺激性和/或加温感觉效果和冷却感觉强调效果。