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1. 发明专利

TW201538736A 新穎的純化方法审中-公开
简体标题：新颖的纯化方法
公开(公告)号：TW201538736A
公开(公告)日：2015-10-16
申请号：TW103144419
申请日：2014-12-19
申请人： T&L糖業有限公司 , T & L SUGARS LIMITED
发明人：柯爾約翰 , KERR, JOHN , 百愛達安東尼 , BAIADA, ANTHONY
IPC分类号： C13B20/10 , B01D21/00
CPC分类号： C13B20/007 , C02F1/24 , C02F1/42 , C02F1/5236 , C02F1/66 , C02F5/06 , C02F2103/32 , C02F2303/16 , C02F2305/04 , C13B20/10 , Y02P40/44
摘要：本發明關於一種從一液料去除汚染物之方法，該方法包含該液料的碳酸法、磷酸鹽化法及亞硫酸鹽化法的二種或二種以上的組合，以形成包含至少一些來自該液料的污染物之沉澱物，及從該液料分離該沉澱物。該等方法可包括在糖精製或水去污染方法中。
简体摘要：本发明关于一种从一液料去除污染物之方法，该方法包含该液料的碳酸法、磷酸盐化法及亚硫酸盐化法的二种或二种以上的组合，以形成包含至少一些来自该液料的污染物之沉淀物，及从该液料分离该沉淀物。该等方法可包括在糖精制或水去污染方法中。

2. 发明专利

TWI291992B 做為碳產物用黏結劑或浸漬劑之糖添加劑摻合物 SUGAR ADDITIVE BLEND USEFUL AS BINDER OR IMPREGNANT FOR CARBON PRODUCTS 失效
简体标题：做为碳产物用黏结剂或浸渍剂之糖添加剂掺合物 SUGAR ADDITIVE BLEND USEFUL AS BINDER OR IMPREGNANT FOR CARBON PRODUCTS
公开(公告)号：TWI291992B
公开(公告)日：2008-01-01
申请号：TW091121842
申请日：2002-09-24
申请人：葛拉芙泰克國際控股股份有限公司 GRAFTECH INC.
发明人：爾文查理斯李文斯 IRWIN CHARLES LEWIS , 特瑞斯安東尼皮爾羅 TERRENCE ANTHONY PIRRO
IPC分类号： C13B , B05D , B32B , C13F
CPC分类号： C04B35/6267 , C01B32/05 , C04B35/521 , C04B35/522 , C04B35/532 , C04B35/636 , C04B35/83 , C04B2235/444 , C04B2235/447 , C13B50/00 , Y10T428/30 , Y10T428/31971
摘要：一可用當作碳產物用的黏結劑或浸漬劑之糖/添加劑摻合物。使單純糖類與蔗糖以溶液或固體形式與反應性添加劑如磷酸二氫銨、氯化銨及對甲苯磺酸組合。當受到熱解時，該糖/添加劑摻合物比單獨的糖形成更多且較緻密的碳殘留物。
简体摘要：一可用当作碳产物用的黏结剂或浸渍剂之糖/添加剂掺合物。使单纯糖类与蔗糖以溶液或固体形式与反应性添加剂如磷酸二氢铵、氯化铵及对甲苯磺酸组合。当受到热解时，该糖/添加剂掺合物比单独的糖形成更多且较致密的碳残留物。

3. 发明专利

TW553728B 改善蔗糖餘味之方法,用於改良蔗糖餘味的糖類組成物及其用途失效
简体标题：改善蔗糖余味之方法,用于改良蔗糖余味的糖类组成物及其用途
公开(公告)号：TW553728B
公开(公告)日：2003-09-21
申请号：TW087106395
申请日：1998-04-24
申请人：林原生物化學研究所股份有限公司
发明人：茶圓博人 , 三橋正和 , 三宅俊雄
IPC分类号： A23L , C13B , C13F
CPC分类号： C13B50/002 , A23L27/33
摘要：一種改善蔗糖餘味且不會降低蔗糖甜化能力的方法，此方法包含在蔗糖中添加其量為蔗糖重量之2-12%(以固體乾重計)的海藻糖。一種包含蔗糖重量之2-12%(以固體乾重計)之海藻糖的糖類組成物，其係用於改良蔗糖餘味，及用於生產具有改良蔗糖餘味之食品。
简体摘要：一种改善蔗糖余味且不会降低蔗糖甜化能力的方法，此方法包含在蔗糖中添加其量为蔗糖重量之2-12%(以固体干重计)的海藻糖。一种包含蔗糖重量之2-12%(以固体干重计)之海藻糖的糖类组成物，其系用于改良蔗糖余味，及用于生产具有改良蔗糖余味之食品。

4. 发明专利

TW321687B 製造結晶糖之新方法及由其製成之產品失效
简体标题：制造结晶糖之新方法及由其制成之产品
公开(公告)号：TW321687B
公开(公告)日：1997-12-01
申请号：TW083109243
申请日：1994-10-05
申请人：費茲技術有限公司
发明人：理查C.費茲 , 葛拉德E.巴蒂斯特 , 蓋里L.麥爾斯
IPC分类号： C13B , C13K , A21D , C13F
CPC分类号： A23G3/368 , A23G3/10 , A61K9/0056 , A61K9/2018 , A61K9/2095 , A61K9/70 , C13B30/021
摘要：本發明係為一新穎的結晶糖製品，以及其製造方法，其包含由一非結晶形剪力型的糖團之外圍部分形成一個二-維穩固的結晶糖骨架，並且，接著將該糖團之剩餘的部分轉變成為一實質上完全結晶狀的結構（其尚保留此結晶糖骨架之橫切面向度）。本發明也包含在該方法中共結晶一添架物（特別是一種有生物影響性的添加物）俾以生成一共-結晶的產物。此結晶產物之結構也可以藉由毛細作用之力量，在從非結晶狀糖團轉變為結晶狀結構的期間中，於其結構內所產生的空間中被充填以一非-溶劑液體。
简体摘要：本发明系为一新颖的结晶糖制品，以及其制造方法，其包含由一非结晶形剪力型的糖团之外围部分形成一个二-维稳固的结晶糖骨架，并且，接着将该糖团之剩余的部分转变成为一实质上完全结晶状的结构（其尚保留此结晶糖骨架之横切面向度）。本发明也包含在该方法中共结晶一添架物（特别是一种有生物影响性的添加物）俾以生成一共-结晶的产物。此结晶产物之结构也可以借由毛细作用之力量，在从非结晶状糖团转变为结晶状结构的期间中，于其结构内所产生的空间中被充填以一非-溶剂液体。

5. 发明专利

TW201606085A ４’－ＧＬ高純度組成物之調製法审中-公开
简体标题：４’－ＧＬ高纯度组成物之调制法
公开(公告)号：TW201606085A
公开(公告)日：2016-02-16
申请号：TW104113910
申请日：2015-04-30
申请人：養樂多本社股份有限公司 , KABUSHIKI KAISHA YAKULT HONSHA
发明人：山田哲也 , YAMADA, TETSUYA , 籏野博 , HATANO, HIROSHI , 木村一雅 , KIMURA, KAZUMASA , 外谷英嗣 , SOTOYA, HIDETSUGU , 森陽子 , MORI, YOKO
IPC分类号： C13B20/12 , C13B30/00 , B01D15/08 , B01D9/02 , C12P19/18
CPC分类号： C07H1/06 , C07H3/06
摘要：本發明係以比以往更簡便之方法，獲得4’-GL之純度高、可使用作為各種分析用標準品之組成物。本發明係一種4’-GL高純度組成物之調製法，其特徵係包含以下步驟(A)及(B)。 (A)將含4’-GL之半乳寡糖(galactooligosaccharide)供於活性碳管柱層析中，使用有機溶劑水溶液予以階段溶出，且於該階段溶出中，每增加一次溶出次數，使用有機溶劑之濃度比其前次溶出時更高之有機溶劑水溶液之步驟，(B)將有機溶劑添加於步驟(A)中最終溶出之溶出份，使4’-GL結晶化之步驟。
简体摘要：本发明系以比以往更简便之方法，获得4’-GL之纯度高、可使用作为各种分析用标准品之组成物。本发明系一种4’-GL高纯度组成物之调制法，其特征系包含以下步骤(A)及(B)。 (A)将含4’-GL之半乳寡糖(galactooligosaccharide)供于活性碳管柱层析中，使用有机溶剂水溶液予以阶段溶出，且于该阶段溶出中，每增加一次溶出次数，使用有机溶剂之浓度比其前次溶出时更高之有机溶剂水溶液之步骤，(B)将有机溶剂添加于步骤(A)中最终溶出之溶出份，使4’-GL结晶化之步骤。

6. 发明专利

TW201522237A 改良之方法审中-公开
公开(公告)号：TW201522237A
公开(公告)日：2015-06-16
申请号：TW103129038
申请日：2014-08-22
申请人： T&L糖業有限公司 , T & L SUGARS LIMITED
发明人：克爾約翰 , KERR, JOHN , 白爾達安東尼 , BAIADA, ANTHONY , 詹森羅伯特 , JANSEN, ROBERT , 修馬太 , SHUE, MATTHEW , 沃克戈登 , WALKER, GORDON
IPC分类号： C02F1/00 , C02F1/52 , C02F1/66 , C02F1/58 , C13B20/02 , C13B20/06 , C02F5/06
CPC分类号： C13B20/06 , C02F1/004 , C02F1/5236 , C02F1/5245 , C02F1/68 , C02F5/06 , C02F2101/308 , C02F2103/32 , C02F2209/06 , Y02A20/156
摘要：本發明有關一種從汁液移除污染物之方法，該方法包括：將金屬或銨氫氧化物導入汁液；將汁液導入反應容器；在反應容器內使包括至少25%二氧化碳之二氧化碳氣體穿過汁液冒泡；從汁液分離由金屬氫氧化物之碳酸飽充所形成之沉澱物，沉澱物包括至少若干來自汁液的污染物；其中汁液滯留於反應容器內平均不超過約60分鐘，且其中沉澱物尺寸可由改變汁液於反應容器的滯留時間或汁液於反應容器的pH被至少部分控制或可控制。本發明亦有關一種從汁液移除污染物之方法，該方法包括：將金屬或銨氫氧化物導入汁液；使包括至少25%二氧化碳之二氧化碳氣體穿過汁液冒泡，在不超過約60分鐘期間由碳酸飽充形成沉澱物，其中沉澱物尺寸可由改變汁液於反應容器的滯留時間或汁液於反應容器的pH被至少部分控制或可控制。碳酸飽充可含於糖精煉或水軟化及/或去污染方法。亦提供包括至少25%二氧化碳之二氧化碳氣體之用途於從經氫氧化物處理的汁液移除污染物之碳酸飽充方法，其中方法在不超過約60分鐘期間形成沉澱物，其中沉澱物尺寸可由改變汁液於反應容器的滯留時間或汁液於反應容器的pH被至少部分控制或可控制。
简体摘要：本发明有关一种从汁液移除污染物之方法，该方法包括：将金属或铵氢氧化物导入汁液；将汁液导入反应容器；在反应容器内使包括至少25%二氧化碳之二氧化碳气体穿过汁液冒泡；从汁液分离由金属氢氧化物之碳酸饱充所形成之沉淀物，沉淀物包括至少若干来自汁液的污染物；其中汁液滞留于反应容器内平均不超过约60分钟，且其中沉淀物尺寸可由改变汁液于反应容器的滞留时间或汁液于反应容器的pH被至少部分控制或可控制。本发明亦有关一种从汁液移除污染物之方法，该方法包括：将金属或铵氢氧化物导入汁液；使包括至少25%二氧化碳之二氧化碳气体穿过汁液冒泡，在不超过约60分钟期间由碳酸饱充形成沉淀物，其中沉淀物尺寸可由改变汁液于反应容器的滞留时间或汁液于反应容器的pH被至少部分控制或可控制。碳酸饱充可含于糖精炼或水软化及/或去污染方法。亦提供包括至少25%二氧化碳之二氧化碳气体之用途于从经氢氧化物处理的汁液移除污染物之碳酸饱充方法，其中方法在不超过约60分钟期间形成沉淀物，其中沉淀物尺寸可由改变汁液于反应容器的滞留时间或汁液于反应容器的pH被至少部分控制或可控制。

7. 实用新型

TWM242519U 冰糖翻轉機結構改良 SUGAR CANDY OVERTURNING DEVICE 失效
简体标题：冰糖翻转机结构改良 SUGAR CANDY OVERTURNING DEVICE
公开(公告)号：TWM242519U
公开(公告)日：2004-09-01
申请号：TW092219191
申请日：2003-10-29
申请人：吳惠瑛 WU, HUI-YING
发明人：吳惠瑛 WU, HUI-YING
IPC分类号： C13B , C13F
摘要：本創作係有關於一種冰糖翻轉機結構改良，該冰糖翻轉機係由翻轉架及底座桿所組成，其中翻轉架兩側邊設有軸桿，而底座兩側上端設有支撐架，並於支撐架中樞設一油壓桿，當軸承及旋轉臂套合翻轉架上之軸桿，再以螺栓穿透軸承與底座螺固，復令螺栓穿透旋轉臂及底座支撐架上之油壓桿將兩者樞固，藉由油壓桿往前推進使旋轉臂轉動，進而將翻轉架旋轉，俾利將結晶桶內之糖水倒出者。
简体摘要：本创作系有关于一种冰糖翻转机结构改良，该冰糖翻转机系由翻转架及底座杆所组成，其中翻转架两侧边设有轴杆，而底座两侧上端设有支撑架，并于支撑架中枢设一油压杆，当轴承及旋转臂套合翻转架上之轴杆，再以螺栓穿透轴承与底座螺固，复令螺栓穿透旋转臂及底座支撑架上之油压杆将两者枢固，借由油压杆往前推进使旋转臂转动，进而将翻转架旋转，俾利将结晶桶内之糖水倒出者。

8. 实用新型

TWM241432U 冰糖結晶桶之結晶附著架結構 RACK OF A BUCKET FOR THE CRYSTALLIZATION OF ROCK CANDY 失效
简体标题：冰糖结晶桶之结晶附着架结构 RACK OF A BUCKET FOR THE CRYSTALLIZATION OF ROCK CANDY
公开(公告)号：TWM241432U
公开(公告)日：2004-08-21
申请号：TW092217278
申请日：2003-09-26
申请人：吳惠瑛 WU, HUI YING
发明人：吳惠瑛 WU, HUI YING
IPC分类号： C13B , C13F
摘要：本創作係有關於一種冰糖結晶桶之結晶附著架結構，該結晶附著架係由吊架及附著桿所組成，且吊架上設有複數個透孔，而附著桿固定刷桿一端微凸成一限位部，並於頂端設一螺帽，組合時，將複數個附著桿穿透吊架上之透孔，並套設在結晶桶上，俾利當糖水倒入結晶桶冷卻時，使冰糖結晶附著於表面上，且可快速拆卸及組裝者。
简体摘要：本创作系有关于一种冰糖结晶桶之结晶附着架结构，该结晶附着架系由吊架及附着杆所组成，且吊架上设有复数个透孔，而附着杆固定刷杆一端微凸成一限位部，并于顶端设一螺帽，组合时，将复数个附着杆穿透吊架上之透孔，并套设在结晶桶上，俾利当糖水倒入结晶桶冷却时，使冰糖结晶附着于表面上，且可快速拆卸及组装者。

9. 发明专利

TW589384B 結晶粉狀醣及其用途失效
简体标题：结晶粉状糖及其用途
公开(公告)号：TW589384B
公开(公告)日：2004-06-01
申请号：TW090127050
申请日：1997-12-06
申请人：林原生物化學研究所股份有限公司 KABUSHIKI KAISHA HAYASHIBARA SEIBUTSU KAGAK
发明人：茶圓博人 CHAEN, HIROTO , 向井和久 MUKAI, KAZUHISA , 三宅俊雄 MIYAKE, TOSHIO
IPC分类号： C13K , C13B , A23L , C13F
CPC分类号： C12P19/12 , A21D2/181 , A23G1/305 , A23G1/40 , A23G1/56 , A23G3/343 , A23G3/346 , A23G4/10 , A23G2200/06 , A23L2/39 , A23L2/60 , A23L5/00 , A23L7/00 , A23L7/117 , A23L9/00 , A23L9/12 , A23L9/22 , A23L13/428 , A23L19/20 , A23L21/00 , A23L29/30 , A61K8/02 , A61K8/0216 , A61K8/60 , A61K9/0014 , A61K9/2826 , A61K47/26 , A61Q11/00 , A61Q19/00 , C07H3/04 , Y10S514/97
摘要：一種穩定的結晶粉狀醣，具有40%或較大的結晶度、較少吸濕性、令人滿意的流動性及有利的可處理性，其係可由一水溶液藉海藻糖隨同不同醣之結晶作用而獲得，該水溶液含有海藻糖及一在海藻糖之存在中可結晶的不同醣。
简体摘要：一种稳定的结晶粉状糖，具有40%或较大的结晶度、较少吸湿性、令人满意的流动性及有利的可处理性，其系可由一水溶液藉海藻糖随同不同糖之结晶作用而获得，该水溶液含有海藻糖及一在海藻糖之存在中可结晶的不同糖。

10. 发明专利

TW130506B 鈣型(Ca–form)與氫氧型(OH–form)串聯之離子交換樹脂應用於一碳飽和濾清汁之清淨失效
简体标题：钙型(Ca–form)与氢氧型(OH–form)串联之离子交换树脂应用于一碳饱和滤清汁之清净
公开(公告)号：TW130506B
公开(公告)日：1990-03-11
申请号：TW077102043
申请日：1988-03-28
申请人：台灣糖業股份有限公司
发明人：林偉福
IPC分类号： C13B , C13D
摘要：鈣型（ Ca-form ）與氫氧型（ OH-form ）串聯之離子交換樹脂應用於一碳飽和濾清汁之清淨乃屬首創。此法之最大特點為再生劑是使用廉價的石灰水，而石灰乳在碳酸法廠是現成之產物，非常經濟與方便。其整個樹脂清淨程序（ IER process ）流程大致如下：
一碳濾清汁→RCa陽離子樹脂→ROH陰離子樹脂→二氧化碳飽和→過濾→加HCl調PH＝７→蒸發罐
經此程序清淨之蔗汁可獲得以下之結果：
1. 蔗汁純度提高４度以上。 4. 硫酸根去除率100％。
2. 鉀去除率約３０％。 5. 可以製成高品質之無硫特砂。
3. 色值去除率可達８０％。 6. 蒸發罐罐垢之形成可以防止。
简体摘要：钙型（ Ca-form ）与氢氧型（ OH-form ）串联之离子交换树脂应用于一碳饱和滤清汁之清净乃属首创。此法之最大特点为再生剂是使用廉价的石灰水，而石灰乳在碳酸法厂是现成之产物，非常经济与方便。其整个树脂清净进程（ IER process ）流程大致如下：一碳滤清汁→RCa阳离子树脂→ROH阴离子树脂→二氧化碳饱和→过滤→加HCl调PH＝７→蒸发罐经此进程清净之蔗汁可获得以下之结果： 1. 蔗汁纯度提高４度以上。 4. 硫酸根去除率100％。 2. 钾去除率约３０％。 5. 可以制成高品质之无硫特砂。 3. 色值去除率可达８０％。 6. 蒸发罐罐垢之形成可以防止。

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