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1. 发明专利

TW355744B 榖物加水控制方法及其裝置失效
简体标题：榖物加水控制方法及其设备
公开(公告)号：TW355744B
公开(公告)日：1999-04-11
申请号：TW086111208
申请日：1997-08-05
申请人：佐竹股份有限公司
IPC分类号： G01N , B02B
CPC分类号： B02B1/06
摘要：本發明的技術課題係在於提供：針對於穀物的加水裝置，不必對於加水後的穀物測定其預想的水分值就可執行正確的加水量控制，而且即使原料穀物的水分值在中途所有變動也能夠確實的對應的加水控制方法及其裝置。
本發明的解決手段為：針對於用以將水分添加到原料穀物的穀物加水控制裝置１，根據初期加水量開始進行加水後，測定該經過加水處理後的原料穀物的微波值（ microwave)，將該微波值設定當作被視為控制的基準的目標微波值，往後，則以回授(feed-back) 方式控制加水量以使得實測微波值與前述目標微波值一直保持一致。
简体摘要：本发明的技术课题系在于提供：针对于谷物的加水设备，不必对于加水后的谷物测定其预想的水分值就可运行正确的加水量控制，而且即使原料谷物的水分值在中途所有变动也能够确实的对应的加水控制方法及其设备。本发明的解决手段为：针对于用以将水分添加到原料谷物的谷物加水控制设备１，根据初期加水量开始进行加水后，测定该经过加水处理后的原料谷物的微波值（ microwave)，将该微波值设置当作被视为控制的基准的目标微波值，往后，则以回授(feed-back) 方式控制加水量以使得实测微波值与前述目标微波值一直保持一致。

2. 发明专利

TWI232728B 發芽胚芽米之製造方法及裝置 METHOD AND APPARATUS FOR PRODUCING SPROUTED GERMINATED RICE 有权
简体标题：发芽胚芽米之制造方法及设备 METHOD AND APPARATUS FOR PRODUCING SPROUTED GERMINATED RICE
公开(公告)号：TWI232728B
公开(公告)日：2005-05-21
申请号：TW091120690
申请日：2002-09-11
申请人：佐竹股份有限公司 SATAKE CORPORATION
发明人：佐竹利子 TOSHIKO SATAKE , 金本繁晴 SHIGEHARU KANEMOTO , 河野征弘 YUKIHIRO KAWANO , 松本伸宏 NOBUHIRO MATSUMOTO , 廣中一男 KAZUO HIRONAKA
IPC分类号： A23L
CPC分类号： B02B3/00 , A23L7/152 , A23L7/196 , B02B1/06
摘要：將加水使發芽胚芽之發芽糙米用溫濕風吹以去除米粒表面所附著之水，且在碾米機的碾米中保留米粒表面之胚芽而製成發芽胚芽米。其次，加入此米粒重量1至10%左右之水份使米粒表面軟化，並將該米粒與造粒成為比米粒粒度為小之一定粒度並於60℃以上加熱所得之粒狀物攪拌、混合，使碾米後米粒表面所殘留的米糠吸附於粒狀物而去除，另外再將該米粒與粒狀物分開。
简体摘要：将加水使发芽胚芽之发芽糙米用温湿风吹以去除米粒表面所附着之水，且在碾米机的碾米中保留米粒表面之胚芽而制成发芽胚芽米。其次，加入此米粒重量1至10%左右之水份使米粒表面软化，并将该米粒与造粒成为比米粒粒度为小之一定粒度并于60℃以上加热所得之粒状物搅拌、混合，使碾米后米粒表面所残留的米糠吸附于粒状物而去除，另外再将该米粒与粒状物分开。

3. 发明专利

TWI537056B 米穀粉製造用製粉前處理方法及其裝置有权
简体标题：米谷粉制造用制粉前处理方法及其设备
公开(公告)号：TWI537056B
公开(公告)日：2016-06-11
申请号：TW101134298
申请日：2012-09-19
申请人：佐竹股份有限公司 , SATAKE CORPORATION
发明人：福森武 , FUKUMORI, TAKESHI , 水野英則 , MIZUNO, HIDENORI , 元岡敬治 , MOTOOKA, KEIJI , 木尾原一信 , KAJIHARA, KAZUNOBU , 波光勉 , HAKO, TSUTOMU , 柏谷洋二 , KASHIWA, YOJI , 深水浩司 , FUKAMI, KOJI
IPC分类号： B02B1/04
CPC分类号： B02B5/02 , A23L7/115 , B02B1/06 , B02B1/08

4. 发明专利

TW201313320A 米穀粉製造用製粉前處理方法及其裝置审中-公开
简体标题：米谷粉制造用制粉前处理方法及其设备
公开(公告)号：TW201313320A
公开(公告)日：2013-04-01
申请号：TW101134298
申请日：2012-09-19
申请人：佐竹股份有限公司 , SATAKE CORPORATION
发明人：福森武 , FUKUMORI, TAKESHI , 水野英則 , MIZUNO, HIDENORI , 元岡敬治 , MOTOOKA, KEIJI , 木尾原一信 , KAJIHARA, KAZUNOBU , 波光勉 , HAKO, TSUTOMU , 柏谷洋二 , KASHIWA, YOJI , 深水浩司 , FUKAMI, KOJI
IPC分类号： B02B1/04
CPC分类号： B02B5/02 , A23L7/115 , B02B1/06 , B02B1/08
摘要：本發明之課題係在於提供不會產生因水洗製程及浸漬製程所產生之排廢水，且不會使米的硬度顯著降低之米穀粉製造用前處理方法及其裝置。用以解決課題之手段為，具備有：水分均質化製程，其係對水分在13.0~16.0%(w.b.%)的範圍之原料精白米供給低濕度的風，將水分調整成11.0~13.0%(w.b.%)的範圍，並將水分予以均質化；及調質製程，其係對通過該水分均質化製程之精白米，進行讓水分成為20.0~45.0%(w.b.%)之加水及朝該加水後的精白米的米粒中心部之水分吸收的促進。
简体摘要：本发明之课题系在于提供不会产生因水洗制程及浸渍制程所产生之排废水，且不会使米的硬度显着降低之米谷粉制造用前处理方法及其设备。用以解决课题之手段为，具备有：水分均质化制程，其系对水分在13.0~16.0%(w.b.%)的范围之原料精白米供给低湿度的风，将水分调整成11.0~13.0%(w.b.%)的范围，并将水分予以均质化；及调质制程，其系对通过该水分均质化制程之精白米，进行让水分成为20.0~45.0%(w.b.%)之加水及朝该加水后的精白米的米粒中心部之水分吸收的促进。

5. 实用新型

TWM291275U 洗米器 RICE WASHING MACHINE 失效
公开(公告)号：TWM291275U
公开(公告)日：2006-06-01
申请号：TW094219841
申请日：2000-12-26
申请人：松下電器產業股份有限公司 MATSUSHITA ELECTRIC INDUSTRIAL CO., LTD.
发明人：中江智 , 稻田剛士 , 越賀健二 , 廣田弘美 , 中本重陽 NAKAMOTO, SHIGEHARU
IPC分类号： A47J
CPC分类号： A47J43/24 , B02B1/06
摘要：此構成為放入所定量之米粒8於圓筒容器11內，並蓋上容器蓋12將米粒8密封於圓筒容器11內，由驅動裝置驅動容器11內之旋轉扇4。旋轉扇4一邊將米粒8壓向圓筒容器11側壁一邊使米粒8上昇至側壁上部或容器蓋12，同時圓筒容器11或容器蓋12使上昇之米粒8推向容器中央移動。
简体摘要：此构成为放入所定量之米粒8于圆筒容器11内，并盖上容器盖12将米粒8密封于圆筒容器11内，由驱动设备驱动容器11内之旋转扇4。旋转扇4一边将米粒8压向圆筒容器11侧壁一边使米粒8上升至侧壁上部或容器盖12，同时圆筒容器11或容器盖12使上升之米粒8推向容器中央移动。

6. 发明专利

TW200507939A 精白米加工方法及裝置 METHOD OF AND APPARATUS FOR PROCESSING POLISHED RICE 审中-公开
简体标题：精白米加工方法及设备 METHOD OF AND APPARATUS FOR PROCESSING POLISHED RICE
公开(公告)号：TW200507939A
公开(公告)日：2005-03-01
申请号：TW092123256
申请日：2003-08-25
申请人：佐竹股份有限公司 SATAKE CORPORATION
发明人：金本繁晴 SHIGEHARU KANEMOTO , 松本伸宏 NOBUHIRO MATSUMOTO
IPC分类号： B02B
CPC分类号： B02B1/08 , A23L7/196 , A23L7/197 , B02B1/06
摘要：本發明揭示一種用來使潔白度提升，同時產生高光澤度的精白米加工方法及裝置。本發明之精白米加工裝置具有：將水分添加於精白米而使其表面軟化的水分添加機構(7)；將加熱至60℃以上的澱粉質粒狀物混合、攪拌於經過水分添加機構(7)軟化的精白米，使殘留在精白米之米粒表面的米糠吸附至澱粉質粒狀物而加以去除的混合攪拌機構(8)；以及使經過混合攪拌機構(8)混合的精白米及澱粉質粒狀物分離，並且使微細凹凸狀的米粒表面滑面化的分離暨滑面化機構(9)。
简体摘要：本发明揭示一种用来使洁白度提升，同时产生高光泽度的精白米加工方法及设备。本发明之精白米加工设备具有：将水分添加于精白米而使其表面软化的水分添加机构(7)；将加热至60℃以上的淀粉质粒状物混合、搅拌于经过水分添加机构(7)软化的精白米，使残留在精白米之米粒表面的米糠吸附至淀粉质粒状物而加以去除的混合搅拌机构(8)；以及使经过混合搅拌机构(8)混合的精白米及淀粉质粒状物分离，并且使微细凹凸状的米粒表面滑面化的分离暨滑面化机构(9)。

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