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    • 2. 发明专利
    • 丸狀食品成型設備
    • 丸状食品成型设备
    • TW201813510A
    • 2018-04-16
    • TW105130365
    • 2016-09-20
    • 達鑫機械有限公司DASIN MACHINERY CO.,LTD.
    • 謝大由XIE, DA-YOU
    • A21C11/00
    • A21C9/00A21C3/02A21C7/005A21C11/10A23P30/10
    • 一種丸狀食品成型設備,其包括一殼體、一對壓片輥輪、一導引片、一刀輥、一切刀、一第一製丸輥輪及一第二製丸輥輪。殼體具有一容槽,該對壓片輥輪之間界定一壓片口。導引片具有一分切端。切刀設於刀輥並以刀輥為軸心做圓周運動,當切刀轉動至一第一位置時,切刀的自由端緊鄰導引片的分切端。第一、第二製丸輥輪之間界定多個製丸口,且第一製丸輥輪較第二製丸輥輪鄰近切刀。藉此,糰狀食品可被快速地製為丸狀食品。
    • 一种丸状食品成型设备,其包括一壳体、一对压片辊轮、一导引片、一刀辊、一切刀、一第一制丸辊轮及一第二制丸辊轮。壳体具有一容槽,该对压片辊轮之间界定一压片口。导引片具有一分切端。切刀设于刀辊并以刀辊为轴心做圆周运动,当切刀转动至一第一位置时,切刀的自由端紧邻导引片的分切端。第一、第二制丸辊轮之间界定多个制丸口,且第一制丸辊轮较第二制丸辊轮邻近切刀。借此,团状食品可被快速地制为丸状食品。
    • 4. 发明专利
    • 食品切片裝置
    • 食品切片设备
    • TW202007337A
    • 2020-02-16
    • TW107125397
    • 2018-07-23
    • 達鑫機械有限公司DASIN MACHINERY CO.,LTD.
    • 謝大由XIE, DA-YOU
    • A47J43/22A47J43/28
    • 一種食品切片裝置,包括:一殼體、一馬達、一切片模組及一調整件。所述切片模組位於殼體之處理腔體內並受馬達驅動而旋轉,將經由殼體之進料口進入處理腔體的食品進行切片。切片模組具有一刀座及一轉盤,且刀座設有至少一刀片。調整件則用以推動轉盤,使轉盤可相對刀座進行軸向平移而使被切片的食物形成不同的厚度。刀座具有一刀座軸,轉盤具有一輪轂及一限位件,刀座軸可軸向移動地設於輪轂內,而限位件設於輪轂而用以限制刀座軸,使其無法脫離輪轂。
    • 一种食品切片设备,包括:一壳体、一马达、一切片模块及一调整件。所述切片模块位于壳体之处理腔体内并受马达驱动而旋转,将经由壳体之进料口进入处理腔体的食品进行切片。切片模块具有一刀座及一转盘,且刀座设有至少一刀片。调整件则用以推动转盘,使转盘可相对刀座进行轴向平移而使被切片的食物形成不同的厚度。刀座具有一刀座轴,转盘具有一轮毂及一限位件,刀座轴可轴向移动地设于轮毂内,而限位件设于轮毂而用以限制刀座轴,使其无法脱离轮毂。