专利快速检索-快速检索全球专利，免费商用专利数据库-IPRDB

1. 发明专利

TW201108943A 甘油酯組成物及該甘油酯組成物的製造方法审中-公开
简体标题：甘油酯组成物及该甘油酯组成物的制造方法
公开(公告)号：TW201108943A
公开(公告)日：2011-03-16
申请号：TW099130240
申请日：2010-09-07
申请人：日清奧利友集團股份有限公司
发明人：村野賢博 , 中澤祐人 , 平井浩 , 有本真 , 齋田利典 , 小森亮平
IPC分类号： A23D
摘要： [課題]本發明提供:一種甘油酯組成物,上述甘油酯組成物含有較少的縮水甘油之脂肪酸酯及/或3-氯丙烷-1,2-二醇之脂肪酸酯;該甘油酯組成物的製造方法;降低甘油酯組成物中的縮水甘油之脂肪酸酯及/或3-氯丙烷-1,2-二醇之脂肪酸酯的含量的方法;以及抑制縮水甘油之脂肪酸酯及/或3-氯丙烷-1,2-二醇之脂肪酸酯的生成之方法。[解決手段]本發明之甘油酯組成物的製造方法,其特徵在於將甘油酯組成物以100℃-240℃的溫度條件進行脫臭處理,且該甘油酯組成物含有:選自由3-氯丙烷-1,2-二醇、3-氯丙烷-1,2-二醇之脂肪酸酯、縮水甘油、及縮水甘油之脂肪酸酯所組成的群組中之至少一種;及/或含有3質量%以上之二酸甘油酯。
简体摘要： [课题]本发明提供:一种甘油酯组成物,上述甘油酯组成物含有较少的缩水甘油之脂肪酸酯及/或3-氯丙烷-1,2-二醇之脂肪酸酯;该甘油酯组成物的制造方法;降低甘油酯组成物中的缩水甘油之脂肪酸酯及/或3-氯丙烷-1,2-二醇之脂肪酸酯的含量的方法;以及抑制缩水甘油之脂肪酸酯及/或3-氯丙烷-1,2-二醇之脂肪酸酯的生成之方法。[解决手段]本发明之甘油酯组成物的制造方法,其特征在于将甘油酯组成物以100℃-240℃的温度条件进行脱臭处理,且该甘油酯组成物含有:选自由3-氯丙烷-1,2-二醇、3-氯丙烷-1,2-二醇之脂肪酸酯、缩水甘油、及缩水甘油之脂肪酸酯所组成的群组中之至少一种;及/或含有3质量%以上之二酸甘油酯。

2. 发明专利

TWI522044B 甘油酯組成物及該甘油酯組成物的製造方法有权
简体标题：甘油酯组成物及该甘油酯组成物的制造方法
公开(公告)号：TWI522044B
公开(公告)日：2016-02-21
申请号：TW099130240
申请日：2010-09-07
申请人：日清奧利友集團股份有限公司 , THE NISSHIN OILLIO GROUP, LTD.
发明人：村野賢博 , MURANO, YOSHIHIRO , 中澤祐人 , NAKAZAWA, YUTO , 平井浩 , HIRAI, HIROSHI , 有本真 , ARIMOTO, SHIN , 齋田利典 , SAIDA, TOSHINORI , 小森亮平 , KOMORI, RYOHHEI
IPC分类号： A23D9/007

3. 发明专利

TW201320901A 油脂的製造方法审中-公开
简体标题：油脂的制造方法
公开(公告)号：TW201320901A
公开(公告)日：2013-06-01
申请号：TW101145101
申请日：2012-11-30
申请人：日清奧利友集團股份有限公司 , THE NISSHIN OILLIO GROUP, LTD.
发明人：齋田利典 , SAIDA, TOSHINORI , 小森亮平 , KOMORI, RYOUHEI
IPC分类号： A23D9/00 , C11B3/10
CPC分类号： C11B3/14
摘要：提供一種油脂的製造方法，該製造方法即便於高溫條件下進行脫臭步驟，也能抑制油脂製品等的油脂中的去水甘油等成分之增加。本發明的油脂的製造方法，其特徵在於包含以下述條件來進行油脂的脫臭步驟，該條件為：於超過230℃的溫度條件下，以150~700Pa的真空度，於托盤式脫臭裝置的托盤中，使油脂與水蒸氣接觸30~180分鐘，且上述水蒸氣的量，相對於上述托盤中的油脂為3.0~8質量%。
简体摘要：提供一种油脂的制造方法，该制造方法即便于高温条件下进行脱臭步骤，也能抑制油脂制品等的油脂中的去水甘油等成分之增加。本发明的油脂的制造方法，其特征在于包含以下述条件来进行油脂的脱臭步骤，该条件为：于超过230℃的温度条件下，以150~700Pa的真空度，于托盘式脱臭设备的托盘中，使油脂与水蒸气接触30~180分钟，且上述水蒸气的量，相对于上述托盘中的油脂为3.0~8质量%。

4. 发明专利

TW201032724A 棕櫚油、脫臭餾出物及該等的製造方法审中-公开
简体标题：棕榈油、脱臭馏出物及该等的制造方法
公开(公告)号：TW201032724A
公开(公告)日：2010-09-16
申请号：TW098136548
申请日：2009-10-28
申请人：日清奧利友集團股份有限公司
发明人：槙英昭 , 德永邦彥 , 露木泰隆 , 檜山拓也 , 齋田利典 , 伊藤潤 , 小森亮平
IPC分类号： A23D , C11B
CPC分类号： C11B1/04 , A23D9/00 , A23D9/007 , C11B1/06 , C11B3/001 , C11B3/06 , C11B3/10 , C11B3/12 , C11B7/0075
摘要：本發明提供一種色度與風味優異的棕櫚油及棕櫚油的製造方法，該製造方法，即便藉由進行鹼脫酸的化學精製法，亦可收率良好地獲得棕櫚油。進而，提供一種棕櫚油的製造方法，其可獲得有用成分經高濃縮而成的脫臭餾出物；以及提供一種脫臭餾出物及其製造方法。本發明係依循包含下述步驟的製造步驟流程，來製造精製棕櫚油及作為其副產物的脫臭餾出物：將棕櫚原料在收穫後24小時以內進行蒸熱處理，之後壓榨而獲得棕櫚原油之步驟；以及，在之後的精製處理中，將棕櫚原油進行鹼脫酸處理而獲得棕櫚鹼脫酸油之步驟及脫臭步驟。
简体摘要：本发明提供一种色度与风味优异的棕榈油及棕榈油的制造方法，该制造方法，即便借由进行碱脱酸的化学精制法，亦可收率良好地获得棕榈油。进而，提供一种棕榈油的制造方法，其可获得有用成分经高浓缩而成的脱臭馏出物；以及提供一种脱臭馏出物及其制造方法。本发明系依循包含下述步骤的制造步骤流程，来制造精制棕榈油及作为其副产物的脱臭馏出物：将棕榈原料在收获后24小时以内进行蒸热处理，之后压榨而获得棕榈原油之步骤；以及，在之后的精制处理中，将棕榈原油进行碱脱酸处理而获得棕榈碱脱酸油之步骤及脱臭步骤。

5. 发明专利

TWI556744B 油脂的製造方法有权
简体标题：油脂的制造方法
公开(公告)号：TWI556744B
公开(公告)日：2016-11-11
申请号：TW101145101
申请日：2012-11-30
申请人：日清奧利友集團股份有限公司 , THE NISSHIN OILLIO GROUP, LTD.
发明人：齋田利典 , SAIDA, TOSHINORI , 小森亮平 , KOMORI, RYOUHEI
IPC分类号： A23D9/00 , C11B3/10
CPC分类号： C11B3/14

你已经成功收藏专利！

检索式保存成功!

IPRDB

热门服务

关于我们

友情链接

联系方式