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1. 发明专利

TW201813515A 具抗氧化功能之蘋果發酵飲品审中-公开
简体标题：具抗氧化功能之苹果发酵饮品
公开(公告)号：TW201813515A
公开(公告)日：2018-04-16
申请号：TW105132470
申请日：2016-10-07
申请人：健茂生物科技股份有限公司 , JIAN MAO BIOTECH CO.,LTD
发明人：黃水成 , HUANG, SHUI-CHEN , 許長祿 , HSU, CHANG-LU , 駱榮龍 , LO, JUNG-LUNG , 陳怡妗 , CHEN, YI-JINN , 詹惠婷 , CHAN, HUI-TING
IPC分类号： A23L2/02 , A23L2/84
摘要：本發明為一種蘋果發酵飲品，係將蘋果連同果皮與種籽榨汁後，不加入任何糖直接植入益生菌，並於控制的溫度下使其發酵數天，經發酵後的蘋果原汁內所含有的總黃酮含量與發酵前相比，發酵後的蘋果原汁內所含有的總黃酮含量有非常明顯的增加。
简体摘要：本发明为一种苹果发酵饮品，系将苹果连同果皮与种籽榨汁后，不加入任何糖直接植入益生菌，并于控制的温度下使其发酵数天，经发酵后的苹果原汁内所含有的总黄酮含量与发酵前相比，发酵后的苹果原汁内所含有的总黄酮含量有非常明显的增加。

2. 发明专利

TW201811191A 具抗氧化功能之扁實檸檬發酵飲品审中-公开
简体标题：具抗氧化功能之扁实柠檬发酵饮品
公开(公告)号：TW201811191A
公开(公告)日：2018-04-01
申请号：TW105128936
申请日：2016-09-07
申请人：健茂生物科技股份有限公司 , JIAN MAO BIOTECH CO., LTD
发明人：黃水成 , HUANG, SHUI CHEN , 許長祿 , HSU, CHANG LU , 駱榮龍 , LO, JUNG LUNG , 陳怡妗 , CHEN, YI JINN , 詹惠婷 , CHAN, HUI TING
IPC分类号： A23L2/38 , A23L33/14
摘要：本發明為一種扁實檸檬發酵飲品，係將扁實檸檬連同果皮與種子榨汁後，不加入任何的水與糖再植入益生菌，並於控制的溫度下使其發酵，經發酵後的扁實檸檬原汁內所含有的SOD活性與發酵前相比，發酵後的扁實檸檬原汁內所含有的SOD活性有非常明顯的增加。
简体摘要：本发明为一种扁实柠檬发酵饮品，系将扁实柠檬连同果皮与种子榨汁后，不加入任何的水与糖再植入益生菌，并于控制的温度下使其发酵，经发酵后的扁实柠檬原汁内所含有的SOD活性与发酵前相比，发酵后的扁实柠檬原汁内所含有的SOD活性有非常明显的增加。

3. 实用新型

TWM505501U 去角質皂有权
简体标题：去角质皂
公开(公告)号：TWM505501U
公开(公告)日：2015-07-21
申请号：TW104203284
申请日：2015-03-05
申请人：健茂生物科技股份有限公司 , JIAN MAO BIOTECH CO., LTD
发明人：許長祿 , HSU, CHANG LU , 黃水成 , HUANG, SHUI CHEN
IPC分类号： C11D13/00

4. 实用新型

TWM504798U 茶包有权
公开(公告)号：TWM504798U
公开(公告)日：2015-07-11
申请号：TW104203286
申请日：2015-03-05
申请人：健茂生物科技股份有限公司 , JIAN MAO BIOTECH CO., LTD
发明人：許長祿 , HSU, CHANG LU , 黃水成 , HUANG, SHUI CHEN
IPC分类号： B65D85/808

5. 实用新型

TWM485616U 含檸檬多酚之糕餅結構有权
简体标题：含柠檬多酚之糕饼结构
公开(公告)号：TWM485616U
公开(公告)日：2014-09-11
申请号：TW103207979
申请日：2014-05-07
申请人：健茂生物科技股份有限公司 , JIAN MAO BIOTECH CO., LTD.
发明人：陳啟楨 , 許長祿
IPC分类号： A23L1/00

6. 发明专利

TWI695064B 具有自由基清除功能之黑加侖醱酵液的製備方法有权
简体标题：具有自由基清除功能之黑加仑酦酵液的制备方法
公开(公告)号：TWI695064B
公开(公告)日：2020-06-01
申请号：TW108111710
申请日：2019-04-02
申请人：健茂生物科技股份有限公司 , JIAN MAO BIOTECH CO.,LTD.
发明人：許長祿 , HSU, CHANG-LU , 陳怡妗 , CHEN, YI-JINN , 黃水成 , HUANG, SHUI-CHEN , 駱榮龍 , LO, JUNG-LUNG , 郭國聖 , KOU, KOU-SEN
IPC分类号： C12G3/02 , C12R1/645

7. 发明专利

TWI664912B 具抗氧化功能之扁實檸檬發酵飲品有权
简体标题：具抗氧化功能之扁实柠檬发酵饮品
公开(公告)号：TWI664912B
公开(公告)日：2019-07-11
申请号：TW105128936
申请日：2016-09-07
申请人：健茂生物科技股份有限公司 , JIAN MAO BIOTECH CO., LTD
发明人：黃水成 , HUANG, SHUI CHEN , 許長祿 , HSU, CHANG LU , 駱榮龍 , LO, JUNG LUNG , 陳怡妗 , CHEN, YI JINN , 詹惠婷 , CHAN, HUI TING
IPC分类号： A23L2/38 , A23L33/14

8. 发明专利

TWI649418B 植菌發酵設備有权
简体标题：植菌发酵设备
公开(公告)号：TWI649418B
公开(公告)日：2019-02-01
申请号：TW105116672
申请日：2016-05-27
申请人：健茂生物科技股份有限公司 , JIAN MAO BIOTECH CO., LTD
发明人：黃水成 , HUANG, SHUI CHEN , 許長祿 , HSU, CHANG LU , 駱榮龍 , LO, JUNG LUNG , 陳怡妗 , CHEN, YI JINN , 詹惠婷 , CHAN, HUI TING
IPC分类号： C12M1/06 , C12M1/08 , C12M1/10

9. 发明专利

TW201832773A 金刺梨發酵方法审中-公开
简体标题：金刺梨发酵方法
公开(公告)号：TW201832773A
公开(公告)日：2018-09-16
申请号：TW106107074
申请日：2017-03-03
申请人：健茂生物科技股份有限公司 , JIAN MAO BIOTECH CO., LTD
发明人：陳怡妗 , CHEN, YI JINN , 許長祿 , HSU, CHANG LU , 駱榮龍 , LO, JUNG LUNG , 黃水成 , HUANG, SHUI CHEN , 詹惠婷 , CHAN, HUI TING
IPC分类号： A61K36/73 , C12P1/04 , C12R1/225
摘要：一種金刺梨發酵方法，包含：提供一菌株混合物，該菌株混合物包含菌數比為0.3~1：0.2~0.9：1~1.8的一乾酪乳酸桿菌菌株之菌液、一長雙歧桿菌菌株之菌液及一釀酒酵母菌菌株之菌液；提供一金刺梨樣品；及以該菌株混合物發酵該金刺梨樣品，使該乾酪乳酸桿菌菌株之菌液、該長雙歧桿菌菌株之菌液及該釀酒酵母菌菌株之菌液為1.5×107CFU/ml~3.5×107CFU/ml之總最終濃度下，於22~33℃之溫度發酵該金刺梨樣品6~15天，以獲得一金刺梨發酵液。藉此，可以獲得提升抗氧化能力的該金刺梨發酵液，以作為抗氧化保健食品食用或作為食品添加物使用，達到食用者養生的功效。
简体摘要：一种金刺梨发酵方法，包含：提供一菌株混合物，该菌株混合物包含菌数比为0.3~1：0.2~0.9：1~1.8的一干酪乳酸杆菌菌株之菌液、一长双歧杆菌菌株之菌液及一酿酒酵母菌菌株之菌液；提供一金刺梨样品；及以该菌株混合物发酵该金刺梨样品，使该干酪乳酸杆菌菌株之菌液、该长双歧杆菌菌株之菌液及该酿酒酵母菌菌株之菌液为1.5×107CFU/ml~3.5×107CFU/ml之总最终浓度下，于22~33℃之温度发酵该金刺梨样品6~15天，以获得一金刺梨发酵液。借此，可以获得提升抗氧化能力的该金刺梨发酵液，以作为抗氧化保健食品食用或作为食品添加物使用，达到食用者养生的功效。

10. 发明专利

TWI627963B 提升檸檬皮汁中檸檬植化素含量的發酵方法有权
简体标题：提升柠檬皮汁中柠檬植化素含量的发酵方法
公开(公告)号：TWI627963B
公开(公告)日：2018-07-01
申请号：TW106122221
申请日：2017-07-03
申请人：健茂生物科技股份有限公司 , JIAN MAO BIOTECH CO., LTD
发明人：陳怡妗 , CHEN, YI JINN , 許長祿 , HSU, CHANG LU , 駱榮龍 , LO, JUNG LUNG , 黃水成 , HUANG, SHUI CHEN , 詹惠婷 , CHAN, HUI TING
IPC分类号： A61K36/752 , C12P1/04 , C12R1/25

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