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1. 发明公开

KR20180069021A 알코올 음료 숙성 장치 审中-公开
公开(公告)号：KR20180069021A
公开(公告)日：2018-06-22
申请号：KR20187013463
申请日：2016-10-11
申请人： TERRESSENTIA CORP
发明人： BAILEY EDWARD , LINDSAY NORMA
IPC分类号： C12H1/22 , C12H1/16
CPC分类号： C12H1/16 , C12H1/165 , C12H1/22
摘要： 용기및 초음파에너지장치를포함하는알코올음료숙성장치가제공된다. 용기는알코올음료를보유하기위한내부체적을형성하고, 초음파에너지장치는용기의내부체적내의알코올음료에초음파에너지를가하도록구성된다. 초음파에너지장치는그 내부에수용된알코올음료에초음파에너지를효율적으로가하기위해용기의내부체적에대한초음파에너지의노출범위를 180도보다크게형성한다.

2. 发明授权

KR101865182B1 김치 유산균 발효물을 이용한 탁주 제조방법 有权
公开(公告)号：KR101865182B1
公开(公告)日：2018-06-07
申请号：KR20180048195
申请日：2018-04-25
IPC分类号： C12G3/02 , C12H1/00 , C12H1/16
CPC分类号： C12G3/02 , C12H1/006 , C12H1/16
摘要： 본발명은김치유산균발효물을이용한탁주제조방법에관한것으로서, 보다구체적으로는탁주의김치유산균증식으로산미가증가함으로잡균번식을방지하고일부효모등의활동을억제하며주류의순화와함께부패등 보존력강화에도움을주고, 식음후 탁주에살아있는김치유산균으로인해인체내 활동성강화로장 건강에도움을줄 수있는김치유산균발효물을이용한탁주제조방법에관한것이다.

3. 发明公开

KR1020160058735A 기체성 물질분자와 유체성 물질분자와 결합되어 있는 비중이 가벼운 물질분자와 비중이 무거운 유체성 물질분자들을 분리가공하는 물질분자 분리기 审中-实审
标题翻译：自然净化污水处理设备
公开(公告)号：KR1020160058735A
公开(公告)日：2016-05-25
申请号：KR1020160055854
申请日：2016-05-05
申请人： 한상관
发明人： 한상관
IPC分类号： B03B5/28 , C02F1/24 , C02F1/34 , C02F1/40 , C02F1/52 , A23L5/20 , A23L27/40 , C12H1/16 , C02F103/08
CPC分类号： B03B5/28 , A23L5/20 , A23L27/40 , C02F1/24 , C02F1/34 , C02F1/40 , C02F1/52 , C02F2103/08 , C12H1/16
摘要： 본발명에따른유체성물질분자분리기는, 물과바닷물과같은유체성물질분와결합되어있는오염물질성물질분자들을분리하여처리하거나수집하여재사용하는자연친화적인친환경공법에적용되는유체성물질분자분리기를특징으로하고, 민물과바닷물과우유와술과음료와같은유체성식품과, 기호성식품과혈액과같은유체성물질분자와결합되어있는비중이가벼운물질분자와비중이무거운유체성물질분자들을분리가공하는자연친화적인친환경공법에적용되는발명이다.
摘要翻译：流体物质分子分离器本发明涉及一种流体物质分子分离器，其可以应用于结合到诸如水和海水之类的流体物质的污染物质分子的分离和处理或者收集和重复使用的自然友好和环境友好的方法。处理污染物质分子的自然友好和环境友好的方法将具有重比重的物质分子和具有轻重比重的物质分子与流体性物质分子结合，如流体食物如淡水，海水，牛奶，酒精饮料，饮料 ; 最喜欢的食物和流体物质分子如血液。

4. 发明公开

KR20120055514A Water and all the food and all the drinks and food available all the food and all kinds of drinks and all the fluid, process, and all fluid, food and liquid to clean process or purify the process and Blood Processing Method and milk to clean, purify the liquid substance applies to both food and method and the method of processing all types of oil and water in meoksu all kinds of vinegar method and salt water to remove lightweight hAZARD molecules portion contained in any kind of sign products such as coffee or tea crank impactor system 审中-公开
标题翻译：省略
公开(公告)号：KR20120055514A
公开(公告)日：2012-05-31
申请号：KR20120039478
申请日：2012-04-17
申请人： HAN MIN SUOP , HAN SANG KWAN
发明人： HAN SANG KWAN , HAN MIN SUOP
IPC分类号： C02F1/34 , C02F1/00 , C02F1/24 , C02F1/40
CPC分类号： C02F1/34 , A23C7/04 , C02F1/48 , C12H1/16
摘要： PURPOSE: A crank impacting system is provided to generate a material fractionizing action and a material exploding action by impacting fluid based on a crank impacting apparatus. CONSTITUTION: A crank shaft(300) is arranged at a rotary shaft(200) and a motor(100). A horizontal connector(301) is arranged at the crank shaft. A vertical connector(302) is arranged at the horizontal connector. A cover(307) is arranged on the upper side of a container(303). A guide(600) moves the container. A lateral side bearing(306) is arranged at the lateral part of the container. A container shaft(304) is arranged at the lower side of the container. Fluid is arranged in the container. The cover opens the container after a material fractionizing action and a material exploding action. Suspended materials on the upper side of the container are filtered based on paper, fabric, or non-woven fabric.
摘要翻译：目的：提供曲柄冲击系统以通过基于曲柄冲击装置冲击流体产生材料分馏作用和材料爆炸作用。构成：曲轴（300）布置在旋转轴（200）和马达（100）上。水平连接器（301）布置在曲轴上。垂直连接器（302）布置在水平连接器处。在容器（303）的上侧设置有盖（307）。导轨（600）移动容器。横向侧轴承（306）布置在容器的侧部。容器轴（304）布置在容器的下侧。流体布置在容器中。在材料分馏作用和材料爆炸作用后，盖子打开容器。基于纸，织物或无纺织物过滤容器上侧的悬浮物。

5. 发明公开

KR1020120006373A 막걸리 제조장치 失效
标题翻译：米酒和米酒制作系统
公开(公告)号：KR1020120006373A
公开(公告)日：2012-01-18
申请号：KR1020100067067
申请日：2010-07-12
申请人： 정필호
发明人： 정필호 , 윤무원
IPC分类号： C12G3/02 , C12H1/16
CPC分类号： C12G3/02 , C12H1/16
摘要： PURPOSE: A small apparatus for making Makkoli is provided to ensure easy making and storage of Makkoli and to obtain Makkoli with uniform quality. CONSTITUTION: An apparatus(1) for making Makkoli comprises: a fermentation tank(3) which is formed by covering outer container(32) for form a space(33); a heater(2) for providing warm air by warming at 25-27°C; a storage tank(5) having a water feeding pipe(12) for supplying water; a cooler(6) for blowing cool air to maintain inner temperature under 10 degrees Celsius; a supply tube(9) having a supply pump(10); and a sterilizer(4).
摘要翻译：目的：提供Makkoli的小型设备，以确保Makkoli容易的制造和储存，并以均匀的质量获得Makkoli。构成：用于制造Makkoli的装置（1）包括：通过覆盖外部容器（32）形成空间（33）形成的发酵罐（3）; 用于通过在25-27℃下加热来提供暖气的加热器（2）; 具有用于供水的供水管（12）的储罐（5）用于吹冷空气的冷却器（6），以将内部温度保持在10摄氏度以下; 具有供应泵（10）的供应管（9）; 和灭菌器（4）。

6. 发明公开

KR1020110050126A 초고압처리 원료미를 이용한 막걸리의 제조방법 有权
标题翻译：使用超高压工艺生产MAKKOLLI的制造方法
公开(公告)号：KR1020110050126A
公开(公告)日：2011-05-13
申请号：KR1020090106977
申请日：2009-11-06
申请人： 농업회사법인주식회사 청산녹수
发明人： 김진만 , 신태선
IPC分类号： C12G3/04 , C12G3/02 , C12G3/08 , C12H1/16
CPC分类号： C12G3/04 , C12G3/02 , C12G3/08 , C12H1/16
摘要： PURPOSE: A method for manufacturing Makkoli using ultra high pressure processed rice plant is provided to enhance functionality and to enable easy absorption. CONSTITUTION: A method for manufacturing Makkoli using ultra high pressure processed rice plant comprises: a step of preparing materials by washing and pulverizing rice(S1); a step of inputting prepared material into a fermentation tank together with yeast and water for first fermentation(S3); a step of adding functional additives into the fermentation tank when the alcohol degree is 9-11%; a step of performing second fermentation(S7); and a step of extra high voltage process.
摘要翻译：目的：提供使用超高压加工水稻生产Makkoli的方法，以增强功能并实现易于吸收。构成：使用超高压加工水稻制造Makkoli的方法包括：通过洗涤和粉碎水稻制备材料的步骤（S1）; 将准备好的材料与酵母和水一起输入发酵罐进行第一次发酵的步骤（S3）; 当酒精度为9-11％时，向发酵罐中添加功能添加剂的步骤; 进行第二发酵的步骤（S7）; 以及超高压工艺步骤。

7. 发明公开

KR1020140131618A 황칠나무를 함유하는 막걸리의 제조방법 및 이에 따라 제조된 막걸리 无效
标题翻译：制备含有DENDROPANAX MORBIFERA的麦考酚和其制备的麦考酚的方法
公开(公告)号：KR1020140131618A
公开(公告)日：2014-11-14
申请号：KR1020130050364
申请日：2013-05-06
申请人： 황길수
发明人： 황길수
IPC分类号： C12G3/04 , C12G3/02 , C12H1/07 , C12H1/16
CPC分类号： C12G3/04 , C12G3/02 , C12H1/063 , C12H1/16
摘要： 본 발명은 황칠나무를 함유하는 막걸리의 제조방법 및 이에 따라 제조된 막걸리에 관한 것으로, 본 발명에 따르면 현재까지 유용한 효능에도 불구하고 쓴맛과 향 때문에 식품으로 이용되지 못하던 황칠나무를 발효한 발효액을 이용함으로써 황칠나무의 쓴맛을 감소시킬 수 있어 식용시 거부감을 제거하면서도 황칠나무의 고유한 효능은 그대로 유지할 수 있는 황칠나무 함유 막걸리를 제조할 수 있다. 따라서, 이러한 황칠나무 함유 막걸리는 당분야에서 매우 유용하게 이용될 수 있을 것으로 기대된다.
摘要翻译：本发明涉及一种制备含有由其制备的Dendropanax morbifera和makgeolli的makgeolli（未精制米酒）的方法。根据本发明，通过使用Dendropanax morbifera的发酵液，可以减少Dendropanax morbifera的苦味，由于其有益的作用，由于其苦味和风味，迄今为止还没有被用作食物，从而制备了makgeolli 含有Dendropanax morbifera，能够保持Dendropanax morbifera的固有效果，同时消除消耗Dendropanax morbifera的排斥。因此，含有Dendropanax morbifera的makgeolli预计在相应领域非常有用。

8. 发明授权

KR101383590B1 캔막걸리의 제조방법 有权
标题翻译：制作罐头葡萄酒的方法
公开(公告)号：KR101383590B1
公开(公告)日：2014-04-09
申请号：KR1020120116017
申请日：2012-10-18
申请人： 김형섭
发明人： 김형섭 , 서상기 , 박상준
IPC分类号： C12G3/02 , C12G3/04 , C12G3/08 , C12H1/06 , C12H1/16
CPC分类号： C12G3/02 , C12G3/04 , C12G3/08 , C12H1/06 , C12H1/16
摘要： The present invention relates to a manufacturing method of rice wine, and provides a manufacturing method of rice wine comprising: a step of rice wine spirit obtaining rice wine by mixing and fermenting rice cooked hard, yeast liquid, and yeast; a sterilizing step for sterilizing the rice wine by applying 35-55 Hz with AC power source for 2-10 minutes thereto; a packing step for injecting carbon dioxide gas to the sterilized rice wine and airtight packing in a container. According to the present invention, yeast is sterilized by electrical resistance heat by application of AC power source so that natural fermentation is prevented and tastes does not change, and accordingly long term storage and distribution become possible and unique tastes of rice wine are maintained.
摘要翻译：本发明涉及一种米酒的制造方法，提供一种米酒的制造方法，其特征在于，包括：通过混合发酵米饭，酵母液和酵母，获得米酒的米酒精制步骤; 一种消毒步骤，通过用交流电源施加35-55Hz 2-10分钟来灭菌米酒; 用于将二氧化碳气体注入灭菌的米酒并在容器中进行气密包装的包装步骤。根据本发明，通过施加交流电源，通过电阻热对酵母进行灭菌，从而防止天然发酵，并且味道不变，从而长期保存和分配成为可能，并保持了米酒的独特口味。

9. 发明公开

KR1020130001715A 다양한 충격을 가하도록 구성되는 다중정화기를 이용하여 수분을 대다수 차지하는 유체,유체성물질,유체성 식품,유동성식품,유동성 물질을 정화시키는 1유입2배출 공법과 여기에 적용되는 정화기 无效
标题翻译：忽略
公开(公告)号：KR1020130001715A
公开(公告)日：2013-01-04
申请号：KR1020120135704
申请日：2012-11-28
申请人： 한상관 , 한민섭
发明人： 한상관 , 한민섭
IPC分类号： C02F1/34 , C02F1/48 , A61M1/00 , C02F1/44
CPC分类号： Y02W10/37 , C02F1/34 , A23C7/04 , C02F1/48 , C12H1/16
摘要： PURPOSE: A purifying method of blood or fluid consisting of seawater, water or liquid is provided to purify contaminated blood to clean blood by continuously separating pollutant molecules. CONSTITUTION: A purifying method of blood or fluid consisting of seawater, water or liquid comprises: a step of installing an electromagnetic wave generator in a lower part of a purifier; a step of installing a membrane for blood-mixing-prevention membrane to discharge blood only through a lower part of the purifier; a step of installing a blood input pipe; a step of installing a lock device in a discharge pipe; and a step of continuously hitting blood by applying electricity to an electromagnetic wave generator to automatically discharge contaminated blood with low gravity to outside and to automatically transfer clean blood with high gravity into a lower part of a purifier.
摘要翻译：目的：提供由海水，水或液体组成的血液或液体的净化方法，通过连续分离污染物分子来净化污染的血液以清洁血液。构成：由海水，水或液体组成的血液或液体的净化方法包括：将电磁波发生器安装在净化器的下部的步骤; 安装用于防血液膜的膜仅通过净化器的下部排出血液的步骤; 安装血液输入管的步骤; 在排出管中安装锁定装置的步骤; 以及通过向电磁波发生器施加电力来自动将低重力污染的血液排出到外部并且将高重力的清洁血液自动转移到净化器的下部的步骤。

10. 发明公开

KR1020090051356A 고압 균질기로 살균한 발효주 제조방법 有权
标题翻译：制备用高压均质器灭菌的酒精饮料的方法
公开(公告)号：KR1020090051356A
公开(公告)日：2009-05-22
申请号：KR1020070117704
申请日：2007-11-19
申请人： 롯데칠성음료주식회사
发明人： 김영규 , 서민재 , 양시영 , 배철섭
IPC分类号： C12G3/02 , C12H1/16
CPC分类号： C12G3/02 , C12H1/16
摘要： 본 발명은, 발효주 원액을 제성 후 살균하여 발효주를 제조함에 있어서, 고압 균질기로 살균하는 발효주 제조방법을 제공한다.
본 발명의 제조방법에 따라 균질기에 의한 살균 단계를 포함하여 발효주를 제조하는 경우, 맛과 향이 더욱 증진 및 개선된 발효주를 제조할 수 있다. 이러한 발효주는 열 살균에 의해 발생될 수 있는 이미, 이취가 제거되어 종래 발효주에 비해 관능적 우위가 높을 뿐 아니라 음용성을 증진시키는 효과가 있다.

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