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1. 发明公开

KR1020180004649A 맷돌 有权
标题翻译：磨石
公开(公告)号：KR1020180004649A
公开(公告)日：2018-01-12
申请号：KR1020170004296
申请日：2017-01-11
申请人： 윤임규
发明人： 윤임규
IPC分类号： A47J43/04 , A47J42/14 , A47J36/04 , A47J43/07
CPC分类号： A47J43/04 , A47J36/04 , A47J42/14 , A47J43/07
摘要： 본발명은맷돌에관한것으로서, 분쇄대상물이투입되는투입구가형성된상부몸체; 상기상부몸체에고정되어상기상부몸체와함께회전되고, 상기투입구와연통되는투입홀이형성되며분쇄대상물의분쇄를위한요철이형성된제1분쇄면이형성된상부분쇄부와; 상기제1분쇄면에대응하여형성되고분쇄대상물의분쇄를위한요철이형성된제2분쇄면을구비하며, 상기투입홀을통해투입된분쇄대상물이상기제1분쇄면과상기제2 분쇄면사이에서분쇄되도록하는하부분쇄부를포함하는분쇄조립체; 및상기하부분쇄부가고정되고, 상기분쇄조립체에서배출되는분쇄물을수납하는수납통이결합가능하게형성된하부몸체를포함한다.
摘要翻译：本发明涉及一种轧机，上身具有形成在破碎目标的槽; 被固定到所述上主体与所述上主体一起旋转，在与所述入口和通信形成与第一研磨面的凹凸的粉碎物的磨削形成形成在上研磨单元输入孔; 第一形成响应于磨削表面和用于粉碎物的研磨第二破碎表面不规则形成，在由破碎表面和第二破碎表面喷射粉碎物基体1的输入孔之间被粉碎一种破碎组件，包括一个下部破碎部分; 和下粉碎的固定部分，和下本体容纳套筒形成，用于接收来自所述切割组件排出的粉碎产物的耦合。

2. 发明授权

KR101667451B1 유성 및 수성 즙 착즙용 착즙기 有权
标题翻译：榨油机提取油基和水性果汁
公开(公告)号：KR101667451B1
公开(公告)日：2016-10-19
申请号：KR1020140105760
申请日：2014-08-14
申请人： 김점두리
发明人： 김점두리
IPC分类号： A47J19/06 , A47J43/04
CPC分类号： A47J19/06 , A47J43/04
摘要： 본발명은내측에모터가구비되는모터하우징과, 모터하우징의일측으로돌출된모터구동회전축과상기회전축과나란하게모터하우징에구비되는고정축으로이루어진구동부와, 상기고정축과회전축에결합되어구비되는롤러부와, 상기모터하우징에착탈가능하게결합되고롤러부가수용되며일측으로재료가투입되는중공의호퍼부를가지는하우징을포함하며; 상기롤러부는하우징에수용되어착즙재료를분쇄이송하는분쇄롤러부와, 분쇄롤러부로부터이송되어온 착즙재료를이송가압하면서착즙하는착즙롤러부로이루어지며; 상기하우징은롤러부가수용되는중공의본체부와, 상기본체부의일측으로연결되어착즙재료가투입되는중공의호퍼부로이루어지고; 상기본체부에는분쇄롤러부에서분쇄되는착즙재료에서추출되는즙이배출되도록관통형성된복수의제1 착즙공으로이루어진제1 착즙공부와, 착즙롤러부에서이송가압되면서추출되는즙이배출되도록관통형성된복수의제2 착즙공으로이루어진제2 착즙공부가구비된유성및 수성즙 착즙용착즙기에관한것이다.

3. 发明公开

KR1020160106620A 젤라틴계 제품들의 준비를 위한 디바이스 审中-实审
标题翻译：制备基于GELATIN的产品的装置
公开(公告)号：KR1020160106620A
公开(公告)日：2016-09-12
申请号：KR1020167020216
申请日：2014-12-23
申请人： 푸드 앤 베버리쥐 이노베이션스 엘엘씨
发明人： 젯톤제프 , 거스키토마스 , 그래베스이안 , 코베이제이슨 , 리버스케빈 , 케네디브라이언
IPC分类号： A47J43/044 , A23L29/281 , A47J43/07
CPC分类号： A23L29/284 , A23G3/0025 , A23G3/0252 , A23L29/281 , A23P30/10 , A23V2002/00 , A47J43/04 , A47J43/044 , A47J43/0705
摘要： 젤라틴계제품을제조하기위한방법들및 시스템들이제공된다. 일례에서, 젤라틴계제품을제조하기위한디바이스는, 혼합챔버, 혼합챔버에유체적으로연결되는제 1 액체저장소, 및냉각기모듈을포함한다. 디바이스는, 다수의유체베셀(vessel)들을수용하기위한다수의슬롯들을포함하는슬라이딩가능한트레이, 및혼합챔버에유체적으로연결되고, 트레이의수직위에위치되는주입어셈블리를더 포함한다.

4. 发明授权

KR101647681B1 식품분쇄기 有权
标题翻译：食品搅拌机
公开(公告)号：KR101647681B1
公开(公告)日：2016-08-23
申请号：KR1020150038186
申请日：2015-03-19
申请人： 조해준
发明人： 조해준
IPC分类号： A47J43/04
CPC分类号： A47J43/04
摘要： 본발명은투입구(111)와배출구(112)가마련되고, 덮개(113)에의해개폐되는분쇄공간(S)을갖는하우징(110); 상기하우징(111)의배출구직하방에수직마련되어, 모터에의해회전하면서원심력과와류를발생시키는원심력발생수단(120); 상기원심력발생수단(120) 외곽방향에마련되어, 모터에의해회전하면서원심력에의해상기하우징(110)의내주면부분으로집중되는식품을교반함과동시에타격과마찰및 절삭을통해분쇄하는분쇄수단(130); 상기분쇄수단(130) 하방의하우징(110) 내주면부분에서에어를분사하여, 식품알갱이들이분쇄수단(130)과하우징(110) 사이에집적되어막히는것을방지함과동시에분말화되는식품을부양시켜재차분쇄가이루어지도록하고, 일정한입도로분말화된식품만압력에의해배출구(112)를통해배출되도록유도하는에어분사수단(140); 상기원심력발생수단(120)과분쇄수단(130) 사이에림 형태로마련되어, 상기원심력발생수단(120) 방향과분쇄수단(130) 방향을순환하는와류경로를제공하는와류경로제공수단(150);을포함하여서된 식품분쇄기(100)이다.
摘要翻译：本发明提供了一种用于将食物粉碎成粉末状态的食品粉碎机，同时高速旋转输入的食物并以高压空气旋转食物。食品粉碎机包括：具有入口（111）和出口（112）的壳体（110），并且具有由盖（113）打开/关闭的粉碎空间（S）; 竖直地安装在壳体（111）的出口下方的离心力产生装置，以在由马达旋转的同时产生离心力和涡流; 安装在离心力产生装置（120）外侧的粉碎装置（130），用于通过离心力搅拌集中在壳体的内周面部分中的食物，同时通过冲击，摩擦粉碎食物并在电动机旋转的同时进行切割; 空气喷射装置（140），其在所述粉碎装置（130）的下方将所述壳体（110）的内周部分中的空气喷射，以防止食品颗粒被收集并堵塞在所述粉碎装置（130）和所述壳体（110）之间，同时通过使造粒的食物悬浮而再次粉碎食物，并且仅通过压力通过出口（112）仅引导和排出造粒成特定颗粒尺寸的食物; 以及安装在离心力产生装置（120）和粉碎装置（130）之间的边缘形涡流提供装置（150），以提供沿离心力产生装置（120）的方向循环的涡流通道和粉碎手段（130）。

5. 发明授权

KR101601832B1 볶음 요리용 자동 조리장치 有权
标题翻译：一个ROAST COOK自动罗秒仪
公开(公告)号：KR101601832B1
公开(公告)日：2016-03-09
申请号：KR1020140177908
申请日：2014-12-10
申请人： (주)코리아델로스KD
发明人： 이길영 , 이한영
IPC分类号： A47J37/06 , A47J27/14 , A47J43/04
CPC分类号： A47J37/06 , A47J27/14 , A47J43/04 , Y10S15/06
摘要： 본발명은볶음용팬이안착되는상부프레임과, 상기볶음용팬이고정되고이 볶음용팬을회전시키는팬 커버가구성된프레임부재; 상기프레임부재의내부에구성되어볶음용팬측으로열을전달하는화덕부; 상기볶음용팬의상부를밀폐시키는이탈방지커버가구성되고, 상기볶음용팬의회전속도를가속시키는덮개레버; 상기볶음용팬의회전속도, 화염의세기및 조리시간을설정하고, 전원공급여부를제어하는작동스위치; 상기프레임부재의내부에구성되고, 상기작동스위치에의해상기볶음용팬의회전에필요한동력을제공하는구동부; 상기구동부와결합되어이 구동부로부터전달되는회전력에의해수직방향으로회전이이루어지면서상기볶음용팬을상,하방향으로회전시키는캠 바디부; 상기캠 바디부의상부에구성되며, 상기팬 커버와연결되어상기캠 바디부의수직방향에대한회전력을수평방향에대한회전력으로변환하여상기볶음용팬을좌,우방향으로회전시키는회전어셈블리를포함하는것을특징으로한다.
摘要翻译：本发明涉及一种自动烹饪设备。该自动烹饪设备包括：框架构件，包括用于安装搅拌盘的上框架和固定并旋转搅拌盘的盘盖; 炉单元，其构造在所述框架构件中以将热量传递到所述炒锅; 覆盖杆，包括防止放松盖，其在加速搅拌盘的搅拌速度的同时密封搅拌盘的上部; 设置搅拌盘的转速，火焰强度和烹饪时间的驱动开关，并控制电源; 驱动单元，布置在框架构件中，并通过使用驱动开关提供动力来旋转搅拌盘; 凸轮体单元，其与驱动单元联接，以通过使用从驱动单元传递的旋转力在垂直方向上旋转，以便上下旋转搅拌盘; 以及旋转组件，其构造在所述凸轮体的上部并且连接到所述盘盖，以便将所述凸轮体单元在垂直方向上的旋转力转换成水平旋转力，以使所述油炸平移左右。

6. 发明授权

KR101582633B1 중력에 의한 하강 운동을 회전력으로 전환하는 음료 교반 장치 有权
标题翻译：饮料混合装置转化为重力动力转动力
公开(公告)号：KR101582633B1
公开(公告)日：2016-01-05
申请号：KR1020150118873
申请日：2015-08-24
申请人： 주식회사 올비트앤
发明人： 홍성빈
IPC分类号： A47J43/04 , A47J43/042 , A47J43/27
CPC分类号： A47J43/04 , A47J43/042 , A47J43/27
摘要： 본발명에따른중력에의한하강운동을회전력으로전환하는음료교반장치는, 본체; 상기본체에회전가능하게결합되며지면에평행한제1기준축을기준으로회전하는회전암; 상기회전암의길이방향상 일단부에배치되며상기제1기준축과평행하게배치된제2기준축을기준으로상기회전암에대해회전가능하게결합되며평평한상면이구비된트레이; 상기트레이의상면에회전가능하게결합되며상기트레이의상면에수직인방향으로배치된제3기준축을기준으로회전하는회전판; 상기회전암이상기제1기준축을기준으로회전하는경우상기회전암의회전력을상기회전판의회전력으로변환하는동력전달부; 및상기회전판의상면을지면과평행하게유지시키는수평유지부;를포함한것을특징으로한다.
摘要翻译：根据本发明，能够通过重力将液滴运动转换成旋转力的饮料混合装置包括：主体; 旋转臂，其可旋转地接合到主体并围绕与地面平行的第一参考轴旋转; 相对于与第一基准轴平行布置的第二参考轴，围绕旋转臂接合而布置在旋转臂的纵向方向上的一个端部上的托盘，并且具有平坦的上侧; 旋转板，其可旋转地接合到所述托盘的上侧，围绕沿与所述托盘的上侧垂直的方向布置的第三基准轴旋转; 旋转板，其可旋转地接合到所述托盘的上侧，围绕沿与所述托盘的上侧垂直的方向布置的第三基准轴旋转; 动力传递单元，如果旋转臂围绕第一参考轴旋转，则将旋转臂的旋转力转换成旋转板的旋转力; 以及水平平衡维护单元，其将旋转板的上侧保持与地面平行。

7. 发明授权

KR101568259B1 식품 분쇄기 有权
标题翻译：食品研磨机
公开(公告)号：KR101568259B1
公开(公告)日：2015-11-11
申请号：KR1020140149001
申请日：2014-10-30
申请人： 조해준
发明人： 조해준
IPC分类号： A47J43/04 , A47J43/07
CPC分类号： A47J43/04 , A47J43/00 , A47J43/07
摘要： 본발명은고추또는곡물또는기타야채들을분쇄하여분말화하도록독립적또는압송분쇄기또는/및절삭분쇄기로이루어진식품가공장치에복합적으로마련되는것으로, 분쇄돌기와분말배출공이마련된하우징내에서분쇄칼날이회전하면서상기분쇄돌기와대응작용하여투입된식품을분말화하되, 상기분쇄칼날의회전에간섭을주지않고사전에설정된주기마다순간적으로에어를고압분사하여, 상기분말배출공의막힘을방지하거나막힘을뚫도록된 식품분쇄기에관한것이다. 본발명은내경에길이방향을따라간격을두고분쇄돌기(11a)와분말배출공(11b)이마련된분쇄드럼(11')을갖는하우징(11); 및상기분쇄드럼(11') 내에서분쇄칼날구동부(13)에의해회전하면서상기분쇄돌기(11a)와마찰을통해투입된식품을분쇄하여분말화하는분쇄칼날(12);을포함하는식품분쇄기에있어서, 상기분쇄칼날(12)의회전축을중심으로외측방향에위치하도록상기분쇄드럼(11') 일측면에인입고정되어, 외부의에어공급부(15)에서제공하는압축공기를상기분쇄드럼(11') 내측공간으로분사하는에어분사부(14)를마련하되, 상기에어공급부(15)의에어공급주기와세기를제어하는한편상기분쇄칼날구동부(13)의회전속도를제어하는제어부(16)을더 마련하고, 상기분쇄칼날(12)은상기에어분사부(14)가위치할영역을확보하여회전과정에서상기에어분사부(14)와상호간섭하지않도록일 측면이절결된 "ㄱ"자블레이드(Blade) 형태로마련하여서됨을특징으로한다. 본발명은상기에어분사부(14)가분쇄드럼(11') 일측면으로인입되어, 외부의에어공급부(15)에서제공하는압축공기를상기분쇄드럼(11') 내측공간으로분사하도록함으로써, 식품분쇄과정에서분쇄드럼(11')에형성된분말배출공(11b)이식품그 자체또는큰 입자또는분말에의해막히는것을방지하거나, 막힌것을뚫어서분말의원활한배출을유도하는효과를얻는다. 또한, 본발명은상기에어분사부(14)가분쇄칼날(12)의회전축과 "ㄱ"자블레이드(Blade) 형태로이루어진분쇄칼날(12)의절결된부분사이에위치함으로써, 식품분쇄기(10) 전체의길이를축소시키고, 이를통해식품분쇄기를좁은공간에설치가가능하도록하는효과를얻는다.
摘要翻译：食品研磨装置技术领域本发明涉及一种食品研磨装置，其特征在于，包括：壳体（11），其具有由研磨突起（11a）和粉末排出孔（11b）制成的研磨滚筒（11'），所述研磨凸起沿着内径; 以及研磨刀片（12），用于通过研磨通过与研磨突起（11a）摩擦插入的食物同时由研磨滚筒（11'）内的研磨刀驱动单元（13）旋转而粉化。本发明具有防止在食品研磨过程中形成在研磨滚筒（11'）上的粉末排放孔（11b）被食物，大颗粒或粉末阻塞并且通过冲压堵塞而引起平滑排放的效果通过将空气喷射单元（14）插入在研磨滚筒（11'）的一侧，并将从空气供应单元（15）提供的压缩空气喷射到研磨滚筒（11'）的内部空间外部。

8. 发明授权

KR101546899B1 Grinding machine for making dried red pepper powder 有权
标题翻译：研磨机用于制造干粉红粉
公开(公告)号：KR101546899B1
公开(公告)日：2015-08-24
申请号：KR20150031379
申请日：2015-03-06
申请人： DOKYUNG TRADING CO LTD
发明人： NAM KWANG SIK , KIM EUN SOOK , NAM SUNG HWA
IPC分类号： B02C19/20 , A47J43/04 , B03B4/00 , B03C1/02 , B03C1/30 , B26D3/26
CPC分类号： B02C19/20 , A47J43/04 , B03B4/00 , B03C1/02 , B03C1/30 , B26D3/26
摘要： 본 발명에 따른 건고추 분쇄 장치는 그 내부에 절단부에서 잘라진 건고추를 수용하는 공간을 구비하는 한편 그 저면에는 상기 수용된 건고추가 배출되는 관통구가 형성된 선기어와, 상기 선기어의 외주면에 형성된 치차에 치합되는 복수 개의 위성기어와, 상기 복수 개의 위성기어의 치차에 치합되는 인터널 링기어와, 상기 복수 개의 위성기어의 회전축이 자유롭게 회전하도록 결합되면서 상기 위성기어 사이의 견격을 유지시키는 캐리어와, 상기 선기어에 대한 회전축을 구비하고 상기 링기어를 고정하는 바닥판과, 상기 회전축을 구동시키는 제2 구동모터를 구비하고, 상기 선기어 및 위성기어의 저면과 상기 바닥판의 상면에는 복수 개의 돌기가 형성되며, 상기 링기어와 바닥판 사이에는 복수 개의 배출구가 형성된 분쇄부를 구비하고, 이러한 분쇄부를 통해 건고추를 잘게 찢어내어 고추 내부 성분이 효과적으로 추출되도록 함으로써 이제까지 기계적 절단 과정으로 만들어진 고추 가루에서 부족하게 느껴졌던 고추 고유의 풍미를 향상시킬 수 있다.
摘要翻译：根据本发明的用于粉碎干红辣椒的装置包括：粉碎单元，其具有：太阳齿轮，其具有用于容纳切割单元中切割的干红胡椒的空间，并且在其下表面上形成有通孔，以将容纳干红辣椒; 与形成在太阳齿轮的外周面上的齿形齿轮啮合的多个卫星齿轮; 与齿轮齿轮啮合的内齿圈; 与卫星齿轮的旋转轴联动以便自由旋转的载体，并且保持卫星齿轮之间的间隔; 底板，其具有用于线齿轮的旋转轴，并且固定所述齿圈; 以及用于操作所述旋转轴的第二操作电动机，其中在所述太阳齿轮和卫星齿轮的下表面上形成有多个突起和所述底板的上表面，并且在所述环形齿轮和所述第二操作电动机之间形成多个出口，底板。通过粉碎装置，干红辣椒可以被细细撕裂，红辣椒中的组分可以被有效地提取出来，从而改善红辣椒的风味，红辣椒被认为是迄今为止通过机械切割方法制成的红辣椒粉。

9. 发明公开

KR1020150084411A 식품 제조기 审中-实审
标题翻译：用于制造食品的装置
公开(公告)号：KR1020150084411A
公开(公告)日：2015-07-22
申请号：KR1020140004396
申请日：2014-01-14
申请人： 경북대학교 산학협력단
发明人： 하유신 , 송종혁 , 신경섭 , 김건우
IPC分类号： A23L7/10 , A23P1/00 , A21B1/00
CPC分类号： A23L7/10 , A47J43/04
摘要： 일실시예에따른식품제조기는, 원료를분쇄하는분쇄기, 분쇄된원료를받아서물과섞은후에반죽을하는반죽기, 상기반죽을받아서찌는찜기, 및상기분쇄기, 반죽기, 및찜기를수용하는케이스를포함할수 있다.
摘要翻译：根据本发明的实施例的用于制造食品的装置可以包括：粉碎单元粉碎原料; 接收粉碎的原料并将原料与水捏合的捏合单元; 一个蒸的单位蒸面团; 以及容纳粉碎单元，捏合单元和蒸汽单元的壳体。

10. 发明公开

KR1020150011588A 탐지 기능이 향상된 자동 조리기 有权
标题翻译：具有改进传感器烹饪的自动装置
公开(公告)号：KR1020150011588A
公开(公告)日：2015-02-02
申请号：KR1020130086725
申请日：2013-07-23
申请人： 주식회사 로닉
发明人： 김홍배
IPC分类号： A47J43/04 , A47J27/00 , A23C11/10 , A23L11/00
CPC分类号： A23C11/103 , A23L11/07 , A47J43/0711 , A47J2043/04472 , A47J2043/0449 , A47J27/004 , A23C11/10 , A23L11/00 , A47J43/04
摘要： 본 발명은 탐지 기능이 향상된 자동 조리기에 관한 것이고, 구체적으로 조리 용기 내부의 온도 및 거품 발생 상태를 정확하게 탐지하여 조리가 효율적으로 이루어질 수 있도록 하는 탐지 기능이 향상된 자동 조리기에 관한 것이다. 자동 조리기는 위쪽이 개방된 조리 용기(11); 조리 용기(11)의 덮개 기능을 하면서 개방된 위쪽을 밀폐시키는 상부 커버(12); 조리 용기(11)의 벽면에 설치된 적어도 하나의 온도 센서(13a, 13b); 조리 용기(11)에 내부에 설치된 분쇄 날(15); 및 분쇄 날(15)의 주위에 배치되는 분쇄 제어 유닛(16)을 포함하고, 상기 온도 센서(13a, 13b)는 조리 과정에서 정해진 수준의 물의 유무를 탐지할 수 있다.
摘要翻译：本发明涉及一种具有改进的检测功能的自动炊具，更具体地说，涉及一种具有改进的检测功能的自动炊具，其能够精确地检测烹饪容器内的温度和气泡产生状态，并且有效地进行烹饪。自动烹调器包括：顶部打开的烹饪容器（11）; 密封所述打开的顶部的上盖（12）起到所述烹饪容器（11）的盖的作用; 安装在所述烹饪容器（11）的壁上的至少一个温度传感器（13a，13b）; 安装在烹饪容器（11）内的粉碎叶片（15）; 以及布置在粉碎刀片（15）周围的粉碎控制单元（16），其中，所述温度传感器（13a，13b）可以在烹饪时检测是否存在预定杆的水。

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