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1. 发明公开

KR1020160020795A 마늘 껍질 탈피장치 有权
标题翻译：脱皮胶皮的装置
公开(公告)号：KR1020160020795A
公开(公告)日：2016-02-24
申请号：KR1020140105993
申请日：2014-08-14
申请人： 황호진
发明人： 황호진
IPC分类号： A23N7/02
CPC分类号： A23N7/02 , A23N7/00
摘要： 본발명은호퍼에담아일정량씩마늘을박피통으로이송시키고, 이송한마늘을에어의공급에의한사이클론방식을통해마늘을싸고있는껍질과깐 마늘을분리함과아울러마늘에손상을최소화하며, 마늘껍질의탈피효율을극대화시킬수 있도록하는마늘껍질탈피장치에관한것으로, 함체; 함체의상부에서내측으로연장되어설치되며, 상부에마늘을투입하여에어에의해마늘의껍질을탈피및 깐마늘과껍질을자동으로분리하는마늘탈피부; 마늘탈피부에설치되어마늘의투입, 마늘의껍질을탈피및 깐마늘과껍질을배출시킬수 있도록에어를공급하는에어공급부; 함체의전면에설치되어작동의온/오프, 껍질탈피시작및 투입, 가공및 배출회수의카운트, 에어공급의압력의표시하는컨트롤러부를포함하며, 본발명은에어를이용하여마늘과껍질의분리가용이하게일어나므로마늘을전문적으로공급하는식품업체등 또는마늘을많이사용하는식당등에서는인력을적절하게배치하여효율적인생산을하거나조리를할 수있게되므로인력에의해마늘을탈피하기위한별도의시간을투자하지않아도되는효과가있다.
摘要翻译：本发明涉及一种用于剥离大蒜的装置，其将包含在料斗中的预定量的大蒜转移到剥离容器中，并且通过基于空气供应的旋风方法将转移的大蒜分成大蒜和去皮大蒜周围的皮肤，从而最大限度地减少对大蒜的损害并最大限度地提高大蒜的剥皮效率。用于剥蒜的装置包括：壳体; 从外壳的上部向内延伸的大蒜削皮器，将大蒜送入其上部，用空气对大蒜进行剥皮，并自动将大蒜分成去皮的大蒜和皮肤; 安装在大蒜削皮机上的空气供给装置，供给空气来进行大蒜的剥离，排出被剥离的大蒜和皮肤; 以及安装在壳体的前表面上并且显示操作的开/关，剥离开始，进给，处理和排出次数的计数以及供给的空气的压力的控制器。本发明的效果是消除了使用人力花费额外时间去除大蒜的效果，因为通过使用空气可以容易地分成大蒜和皮肤，因此通过专业的食品公司的适当的劳动安排可以有效地生产或烹饪供应大蒜，需要使用大蒜的餐馆等。

2. 发明公开

KR1020150120538A 양파의 껍질까기와 뿌리 줄기 절단을 위한 장치 无效
标题翻译：装饰和打蜡的装置
公开(公告)号：KR1020150120538A
公开(公告)日：2015-10-28
申请号：KR1020140045729
申请日：2014-04-17
申请人： 한영식
发明人： 한영식
IPC分类号： A23N15/08 , A23N15/02 , A23N7/00 , B26D3/26 , A23N15/00
CPC分类号： A23N15/08 , A23N7/00 , A23N15/02 , A23N2007/007 , A23N2015/008 , B26D3/26
摘要： 본발명은양파의껍질까기와뿌리및 줄기의절단을위한장치로, 양파의외곽껍질을벗기고, 뿌리및 줄기를절단하는일련의양파다듬기과정을연속적으로진행하는것을특징으로하는양파의껍질까기와뿌리및 줄기의절단을위한장치에관한것이다.
摘要翻译：本发明涉及一种用于剥离洋葱并切割洋葱根和茎的装置。更具体地说，用于剥离洋葱并切割洋葱的根部和茎的装置能够连续地执行一系列洋葱切片过程，其中洋葱的外皮被剥离，并且切下洋葱的根部和茎。

3. 发明公开

KR1020130017978A 원주형 근채류의 신선편이를 위한 전처리 장치 및 방법 有权
标题翻译：用于新鲜蔬菜切片的预处理装置及其预处理方法
公开(公告)号：KR1020130017978A
公开(公告)日：2013-02-20
申请号：KR1020110080752
申请日：2011-08-12
申请人： 한국식품연구원
发明人： 권기현 , 김병삼 , 차환수 , 김종훈 , 김소희
IPC分类号： A23N12/06 , A23L19/10 , A23L1/00 , B08B3/04 , A23L3/3454
CPC分类号： A23N12/06 , A23L3/3454 , A23L19/10 , A23N7/00 , B08B3/022 , F26B5/14
摘要： PURPOSE: A pretreatment device for fresh-cut of terete root vegetables and a method thereof are provided to treat edible roots such as a Deodeok(Codonopsis lanceolata Trautv) and a balloon flower root(Platycodon grandiflorum) which has a low wound rate and less weight variation. CONSTITUTION: A pretreatment device for fresh-cut terete root vegetables comprises a frame(110); a transfer unit(120) transferring the terete roots; a cleaning unit(130) spraying cleansing water to the terete roots; a peeling unit(140) spraying cleaning water to peel the terete roots; a sterilization unit(150) spraying sterilization water to sterilize the terete roots; and a dry unit(160) spraying compressed air to dry the sterilized terete roots. A third nozzle unit arranged in the peeling unit has a spray hole of a slit shape parallel to the width direction of the transfer unit. The cleansing unit includes a first cleansing part which is fixed at the frame and sprays cleansing water through a first nozzle unit; and a second cleansing part which is installed to move back and forth along the longitudinal direction of the transfer belt and sprays cleansing water through a second nozzle unit. The transfer unit includes a first transfer belt which is mounted with the terete roots; and a second transfer belt which presses the terete roots toward the first transfer belt for supporting. A forth nozzle unit(155) is installed at the frame to be rotatable on an rotating axis parallel to the normal direction of a virtual plane which is parallel to the transfer belt. A collecting container(137) is installed in the lower part of the frame for collecting the cleansing water sprayed from the second and third nozzle units and foreign substances removed from the surfaces of the terete roots. The terete root vegetables include a Deodeok(Codonopsis lanceolata Trautv) and a balloon flower root(Platycodon grandiflorum).
摘要翻译：目的：提供一种用于鲜切根茎类蔬菜的预处理装置及其方法，用于处理食用根，例如Deodeok（Codonopsis lanceolata Trautv）和具有低伤口率和较小重量的气球花根（Platycodon grandiflorum）变异。构成：用于鲜切圆筒菜的预处理装置包括框架（110）; 传送单元（120），传送圆锥根; 清洁单元（130）将清洁水喷射到圆锥形根部; 剥离单元（140），喷射清洁水以剥离圆锥形根; 灭菌单元（150）喷洒灭菌水以对直立根进行消毒; 和干燥单元（160），喷射压缩空气以干燥灭菌的直立根。布置在剥离单元中的第三喷嘴单元具有与传送单元的宽度方向平行的狭缝形状的喷射孔。清洁单元包括固定在框架上并通过第一喷嘴单元喷射清洗水的第一清洁部分; 以及第二清洁部，其安装成沿着所述转印带的长度方向前后移动，并且通过第二喷嘴单元喷射清洗水。转印单元包括安装有圆锥形根的第一转印带; 以及第二转印带，其将圆锥形根朝向第一转印带按压以进行支撑。第四喷嘴单元（155）安装在框架上，以在与转印带平行的虚拟平面的法线方向平行的旋转轴线上旋转。收集容器（137）安装在框架的下部，用于收集从第二和第三喷嘴单元喷射的清洁水以及从圆锥形根的表面去除的异物。圆锥根菜类包括Deodeok（Codonopsis lanceolata Trautv）和气球花根（Platycodon grandiflorum）。

4. 发明公开

KR1020120088914A 도라지 박피장치 失效
标题翻译： BELLFOWER BARKER
公开(公告)号：KR1020120088914A
公开(公告)日：2012-08-09
申请号：KR1020110009876
申请日：2011-02-01
申请人： 김혜실 , 제주특별자치도(농업기술원)
发明人： 김혜실 , 김오섭
IPC分类号： A23N7/00 , B08B3/02 , B65G47/34
CPC分类号： A23N7/00 , B08B1/002 , B08B1/02 , B08B1/04 , B08B3/022
摘要： PURPOSE: A balloon flower root peeling apparatus having excellent peeling efficiency is provided to reduce the usage amount of water for peeling balloon flower roots, and to remove a separate washing process of the peeled balloon flower roots. CONSTITUTION: A balloon flower root peeling apparatus comprises the following: a main body(100) peeling balloon flower roots; transfer unit(110) for transferring the balloon flower roots into the main body by being installed in front of the main body; a delivery unit(120) transferring the peeled balloon flower roots from the main body by being installed on the rear side of the main body; a discharging unit discharging peeled skin from the bottom of the main body; a rotating roller(140), a steam supplying pipe(150), and an air supplying pipe(160) successively attached to the main body; and a water injection hole(170) formed on the rear side of the main body for washing the peeled balloon flower roots.
摘要翻译：目的：提供具有优异的剥离效果的气球花根剥离装置，以减少气球花根剥落的水分的使用量，并且去除分离的气球花根的洗涤过程。构成：气球花根剥离装置包括：主体（100）剥离气球花根; 转移单元（110），用于通过安装在主体前面将气球花根转移到主体中; 输送单元（120），其通过安装在所述主体的后侧，将剥离的气球花根从主体转移; 排出单元，从主体的底部排出剥离的皮肤; 连续安装在主体上的旋转辊（140），蒸汽供给管（150）和供气管（160）以及形成在主体的后侧上的用于洗涤剥离的气球花根的喷水孔（170）。

5. 发明公开

KR1020100005827A 케나프분리기 无效
标题翻译：空值
公开(公告)号：KR1020100005827A
公开(公告)日：2010-01-18
申请号：KR1020080065886
申请日：2008-07-08
申请人： 도대식
发明人： 도대식
IPC分类号： A23N7/00 , A23N7/08
CPC分类号： A23N11/00 , A23N7/00
摘要： PURPOSE: A Kenaf separator is provided to minimize personnel expenses and to increase productivity of the separator by separating the surface and a core of kenaf(Hibiscus cannabinus), and to improve convenience for using components of the separator. CONSTITUTION: A Kenaf separator includes chute(1), two lower rolls, two upper rolls, a resin receiver, and a take-out chute. The kenaf is passed between the upper roll and the lower roll through the chute. The resin is stored in the resin receiver. The passed keanf is separated into the surface and a core. The kenaf is separated by the rolls instead of a blade or by hands.
摘要翻译：目的：提供槿麻分离器，以通过分离洋麻（木槿大麻）的表面和核心来最大限度地减少人员费用并提高分离器的生产率，并提高使用分离器组件的便利性。构成：槿麻分离器包括滑槽（1），两个下辊，两个上辊，树脂接收器和出料槽。洋麻通过滑槽在上辊和下辊之间通过。树脂储存在树脂接收器中。通过的keanf被分离成表面和核心。洋麻由辊而不是刀片或手分开。

6. 发明公开

KR1020050089130A 채소 잎자루의 껍질 제거장치 有权
标题翻译：皮肤去除一个甜点蔬菜一个POTIOLE
公开(公告)号：KR1020050089130A
公开(公告)日：2005-09-07
申请号：KR1020050003499
申请日：2005-01-10
申请人： 라병열
发明人： 라병열
IPC分类号： A23N15/02 , A23N15/08 , B26D3/06 , B26D7/18
CPC分类号： A23N7/00
摘要： 본 발명은 종래에는 수작업으로 할 수밖에 없었던 채소 잎자루의 껍질 제거작업을 자동화할 수 있게 하는 채소 잎자루의 껍질 제거장치에 관한 것으로서, 채소 잎자루가 안착되는 잎자루안착대; 잎자루이송로울러를 이용하여 안착된 채소 잎자루를 이송시키는 잎자루이송수단; 이송된 채소 잎자루의 양측면을 안내하는 안내수단; 안내된 채소 잎자루의 일측을 파쇄하는 파쇄수단; 파쇄된 채소 잎자루의 껍질을 집게로 파지하는 껍질파지수단; 파지된 껍질이 속대와 분리되도록 껍질을 파지한 상기 집게를 좌우로 이동시키는 껍질분리수단; 및 속대이송로울러를 이용하여 껍질이 분리된 속대를 이송시키는 속대이송수단;을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하기 때문에 작업자의 필용 인원을 줄일 수 있고, 작업 시간을 크게 단축시킬 수 있으며, 능숙하고 숙련된 작업자가 아니라도 매우 쉽게 채소 잎자루의 껍질을 제거할 수 있고, 양질의 속대를 대량으로 생산할 수 있으며, 상점이나 식당이나 가정에서 채소 잎자루를 식용으로 훌륭하게 잘 취식할 수 있게 하고, 채소 잎자루의 생산성을 항상시키며, 생산비용을 크게 절감할 수 있고, 기구적으로 매우 안정되며, 다양한 크기나 굵기의 채소 잎자루를 가공할 수 있는 효과를 갖는다.

7. 实用新型

KR200337714Y1 다시마의 외피 제거장치 失效
标题翻译：去除海带外壳的设备
公开(公告)号：KR200337714Y1
公开(公告)日：2004-01-07
申请号：KR2020030030301
申请日：2003-09-25
申请人： 박현국
发明人： 박현국
IPC分类号： A23L1/337
CPC分类号： A23L17/60 , A23N7/00
摘要： 본 고안은 다시마의 외피층을 소정 두께 만큼 제거하여 보다 청결하고 신선한 상태의 다시마를 소비자에게 제공하기 위한 장치에 관한 것이다.
본 고안은 다시마가 투입되는 투입구와, 다시마가 배출되는 배출구를 구비한 프레임과; 프레임의 상ㆍ하부 가이드부에 길이방향으로 배열된 다수의 상ㆍ하부 이송롤러와; 다수의 상부 이송롤러 사이의 소정 부분에 배치되고, 각 외주면이 거칠게 형성된 상부 제 1 및 제 2 외피 제거용 롤러와; 다수의 하부 이송롤러 사이의 소정 부분에 배치되고, 각 외주면이 거칠게 형성된 하부 제 1 및 제 2 외피 제거용 롤러와; 각 외피제거용 롤러에 연결되어 외피제거용 롤러 및 이에 수직방향으로 인접한 이송롤러 사이를 다시마의 이송 및 외피제거 작동이 용이한 간격으로 자동조절하는 간격조절부와; 다수의 상ㆍ하부 이송롤러, 상ㆍ하부 제1 외피제거용 롤러, 및 상ㆍ하부 제2 외피제거용 롤러를 회전구동시키는 구동부를 포함한다.

8. 发明授权

KR101529400B1 과일류 및 채소류 박피용 칼 有权
标题翻译： PEELER
公开(公告)号：KR101529400B1
公开(公告)日：2015-06-16
申请号：KR1020130166608
申请日：2013-12-30
申请人： 청주대학교 산학협력단
发明人： 김동하 , 이우현
IPC分类号： B26B27/00 , B26B3/00 , A23N7/00
CPC分类号： B26B27/00 , A23N7/00 , B26B3/00
摘要： 본발명은과일이나채소의껍질을벗기는칼에관한것으로서, 특히과일류및 채소류의껍질을깎아낼때 발생하는껍질쓰레기를바로모아서간편하고용이하게처리할수 있는과일류및 채소류박피용칼을제공하기위한것이다. 이를위해본 발명에서는하측에피삭물로부터박리된껍질이유입되는슬롯이형성되고, 한쪽측면에피삭물로부터박리된껍질을외부로배출하기위한배출구가형성된껍질통과, 상기껍질통내에상기슬롯을통해칼날이바깥쪽으로노출되도록고정되어피삭물의껍질을박리하는커터와, 상기껍질통의배출구를개폐하는뚜껑및 상기껍질통의다른한쪽측면에구비된손잡이를포함하는과일류및 채소류박피용칼을개시한다.
摘要翻译：本发明涉及一种水果或蔬菜用剥皮机。更具体地说，本发明涉及一种水果和蔬菜用剥皮机，其能够方便且容易地处理通过剥离水果和蔬菜剥离而发生的剥离废物。根据本发明，水果和蔬菜用剥皮机包括：剥离容器，其具有形成在下部的槽，使得可以进入从工件剥离的剥离物，以及形成在一个侧表面上以将剥离剥离的出口从工件; 切割器固定在剥离容器内，使得刀片可以通过槽暴露于外部以剥离工件的剥离; 打开和关闭剥离容器的出口的盖子; 以及设置在剥离容器的另一侧表面上的手柄。

9. 发明授权

KR101106214B1 감귤 내껍질 분리 장치 失效
标题翻译：用于分离橙子内部皮肤的方法和装置
公开(公告)号：KR101106214B1
公开(公告)日：2012-01-20
申请号：KR1020110030787
申请日：2011-04-04
申请人： 홍오성
发明人： 홍오성
IPC分类号： A23N15/02 , A23N15/06 , B26D1/12
CPC分类号： A23N7/00 , B26D1/43 , B26D2210/02
摘要： PURPOSE: An inner skin separating apparatus for tangerine is provided to obtain juice and pulp of the tangerine during a transferring process and to separately discharge the peeled inner skin. CONSTITUTION: An inner skin separating apparatus for tangerine comprises the following: a power unit(50) including a rotary shaft(52) for transferring the torque of a driving motor; a cutter(10) including a cutting space(13) for storing the tangerine connected to an inlet port(11) and an inlet; a cutting screw(12) including a spiral shaped cutting blade, connected to the rotary shaft; a separation net(21) installed from the inlet toward an outlet; a rotating plate(22) combining with the rotary shaft for being rotated around the inner circumference of the separation net; a separation unit(20) compressing the tangerine for discharging juice and pulp to through-holes; a skin discharging unit(30) storing the inner skin of the tangerine without the juice and pulp through an outlet of the separation unit; and a juice storage unit(40) storing the juice and pulp.
摘要翻译：目的：提供橘子的内皮分离装置，以在转移过程中获得橘子汁和果肉，并单独排出剥离的内皮。构成：用于橘子的内皮分离装置包括：动力单元（50），包括用于传递驱动电机的扭矩的旋转轴（52）; 切割器（10），包括用于储存连接到入口（11）的橘子和入口的切割空间（13）切割螺钉（12），包括连接到所述旋转轴的螺旋形切割刀片; 从所述入口朝向出口安装的分离网（21）; 与所述旋转轴结合的用于围绕所述分离网的内周旋转的旋转板（22）; 分离单元（20），其压缩所述橘子以将果汁和纸浆排放到通孔中; 皮肤排出单元（30），其通过所述分离单元的出口存储没有果汁和纸浆的橘皮的内皮; 和存储果汁和纸浆的果汁储存单元（40）。

10. 实用新型

KR2020100001368U 야채 세절기 有权
标题翻译：蔬菜截肢机
公开(公告)号：KR2020100001368U
公开(公告)日：2010-02-08
申请号：KR2020080010130
申请日：2008-07-29
申请人： 박 종 기
发明人： 박종기
IPC分类号： A23N15/00 , A47J17/14 , A23L19/00 , B26D3/26
CPC分类号： A23N7/00 , B26D1/28 , B26D3/26 , B26D2210/02
摘要： 본 고안은 야채 세절기의 회전축에 베어링 보호용 리테너를 장치하고 구동롤러 축잡이를 가변형으로 구성하여 세절통에 부착된 마찰링과의 접촉상태가 양호하도록 조절할 수 있게 구성한 것으로서 구체적인 것은 밑판(1) 일측으로 형성된 회전축대(1a)에 회전축봉(1b)을 장치하고 그 상단에 세절통(2)의 중심공(2c)을 끼워 회전되게 장치하고 세절통(2)의 외주 저면에 마찰링(2a)을 부착하여 구동부(5)에 장치된 구동롤러(3)와 접촉시키고 구동부 내측면에 축잡이(6)를 부착하여 세절통덮개(20)의 지지간(20a) 상단부를 끼워서 축핀(20c)으로 연결하여 개폐시킬 수 있게 하며 구동부(5)에 장치된 모터 회전축의 반대방향으로 세절칼 회전축(4a)을 설치하여 세절통의 세절홈에 장치된 세절칼(4)을 회전시키고 모터회전축에 푸울리를 부착하여 그 동력으로 구동롤러를 회전시키는 공지된 것에 있어서
구동부(5)의 고정판(50)에 모터(7)가 부착되어 그 구동회전축(7a)과 연결되면서 반대측으로 돌출되는 세절칼(4) 회전축(4a)이 지지되는 축잡이(40)에 베어링(4b)을 끼워 리테너(4c)를 장치하고 축잡이(40) 외면에는 외측단부에 구동롤러(3) 축잡이(30a)가 있는 지지판(30)의 지지구멍(30b)을 삽입하고 지지구멍 중심에서 일정거리에 있는 동심원상에 원호상안내공(30c)을 형성하여 안내공과 일치되는 고정판(50)에 암나사공(50a)을 뚫어서 원호상 안내공 외측에서 암나사공으로 고정볼트(50b)를 나사조립하여 되는 야채 세절기이다.
세절기, 회전축대, 세절통, 마찰링, 세절칼

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