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1. 发明公开

KR1020170124761A 굴 세척 및 포장 장치 有权
标题翻译：牡蛎洗涤和包装设备
公开(公告)号：KR1020170124761A
公开(公告)日：2017-11-13
申请号：KR1020160054554
申请日：2016-05-03
申请人： 김범준
发明人： 김범준
IPC分类号： B65B25/00 , B65B35/24 , B65B5/10 , B65B63/00 , B65B5/06 , B65B57/06 , A22C29/04 , G01G11/08
CPC分类号： B65B25/001 , A22C29/04 , A22C29/043 , A22C29/046 , B65B5/06 , B65B5/10 , B65B35/24 , B65B57/06 , B65B63/00 , B65B2210/06 , G01G11/08
摘要： 본발명은굴 세척및 포장장치에관한것으로, 더욱상세하게는껍질이제거된생굴을세척하고, 포장까지실시할수 있는자동화장치에관한것이다. 본발명에따른굴 세척및 포장장치는상방이개구된형태로수용공간이마련되어, 껍질이제거된생굴을담는굴수납부, 상향경사지게형성되는컨베이어형태로마련되어, 상기굴수납부에담긴상기생굴을이송하는 1차이송부, 상방이개구된수조형태로, 내부에해수가공급되며, 하부에상기생굴을배출할수 있는배출부가마련되어, 상기생굴을대량으로보관및 배출하는집하수조부, 상향경사지게형성되는컨베이어형태로마련되어, 상기배출부를통해배출되는상기생굴을이송하는 2차이송부및 상기 2차이송부를통해이송되어지는상기생굴을제공받아기설정된무게로분류하여포장하는포장부를포함한다. 본발명에따른굴 자동세척및 포장장치는, 자동으로생굴의세척및 일정량으로포장을실시할수 있는효과가있다.
摘要翻译：本发明涉及一种能够被携带到，并且更具体地，清洁所述壳被除去牡蛎和牡蛎清洗和包装装置的包装的自动化装置。根据本发明设置有在上侧的容纳空间牡蛎清洗和包装装置被打开形式，gulsu壳体保持所述外壳被去除牡蛎，所包括的输送机形式向上倾斜而形成，转移容纳在壳体中的gulsu牡蛎 1名差发送到罐形成上侧被打开，和饲料海水在其中，在可以得出生牡蛎下部排放部分设置，房屋下水道解调器，用于存储和散装排出生牡蛎，输送机向上倾斜，以形成形式并且包装单元用于分拣和包装通过两级发送单元传送的生牡蛎到预定重量。根据本发明的牡蛎自动清洁和包装设备具有自动清洁牡蛎并将其包装成预定量的效果。

2. 发明授权

KR101687823B1 수산물 가공방법 및 그 방법으로 가공된 수산물 有权
标题翻译：水产品和水产品加工方法
公开(公告)号：KR101687823B1
公开(公告)日：2016-12-20
申请号：KR1020160087894
申请日：2016-07-12
申请人： 주식회사 제이더블유푸드
发明人： 박세근
IPC分类号： A23B4/28 , A23B4/06 , A23B4/02 , A22C25/02 , A22C29/02 , A22C29/04
CPC分类号： A23B4/285 , A22C25/02 , A22C29/021 , A22C29/043 , A23B4/02 , A23B4/06 , A23V2250/21 , A23V2300/20
摘要： 본발명은수산물가공방법및 그방법으로가공된수산물에관한것으로, 더상세하게는 (a) 수산물을전처리하는단계와, (b) 참숯, 구운소금및 물을포함하는침지액을제조하는단계와, (c) 상기전처리된수산물을상기제조된침지액에침지하는단계와, (d) 상기침지된수산물을세척하는단계와, (e) 상기세척된수산물에허브추출액을살포하는단계와, (f) 상기허브추출액이살포된수산물을 -40~-20℃에서냉동하는단계를포함하는것을특징으로한다. 본발명에의하면, 수산물의비린내를제거하여수산물에대한거부감을해소시키는것은물론, 수산물의풍미를현저히향상시키는효과가있다. 또한, 부패균의생성을억제하여수산물의신선도를장기간유지시키고, 보존기간을길게하며, 가공수산물의맛의편차를줄일수 있는효과도있다.

3. 发明授权

KR101901550B1 전복 패각 이물질 제거장치 有权
公开(公告)号：KR101901550B1
公开(公告)日：2018-09-28
申请号：KR1020180054160
申请日：2018-05-11
申请人： 베세토(주)
发明人： 추창오
IPC分类号： A22C29/04
CPC分类号： A22C29/043
摘要： 본발명은전복패각이물질제거장치에관한것으로, 보다상세하게는압축공기의압력을통해진동을전달하는몸체에착탈가능하게조립되어, 상기몸체로부터전달되는진동을통해전복의표면에붙어있는패각이물질을제거하는치즐을고정하는구성을단순화시켜노인및 여성도쉽게교체사용이가능하도록하고, 치즐의내구성및 수명을연장할수 있으며장시간사용하는작업자의관절에전달되는진동을감쇄시켜피로감이저하될수 있고, 전복의표면에제거날의접근성이용이하여전복의상품가치및 생산성이상승되는전복패각이물질제거장치에관한것이다. 본발명의구성은, 몸체(110)의후단에구비된호스연결부(120)에공기압축기(P)의호스(H)를연결하고, 작업자가상기몸체(110)와함께둘레에형성된레버(130)를파지하여작동스위치(140)를조작함에따라몸체(110)의내부에구비된실린더(160)로압축공기를공급하여피스톤(150)을몸체(110)의길이방향으로전,후작동시켜몸체(110)의선단에결합된치즐소켓(170)의치즐통공(171)에삽입하여지지된치즐(180)의로드(183)를타격해그 충격력으로전복(A)의표면에붙은패각이물질(F)을제거하는전복패각이물질제거장치(100)에있어서; 상기치즐소켓(170)의치즐통공(171)에는, 전방에완충실링부재(190)가끼워져상기완충실링부재(190)의내경이치즐통공(171)의내경보다돌출되게링끼움홈(172)을형성하고, 상기치즐(180)은몸체(110)를따라전,후작동하는로드(183)와그 일단부에전복(A)의패각이물질(F)에접촉되는제거날(181)로이루어지되, 상기로드(183)의일측선단에서타측방향으로상기완충실링부재(190)의내경면과접촉하는링단턱면(184)이길이방향으로형성되고, 이링단턱면(184)의일측에상기완충실링부재(190)에걸려져로드(183)의전방이동을단속하는링걸림턱(185)이형성되게구성한다. 여기에, 치즐소켓(170)의타측단부에는상기치즐통공(171)을따라삽입된로드(183)의회전이동을방지하도록타원형의로드끼움홀(177)을형성하고, 치즐(180)의로드(183)에는타측선단에상기로드끼움홀(177)에대응하는타원형의로드끼움축(188)을형성하여, 상기로드(183)의전,후작동시 로드가회전되지않게조립구성된다.

4. 发明公开

KR1020120006194A 전복 패각 및 발효한방 추출 육수를 포함한 전복장조림 제조 및 그 제조방법 无效
标题翻译：制备ABALONE JANGJORIM加入ABALONE SHELL和发酵定向药物提取物，其制造方法
公开(公告)号：KR1020120006194A
公开(公告)日：2012-01-18
申请号：KR1020100066800
申请日：2010-07-12
申请人： 김경호
发明人： 김경호 , 최옥수 , 백승한
IPC分类号： A23L17/40 , A23L1/30 , A23L23/00 , A22C29/04
CPC分类号： A23L17/40 , A22C29/043 , A23L23/00 , A23V2250/21 , A23V2300/24
摘要： PURPOSE: Abalone boiled in soy sauce and a producing method thereof are provided to offer the health functionality of a fermented herbal extract and abalone shells to eaters. CONSTITUTION: A producing method of abalone boiled in soy sauce comprises the following steps: washing abalone shells, and cutting in for 2-4 times; washing 15wt% of lycium chinense, 15wt% of rubus coreanus, 15wt% of schisandra chinensis, 15wt% of torilis japonica, 15wt% of cuscuta japonica, 10wt% of eucommia ulmoides, 10wt% of red ginseng, and 5wt% of royal jelly, and mixing the ingredients after hot-air drying; mixing 50wt% of dried medical herb mixture, 25wt% of water, and 25wt% of sugar; injecting bacterial strains into the medical herb mixture, fermenting the mixture at 40-45 deg C for 36-38 hours, and filtering to obtain a fermented herbal extract; mixing water, the abalone shells, garlic, red pepper, and other ingredients; heating the mixture for 20-30 minutes to obtain a first sauce material; boiling the fermented herbal extract, the soy sauce, refined rice wine, and other ingredients to obtain a second sauce material; mixing the first and second sauce material to obtain a third sauce material; and boiling fresh abalone flesh with the third sauce material.
摘要翻译：目的：提供用酱油煮沸的鲍鱼及其生产方法，以提供发酵的草药提取物和鲍鱼壳的健康功能。构成：在酱油中煮沸的鲍鱼的生产方法包括以下步骤：洗涤鲍鱼壳，切割2-4次; 洗涤15％的枸杞子，15％的红花，15％的五味子，15％的茯苓，15％的c粳，10％的杜仲，10％的红参和5％的蜂王浆，并在热风干燥后混合成分; 混合50重量％的干药草混合物，25重量％的水和25重量％的糖; 将细菌菌株注射到药草混合物中，在40-45℃下将混合物发酵36-38小时，过滤得到发酵的草药提取物; 混合水，鲍鱼壳，大蒜，红辣椒等成分; 加热混合物20-30分钟以获得第一酱料; 煮沸发酵草药提取物，酱油，精米酒等成分获得第二酱料; 混合第一和第二酱料以获得第三酱料; 和煮沸的新鲜鲍鱼肉与第三酱料。

5. 发明授权

KR101654629B1 홍합의 수염 제거장치 有权
标题翻译：用于去除MUSSEL头发的设备
公开(公告)号：KR101654629B1
公开(公告)日：2016-09-22
申请号：KR1020160057414
申请日：2016-05-11
申请人： 티이티 주식회사
发明人： 김창균 , 노상근 , 김생곤 , 서상균
IPC分类号： A22C29/04
CPC分类号： A22C29/04 , A22C29/043
摘要： 본발명은, 상호간에일정간격이격되어상기측면지지판(2) 각각의장공(21) 외면상측부위및 하측부위를따라길이방향으로설치되어구동롤러(18)의양측부위를지지하는합성수지재질의제1, 2가이드바(112, 116); 일측에는오목한제1안치홈(122)이형성되고, 타측에는체결공(126)이형성되어상기제1, 2가이드바(112, 116) 각각의양측부위에삽입되는제1간격유지수단(120); 상호간에일정간격이격되어제1, 2가이드바(112, 116) 중간부위에삽입되는복수개로이루어지되, 양측각각에는오목한제2안치홈(142)이형성되어상기제1간격유지수단(120)의사이에위치하는제2간격유지수단(140); 상기제1간격유지수단(120)의각 체결공(126)에삽입되는탄성수단(132), 상기각 측면지지판(2)의외면좌측및 우측각각에형성되는고정단(22, 26)에관통결합되되일단부위가탄성수단(132)의일측단부와접하며탄성수단(132)을가압하는간격유지볼트(136)로이루어지는간격조절수단이구비되는홍합의수염제거장치를제공한다.
摘要翻译：本发明提供一种去除贻贝胡须的装置。根据本发明，该装置包括：由合成树脂形成的第一和第二导杆（112,116），并且以预定间隔彼此分离，以沿着沿着长度方向的方向安装在沿着侧支撑板（2）的每个长孔（21），以支撑驱动辊（18）的两侧部分; 第一间隙保持装置（120），其具有一侧的第一凹入接收槽（122）和另一侧的组合孔（126），以插入第一和第二导杆（112,116）的两个侧部， ; 多个第二间隙保持装置（140），以预定间隔彼此隔开以插入第一和第二导杆（112,116）的中间部分，并且在两侧具有第二凹形接收槽（142）放置在第一间隙维持装置（120）之间; 以及间隙调节装置，其包括插入到所述第一间隙维持装置（120）的每个组合孔（126）中的弹性装置（132）和穿过并与固定端（22,26）组合的间隙维护螺栓（136）形成在每个侧支撑板（2）的左右两侧，并且使一个端部与弹性装置（132）的一个侧端部接触以按压弹性装置（132）。

6. 发明公开

KR1020160058987A 패류의 탈각방법 无效
标题翻译： SHELLFISH EXUVIATE的方法
公开(公告)号：KR1020160058987A
公开(公告)日：2016-05-26
申请号：KR1020140152120
申请日：2014-11-04
申请人： (주)다손
发明人： 조은경 , 이미연 , 홍근표 , 김병철 , 김은아 , 정다솜 , 유영미
IPC分类号： A22C29/04 , A23L17/40
CPC分类号： A22C29/04 , A22C29/043 , A22C29/046 , A23L17/40
摘要： 본발명은패류에패류중량의 2 내지 4배의물을첨가한후 450 내지 550 MPa의초고압으로 30 내지 90초동안처리하여부패미생물의생장을억제시키고, 패류내 연체부의고유한형태및 물성은유지하면서패류의껍질및 내장이별도의도구없이탈각되는것을특징으로하는패류의탈각방법에관한것이다.
摘要翻译：本发明涉及一种解冻贝类的方法，包括：将贝类重量的2〜4倍的水加入贝类; 并以450-550MPa的超高压加工贝类30至90秒。因此，腐败微生物的生长受到限制，并且贝壳和内脏的壳体没有任何工具被去除，同时保持贝类内的软体部分的独特形状和性质。

7. 发明授权

KR101494723B1 전복 패각 이물질 제거장치 有权
标题翻译：鲍鱼壳碎片去除装置
公开(公告)号：KR101494723B1
公开(公告)日：2015-02-25
申请号：KR1020140165312
申请日：2014-11-25
申请人： 추창오
发明人： 추창오
IPC分类号： A22C29/04 , A47G21/06
CPC分类号： A22C29/043 , A47G21/06
摘要： 본 발명은 전복 패각 이물질 제거장치에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 패각 이물질을 제거하는 작업에 따른 진동을 최소화하여 작업자의 관절 충격 및 피로감을 감소시킬 수 있으며, 전복의 표면에 제거날의 접근성이 용이하여 전복의 상품가치 및 생산성이 상승되는 전복 패각 이물질 제거장치에 관한 것이다.
상기한 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 전복 패각 이물질 제거장치에 있어서, 몸체의 선단에는 상기 치즐의 로드가 몸체에 간편하게 결합됨과 아울러, 사용 중에 로드가 몸체로부터 이탈되지 않게 로드를 삽입하여 지지하는 치즐통공을 갖는 치즐소켓이 더 구비되며, 상기 치즐은 상기 몸체를 따라 전,후 작동하는 로드와, 그 일단부에 전복의 패각 이물질에 접촉되는 제거날로 이루어지되, 상기 로드의 타측 둘레에 걸림돌기가 돌출 형성되고, 상기 치즐소켓의 치즐통공에는 상기 걸림돌기에 대응하여 상기 치즐의 로드를 안내하는 가이드홈이 길이방향을 따라 형성된 것을 특징으로 하는 전복 패각 이물질 제거장치를 제공한다.
또한, 상기 치즐소켓과 몸체가 서로 접촉되는 부분에는 치즐소켓을 몸체로부터 강제로 또는 진동으로 인해 체결이 해제되는 것을 방지하는 링키가 더 구비되는 것을 특징으로 한다.
상기와 같이 구성된 본 발명을 제공함으로써, 작업에 따른 진동을 최소화하여 작업자의 관절 충격 및 피로감을 감소시킬 수 있으며, 전복의 표면에 제거날의 접근성이 용이하여 전복의 상품가치 및 생산성이 상승되는 효과가 있다.
더불어, 종래에 비해 구성요소가 대폭 축소됨에 따라 제작 및 보수비용을 절감하는 것은 물론, 치즐의 내구성 향상으로 인해 제품의 수명이 연장되는 효과가 있다.
摘要翻译：鲍鱼壳碎屑去除装置技术领域本发明涉及一种鲍鱼壳碎片去除装置，当用户清除鲍鱼壳上的碎屑时，使振动最小化，从而减少使用者的关节碰撞和疲劳，并且能够使拆卸叶片容易地接近鲍鱼壳上的表面，从而增加值和鲍鱼的生产力。本发明的鲍鱼壳碎片去除装置包括：上部以简单的方式连接到凿杆的主体; 以及具有凿子通孔的凿子插座，其支撑插入到主体中的杆，使得当使用者使用该装置时，杆不与身体分离。

8. 发明公开

KR1020110069997A 조개 자동 탈각 시스템 无效
标题翻译： SHELLFISH自动化系统
公开(公告)号：KR1020110069997A
公开(公告)日：2011-06-24
申请号：KR1020090126624
申请日：2009-12-18
申请人： 신승진
发明人： 신승진
IPC分类号： A22C29/04 , A22C29/00 , A22C29/02
CPC分类号： A22C29/04 , A22C29/00 , A22C29/024 , A22C29/025 , A22C29/043
摘要： PURPOSE: An automatic shellfish exuviation system is provided to solve manpower problems and to accurately process a bulk of shellfishes. CONSTITUTION: An automatic shellfish exuviation system comprises: a shellfish fixing device(20) fixing a shellfish; a cutting device(40) forming an opening hole by cutting the front and middle of the shellfish; an opening device(60) for opening the shell by inserting a pair of hooks into the shell through the opening hole; a separating device(80) which cuts the flesh in order to separate the flesh from the shell; a flesh transfer device(100) transferring the separated flesh.
摘要翻译：目的：提供自动贝类提取系统，解决人力问题，准确处理大量的贝类。构成：一种自动贝类养殖系统，包括：贝类固定装置（20），固定贝类; 切割装置（40），通过切割贝类的前部和中部形成开孔; 打开装置（60），用于通过所述开孔将一对钩子插入所述壳体中来打开所述壳体; 分离装置（80），其切割肉以将肉与壳分离; 肉转移装置（100），转移分离的肉。

9. 发明公开

KR1020110069416A 조개 자동 탈각 시스템 无效
标题翻译： SHELLFISH自动化系统
公开(公告)号：KR1020110069416A
公开(公告)日：2011-06-23
申请号：KR1020090126138
申请日：2009-12-17
申请人： 신승진
发明人： 신승진
IPC分类号： A22C29/04 , A22C29/00 , A22C29/02 , A22C13/02
CPC分类号： A22C29/04 , A22C29/00 , A22C29/024 , A22C29/025 , A22C29/043 , A22C29/046 , A22C2013/021
摘要： PURPOSE: An automatic shellfish exuviation system is provided to quickly and accurately process a large amount of shellfishes. CONSTITUTION: An automatic shellfish exuviation system comprises: a shellfish fixing device(20) fixing a shellfish; a cutting device(40) forming an opening hole by cutting the front end of a shellfish; an opening device(60) for opening shell by inserting a pair of hooks into the shell through the opening hole; a separating device(80) for cutting flesh in order to separate the flesh from the shell; and a flesh transfer device(100) absorbing and transferring the separated flesh.
摘要翻译：目的：提供一种快速准确处理大量贝类的自动贝类提取系统。构成：一种自动贝类养殖系统，包括：贝类固定装置（20），固定贝类; 切割装置（40），其通过切割贝类的前端形成开孔; 打开装置（60），用于通过所述开孔将一对钩子插入所述壳体中来打开壳体; 用于切割肉的分离装置（80），以将肉与壳分离; 以及吸收和转移分离的肉的肉转移装置（100）。

10. 发明授权

KR101855004B1 패류 세척 방법 有权
公开(公告)号：KR101855004B1
公开(公告)日：2018-05-04
申请号：KR1020160153856
申请日：2016-11-18
申请人： 이영환
发明人： 이영환
IPC分类号： A22C29/02 , A22C29/04 , B08B1/04 , B08B3/02
CPC分类号： A22C29/021 , A22C29/043 , B08B1/04 , B08B3/02
摘要： 본발명은패류세척방법에관한것으로, 그구성은, 수용부에세척물이적재되고, 제 2동력원이구동하여제 1물분사부가상기수용부의중앙상부에접근하는제 1단계와, 상기제 1물분사부의제 1밸브가열리면서물이분사되면서회전받침부가회전하는제 2단계와, 상기회전받침부에물이적재되면서제 1수위센서가감지하면상기제 1물분사부의제 1동력원이구동하여상기제 1물분사부가수평으로왕복운동하는제 3단계와, 상기회전받침부에물이적재되어제 2수위센서가감지하면제 2물분사부의제 2밸브가열리면서물이분사되는제 4단계를포함하여구성되는것을특징으로한다.

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