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1. 发明授权

KR100637699B1 인진쑥 농축액을 유효성분으로 함유하는 것을 특징으로 하는 젖산 축적 억제용 음료 失效
标题翻译：含有青蒿提取物的饮料，用作镇压乳酸盐
公开(公告)号：KR100637699B1
公开(公告)日：2006-10-25
申请号：KR1020040034066
申请日：2004-05-14
申请人： 한종현 , 박성혜
发明人： 한종현 , 박성혜
IPC分类号： A23L2/38
摘要： 본 발명은 인진쑥 농축액을 유효성분으로 함유하는 것을 특징으로 하는 젖산 축적 억제용 음료에 관한 것으로,
인진쑥(Artemisia capillaris THUNB)을 세절한 시료 5∼15중량%와 정제수를 밀폐되지 않은 용기에 넣고 90∼110℃의 온도조건으로 가열한 후 환류 냉각장치를 이용하여 인진쑥 추출물을 제조하는 단계; 상기의 인진쑥 추출물에 프로테아제 0.03 중량% 및 글루코아밀라아제 0.05 중량%를 처리하여 부유물을 제거하는 단계; 상기의 부유물이 제거된 인진쑥 추출물을 감압 농축하여 인진쑥 농축액을 제조하는 단계; 상기 인진쑥 농축액에 정제수를 첨가하여 10°Birx로 농도가 조절된 인진쑥 농축액을 유효성분으로 함유하는 것을 특징으로 하는 젖산 축적 억제용 음료를 제공하는 뛰어난 효과가 있다.
인진쑥, 음료, 젖산

2. 发明公开

KR1020050108856A 한약재를 이용한 피로회복용 음료 失效
标题翻译：通过使用药物生产的饮料可以用作恢复排泄物
公开(公告)号：KR1020050108856A
公开(公告)日：2005-11-17
申请号：KR1020040034067
申请日：2004-05-14
申请人： 한종현 , 박성혜
发明人： 한종현 , 박성혜
IPC分类号： A23L2/38
CPC分类号： A23L2/38 , A23L5/25 , A23L33/105
摘要： 본 발명은 황정 5 중량부, 맥문동 4 중량부, 구기자 2 중량부, 오미자 2.5의 중량부를 혼합한 후, 정제수를 혼합물 총량 대비 10 배 가하여 96∼100 ℃로 4시간 동안 환류 냉각 추출하여 추출액을 제조하는 단계; 상기 추출액에 펙티나아제 0.01 중량%를 첨가하여 60 ℃의 온도로 효소반응을 시킨 후, 여과하여 여과액을 제조하고, 6.3 brix의 농도로 희석하는 단계; 상기 6.3 brix의 농도로 희석된 여과액 30.8 중량부에 구연산 0.1 중량부, 슈크랄로스 0.013 중량부, 말티톨 4.3 중량부, 적양배추색소 0.2 중량부, 오미자향 0.05 중량부를 첨가하여 혼합하는 단계에 의하여 제조된 것을 특징으로 하는 인진쑥 추출물 함유 피로회복용 음료로서, 피로회복에 탁월한 효과를 발휘한다.

3. 发明公开

KR1020040084354A 골다공증 예방용 즉석 삼계탕 有权
标题翻译：用于预防卵泡病的鸡肉汤的生产方法，包括原始金山，加丽，紫薇和洋葱
公开(公告)号：KR1020040084354A
公开(公告)日：2004-10-06
申请号：KR1020030019358
申请日：2003-03-28
申请人： 한종현 , 박성혜 , 김홍국
发明人： 한종현 , 박성혜 , 김홍국 , 백승화
IPC分类号： A23L1/315
CPC分类号： A23L13/50 , A23L33/10 , A23V2002/00 , A23V2200/306
摘要： PURPOSE: A method of making chicken soup(samgyetang) by adding egg yolks containing estrogen to a chicken soup material containing raw ginseng, garlic, Zizyphi Fructus, onion or the like is provided. The product is effective in prevention of osteoporosis and suitably controlling cholesterol levels. CONSTITUTION: The chicken soup comprises 38% by weight of chicken meat, 4.5% by weight of egg yolks, 3.0% by weight of glutinous rice, 2.0% by weight of raw ginseng, 1.7% by weight of Puerariae Radix, 0.5% by weight of a chestnut, 0.3% by weight of Zizyphi Fructus and 50% by weight of seasoning liquid. The seasoning liquid contains 2.86% by weight of onion, 1.00% by weight of garlic, 0.80% by weight of purified salt, 0.50% by weight of ginger, 0.45% by weight of white sugar, 0.10% by weight of L-sodium glutamate, 0.09% by weight of white black pepper and 94.20% by weight of purified water.
摘要翻译：目的：提供将含有雌激素的蛋黄加入含有人参，大蒜，紫菜，洋葱等的鸡汤料中制作鸡汤（samgyetang）的方法。该产品有效预防骨质疏松症，适当控制胆固醇水平。构成：鸡汤含有38重量％的鸡肉，4.5重量％的蛋黄，3.0重量％的糯米，2.0重量％的人参，1.7重量％的葛根，0.5重量％的栗子，0.3重量％的Zizyphi Fructus和50重量％的调味液。调味液含有2.86重量％的洋葱，1.00重量％的大蒜，0.80重量％的纯化盐，0.50重量％的姜，0.45重量％的白糖，0.10重量％的L-谷氨酸钠，0.09重量％的白胡椒和94.20重量％的纯水。

4. 发明授权

KR100637700B1 한약재를 이용한 피로회복용 음료 失效
标题翻译：通过使用药材生产的饮料，用作疲惫的恢复
公开(公告)号：KR100637700B1
公开(公告)日：2006-10-25
申请号：KR1020040034067
申请日：2004-05-14
申请人： 한종현 , 박성혜
发明人： 한종현 , 박성혜
IPC分类号： A23L2/38
摘要： 본 발명은 황정 5 중량부, 맥문동 4 중량부, 구기자 2 중량부, 오미자 2.5의 중량부를 혼합한 후, 정제수를 혼합물 총량 대비 10 배 가하여 96∼100 ℃로 4시간 동안 환류 냉각 추출하여 추출액을 제조하는 단계; 상기 추출액에 펙티나아제 0.01 중량%를 첨가하여 60 ℃의 온도로 효소반응을 시킨 후, 여과하여 여과액을 제조하고, 6.3 brix의 농도로 희석하는 단계; 상기 6.3 brix의 농도로 희석된 여과액 30.8 중량부에 구연산 0.1 중량부, 슈크랄로스 0.013 중량부, 말티톨 4.3 중량부, 적양배추색소 0.2 중량부, 오미자향 0.05 중량부를 첨가하여 혼합하는 단계에 의하여 제조된 것을 특징으로 하는 피로회복용 음료로서, 피로회복에 탁월한 효과를 발휘한다.
한방음료, 황정, 맥문동, 구기자, 오미자, 피로회복

5. 发明授权

KR100516956B1 오리 부산물 및 한약재를 이용한 중금속의 생체 내 흡수방지 및 생체 외 배출을 위한 조성물 有权
标题翻译：组合使用鸭和中草药的副产物将重金属块块分解成体内，清除体内重金属
公开(公告)号：KR100516956B1
公开(公告)日：2005-09-23
申请号：KR1020030036107
申请日：2003-06-04
申请人： 이우진 , 박성혜 , 한종현
发明人： 이우진 , 한종현 , 박성혜 , 조성균 , 이미정 , 정미란 , 전정우 , 김운영
IPC分类号： A23L1/315
摘要： 오리에서 살코기를 분리한 후 남은 오리부산물을 중탕한 후 기름을 제거하여 오리부산물 추출액을 제조하는 단계(a); 영지, 가시오가피, 두충, 진피, 감국 및 대조를 1 : 2 : 1 : 1 : 2 : 2 의 비율로 섞어 혼합 한약재를 제조하는 단계(b): 및, 상기 단계(a)에서 제조한 오리부산물 추출액, 상기 단계(b)에서 제조한 혼합 한약재 및 물을 57 : 13 : 30의 중량 비율로 섞어 환류냉각으로 3시간 추출하고, 상온으로 방냉 한 후 여과하는 단계(c)에 의하여 제조된 생체 내 중금속 제거를 위한 오리즙을 제공하는 본 발명은 중금속의 흡수를 차단하고, 이를 생체 외로 배출하는 뛰어난 효과를 발휘한다.

6. 发明授权

KR100492941B1 생약재와 닭고기를 이용한 편의 당뇨식이용 밥의 제조방법 有权
标题翻译：包含药用植物提取物和鸡胸肉的糖尿病方便饭的生产方法
公开(公告)号：KR100492941B1
公开(公告)日：2005-06-01
申请号：KR1020020062238
申请日：2002-10-12
申请人： 한종현 , 박성혜 , 주식회사 하림홀딩스
发明人： 한종현 , 박성혜
IPC分类号： A23L1/10 , A23L1/315
摘要： 본 발명은 생약재와 닭고기를 이용한 편의 당뇨식이용 밥의 제조방법에 관한 것으로 오미자, 의이인, 산약, 심이 제거된 후 볶음처리된 맥문동, 구기자, 어성초, 볶음처리된 황정을 혼합한 한약재를 열수추출한 추출액을 밥물로 하고, 여기에 백미 45 중량부, 쌀보리 45 중량부, 열수추출하여 여과하고 남은 맥문동, 산약 및 어성초의 잔류물을 단독 또는 병합하여 혼합한 혼합물 20 중량부, 지방질이 제거된 닭고기의 가슴살 80 중량부, 검정콩 30 중량부 및, 당근 35 중량부를 넣어 제조한 밥은 일반 당뇨식단에 비해 맛, 색, 질감 및 전반적 기호도가 높고, 혈당조절에도 유익한 반응을 보이며, 체중을 줄이고, 고지혈증의 호전에도 뛰어난 효과를 제공한다.

7. 发明授权

KR100797606B1 연근음료의 제조방법 失效
标题翻译： Nelumbo nucifera G.饮料的生产方法
公开(公告)号：KR100797606B1
公开(公告)日：2008-01-28
申请号：KR1020050100037
申请日：2005-10-24
申请人： 박성혜 , 박성진 , 한종현
发明人： 박성혜 , 박성진 , 한종현
IPC分类号： A23L2/38
摘要： 연근퓨레를 음료의 베이스로 하고 여기에 식품첨가물을 첨가하여 혼합물을 조성한 후, 살균을 하여 연근음료를 제조하는 방법에 있어서, 연근퓨레는 3~5 mm의 크기로 분쇄된 연근에 연근 중량의 두 배에 해당하는 정제수를 가하고, 총 중량의 0.03%(w/w)의 비타민 C를 첨가한 다음, 90℃에서 15~20분 동안 브랜칭하는 단계; 및, 브랜칭이 완료된 다음 정제수를 총 중량의 2배 첨가하여 블랜더로 균질화하여 연근퓨레를 제조하는 단계로부터 제조되는 것을 특징으로 하는 본 발명의 연근음료 제조방법은 음료로서 간편하게 음용할 수 있을 뿐 아니라, 혈관의 탄력성을 유지하는데 뛰어난 효과를 발휘하는 연근음료를 제공한다.
연근, 음료, 혈관

8. 发明公开

KR1020070044107A 연근음료의 제조방법 失效
标题翻译：生产NELUMBO NUCIFERA G.饮料的方法
公开(公告)号：KR1020070044107A
公开(公告)日：2007-04-27
申请号：KR1020050100037
申请日：2005-10-24
申请人： 박성혜 , 박성진 , 한종현
发明人： 박성혜 , 박성진 , 한종현
IPC分类号： A23L2/38
CPC分类号： A23L2/02 , A23L21/12
摘要： 연근퓨레를 음료의 베이스로 하고 여기에 식품첨가물을 첨가하여 혼합물을 조성한 후, 살균을 하여 연근음료를 제조하는 방법에 있어서, 연근퓨레는 3~5 mm의 크기로 분쇄된 연근에 연근 중량의 두 배에 해당하는 정제수를 가하고, 총 중량의 0.03%(w/w)의 비타민 C를 첨가한 다음, 90℃에서 15~20분 동안 브랜칭하는 단계; 및, 브랜칭이 완료된 다음 정제수를 총 중량의 2배 첨가하여 블랜더로 균질화하여 연근퓨레를 제조하는 단계로부터 제조되는 것을 특징으로 하는 본 발명의 연근음료 제조방법은 음료로서 간편하게 음용할 수 있을 뿐 아니라, 혈관의 탄력성을 유지하는데 뛰어난 효과를 발휘하는 연근음료를 제공한다.
연근, 음료, 혈관

9. 发明授权

KR100499702B1 한약재를 이용한 갈증 해소 음료 有权
标题翻译：通过使用中药制成的饮料，以消除口渴
公开(公告)号：KR100499702B1
公开(公告)日：2005-07-07
申请号：KR1020030024946
申请日：2003-04-19
申请人： 한종현
发明人： 한종현 , 백승화 , 안병용 , 곽준수 , 황호선 , 권의광 , 박성혜
IPC分类号： A23L2/38
摘要： 본 발명은 황정, 맥문동, 구기자, 오미자를 이용하여 제조한 한방 음료에 관한 것으로, 상기 약재를 96~100℃에서 4시간 동안 환류 냉각 추출한 다음 여과하여 추출액을 만들고 가수한 후, 감미료 및 산미료를 첨가하는 방법에 의하여 제조된 본 발명의 갈증해소 음료는 혈당상승 억제 및 갈증해소의 효과가 있고, 기호성이 우수하다.

10. 发明公开

KR1020040104849A 오리 부산물 및 한약재를 이용한 중금속의 생체 내 흡수방지 및 생체 외 배출을 위한 조성물 有权
标题翻译：用于防止体内重金属吸收的组合物及其从含有DUCK副产物提取物和草药提取物的体内消除
公开(公告)号：KR1020040104849A
公开(公告)日：2004-12-13
申请号：KR1020030036107
申请日：2003-06-04
申请人： 이우진 , 박성혜 , 한종현
发明人： 이우진 , 한종현 , 박성혜 , 조성균 , 이미정 , 정미란 , 전정우 , 김운영
IPC分类号： A23L1/315
摘要： PURPOSE: A composition for prevention of heavy metals absorption in the body and elimination thereof from the body containing a duck by-product extract and an herbal extract is provided. It is effective in elimination of heavy metals from the body. CONSTITUTION: Duck by-products are heated in a double boiler and then oil is removed from the duck by-products. The duck by-product extract is mixed with herbs and water in a weight ratio of 57:13:30 and extracted for 3hr under a reflux condenser and then filtered. The herbs contain Ganoderma lucidum, Acanthopanax Senticosus, Eucommiae Cortex, Fructus Aurantii Immaturus, Chrysanthemi Flos and Zizyphi Fructus in a ratio of 1:2:1:1:2:2. The duck by-products are residues remained after removal of duck flesh.
摘要翻译：目的：提供一种用于预防体内重金属吸收并从体内含有鸭副产品提取物和草药提取物中除去的组合物。它有效地消除身体中的重金属。规定：鸭副产品在双层锅炉中加热，然后将油从鸭副产品中取出。将鸭副产物提取物与草药和水以57:13:30的重量比混合，并在回流冷凝器下提取3小时，然后过滤。草药含有灵芝，刺五加，杜仲，杜鹃花，菊花和紫枣比例为1:2:1:1:2:2。鸭副产品是去除鸭肉后残留的残留物。

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