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1. 发明公开

KR1020150094852A 흑마늘 송화염의 제조방법 无效
标题翻译：含有黑麦草提取物的苯胺盐酸盐的制备方法
公开(公告)号：KR1020150094852A
公开(公告)日：2015-08-20
申请号：KR1020140015243
申请日：2014-02-11
申请人： 태안군소금명품화사업단 , 청운대학교산학협력단
发明人： 김동청 , 인만진 , 김재광
IPC分类号： A23L27/40 , A23L27/00 , A23L19/00
CPC分类号： A23L27/40
摘要： 본 발명은 흑마늘을 파쇄하는 단계;
파쇄한 흑마늘에 물을 가한 후 가열하여 추출물을 얻는 단계;
상기 흑마늘 추출액을 분리하여 농축액을 얻는 단계;
상기 흑마늘 농축액을 송화염에 첨가하여 혼합물을 얻는 단계; 및
상기 혼합물을 건조하여 흑마늘 송화염을 얻는 단계를 포함하는 흑마늘 송화염의 제조방법.
을 제공한다.
摘要翻译：本发明提供了大蒜松花粉盐的制造方法，其特征在于，包括以下步骤：粉碎黑蒜; 向黑色大蒜加水后取得提取物; 通过分离黑蒜提取物获得浓缩物; 通过将黑蒜浓缩物加入松花粉盐中得到混合物; 并通过干燥混合物获得黑蒜松花粉盐。

2. 发明授权

KR101599123B1 송화소금을 포함하는 비누조성물의 제조방법 有权
标题翻译：包含PON POLLEN盐的皂组合物的制备方法
公开(公告)号：KR101599123B1
公开(公告)日：2016-03-03
申请号：KR1020140015237
申请日：2014-02-11
申请人： 태안군소금명품화사업단 , 청운대학교산학협력단
发明人： 김동청 , 인만진 , 김재광
IPC分类号： C11D7/10
摘要： 본발명은송화소금을포함하는비누조성물에관한것으로, 보다상세하게는무르거나쪼개짐이발생하지않으면서미백효과와보습력및 항균활성이우수하여송화소금농가의소득증대및 지역경제활성에기여할수 있는송화소금을포함하는비누조성물의제조방법을제공한다.

3. 发明公开

KR1020150094851A 송화소금을 포함하는 비누조성물의 제조방법 有权
标题翻译：包含松露盐的皂组合物
公开(公告)号：KR1020150094851A
公开(公告)日：2015-08-20
申请号：KR1020140015237
申请日：2014-02-11
申请人： 태안군소금명품화사업단 , 청운대학교산학협력단
发明人： 김동청 , 인만진 , 김재광
IPC分类号： C11D7/10
CPC分类号： C11D7/10
摘要： 본 발명은 송화소금을 포함하는 비누조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 무르거나 쪼개짐이 발생하지 않으면서 미백효과와 보습력 및 항균활성이 우수하여 송화소금 농가의 소득증대 및 지역경제 활성에 기여할 수 있는 송화소금을 포함하는 비누조성물을 제공한다.
摘要翻译：本发明涉及含有松花粉盐的皂组合物，更具体地说，涉及含有松花粉盐的皂组合物，其可以有助于增加松花粉盐场的收入和刺激当地经济，因为肥皂组合物不柔软，不分裂，具有优异的美白效果，保湿能力和抗菌活性。

4. 发明公开

KR1020160063475A 칼슘과 인의 비율이 최적화된 고칼슘 사골추출물의 제조방법 有权
标题翻译：高钙浓度钙和磷酸钙对山梨酸提取物的制备方法
公开(公告)号：KR1020160063475A
公开(公告)日：2016-06-07
申请号：KR1020140166381
申请日：2014-11-26
申请人： 청운대학교산학협력단 , (주) 신성티엔에프
发明人： 인만진 , 김동청 , 김기홍 , 이용환
IPC分类号： A23L13/20
CPC分类号： A23L13/20
摘要： 본발명은사골을함유한물에초산과구연산을첨가하는단계; 및상기초산과구연산이첨가된사골이함유된물을가열하여추출물을제조하는단계를포함하는사골추출물의제조방법을제공한다.
摘要翻译：在本发明中，提供了一种牛骨提取物的制造方法。牛骨提取物的制造方法包括以下步骤：向含有牛骨的水中加入乙酸和柠檬酸; 并通过加热含有添加了乙酸和柠檬酸的牛骨的水来制造提取物。本发明的制造方法可以制造具有优异的功能品质的牛骨提取物，钙含量高，同时具有钙和磷的最佳比例，从而促进钙吸收到体内。

5. 发明授权

KR101323893B1 유산균 발효를 이용한 쇠고기 엑기스의 제조방법 有权
标题翻译：使用乳酸杆菌发酵的贝类提取物的制备方法
公开(公告)号：KR101323893B1
公开(公告)日：2013-10-30
申请号：KR1020110066083
申请日：2011-07-04
申请人： 청운대학교산학협력단 , (주) 신성티엔에프
发明人： 인만진 , 김동청 , 이용환
IPC分类号： A23L27/24 , A23L27/26 , A23L13/00
摘要： 본 발명은 쇠고기 정육에 물을 가한 다음 고기가 겉만 익도록 삶고 갈아서 고기죽을 제조하는 단계;
상기 고기죽에 단백질 분해효소를 처리하여 단백질 분해물을 얻는 단계;
상기 쇠고기의 단백질 분해물을 유산균으로 발효시켜 유산균 발효물을 얻는 단계;
상기 유산균 발효물에 아미노산과 당을 첨가한 후, 가열하여 마일라드 반응을 수행하는 단계; 및
상기 마일라드 반응의 결과물을 농축하여 쇠고기 엑기스를 얻는 단계;
를 포함하는 관능성 및 저장성이 개선된 쇠고기 엑기스의 제조방법을 제공한다.

6. 发明授权

KR101907032B1 이중 펠렛 구조의 기능성 사료 有权
公开(公告)号：KR101907032B1
公开(公告)日：2018-11-06
申请号：KR1020160147266
申请日：2016-11-07
申请人： 청운대학교산학협력단 , 주식회사엔케이지
发明人： 김영제 , 신성순 , 인만진 , 김동청
IPC分类号： A23K40/20 , A23K10/30 , A23K10/37 , A23K10/22 , A23K20/24 , A23K20/26 , A23K20/22 , A23K20/20 , A23K20/147
CPC分类号： Y02P60/877
摘要： 본발명은이중펠렛구조의기능성사료에관한것으로, 옥수수분말 50 ~ 58중량%, 쌀겨 20 ~ 25중량%, 콩찌꺼기 5 ~ 10중량%, 어분 1 ~ 5중량%, 루키나루코씨팔라 8 ~ 14중량%, 굴껍질분말 1 ~ 1.5중량%, 인산칼슘 0.1 ~ 0.5중량%, 소금 0.2 ~ 0.5중량%, 미네랄프리믹스 0.2중량%로포함되되, 상기옥수수분말와쌀겨를혼합하고압축하여중공관형태의외부코어로형성한후, 상기콩찌꺼기, 어분, 루키나루코씨팔라, 굴껍질분말, 인산칼슘, 소금, 미네랄프리믹스를혼합하고상기외부코어의내부에채우면서압축하여내부코어를형성하여, 단면이상기외부코어와내부코어로구성되어이중구조로이루어진다.본발명은가축들의사료를이중구조로제작하여사료의강도를높여사료의관리를편리하게수행할수 있도록하고, 단백질및 그외 성분의사료는이중구조중 내부로위치시켜단백질성분및 다른성분의사료를가축들이거부하더라도외부구조의사료와동시에섭취할수 있도록함으로써, 가축들의성장에많은도움을줄 수있는장점이있다.

7. 发明公开

KR1020150113251A 커피박 효소분해물의 제조방법 无效
标题翻译：咖啡废水的酶解水解产物的制备方法
公开(公告)号：KR1020150113251A
公开(公告)日：2015-10-08
申请号：KR1020140035848
申请日：2014-03-27
申请人： 청운대학교산학협력단
发明人： 김동청 , 인만진 , 김재광
IPC分类号： C12P1/00 , C12P19/00
CPC分类号： C12P19/04 , A23L29/06 , A23L33/10 , C12P21/00
摘要： 본발명은커피박을고압에서증자하는단계; 증자된커피박을상온에서식히는단계; 상기커피박에비스코자임(Viscozyme)을처리하는단계; 상기다당체가분해된커피박에알칼라아제(Alcalase)를처리하는단계; 상기효소분해된커피박을여과기로여과하여커피박효소분해액을얻는단계; 및상기커피박효소분해액을동결건조하여커피박효소분해물을얻는단계를포함하는커피박효소분해물의제조방법을제공한다.
摘要翻译：提供一种生产咖啡废弃物的酶促水解物的方法，其包括以下步骤：在高压下蒸煮咖啡废物; 在室温下冷却蒸出的咖啡废物; 用粘胶酶处理咖啡废物; 处理其中多糖从前一步骤水解的咖啡废物与alcalase; 通过过滤器过滤掉酶水解的咖啡废物来获得酶水解的咖啡废液; 并通过冷冻干燥酶水解的咖啡废液来获得咖啡废物的酶促水解产物。

8. 发明授权

KR101783346B1 칼슘과 인의 비율이 최적화된 고칼슘 사골추출물의 제조방법 有权
标题翻译：具有优化的钙和磷比率的高钙果肉提取物的制备
公开(公告)号：KR101783346B1
公开(公告)日：2017-10-31
申请号：KR1020140166381
申请日：2014-11-26
申请人： 청운대학교산학협력단 , (주) 신성티엔에프
发明人： 인만진 , 김동청 , 김기홍 , 이용환
IPC分类号： A23L13/20
摘要： 본발명은사골을함유한물에초산과구연산을첨가하는단계; 및상기초산과구연산이첨가된사골이함유된물을가열하여추출물을제조하는단계를포함하는사골추출물의제조방법을제공한다.
摘要翻译：本发明提供了一种生产骨髓的方法，包括以下步骤：将乙酸和柠檬酸加入到骨 - 加热含有添加了醋酸和柠檬酸的糖类的水，制备提取物。

9. 发明授权

KR101782835B1 발효 홍삼 발포정의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 발효 홍삼 발포정 有权
公开(公告)号：KR101782835B1
公开(公告)日：2017-09-29
申请号：KR1020150166278
申请日：2015-11-26
申请人： 청운대학교산학협력단 , 에프엔바이오 주식회사
发明人： 김재광 , 김동청 , 인만진 , 김동호 , 호기창
IPC分类号： A23L1/30 , A23L29/00 , A23L1/00 , A23L2/40
摘要： 본발명은 (a) 홍삼에물을첨가한후 추출하고농축하여홍삼농축액을제조하는단계; (b) 상기 (a)단계의제조한홍삼농축액에유산균및 효소로이루어진군으로부터선택되는어느하나이상을접종한후 발효하고살균하여발효홍삼액을제조하는단계; 및 (c) 상기 (b)단계의제조한발효홍삼액에탄산수소나트륨, 구연산, 니코티산아미드, 아연, 탄산칼슘, 판토텐산, 말티톨, 향료, 변성전분, 천연색소, 스테비아, 아세설팜칼륨, 수크랄로스및 인산칼슘또는인산칼륨을혼합한후 타정기를이용하여타정하는단계를포함하여제조하는것을특징으로하는발효홍삼발포정의제조방법및 상기방법으로제조된발효홍삼발포정에관한것이다.

10. 发明公开

KR1020160111556A 자색고구마 유산균 발효물 및 이의 제조방법 审中-实审
标题翻译：紫菜醋酸乳酸菌发酵产品及其制备方法
公开(公告)号：KR1020160111556A
公开(公告)日：2016-09-27
申请号：KR1020150035718
申请日：2015-03-16
申请人： 청운대학교산학협력단
发明人： 인만진 , 김동청
IPC分类号： A23L19/10
摘要： 본발명은자색고구마분말, 탈지분유및 유산균을혼합하여발효시킨자색고구마유산균발효물에관한것으로, 유산균발효에최적인상태로건조된자색고구마분말을기질로하여유산균발효물을얻음으로써, 관능성이높을뿐만아니라, 자색고구마가갖는항산화능제공효과와유산균발효에의한면역활성촉진기능등 각종기능성을강화하여남녀노소누구나즐길수 있으면서도건강을증진시켜, 자색고구마농가및 축산산업의경제적파급효과도제고시키는자색고구마유산균발효물을제공한다.
摘要翻译：本发明涉及通过混合紫薯粉，脱脂奶粉和乳杆菌发酵的乳杆菌发酵产品。根据本发明，由于通过使用以乳酸杆菌发酵优化的状态干燥的紫色甘薯粉末作为底物，获得了乳酸杆菌发酵产品，因此提供了紫甘薯的抗氧化性和高功能性，如免疫激活促进功能等，由于乳杆菌发酵被加强。因此，乳杆菌发酵产品可以促进所有年龄段的男性和女性的健康。因此，乳酸杆菌发酵产品提高了紫薯红薯和畜牧业的经济波动效应。

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