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1. 发明公开

KR1020130031721A 대추의 열수 추출액을 포함하는 비피도박테리움 속 미생물의 발효를 위한 배지 有权
标题翻译：枸杞子水果提取物对双歧杆菌发酵的中介
公开(公告)号：KR1020130031721A
公开(公告)日：2013-03-29
申请号：KR1020110095451
申请日：2011-09-21
申请人： 충청북도 보은군
发明人： 김광엽 , 정혜미 , 안승준 , 김이슬 , 어미선 , 안준배 , 김동호 , 최석현 , 김동석
IPC分类号： C12N1/20 , C12N1/38 , C12R1/01
摘要： PURPOSE: A medium for fermenting Bifidobacterium sp. is provided to control growth of intestinal beneficial bacteria and to be used as a medium for growing probiotics. CONSTITUTION: A medium for fermenting Bifidobacterium sp. contains a hot water extract of jujube, which is prepared by adding hot water to jujube, extracting, and removing residues. The Bifidobacterium sp. includes Bifidobacterium bifidum or Bifidobacterium adolescentis. [Reference numerals] (AA) Primary extract; (BB,JJ) Jujube(Boeun-jujube, 20g); (CC,QQ) Adding 20 times distilled water into jujube; (DD,RR) Adding 20 times 99.9% ethanol into jujube; (EE) Stirring(25°C, 200rpm, 24hours, 1time); (FF,MM) Vacuum filtration(filtering paper, whatman No.3); (GG) Concentration(40°C); (HH) Constant volumizing(50mL); (II) Secondary extract; (KK) Adding 3.5 times distilled water into jujube; (LL) Stirring(25°C, 200rpm, 24hours); (NN) Extraction; (OO) Removal; (PP) Remaining product; (SS) Identical to the primary extract manufacturing process
摘要翻译：目的：用于发酵双歧杆菌的培养基用于控制肠道有益细菌的生长并用作生长益生菌的培养基。构成：用于发酵双歧杆菌的培养基含有枣热水提取物，其通过向枣中加入热水，提取和除去残留物而制备。双歧杆菌包括双歧双歧杆菌（Bifidobacterium bifidum）或青春双歧杆菌（Bifidobacterium adolescentis）。（附图标记）（AA）主要提取物; （BB，JJ）枣（Boeun-jujube，20g）; （CC，QQ）将20倍蒸馏水加入枣中; （DD，RR）向枣中加入99.9％乙醇20倍; （EE）搅拌（25℃，200rpm，24小时，1次）; （FF，MM）真空过滤（滤纸，Whatman No.3）; （GG）浓度（40℃）; （HH）恒定体积（50mL）; （二）二次提取物; （KK）将3.5倍蒸馏水加入枣中; （LL）搅拌（25℃，200rpm，24小时）; （NN）提取; （OO）去除; （PP）剩余产品; （SS）与初级提取物制造过程相同

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