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1. 发明授权

KR100502742B1 매생이 추출물을 이용한 항숙취음료의 제법 失效
标题翻译：使用加利福尼亚粉刺提取物制造抗逆转饮料
公开(公告)号：KR100502742B1
公开(公告)日：2005-07-25
申请号：KR1020020014250
申请日：2002-03-16
申请人： 최진호 , 김승
发明人： 최진호 , 박수현
IPC分类号： A23L2/38
CPC分类号： A23V2002/00 , A23V2200/334
摘要： (발명의 명칭) 매생이 추출물을 이용한 항숙취음료의 제법
(목 적) 녹조류 매생이(Capsosiphon fulrescens) 추출물을 이용하여 과음(過飮)으로 발생하는 숙취(宿醉)를 효과적으로 방지할 수 있는 숙취 해소음료를 제공하는데 있다.
(구 성) 매생이(Capsosiphon fulrescens)를 원료로 하여 5배량의 80% 에탄올(1 : 1, v/v)로 3회 열탕(60℃) 추출하고 그 추출물(수율 : 10중량부)(C)을 주재로 하고, 여기에 강화제로서 원추리(hemerocallis fulva L.) 추출물(H) : 실크 피브로인(silk fibroin)(S) : 헛깨나무(Hovenia dulcis Thunb.) 추출물(h)의 각 추출물 (CHSh)을 5:1:2:1 (w/w)의 혼합비율로 혼합하고 이 혼합물 0.01∼0.20 중량부에 식미 개선제로서 타우린 0.1중량부, 비타민 C, 아스파라긴 및 구연산을 각각 0.05중량부를 첨가ㆍ혼합하여 3,000 ×g에서 10분간 저온ㆍ원심분리하여 기능성 항숙취음료(anti-hangover beverage)를 제조하였다.

2. 发明公开

KR1020030075099A 매생이 추출물을 이용한 항숙취음료의 제법 失效
标题翻译：生产饮料用于减少使用加利福尼亚粉刺提取物
公开(公告)号：KR1020030075099A
公开(公告)日：2003-09-22
申请号：KR1020020014250
申请日：2002-03-16
申请人： 최진호 , 김승
发明人： 최진호 , 박수현
IPC分类号： A23L2/38
CPC分类号： A23V2002/00 , A23L2/38 , A23L2/52 , A23L33/105 , A23L33/17 , A23V2200/334 , A23V2250/032 , A23V2250/0608 , A23V2250/0644
摘要： PURPOSE: A method of preparing a hangover reducing beverage using a Capsosiphon fulvescens extract is provided. The beverage containing the extract increases activity of alcohol dehydrogenase by 17% or more as compared to a control group while decomposing 50% or more of alcohol consumed within 1 hr after the intake thereof. CONSTITUTION: A Capsosiphon fulvescens extract is mixed with a mixture of Hemerocallis aurantiaca Baker, silk fibroin and a Hovenia dulcis Thunb. extract in a ratio of 5:1:2;1(w/w). Thereafter, 0.01 to 10.0 parts by weight of the mixture is added with 0.01 to 5.0 parts by weight of taurine and 0.01 to 5.0 parts by weight of each of vitamin C, asparagine and citric acid as a taste-enhancing agent and then centrifuged at low temperature for 10min.
摘要翻译：目的：提供使用Capsosiphon fulvescens提取物制备宿醉减少饮料的方法。与对照组相比，含有提取物的饮料将醇脱氢酶的活性提高17％以上，同时在摄入后1小时内分解消耗的醇的50％以上。构成：将Capsosiphon fulvescens提取物与萱草萱草Baker，丝素蛋白和Ho藜Thunb的混合物混合。提取比例为5：1：2; 1（w / w）。然后，添加0.01〜10.0重量份的牛磺酸0.01〜5.0重量份，维生素C，天冬酰胺和柠檬酸0.01〜5.0重量份作为增味剂，然后低温离心温度10min。

3. 发明授权

KR100379904B1 항스트레스 국화요구르트의 제조방법 失效
标题翻译：我们的合作伙伴
公开(公告)号：KR100379904B1
公开(公告)日：2003-04-14
申请号：KR1020000034129
申请日：2000-06-21
申请人： 최진호 , 김동우
发明人： 최진호 , 민병태 , 김대익 , 박수현
IPC分类号： A23C9/13
摘要： PURPOSE: A process of preparing chrysanthemum yogurt is provided by mixing chrysanthemum extracts with specified mixed strains and fermenting. Whereby, the yogurt reduces stress effectively by reducing a corticosterone content of blood plasma, and increasing an NA and an MHPG-SP4 content of brain tissue. CONSTITUTION: About 0.01% by weight of freeze-dried mixed strains(Lactobacillus acidophilus/Streptococcus thermophilus/Bifidobacterium longum) are inoculated into a mixture of 0.1 to 10.0 parts by weight of chrysanthemum extracts as a main material and 0.01 to 5.0 parts by weight of a soybean embryo, bamboo shoots and Lentinus edodes extracts at 40deg.C for 5 to 7 hr, and then mixed with 0.01 to 5.0 parts by weight of taurine, vitamin C and calcium lactate respectively, 0.005 to 2.5 parts by weight of asparagine, 0.0001 to 0.05 parts by weight of potassium iodide, 0.005 to 5.0 parts by weight of citric acid, 0.01 to 5.0 parts by weight of sorbitol and 0.5 to 10.0 parts by weight of fructose.
摘要翻译：目的：通过将菊花提取物与指定的混合菌株混合并发酵来提供制备菊花酸奶的工艺。由此，酸奶通过降低血浆中的皮质酮含量和增加脑组织中的NA和MHPG-SP4含量来有效地减轻压力。组成：将冷冻干燥的混合菌株（嗜酸乳杆菌/嗜热链球菌/长双歧杆菌）约0.01重量％接种到0.1至10.0重量份的菊花提取物作为主要材料和0.01至5.0重量份的大豆胚芽，竹笋和香菇提取物在40℃干燥5至7小时，然后分别与0.01至5.0重量份的牛磺酸，维生素C和乳酸钙混合，将0.005至2.5重量份的天冬酰胺，0.0001 相对于0.05重量份的碘化钾，0.005〜5.0重量份的柠檬酸，0.01〜5.0重量份的山梨醇和0.5〜10.0重量份的果糖。

4. 发明授权

KR100356747B1 다시마와 후코이단을 함유한 스트레스 해소음료의 제법 失效
标题翻译：抗压饮料，包括DASIMA和FUCOIDAN
公开(公告)号：KR100356747B1
公开(公告)日：2002-10-19
申请号：KR1019990035525
申请日：1999-08-25
申请人： 최진호 , 김재윤
发明人： 정유섭 , 김동우 , 김대익 , 박수현
IPC分类号： A23L2/38
摘要： (발명의명칭) 다시마와후코이단을함유한스트레스해소음료의제법 (목적) 사람의사회 ·심리적스트레스를해소하는음료를제공하려는데있다. (구성) 본발명은다시마추출물기능성스트레스음료(건물중량 4.0%: Dasi-Ex 그룹)와여기에미역포자엽(Sporophylls of)에서분리·정제한후코이단(fucoidan: 수율 12중량부)을각각 1.0 - 3.0중량부를배합하고여기에, 알기닌(arginine) 0.1중량부, 타우린(taurine) 0.2중량부, 티로신(tyrosine)과트립토판 (tryptophan) 0.05중량부, 죽순(bamboo shoot), 대두배아(soybean germ) 및표고(P'ygo:S)의에탄올-추출건조분말각각 0.05중량부, 합계 0.55중량부씩을첨가하여제조하였다.

5. 发明公开

KR1020010107182A 솔잎 추출물을 이용한 항스트레스 음료의 제법 无效
标题翻译：使用松果萃取物开发抗压饮料
公开(公告)号：KR1020010107182A
公开(公告)日：2001-12-07
申请号：KR1020000028453
申请日：2000-05-25
申请人： 최진호 , 김현숙 , 양성렬 , 안봉환
发明人： 최진호 , 김현숙 , 김대익 , 박수현
IPC分类号： A23L2/38
摘要： 본 발명은 솔잎추출물을 이용한 항 스트레스 음료의 제법에 관한 것으로 솔잎 추출물(pine needle extract : PNE)을 물 또는 요구르트(yogurt)에 각각 1 ∼3가 되도록 첨가하고 여기에 기능성 강화제로 아르기닌 (arginine) 0.1, 타우린(taurine) 0.2, 타이로신(tyrosine)과 트립토판(tryptophan)을 각각 0.05씩 첨가하고, 다시 죽순(bamboo shoot), 대두배아(soybean germ) 및 표고(P'yogo:
Lentinus edodes S
ING )의 에탄올-추출 건조분말 0.05씩 합계 0.55씩을 첨가하여 항스트레스 음료를 제조하였다. 항스트레스 음료를 복용 하면 혈장중의 코르티코스테론(CS)의 분비량에 유의적으로 감소하고, 뇌조직중의 노르아드레날린(NA)의 분비량은 증가되며, MHPG-SO
4 의 분비량은 감소하고, 세포수가 증가하며, 뇌파측정결과, 복용 30분후에 스트레스를 해소하는 뇌파(α+θ)가 20이상이나 현저히 분비되는 효과가 있었다.

6. 发明公开

KR1020030079237A 누에 추출물을 이용한 항당뇨환자식의 조성물 无效
标题翻译：使用丝光提取物的抗糖尿病的组合物
公开(公告)号：KR1020030079237A
公开(公告)日：2003-10-10
申请号：KR1020020018118
申请日：2002-04-02
申请人： 최진호 , 대한민국(부경대학교 총장)
发明人： 최진호 , 박수현
IPC分类号： A23L1/29
CPC分类号： A23L33/40 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2200/31 , A23V2200/328 , A23V2250/0644 , Y10S514/866
摘要： PURPOSE: Provided is a composition of anti-diabetic diet using a silkworm extract which has, as a natural product, more excellent bioactive functionality than insulin therapy. Therefore, it is useful for the prevention of diabetes. CONSTITUTION: A composition of anti-diabetic diet is manufactured by the steps of: freeze-drying a silk worm and extracting it with methanol; concentrating the extract under reduced pressure and freeze-drying the concentrate; adding 0.001-2.50 parts by weight of extracts of ginger, licorice root and cinnamon to 0.01-15.0 parts by weight of the concentrate and followed by addition of 0.001-1.0 parts by weight of citric acid, 0.001-1.0 parts by weight of vitamin C and 0.01-10.0 parts by weight of taurine; and packing the mixture into a 200ml can.
摘要翻译：目的：提供使用蚕提取物的抗糖尿病饮食的组合物，其作为天然产物具有比胰岛素治疗更优异的生物活性功能。因此，对预防糖尿病有用。构成：通过以下步骤制造抗糖尿病饮食的组合物：冷冻干燥丝虫并用甲醇萃取; 将提取物减压浓缩并冷冻干燥浓缩物; 向浓缩物0.01〜15.0重量份中添加0.001〜50重量份的姜，甘草，肉桂提取物，然后加入0.001〜1.0重量份的柠檬酸，0.001〜1.0重量份的维生素C 和0.01-10.0重量份的牛磺酸; 并将混合物装入200ml罐中。

7. 发明公开

KR1020010019225A 다시마와 후코이단을 함유한 스트레스 해소음료의 제법 失效
标题翻译：用于消除应力的含有T ED OF OF OF OF OF ESS ESS ESS ESS ESS ESS ESS
公开(公告)号：KR1020010019225A
公开(公告)日：2001-03-15
申请号：KR1019990035525
申请日：1999-08-25
申请人： 최진호 , 김재윤
发明人： 정유섭 , 김동우 , 김대익 , 박수현
IPC分类号： A23L2/38
摘要： PURPOSE: A method for preparing a drink containing a tangleweed extract and fucoidan extracted from sporophylls of Undaria pinnatifida is provided to get rid of sociopsychological stress by increasing secretion of noradrenaline by 15-20% and decreasing secretion of corticosterone by 25-55% and MHPG-SO4 by 20-25%. CONSTITUTION: The drink is prepared by the steps of: (i) extracting tangleweed in 60deg.C of hot water and getting fucoidan separated from sporophylls of Undaria pinnatifida and refined; (ii) mixing 0.2-10wt% of the tangleweed extract and the 0.1-3.0wt% of the fucoidan with 0.01-5.0wt% of arginine, taurine, tyrosine and typtophan; (iii) adding 0.1-5.0wt% of bamboo shoot, soybean germ, ethanol extracted shiitake mushroom powder, ginger juice, citric acid and sorbitol and 0.1-10wt% of white sugar and fructose to the mixture; and then (iv) centrifuging the mixture for 10mins and getting a stress relieving drink from the supernatant.
摘要翻译：目的：提供一种含有从非洲爪蟾的叶绿素提取的缠结提取物和岩藻依聚糖的饮料的方法，以通过将去甲肾上腺素分泌增加15-20％，皮质酮分泌减少25-55％和MHPG来减轻社会心理压力 -SO 4 20-25％。规定：饮料的制备步骤如下：（i）在60℃的热水中提取草甘膦，并从黑曲霉的叶绿素中分离岩藻依聚糖并精制; （ii）混合0.2-10重量％的缠绕草提取物和0.1-3.0重量％的岩藻依聚糖与0.01-5.0重量％的精氨酸，牛磺酸，酪氨酸和类似物; （iii）向混合物中加入0.1-5.0wt％的竹笋，大豆胚芽，乙醇提取的香菇粉，姜汁，柠檬酸和山梨糖醇和0.1-10wt％的白糖和果糖; 然后（iv）将混合物离心10分钟，并从上清液中取出减压饮料。

8. 发明公开

KR1020130135472A 다시마와 후코이단을 함유한 스트레스 해소음료의 개발 无效
标题翻译：开发包括DASIMA和FUCOIDAN在内的防止饮料
公开(公告)号：KR1020130135472A
公开(公告)日：2013-12-11
申请号：KR1020120059049
申请日：2012-06-01
申请人： 최진호
发明人： 최진호 , 김대익 , 박수현
IPC分类号： A23L2/38 , A23L2/52 , A23L2/70 , A23L17/60
CPC分类号： A23L2/38 , A23L2/60 , A23L31/00 , A23L33/105 , A23L33/175 , A23V2002/00 , A23V2200/31
摘要： The present invention relates to a development of antistress beverage including sea tangle and Fucoidan. The antistress beverage containing Fucoidan of the present invention can effectively relieve human psychosocial stress. Functional antistress beverage is produced by mixing sea tangle extract beverage, 2.0 wt% of Fucoidan, and 0.55 wt% of food ingredients as a reinforcing agent.
摘要翻译：本发明涉及包括海缠结和抗岩棉聚糖在内的抗衰老饮料的开发。本发明的含有岩藻依聚糖的抗抑郁饮料可以有效缓解人体心理压力。功能性抗抑制饮料通过混合海杂提取物饮料，2.0重量％的岩藻依聚糖和0.55重量％的食品成分作为增强剂制备。

9. 发明授权

KR100379901B1 항스트레스 장미요구르트의 제조방법 失效
标题翻译：抗压力增加酸奶的生产方法
公开(公告)号：KR100379901B1
公开(公告)日：2003-04-14
申请号：KR1020000034130
申请日：2000-06-21
申请人： 최진호 , 김동우
发明人： 최진호 , 민병태 , 김대익 , 박수현
IPC分类号： A23C9/13
摘要： 본 발명은 항스트레스 장미요구르트의 제법에 관한 것으로 장미열매 추출물 (rose fruit extract : RFE)을 주재로 하고 RFE의 1.0∼5.0%용액에 강화제로서 대두배아, 죽순, 표고버섯 추출물 각각 0.05증량`부를 첨가ㆍ혼합하여 92-95℃에서 약 20분간 열처리한 다음 여기에 혼합균주(
Lactobacillus acidophilus/ Streptococcus thermophilus/Bifidobacterium longum )를 약 0.01%씩 접종하여 40℃에서 5∼7시간 정도에서 pH 4.6이 되면 배양을 종료하고 다시 여기에 강화제로서 타우린,비타민 C, 젖산칼슘을 각각 0.05중량부씩, 아스파라긴 0.1중량부, 오오드화칼륨 0.0001중량부, 식미제로 구연산 0.005중량부, 솔빈산 0.5중량부, 백설탕 2.5중량부 및 과당 4.5중량부를 첨가하여 제조한다. 이를 마시면 스트레스억제 효과가 있다.

10. 发明授权

KR100354151B1 기능성 항당뇨음료 有权
标题翻译：功能性抗菌饮料
公开(公告)号：KR100354151B1
公开(公告)日：2002-09-28
申请号：KR1019990061216
申请日：1999-12-23
申请人： 최진호 , 대한민국(농촌진흥청장)
发明人： 최진호 , 류강선 , 이회삼 , 김대익 , 박수현 , 김동우
IPC分类号： A23L2/38
CPC分类号： A61K36/9068 , A61K35/63 , A61K36/54 , A61K2300/00
摘要： 본발명은기능성항당뇨음료에관한것으로당뇨병발병을예방하고합병증을치료할수 있는누에가루를메탄올로추출한누에주출물(MLE)을사용한것이다. 본발명은 5령 3일의누에를동결건조하고, 이것을다시메탄올로추출하여감압농축한다음, 다시동결건조한생리활성성분이완전히보존된누에추출물 (SWE) 0.01∼15.0중량부에이취제거제로서생강추출물 0.001∼1.0중량부및 계피추출물 0.001∼2.50중량부를첨가하여이취를순화하고, 식미및 기호강화제로서구연산 0.001∼1.0중량부, 비타민 C 0.001∼1.0중량부를첨가하고, 여기에항피로제로서타우린 0.01∼10.0중량부를첨가ㆍ혼합한다음, 1,000×g에서 10분간원심분리하여상층액을사용하여전체 100ml되도록한 기능성항당뇨음료이다.

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