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    • 1. 发明授权
    • 발효 또는 효소처리된 복분자 추출물을 함유하는 혈당 상승 억제용 조성물
    • 用于抑制含有发酵或酶处理的Rubus coreanus Miquel的血液中葡萄糖水平增加的组合物
    • KR101111601B1
    • 2012-02-16
    • KR1020090074913
    • 2009-08-13
    • 연성대학교 산학협력단주식회사 비피도
    • 김정성전우진박명수지근억
    • A61K35/744A61K36/73
    • 본 발명은 락토바실러스 람노서스 (
      Lactobacillus

      rhamnosus ) GG, 비피도박테리움 비피둠(
      Bifidobacterium

      bifidum ) BGN4, 젖산균(
      Bifidobacterium

      sp
      . )
      SH5, 비피도박테리움 브레브(
      Bifidobacterium

      breve ), 류코노스톡 파라메센테로이드(
      Leuconostoc

      paramescenteroides ), 비피도박테리움 아돌레센티스(
      Bifidobacterium

      adolescentis ) Int-57, 아스퍼질러스 우사미(
      Aspergillus

      usamii ),
      비피도박테리움 인판티스(
      Bifidobacterium

      infantis ) 및 아스퍼질러스 나이거(
      Aspergillus

      niger ) 중 선택되는 어느 하나의 균을 배양한 후, 초음파 분해하고, 원심분리하여 상등액을 분리하는 단계; 및, 분리된 상등액을 복분자 열수 추출물에 첨가하여 최대 3시간 동안 반응시키는 단계;로부터 제조되는 반응물을 유효성분으로 함유하는 것을 특징으로 하는 혈당 상승 억제용 조성물 또는 복분자 추출물에 유산균을 발효시킴으로써 수득된 복분자 발효물을 유효성분으로 함유하는 것을 특징으로 하는 혈당 상승 억제용 조성물에 관한 것으로, 복분자의 혈당 상승 억제 기능성을 훼손시키지 않으면서 복분자를 다양한 식품에 적용하기 위해 효소 또는 발효 처리에 대한 조건을 확립함으로써 식품에 대한 선택성이 좁은 당뇨병 환자에게 다양한 식품 선택성을 제공하는 효과를 발휘한다.
      당뇨, 미생물, 발효, 복분자, 혈당, 효소, α- 글루코시다제, α-아밀라제
    • 2. 发明公开
    • 발효 또는 효소처리된 복분자 추출물을 함유하는 혈당 상승 억제용 조성물
    • 用于抑制含有发酵或酶处理的RUBUS COREANUS MIQUEL的血液中的葡萄糖水平增加的组合物
    • KR1020110017313A
    • 2011-02-21
    • KR1020090074913
    • 2009-08-13
    • 연성대학교 산학협력단주식회사 비피도
    • 김정성전우진박명수지근억
    • A61K35/744A61K36/73
    • A61K35/744A61K36/73
    • PURPOSE: A composition containing Rubus coreanus Miquel fermentation for suppressing blood glucose increase is provided to maintain a function of suppressing blood glucose increase and to produce various food products for a patient with diabetes. CONSTITUTION: A composition for suppressing blood glucose increase contains Rubus coreanus Miquel fermentation. A method for preparing the Rubus coreanus Miquel fermentation comprises: a step of culturing and sonicating lactobacillusm and centrifuging for collecting supernatant; and a step of adding the supernatant to hot water extract for reaction at least three hours. The lactobacillus is Lactobacillus rhamnosus GG, Bifidobacterium bifidum BGN4, Bifidobacterium sp. SH5, Bifidobacterium breve, Leuconostoc paramescenteroides, Bifidobacterium adolescentis Int-57, Aspergillus usamii, Bifidobacterium infanti, or Aspergillus niger. The Rubus coreanus Miquel extract is obtained by mixing 1 weight part of Rubus coreanus Miquel and 8-12 weight parts of water, and performing double-boiling at 80-100°C for 2-4 hours.
    • 目的:提供含有用于抑制血糖升高的悬浮木霉发酵的组合物,以保持抑制血糖升高的功能,并为糖尿病患者生产各种食品。 构成:用于抑制血糖升高的组合物含有Rubus coreanus Miquel发酵。 一种制备芦苇发酵的方法包括:培养和超声乳化芽孢杆菌并离心收集上清液的步骤; 将上清液加入到热水提取物中反应至少3小时的步骤。 乳酸杆菌是鼠李糖乳杆菌GG,双歧双歧杆菌BGN4,双歧杆菌属(Bifidobacterium sp。 SH5,短双歧杆菌,明串珠菌,青春双歧杆菌Int-57,美洲曲霉,婴儿双歧杆菌或黑曲霉。 通过混合1重量份的Rubus coreanus Miquel和8-12重量份的水来获得Rubus coreanus Miquel提取物,并在80-100℃下进行双沸腾2-4小时。
    • 6. 发明公开
    • 비피도박테리움 비피둠 BGN4 검출용 다중 복합 프라이머 세트
    • 用于检测双歧杆菌BGN4的多重引物组
    • KR1020130054475A
    • 2013-05-27
    • KR1020110117322
    • 2011-11-11
    • 연성대학교 산학협력단
    • 박명수지근억윤소윤
    • C12N15/11C12Q1/68C12Q1/04
    • C12Q1/686C12Q1/04
    • PURPOSE: A multiplex primer set for detecting Bifidobacterium bifidum BGN4 is provided to selectively and easily detect Bifidobacterium bifidum BGN4 from various similar lactic acid bacteria, and to enable management and tracing of Bifidobacterium bifidum BGN4. CONSTITUTION: A multiplex primer set for detecting Bifidobacterium bifidum BGN4 comprises: a primer set containing a forward primer in sequence number 1, and a reverse primer in sequence number 2; a primer set containing a forward primer in sequence number 3, and a reverse primer in sequence number 4; and a primer set containing a forward primer in sequence number 5, and a reverse primer in sequence number 6. Bifidobacterium bifidum BGN4 is detected through PCR using the multiplex primer set. [Reference numerals] (AA) Multiplex primer set; (BB) Primer set (a); (CC) Primer set (b); (DD) Primer set (c)
    • 目的:提供用于检测双歧杆菌BGN4的多重引物组,用于从各种类似的乳酸菌中选择性和容易地检测双歧杆菌双歧杆菌BGN4,并能够管理和追踪双歧杆菌双歧杆菌BGN4。 构成:用于检测双歧杆菌BGN4的多重引物组包括:含有序列号1的正向引物的引物组和序列号2的反向引物; 包含序列号3的正向引物的引物组和序列号4的反向引物; 和含有序列号5的正向引物和序列号6的反向引物的引物组。使用多重引物组通过PCR检测双歧杆菌双歧杆菌BGN4。 (附图标记)(AA)多重引物组; (BB)底漆套(a); (CC)引物组(b); (DD)引物组(c)