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1. 发明授权

KR101710028B1 재활용 바닐라 잔박 추출액의 제조방법 有权
标题翻译：制造回收叶片分段提取的方法
公开(公告)号：KR101710028B1
公开(公告)日：2017-02-24
申请号：KR1020140180679
申请日：2014-12-15
申请人： 롯데지주 주식회사
发明人： 변은영 , 심재환 , 박재웅 , 임정훈 , 여명재
IPC分类号： A23L11/00 , B01D11/04
摘要： 본발명은재활용바닐라잔박추출액의제조방법에관한것으로, 보다상세하게는바닐라추출후 남은바닐라잔박을염용액으로침출시킨후 효소액을첨가하여활성성분의추출효율을증대시킴으로써바닐라빈의수급및 바닐라잔박처리비용을절감하는동시에이취가개선되고, 기호성이우수하며, 풍미가증진된재활용바닐라잔박추출액을제조할수 있으며, 이를이용하여아이스크림, 음료, 제과, 미용, 약품, 담배및 향장품등의분야에활용될수 있는재활용바닐라잔박추출액의제조방법에관한것이다.
摘要翻译：本发明涉及一种制备回收香草李提取物的方法，更具体地说，涉及一种制备回收香草提取物的方法，其中香草提取后剩余的香草汁用盐溶液浸出，然后加入酶液从而提高活性成分的提取效率，从而降低了供应香草豆和处理香草汁的成本，并且制备了具有减少的异味，优异的偏好和丰富的风味的回收的香草李提取物，因此香草提取物可用于冰淇淋，饮料，糖果，美容，医药，烟草，化妆品等领域。

2. 发明公开

KR1020160072700A 재활용 바닐라 잔박 추출액의 제조방법 有权
标题翻译：制造回收叶片分段提取的方法
公开(公告)号：KR1020160072700A
公开(公告)日：2016-06-23
申请号：KR1020140180679
申请日：2014-12-15
申请人： 롯데지주 주식회사
发明人： 변은영 , 심재환 , 박재웅 , 임정훈 , 여명재
IPC分类号： A23L11/00 , B01D11/04
CPC分类号： A23L11/00 , A23L11/01 , A23L11/32 , A23L11/33 , B01D11/04
摘要： 본발명은재활용바닐라잔박추출액의제조방법에관한것으로, 보다상세하게는바닐라추출후 남은바닐라잔박을염용액으로침출시킨후 효소액을첨가하여활성성분의추출효율을증대시킴으로써바닐라빈의수급및 바닐라잔박처리비용을절감하는동시에이취가개선되고, 기호성이우수하며, 풍미가증진된재활용바닐라잔박추출액을제조할수 있으며, 이를이용하여아이스크림, 음료, 제과, 미용, 약품, 담배및 향장품등의분야에활용될수 있는재활용바닐라잔박추출액의제조방법에관한것이다.
摘要翻译：本发明涉及一种制备回收香草李提取物的方法，更具体地说，涉及一种制备回收香草提取物的方法，其中香草提取后剩余的香草汁用盐溶液浸出，然后加入酶液从而提高活性成分的提取效率，从而降低了供应香草豆和处理香草汁的成本，并且制备了具有减少的异味，优异的偏好和丰富的风味的回收的香草李提取物，因此香草提取物可用于冰淇淋，饮料，糖果，美容，医药，烟草，化妆品等领域。

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