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    • 1. 发明授权
    • 근채류의 수경재배장치
    • 水果蔬菜水果设备
    • KR101207040B1
    • 2012-11-30
    • KR1020100026647
    • 2010-03-25
    • (주)한누리김재춘
    • 김재춘
    • A01G31/02A01G9/02A01G31/00
    • Y02P60/216
    • 본 발명은 심근식물인 근채류의 수경재배장치에 관한 것으로, 더 상세하게는 우엉, 마, 연근과 같은 근채류를 양액분사조 상부에 위치하는 베드의 각 포트에 안착시켜 생육하되 상기 근채류의 뿌리 성장 정도에 따라 베드가 상승되도록 하여 뿌리가 일측방향으로 반듯하게 성장해 상품성을 향상시켜 농가소득을 증대시킬 수 있도록 한 근채류의 수경재배장치에 관한 것이다.
      상기 근채류의 수경재배장치는, 근채류를 재배하는 장치에 있어서, 재배되는 근채류에 양액을 공급하는 양액공급조와; 상기 양액공급조의 상부에 설치되어 상하 승강이 이루어지는 판체로 내면에 포트가 다수 형성되어 근채류가 각각 안치되는 베드와; 상기 승강이 이루어지는 베드와 양액공급조 사이를 연결하여 빛 차단과 내부습도를 유지하는 플렉시블재질의 차광막과; 상기 베드에 와이어로 연결되어 모터의 회전에 의해 베드를 승강시키는 승강장치;를 포함하여 구성된다.
    • 4. 发明公开
    • 근채류의 수경재배장치
    • 水果蔬菜水果设备
    • KR1020110107503A
    • 2011-10-04
    • KR1020100026647
    • 2010-03-25
    • (주)한누리김재춘
    • 김재춘
    • A01G31/02A01G9/02A01G31/00
    • Y02P60/216A01G31/02A01G9/02A01G2031/006
    • 본 발명은 심근식물인 근채류의 수경재배장치에 관한 것으로, 더 상세하게는 우엉, 마, 연근과 같은 근채류를 양액분사조 상부에 위치하는 베드의 각 포트에 안착시켜 생육하되 상기 근채류의 뿌리 성장 정도에 따라 베드가 상승되도록 하여 뿌리가 일측방향으로 반듯하게 성장해 상품성을 향상시켜 농가소득을 증대시킬 수 있도록 한 근채류의 수경재배장치에 관한 것이다.
      상기 근채류의 수경재배장치는, 근채류를 재배하는 장치에 있어서, 재배되는 근채류에 양액을 공급하는 양액공급조와; 상기 양액공급조의 상부에 설치되어 상하 승강이 이루어지는 판체로 내면에 포트가 다수 형성되어 근채류가 각각 안치되는 베드와; 상기 승강이 이루어지는 베드와 양액공급조 사이를 연결하여 빛 차단과 내부습도를 유지하는 플렉시블재질의 차광막과; 상기 베드에 와이어로 연결되어 모터의 회전에 의해 베드를 승강시키는 승강장치;를 포함하여 구성된다.
    • 5. 发明授权
    • 양파 와 칠면초를 이용한 간장 및 된장 제조방법
    • 使用洋葱和Chilmyouncho制作大豆源和大豆酱的方法
    • KR101017607B1
    • 2011-02-28
    • KR1020080003459
    • 2008-01-11
    • (주)한누리김재춘
    • 김재춘유기형
    • A23L1/238A23L1/202A23L1/221A23L1/212
    • 본 발명은 양파 와 칠면초를 이용한 간장 및 된장 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 칠면초를 착즙하여 효소의 파괴를 막고 부패를 막기 위해 40 내지 50℃에서 50%로 농축시켜 칠면초농축액을 추출하는 단계와, 상기 칠면초농축액에 대한 5 내지 10중량%의 양에 해당하는 양파를 90 내지 110℃로 1 내지 2시간 동안 가열하여 프로필메르캅탄을 추출하는 단계와, 상기 칠면초농축액에 대한 10 내지 20중량%의 양에 해당하는 콩을 삶아 황국균을 접종하여 메주를 만드는 단계와, 상기 프로필메르캅탄을 칠면초농축액과 혼합하는 단계와, 상기 프로필메르캅탄을 칠면초농축액에 넣어 균일화되도록 섞은 혼합발효액을 제조하는 단계와, 상기 혼합발효액에 상기 메주를 넣고 3 내지 5개월 동안 발효하는 단계와, 상기 발효가 끝난 혼합발효액과 메주를 분리하는 단계와, 상기 분리한 메주를 분쇄하는 단계, 및 상기 분쇄한 메주에 대한 5 내지 10중량%의 양에 해당하는 양파를 잘게 썰어 상기 분쇄한 메주와 혼합하여 3 내지 5개월 동안 발효하는 단계로 이루어진 양파 와 칠면초를 첨가한 간장 및 된장 제조방법에 관한 것이다. 따라서, 칠면초, 양파 속에 들어 있는 기능성 성분인 라이코펜, 퀘르세틴, 사포닌을 함유하고 있어 고혈압 심장병 등 심혈관계 질환에 좋은 기능성 성분을 충분히 섭취할 수 있는 효과가 있다.
      간장, 된장, 양파, 칠면초, 라이코펜(Lycopene), 퀘르세틴(Quercetin), 사포닌(Saponin), 프로필메르캅탄(propylmercaptan)
    • 6. 发明公开
    • 천일염 제조시설 및 천일염 제조방법
    • 太阳盐制造设备和日晒盐制造方法
    • KR1020110067782A
    • 2011-06-22
    • KR1020090124524
    • 2009-12-15
    • (주)한누리
    • 김재춘
    • A23L27/40C01D3/06B01D9/02
    • Y02P20/134
    • PURPOSE: A bay salt producing facility using a rainproof device, and a bay salt producing method using thereof are provided to remove toxic organic materials including contaminants and nitric acid components from seawater. CONSTITUTION: A bay salt producing facility using a rainproof device comprises the following: an upstream evaporation pond(110) pumping up seawater from a first settling pond and evaporating; a second settling pond(120) for precipitating foreign materials from the seawater passed through the upstream evaporation pond; a third settling pond(130) for precipitating the foreign materials from the seawater passed through the second settling pond; a filtering apparatus(140) for filtering contaminants and the remaining foreign materials from the seawater; and a final evaporation pond(150) for collecting bay salt.
    • 目的:提供使用防雨装置的海湾盐生产设备和使用其的盐水盐生产方法以从海水中除去包括污染物和硝酸组分的有毒有机物质。 构成:使用防雨装置的海湾盐生产设备包括:上游蒸发池(110)从第一沉淀池抽出海水并蒸发; 用于从通过上游蒸发池的海水中沉淀异物的第二沉降池(120); 用于使通过第二沉降池的海水中的异物沉淀的第三沉淀池(130) 用于从海水中过滤污染物和剩余的异物的过滤装置(140) 以及用于收集海湾盐的最终蒸发池(150)。
    • 7. 发明公开
    • 염생식물을 이용한 식물성 소금 제조방법 및 식물성 소금
    • 蔬菜盐和蔬菜盐制造方法使用HALOPHYTE
    • KR1020110055795A
    • 2011-05-26
    • KR1020090112359
    • 2009-11-20
    • (주)한누리
    • 김재춘
    • A23L27/40
    • A23L27/40C01D3/04
    • PURPOSE: Vegetable salt and a producing method thereof are provided to offer functional components of the vegetable salt capable of preventing high blood pressure, cardiac disease, and cardiovascular disease. CONSTITUTION: A producing method of vegetable salt comprises the following steps: crushing halophilous plants(S100); juicing the crushed halophilous plants(S200); filtering dietary fibers and impurities from the juice(S300); condensing the juice to obtain a halophilous plant concentrate(S400); heating the concentrate at 100~120deg C for 1~2hours(S500); inserting 5~10wt% of excipient to the concentrate to obtain mixed liquid(S600); and spray-drying or vacuum-drying the mixed liquid(S700).
    • 目的:提供植物盐及其制备方法,以提供能够预防高血压,心脏病和心血管疾病的植物盐的功能组分。 构成:植物盐的制备方法包括以下步骤:粉碎卤叶植物(S100); 榨干的卤叶植物(S200); 从果汁中过滤膳食纤维和杂质(S300); 冷凝果汁以获得卤虫植物浓缩物(S400); 将浓缩物在100〜120℃下加热1〜2小时(S500); 将5〜10重量%的赋形剂加入浓缩液中得到混合液(S600); 并对混合液进行喷雾干燥或真空干燥(S700)。
    • 8. 发明授权
    • 천일염 제조시설 및 천일염 제조방법
    • 太阳盐制造设备和日晒盐制造方法
    • KR101187396B1
    • 2012-10-05
    • KR1020090124524
    • 2009-12-15
    • (주)한누리
    • 김재춘
    • A23L27/40C01D3/06B01D9/02
    • Y02P20/134
    • 본 발명은 1차 침전지의 해수를 끌어들여 증발시키는 상류증발지와, 상류증발지를 거친 해수에 포함된 이물질을 침전시키는 2차 침전지와, 2차 침전지를 거친 해수에 포함된 이물질을 침전시키는 3차 침전지와, 3차 침전지를 거친 해수에 남아있는 오염물질과 이물질을 여과시키는 여과장치와, 여과장치를 거친 해수를 최종 증발시켜 뜰채를 이용하여 청정소금만 채취하는 최종증발지 및 상기 상류증발지, 2차 침전지, 3차 침전지, 여과장치, 최종증발지 상부에 광 투과성 막으로 형성된 비가림장치로 구성하고, 채취한 소금에 칠면초 또는 나문재의 착즙액을 혼합하여 식물성 소금을 제조하는 것을 특징으로 하는 천일염 제조시설 및 천일염 제조방법에 관한 것이다.
      천일염, 명품천일염, 청정소금, 천일염 제조시설, 천일염 제조방법, 염생식물, 식물성 소금, 비가림장치, 뜰채
    • 9. 发明公开
    • 양파 와 칠면초를 이용한 간장 및 된장 제조방법
    • 大豆和大豆酱的制作方法
    • KR1020090077478A
    • 2009-07-15
    • KR1020080003459
    • 2008-01-11
    • (주)한누리김재춘
    • 김재춘유기형
    • A23L1/238A23L1/202A23L1/221A23L1/212
    • A23L27/50A23L11/20A23L19/00A23L27/10
    • A method for preparing soy sauces and soybean paste using onion and Suaeda japonica is provided to secure high contents of minerals without the use of artificial sweeteners or refined salt. A method for preparing soy sauces and soybean paste comprises: the first step of concentrating Suaeda japonica at 40-50°C by 50% to prevent the destruction of enzymes and to obtain a Suaeda japonica concentrate(S110); the second step of heating the onion of 5-10% the amount of the Suaeda japonica concentrate at 90-110°C for 1-2 hours in order to extract propyl mercaptan(S120); the third step of boiling soybeans of 10-20% the amount of the Suaeda japonica concentrate and inoculating Aspergillus oryzae in order to prepare Meju(fermented soybeans)(S130); the fourth step of mixing the propyl mercaptan and Suaeda japonica concentrate to prepare a mixed fermented liquid(S140); the fifth step of putting the Meju into the mixed fermented liquid and fermenting them for 3-5 months(S160); the sixth step of separating the Meju from the mixed fermented liquid(S170); the seventh step of pulverizing the separated Meju(S180); and the eighth step of mixing the pulverized Meju and the finely chopped onion of 5-10% the amount thereof and fermenting them for 3-5 months to obtain soybean paste(S190).
    • 提供使用洋葱和Su for制备大豆酱和大豆酱的方法,以确保高含量的矿物质,而不使用人造甜味剂或精制盐。 制备酱油和大豆酱的方法包括:将40〜50℃下的a a浓缩50%以防止酶破坏并获得Su ica浓缩物(S110)的第一步骤; 为了提取丙基硫醇,第二步骤将洋葱的加热量为5-10%,在90-110℃下搅拌1-2小时。 煮沸大豆10-20%的第3步骤,接种米曲霉以制备Meju(发酵大豆)(S130); 混合丙基硫醇和Suaeda japonica浓缩物以制备混合发酵液体的第四步骤(S140); 将梅菊放入混合发酵液中发酵3-5个月的第五步(S160); 将Meju与混合发酵液分离的第六步骤(S170); 粉碎分离的Meju的第七步骤(S180); 将粉碎的Meju和5-10%量的切碎的洋葱混合并发酵3-5个月以获得大豆酱(S190)的第八步骤。