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1. 发明授权

KR101924557B1 식용곤충을 이용한 김 가공식품 제조방법 有权
公开(公告)号：KR101924557B1
公开(公告)日：2018-12-03
申请号：KR1020170054660
申请日：2017-04-27
申请人： 최선임 , 최승문 , 정선옥
发明人： 최승문 , 최선임 , 정선옥
IPC分类号： A23L17/60 , A23L33/10 , A23L33/17
摘要： 본 발명은 식용곤충을 이용한 김 가공식품 제조방법에 관한 것으로 더욱 상세하게는, 갈색거저리 애벌레, 흰점박이꽃무지 애벌레, 장수풍뎅이, 귀뚜라미, 메뚜기 또는 누에로 이루어지는 식용곤충 중 하나 또는 둘 이상을 선택하여 열처리 및 분쇄단계를 실시한 후, 이를 김자반, 김구이 또는 김스낵으로 제조하는 것을 특징으로 하는 식용곤충을 이용한 김 가공식품 제조방법에 관한 것이다.
또한 본 발명은 갈색거저리 애벌레, 흰점박이꽃무지 애벌레, 장수풍뎅이, 귀뚜라미, 메뚜기 또는 누에로 이루어지는 식용곤충 중 하나 또는 둘 이상을 사용하여 소비자에게 친숙한 김과 혼합 또는 흩뿌림 과정을 통해 김 가공식품을 제조함으로써 소비자가 거부감 없이 식용곤충을 이용한 김 가공식품을 섭취할 수 있는 효과가 있다.
또한 상기 식용곤충은 단백질 함유량이 높으며 무기질, 아미노산 및 비타민이 풍부하게 함유되어 있으며 지방은 수용성 지방으로 이루어져 영양성분이 인체에 쉽게 흡수된다는 장점이 있다.

2. 发明授权

KR101394757B1 끈적이지 않는 단맛이 가미된 수삼슬라이스 제조방법 有权
标题翻译：原料人参切片的制作方法，具有甜美的感觉
公开(公告)号：KR101394757B1
公开(公告)日：2014-05-15
申请号：KR1020120085231
申请日：2012-08-03
申请人： 최선임
发明人： 최선임
IPC分类号： A23L19/00 , A23L1/09
摘要： 본 발명은 끈적이지 않은 단맛이 가미된 수삼슬라이스의 제조방법에 관한 것으로, 더 상세하게는 수삼을 세척한 후, 1~5mm의 두께로 절단하는 절단공정(제1공정)과, 상기 절단된 수삼슬라이스를 올리고당, 꿀, 과당, 설탕시럽 중 하나 또는 둘 이상을 혼합한 당시럽에 중량대비 1 : 1~3의 비율로 1~4시간 동안 담금하는 담금공정(제2공정)과, 상기 당시럽에 담금된 수삼슬라이스를 정제수로 씻어내는 세척공정(제3공정)과, 상기 세척된 수삼슬라이스를 25~70℃에서 2~10시간 동안 건조하는 건조공정(제4공정)으로 이루어진 것을 특징으로 한다.
상기의 방법으로 제조된 끈적이지 않는 단맛이 가미된 수삼슬라이스는 수삼에 당분을 흡수시킨 후 정제수로 세척하여 건조함으로써 끈적이지 않음과 동시에 단맛을 내게 되어, 일반인 뿐 아니라 평소에 취식을 꺼리는 수험생, 노약자, 어린이들에게도 인삼 고유의 맛을 유지하면서 거부감없이 취식이 용이한 효과가 있다.

3. 发明授权

KR101120296B1 홍삼정과액에 호박을 졸인 홍삼호박정과의 제조방법 失效
标题翻译：蜂蜜中的红葡萄酒制造方法在蜂蜜液中的红葡萄酒中下降，并且其组成
公开(公告)号：KR101120296B1
公开(公告)日：2012-03-06
申请号：KR1020090121759
申请日：2009-12-09
申请人： 최선임
发明人： 최선임
IPC分类号： A23L19/00 , A23G3/48
摘要： 또한, 상기의방법으로제조된홍삼호박정과는간편하게휴대및 보관하면서쉽게섭취할수 있어서성장기에있는어린아이들뿐만아니라현대인들에게좋은건강보조식품역할을할 수있다.

4. 发明公开

KR1020170057184A 식용곤충을 이용한 김 가공식품 제조방법 审中-实审
标题翻译：使用食用昆虫制造加工食品的方法
公开(公告)号：KR1020170057184A
公开(公告)日：2017-05-24
申请号：KR1020170054660
申请日：2017-04-27
申请人： 최선임 , 최승문 , 정선옥
发明人： 최승문 , 최선임 , 정선옥
IPC分类号： A23L17/60 , A23L33/10 , A23L33/17
摘要： 본발명은식용곤충을이용한김 가공식품제조방법에관한것으로더욱상세하게는, 갈색거저리애벌레, 흰점박이꽃무지애벌레, 장수풍뎅이, 귀뚜라미, 메뚜기또는누에로이루어지는식용곤충중 하나또는둘 이상을선택하여열처리및 분쇄단계를실시한후, 이를김자반, 김구이또는김스낵으로제조하는것을특징으로하는식용곤충을이용한김 가공식품제조방법에관한것이다. 또한본 발명은갈색거저리애벌레, 흰점박이꽃무지애벌레, 장수풍뎅이, 귀뚜라미, 메뚜기또는누에로이루어지는식용곤충중 하나또는둘 이상을사용하여소비자에게친숙한김과혼합또는흩뿌림과정을통해김 가공식품을제조함으로써소비자가거부감없이식용곤충을이용한김 가공식품을섭취할수 있는효과가있다. 또한상기식용곤충은단백질함유량이높으며무기질, 아미노산및 비타민이풍부하게함유되어있으며지방은수용성지방으로이루어져영양성분이인체에쉽게흡수된다는장점이있다.
摘要翻译：本发明是选择更详细地，粉虫幼虫，白点的花朵无知毛虫，甲虫，蟋蟀，由蝗虫或蚕或两年后，涉及到一种用于使用食用昆虫产生蒸汽的食物食用昆虫之一经受热处理和粉碎步骤之后，它是关于金紫癜，gimguyi金或使用食用昆虫，包括制造的步骤金休闲食品制造方法。本发明还冒着热气通过黄粉虫幼虫的食物，白点的花朵无知毛虫，甲虫，蟋蟀，友好Kim和混合或扩散过程中，消费者通过使用一个或两个或多个由蝗虫或蚕的食用昆虫的这样消费者就可以用食用的昆虫来吃加工食品而没有任何抵抗力。此外，含有昆虫的饮用水是高蛋白质含量丰富的矿物质，氨基酸和维生素，具有脂肪的优点是由脂溶性营养素分钟被人体容易吸收。

5. 发明公开

KR1020170050578A 한약재를 이용한 간장 및 된장의 제조 방법 审中-实审
标题翻译：如何用草药制作酱油和豆酱
公开(公告)号：KR1020170050578A
公开(公告)日：2017-05-11
申请号：KR1020150152315
申请日：2015-10-30
申请人： 최선임
发明人： 최선임 , 최만순
IPC分类号： A23L27/50 , A23L11/20 , A23L11/00
摘要： 본발명은삶은메주콩을으깨어일정형상으로만들고, 상기일정형상으로만들어진것을건조하고짚으로감싸일정기간동안발효시키는제1 단계; 상기제1 단계를통하여제조된메주를세척하여질그릇용기에투입하고, 물, 소금, 건고추, 숯, 건대추를함께투입하여일정기간동안발효시키는제2 단계; 및상기제2 단계를통하여발효된중간산물로부터상기메주를분리한후, 연자(蓮子), 황정(黃精), 회향(茴香), 진피(陳皮), 팔각(八角), 정향(丁香), 감초(甘草)를넣고일정시간동안시머링(simmering)하여달여진것을일정기간동안숙성시켜간장을제조하는제3 단계를포함하는것을특징으로하여, 요리하는음식의잡내제거와풍미를돕고노화예방이가능하도록한 한약재를이용한간장및 된장의제조방법에관한것이다.
摘要翻译：发酵大豆粉的制造方法技术领域本发明涉及一种发酵大豆粉的制造方法，其包括将煮沸的玉米粉碎成预定形状，干燥发酵后的酱油，将经过第一步生产的meju洗净，加入陶器容器中，加水，盐，干红椒，木炭和干枣，发酵一定时间; 并且通过第二步从发酵的中间产物中分离出meju并从第二步发酵的中间产物中分离出meju，而且，在第三步骤中，通过在一定时间内添加甘草并进行炖煮，通过老化一定时间来制造酱油，从而能够防止食物的摄取，还有一种使用草药生产酱油和豆酱的方法。

6. 发明公开

KR1020140125210A 과일효소액에 침지시킨 수삼슬라이스의 제조방법 有权
标题翻译：制作方法制作水果糊状物
公开(公告)号：KR1020140125210A
公开(公告)日：2014-10-28
申请号：KR1020130043102
申请日：2013-04-18
申请人： 최선임
发明人： 최선임
IPC分类号： A23L19/00 , A23L27/12 , A23L19/20 , A23L1/09
CPC分类号： A23L33/105 , A23G3/48 , A23L3/40 , A23L19/00 , A23V2002/00 , A23V2250/2124 , A61K36/258
摘要： 본원 발명은 과일효소액에 침지하고 당침한 후 건조시킨 수삼 및 홍삼슬라이스에 과일 분말을 도포시켜 과일의 영양과 맛을 함께 느낄 수 있는 수삼 및 홍삼슬라이스를 제조하는 것이다.
상기 과일분말을 도포시킨 수삼 및 홍삼슬라이스는 상기 수삼 및 홍삼슬라이스는 과일분말을 30~300메쉬의 크기로 분말화 하고, 수삼을 일정한 크기로 썰거나 슬라이스하여 40~75℃의 온도에서 2~9시간 동안 증숙한 다음, 상기 증숙된 홍삼을 올리고당, 꿀 및 과당으로 구성된 당침액에 당침하며, 상기 당침된 홍삼을 40~70℃의 온도에서 5~15시간 동안 건조시키고, 상기 건조된 홍삼을 홍삼과 과일분말을 중량대비 1 : 0.01~0.3의 비율로 도포하여 제조한다.
상기 과일분말에 사용되는 과일은 블루베리, 블랙베리, 키위, 체리, 딸기, 바나나, 파인애플, 감, 사과, 오렌지, 유자, 배, 복숭아 등으로부터 제조하며, 상기 당침액은 올리고당 20~40중량%, 꿀 10~30중량%, 과당 40~70중량%의 비율로 혼합된 당침액을 사용한다.
이와 같이 제조된 과일분말이 코팅된 수삼 및 홍삼슬라이스는 과일의 맛과 향 뿐만 아니라 과일의 영양성분인 무기질 및 비타민 C 등의 영양소를 홍삼과 함께 섭취할 수 있도록 하기 위한 것이다.
摘要翻译：本发明的目的是提供一种制造新鲜人参和红参片的方法，其使消费者能够通过将新鲜人参和红参切片浸入水果酶液体中来感觉水果的营养和风味，浸泡切片在糖液中，干燥切片，并用水果粉包裹切片。通过将水果粉末粉碎成30〜300目的大小，将新鲜人参和红参切片或切片至规定尺寸，蒸鲜鲜人参和红色人参2至9小时，温度为40至75度。 C，将新鲜红参和红参浸入由低聚糖，蜂蜜和果糖组成的糖液中，在40〜70℃的温度下干燥新鲜人参和红参5〜15小时。 C，以1：0.01-0.3的比例，以干重新鲜人参和红参与水果粉末的重量进行包衣。作为水果粉末的水果由蓝莓，黑莓，猕猴桃，樱桃，草莓，香蕉，菠萝，柿子，苹果，橙子，柚子，梨，桃等制成。糖液通过混合20〜40重量％寡糖，10〜30重量％的蜂蜜，40〜70重量％的果糖，基于糖液的总重量。新鲜人参制成的切片和含有水果粉末的红参的目的是使消费者能够摄取作为水果营养的营养物质，例如矿物质和维生素C，以及味道和风味水果与红参一起。

7. 发明公开

KR1020160113525A 고구마 말랭이 강정 제조방법 有权
标题翻译：干果甜菜制造方法
公开(公告)号：KR1020160113525A
公开(公告)日：2016-09-29
申请号：KR1020160118328
申请日：2016-09-13
申请人： 최선임
发明人： 최선임
IPC分类号： A23G3/00
CPC分类号： A23G3/00
摘要： 본발명은고구마말랭이강정제조방법에관한것으로고구마말랭이강정은고구마말랭이 50~60 중량부, 견과류 25~35 중량부, 건과일 10~15 중량부, 시럽 1~5 중량부와혼합하여고구마말랭이강정을제조하는것을특징으로한다. 본발명은고구마를이용하여고구마말랭이를제조함으로써말랭이의쫄깃한식감, 건과일의새콤·달콤한맛, 견과류의고소한맛, 근절편에입혀진과일의상큼한맛이어우러져소비자들의기호를향상시키는효과가있다. 또한고구마말랭이, 건과일, 견과류, 근절편을혼합하여제조한강정으로미네랄, 비타민, 식이섬유소등을풍부하게함유하고있기때문에다이어트를하는소비자, 어린이, 노약자의간식용으로취식하기에용이하다.
摘要翻译：本发明涉及一种干燥甘薯组合物的制造方法，其特征在于，将50〜60重量份干燥的甘薯片与25〜35重量份的坚果粒，10〜15重量份的干果，和1至5重量份的糖浆。通过使用甘薯制造干燥的红薯片，本发明具有提高产品适口性的效果，因为干燥的甘薯片的耐嚼质地，干果的甜酸味，咸味的香味坚果颗粒，以及涂在干燥的红薯片上的水果的清爽口味是协调一致的。此外，由于干燥的甘薯片，干果和坚果颗粒混合制成的干燥甘薯块状物含有丰富的矿物质，维生素和膳食纤维，所以干燥的甘薯胶原适合消费者饮食，儿童和老人为小吃。

8. 发明公开

KR1020140134899A 한복형상 디스플레이용 포장상자 无效
标题翻译：显示包装盒
公开(公告)号：KR1020140134899A
公开(公告)日：2014-11-25
申请号：KR1020130054901
申请日：2013-05-15
申请人： 최선임 , 한남숙
发明人： 최선임 , 한남숙
IPC分类号： B65D5/52 , B65D5/44 , B65D5/18
CPC分类号： B65D5/425 , B65D5/18 , B65D5/52
摘要： 본 발명은 제품을 사용한 후에 포장상자를 심미적으로 디스플레이할 수 있도록 하는 것이다. 즉, 포장상자의 전면과 후면 사이에 측면이 위치하고, 상기 후면의 옆쪽으로 접착부가 형성되어 상기 접착부가 측면의 안쪽에 접착되어 포장상자를 형성한다. 상기 측면의 위쪽과 아래쪽에는 지지윙이 형성되고, 상기 후면의 아래쪽에 하부커버가 연장되며, 상기 하부커버의 끝단에는 상자를 접었을 때 전면에 밀착하여 끼워지는 하부슬립이 형상된다. 상기 상부커버의 끝단에는 한복형상, 자동차형상, 나무형상, 동물형상 및 우주형상 등이 형성된 상부슬립이 연장되고, 포장상자의 내용물을 사용한 다음에 상기 상부슬립을 꺼내고 상부슬립에 형성된 셩상에 따라 상기 포장상자를 디스플레이한다.
본 발명은 고급용지로 제작된 과자, 스낵제품 또는 가공식품 등의 포장 상자를 제품과 연관성 있는 디자인으로 형상화하여 제품 홍보용으로 디스플레이 할 수 있다. 그리고 제품 포장용기를 재활용함으로써 친환경적인 포장상자를 제공할 수 있도록 하는 것이다.
摘要翻译：本发明是在使用产品之后美观地显示包装盒。侧面定位在包装箱的前后面之间。在后面的旁边形成有安装部。安装部分附接到侧面的内表面以形成包装盒。支撑翼形成在侧面的上部和下部。下盖从后面的底部延伸。在下盖的端部形成有当折叠盒时与前表面接触的下滑动件。具有汉博形状，车辆形状，树形，动物形状，空间形状等的上部滑块从上盖的端部延伸。在使用包装盒的内容物之后，通过拉出上滑来根据形成在上滑的形状来显示包装盒。本发明可以通过形成与产品相关的设计的高品质片材形成的饼干，小吃或加工食品的包装盒来显示用于产品推广的包装盒。此外，本发明可以通过再循环产品包装容器来提供环保的包装盒。

9. 外观设计

KR3007231180000S 失效
公开(公告)号：KR3007231180000S
公开(公告)日：2014-01-03
申请号：KR3020130005718
申请日：2013-02-01
申请人： 최선임
设计人： 최선임

10. 发明公开

KR1020130017200A 휴대가 용이한 큐알코드 고리 失效
标题翻译：便携式QR码戒指
公开(公告)号：KR1020130017200A
公开(公告)日：2013-02-20
申请号：KR1020110079496
申请日：2011-08-10
申请人： 최선임
发明人： 최선임
IPC分类号： A44B15/00 , A44B13/00 , G06K9/18
摘要： PURPOSE: A portable QR code ring is provided to enable a user to accurately confirm contents and position of a publicity booklet. CONSTITUTION: A portable QR code ring comprises a detachable string(10), and a printed body(20) which is connected to the string and is printed with a QR code(30). The portable QR code ring is a cell phone string or a key chain. The body is made of wood, acryl, plastic, leather, metal, fabric, rubber, silicone, paper, or non-woven fabric.
摘要翻译：目的：提供便携式QR码环，使用户能够准确地确认宣传手册的内容和位置。构成：便携式QR码环包括可拆卸的串（10）和连接到该字符串并被打印有QR码（30）的印刷体（20）。便携式QR码环是手机串或钥匙链。身体由木材，丙烯酸，塑料，皮革，金属，织物，橡胶，硅胶，纸或无纺布制成。

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