专利快速检索-快速检索全球专利，免费商用专利数据库-IPRDB

1. 发明授权

KR101150966B1 진세노사이드 Ｒｇ５，Ｒｋ１，Ｒｇ３，Ｆ２의 함량이 증가된 팽화 홍삼의 제조 방법 有权
标题翻译：生产具有增加的GINSENOSIDES Rg5，Rk1，Rg3，F2含量的红色金刚石的方法
公开(公告)号：KR101150966B1
公开(公告)日：2012-05-29
申请号：KR1020100016832
申请日：2010-02-24
申请人： 경희대학교 산학협력단
发明人： 백무열 , 안영은 , 김병용 , 최성원
IPC分类号： A23L19/00 , A23L1/18
摘要： 홍삼을 준비하는 단계; 상기 홍삼에 수분을 가하여 홍삼 총 중량에 대하여 수분 함량이 4 내지 11 중량%가 되도록 수분 함량을 조절하는 단계; 상기 수분 함량이 조절된 홍삼에 쌀을 첨가하고 혼합하는 단계; 및 상기 혼합물을 팽화기에 넣고 팽화하는 단계를 포함하는 팽화 홍삼의 제조방법을 제공한다.

2. 发明授权

KR101026719B1 팽화를 이용한 인삼의 추출수율 및 진세노사이드 성분 증진방법 有权
标题翻译：提取人参提取产量和人参皂甙含量的方法
公开(公告)号：KR101026719B1
公开(公告)日：2011-04-08
申请号：KR1020080086627
申请日：2008-09-03
申请人： 경희대학교 산학협력단
发明人： 백무열 , 김지혜 , 김병용
IPC分类号： A23L1/212
摘要： 본 발명은 인삼을 절각하는 단계; 상기 절각된 인삼에 수분을 가하여 인삼의 총 중량에 대하여 수분 함량이 4 내지 10 중량%가 되도록 수분 함량을 조절하는 단계; 상기 수분 함량이 조절된 인삼에 쌀을 첨가하고 혼합하는 단계; 및 상기 혼합물을 팽화기에 넣고 팽화하는 단계를 포함하는 인삼의 가공방법을 제공한다.
인삼, 팽화, 인삼가공

3. 发明授权

KR100540607B1 초고압을 이용한 전분 가수분해방법 失效
标题翻译：使用超高压进行淀积的水解方法
公开(公告)号：KR100540607B1
公开(公告)日：2006-01-11
申请号：KR1020040015210
申请日：2004-03-05
申请人： 경희대학교 산학협력단
发明人： 백무열 , 이재황 , 김병용
IPC分类号： C08B30/12
摘要： 본 발명은 초고압을 이용한 전분 가수분해방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 ⅰ)전분에 산용액을 가하여 전분현탁액을 제조하는 단계; ⅱ)상기 전분현탁액에 소정의 시간동안 초고압을 가하는 단계; 및 ⅲ)초고압 처리된 전분현탁액에 대해 고액분리를 수행하는 단계를 포함하는 초고압을 이용한 전분 가수분해방법을 제공한다. 본 발명의 초고압을 이용한 전분 가수분해방법으로 전분을 가수분해하게 되면 공정의 간편화와 시간 및 비용절감효과와 함께 미생물의 살균, 효소의 불활성화, 단백질의 응고, 가공 시 원료 천연의 향과 맛 및 영양성분의 변화와 손실 방지, 전분의 호화 등의 효과를 얻을 수 있다.
초고압, 전분, 가수분해

4. 发明授权

KR101467907B1 초고압을 이용한 양성 전분의 제조 방법 有权
标题翻译：使用超高压的阳离子淀粉的制备方法
公开(公告)号：KR101467907B1
公开(公告)日：2014-12-02
申请号：KR1020130059298
申请日：2013-05-24
申请人： 경희대학교 산학협력단
发明人： 백무열 , 장윤제 , 김병용
IPC分类号： A23L1/0522
CPC分类号： C08B31/125
摘要： 본 발명은 양성화제를 포함하는 전분 현탁액을 준비하는 단계;
상기 전분 현탁액에 초고압을 처리하는 단계;및
상기 초고압 처리된 전분 현탁액으로부터 양성 전분을 수득하는 단계를 포함하는 양성 전분의 제조 방법에 대한 것이다.
摘要翻译：本发明的目的是提供一种使用超高压制备阳离子淀粉的方法。制备本发明阳离子淀粉的方法包括以下步骤：制备包含质子化剂的淀粉悬浮液; 处理超高压淀粉悬浮液; 并从超高压处理的淀粉悬浮液中获得阳离子淀粉。根据本发明，可以显着降低制备阳离子淀粉的时间，并且所制备的阳离子淀粉的取代度高。

5. 发明授权

KR101854993B1 에탄올을 이용한 무정형 입자 전분의 제조방법 有权
公开(公告)号：KR101854993B1
公开(公告)日：2018-05-04
申请号：KR1020160119452
申请日：2016-09-19
申请人： 경희대학교 산학협력단
发明人： 백무열 , 김희윤 , 김병용
IPC分类号： A23L29/212 , C08B31/00
摘要： 본발명은에탄올을이용한무정형입자전분을개시한다. 본발명의실시예에따른무정형입자전분의제조방법은, 에탄올용액에전분을분산시켜전분현탁액을준비하는단계; 상기전분현탁액을열처리하는단계; 상기열처리된전분현탁액에알코올을첨가하고원심분리하여상기전분을수세하는단계; 및상기수세된전분을건조및 분쇄하여무정형입자전분을수득하는단계를포함한다.

6. 发明公开

KR1020170026784A 팽화를 이용한 카카오빈의 가공 방법 有权
标题翻译：饺子豆加工方法
公开(公告)号：KR1020170026784A
公开(公告)日：2017-03-09
申请号：KR1020150121249
申请日：2015-08-27
申请人： 경희대학교 산학협력단
发明人： 백무열 , 허수정 , 김병용
IPC分类号： A23G1/02
摘要： 본발명은카카오빈을팽화하여카카오빈의신맛을증가시키고, 탈부를일으킴으로써, 카카오빈을이용한초콜릿제조공정을개선할뿐 아니라, 색다른풍미를갖고부드러운초콜릿을제조하는방법에대한것이다.

7. 发明公开

KR1020140135558A 양성 덱스트린의 제조 방법 无效
标题翻译：起泡剂的制备方法
公开(公告)号：KR1020140135558A
公开(公告)日：2014-11-26
申请号：KR1020130056031
申请日：2013-05-16
申请人： 경희대학교 산학협력단
发明人： 백무열 , 조아라 , 김범용
IPC分类号： C08B37/00 , C11D10/00
CPC分类号： C08B31/125
摘要： 본 발명은 덱스트린에 양성화제를 첨가하여 양성화 반응시키는 단계를 포함하는 양성 덱스트린의 제조 방법에 대한 것이다.
摘要翻译：本发明涉及一种生产阳离子化糊精的方法。该方法包括通过向糊精中加入阳离子化剂进行阳离子化反应的步骤。糊精是将糊精加入水中得到的糊精溶液。糊精溶液包含相对于100重量份干糊精的70-800重量份的水。此外，相对于100重量份的干糊糊添加110-280重量份的阳离子化剂。根据本发明的方法，可以制备具有高取代度和强内聚力的阳离子化糊精。

8. 发明公开

KR1020110097154A 진세노사이드 Ｒｇ５，Ｒｋ１，Ｒｇ３，Ｆ２의 함량이 증가된 팽화 홍삼의 제조 방법 有权
标题翻译：生产具有增加的金属皂苷含量的红色金松的方法
公开(公告)号：KR1020110097154A
公开(公告)日：2011-08-31
申请号：KR1020100016832
申请日：2010-02-24
申请人： 경희대학교 산학협력단
发明人： 백무열 , 안영은 , 김병용 , 최성원
IPC分类号： A23L19/00 , A23L1/18
CPC分类号： A23L19/00 , A23V2200/308 , A23V2250/2124
摘要： 홍삼을 준비하는 단계; 상기 홍삼에 수분을 가하여 홍삼 총 중량에 대하여 수분 함량이 4 내지 11 중량%가 되도록 수분 함량을 조절하는 단계; 상기 수분 함량이 조절된 홍삼에 쌀을 첨가하고 혼합하는 단계; 및 상기 혼합물을 팽화기에 넣고 팽화하는 단계를 포함하는 팽화 홍삼의 제조방법을 제공한다.

9. 发明公开

KR1020100027633A 팽화를 이용한 인삼의 추출수율 및 진세노사이드 성분 증진방법 有权
标题翻译：改善金山提取物的方法
公开(公告)号：KR1020100027633A
公开(公告)日：2010-03-11
申请号：KR1020080086627
申请日：2008-09-03
申请人： 경희대학교 산학협력단
发明人： 백무열 , 김지혜 , 김병용
IPC分类号： A23L1/212
CPC分类号： A23L7/161 , A23L19/10 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2250/2124
摘要： PURPOSE: A method for increasing extraction yield and ginsenoside contents of a ginseng using puffed rice is provided to increase the extraction yield and active ingredients while preserving a puffed ginseng and minimizing carbonization of the ginseng. CONSTITUTION: A method for increasing extraction yield and ginsenoside contents of a ginseng includes the following steps: cutting the ginseng; controlling the moisture content of the ginseng by adding moisture on the cut ginseng; mixing the ginseng with rice; puffing a mixture in a puffing machine; and cutting a main root of a raw ginseng to a thickness of 0.5 ~ 1.5 cm. In a moisture adjusting step, the cut ginseng is dried with hot wind of 35 ~ 45°C. The weight ratio of the ginseng and the rice is 1 : 1 ~ 1 : 4 respectively.
摘要翻译：目的：提供使用膨化米的人参提取产量和人参皂苷含量的方法，以提高提取产量和活性成分，同时保留膨化人参并最大限度减少人参的碳化。构成：提取人参提取物和人参皂甙含量的方法包括：人参切割; 通过在人参上加入水分来控制人参的水分含量; 将人参与米混合; 在膨化机中膨化混合物; 将人参的主根切成0.5〜1.5厘米的厚度。在湿度调节步骤中，将人参用35〜45℃的热风干燥。人参和水稻的重量比分别为1：1〜1：4。

10. 发明公开

KR1020050089689A 초고압을 이용한 전분 가수분해방법 失效
标题翻译：使用超高压进行淀积的水解方法
公开(公告)号：KR1020050089689A
公开(公告)日：2005-09-08
申请号：KR1020040015210
申请日：2004-03-05
申请人： 경희대학교 산학협력단
发明人： 백무열 , 이재황 , 김병용
IPC分类号： C08B30/12
CPC分类号： C08B30/12
摘要： 본 발명은 초고압을 이용한 전분 가수분해방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 ⅰ)전분에 산용액을 가하여 전분현탁액을 제조하는 단계; ⅱ)상기 전분현탁액에 소정의 시간동안 초고압을 가하는 단계; 및 ⅲ)초고압 처리된 전분현탁액에 대해 고액분리를 수행하는 단계를 포함하는 초고압을 이용한 전분 가수분해방법을 제공한다. 본 발명의 초고압을 이용한 전분 가수분해방법으로 전분을 가수분해하게 되면 공정의 간편화와 시간 및 비용절감효과와 함께 미생물의 살균, 효소의 불활성화, 단백질의 응고, 가공 시 원료 천연의 향과 맛 및 영양성분의 변화와 손실 방지, 전분의 호화 등의 효과를 얻을 수 있다.

你已经成功收藏专利！

检索式保存成功!

IPRDB

热门服务

关于我们

友情链接

联系方式