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2. 发明专利

JPWO2018169055A1 新規ポコニオライド化合物及びその使用审中-公开
公开(公告)号：JPWO2018169055A1
公开(公告)日：2020-01-23
申请号：JP2018010476
申请日：2018-03-16
申请人：学校法人北里研究所 , 株式会社BFアグロ
发明人：大村智 , 高橋洋子 , 中島琢自 , 松尾洋孝 , 野中健一 , 坂戸久子
IPC分类号： A61P17/18 , A61P39/06 , A61K35/74 , A61K31/352 , A61P29/00 , A23L29/00 , A23L33/10 , C12P7/40 , C12P17/04 , C12P7/02 , C12R1/645 , C07D407/04
摘要：でんぷん等の炭水化物を多く含む食品を高温で加熱すると、アクリルアミドが生成することが知られている。アクリルアミドは、アスパラギン等のアミノ酸と還元糖とのメイラード反応によって、形成されることが記載されている。本発明は、食品を高温処理した際にアクリルアミドが生成するのを阻害する作用を有する新規化合物を提供することを目的とする。具体的には、本発明は以下の一般式(I)で表される化合物を提供するものである。

3. 发明专利

JPWO2018203566A1 変異型糸状菌及び当該変異型糸状菌を用いた物質生産方法审中-公开
公开(公告)号：JPWO2018203566A1
公开(公告)日：2019-11-07
申请号：JP2018017474
申请日：2018-05-01
申请人：国立大学法人東北大学 , 学校法人金沢工業大学
发明人：阿部敬悦 , 吉見啓 , 宮澤拳 , 田畑風華 , 五味勝也 , 佐野元昭
IPC分类号： C12P21/02 , C12R1/645 , C12R1/66 , C12N1/15
摘要： α−1,3−グルカンを発現せず、かつGAG生合成クラスターの少なくとも一部を欠損している変異型の糸状菌。糸状菌を培養して、当該糸状菌に物質を生成させる工程、及び得られた物質を回収する工程を含む、物質生産方法。

4. 发明专利

JP6496959B2 Ophiocordyceps属子実体形成用培地及びOphiocordyceps属子実体の形成方法有权
公开(公告)号：JP6496959B2
公开(公告)日：2019-04-10
申请号：JP2015094450
申请日：2015-05-01
申请人：ヒマラヤンバイオ・ジャパン株式会社 , 進昌貿易股▲フン▼有限公司
发明人：大賀浩史
IPC分类号： A01G18/20 , A01G18/00 , C12R1/645 , C12N1/14

5. 发明专利

JP6449334B2 ウィッカーハモマイセス属微生物培養物有权
公开(公告)号：JP6449334B2
公开(公告)日：2019-01-09
申请号：JP2016570621
申请日：2016-01-18
申请人：株式会社ヤクルト本社
发明人：伊澤直樹 , 工藤美有紀 , 曽根俊郎
IPC分类号： A23L27/24 , C11B9/00 , A61K8/98 , A61Q13/00 , C12R1/645 , C12N1/16

6. 发明专利

JPWO2017221905A1 メラニン色素非産生または低産生βグルカン産生菌、その人工的製造方法、およびそれを利用して産生したβグルカンおよびその生産方法审中-公开
公开(公告)号：JPWO2017221905A1
公开(公告)日：2018-10-04
申请号：JP2017022596
申请日：2017-06-19
申请人：鈴木利雄
发明人：鈴木利雄 , 北村憲司
IPC分类号： C12P19/04 , C12N1/14 , C08B37/00 , C12R1/645 , C12N15/01
CPC分类号： C12N1/16 , C12P19/04
摘要：【課題】一般のβグルカン産生菌から変異させ、メラニン色素の産生能力がゼロまたは変異処理前の初期状態より低くかつβグルカン産生を行う能力を備えたメラニン色素非産生または低産生のβグルカン産生菌を提供する。【解決手段】Aureobasidium pullulans(黒酵母菌)に対して遺伝子の変異を生じせしめる物理的処置または化学的処置による変異処理を施す遺伝子変異処理工程と、遺伝子変異処理工程により得られた変異株に対して、チロシナーゼ経路阻害剤を施用した培養およびポリケタイド経路阻害剤を施用した培養において、メラニン生成の見られない株をスクリーニングする変異株選定工程を含むものである。このダブルスクリーニングによりメラニン色素産生が抑制され、かつβグルカン産生を行う能力を備えたメラニン色素非産生または低産生βグルカン産生株を製造する。例えば、変異処理としてガンマー線の放射線照射処理とする。【選択図】図7

7. 发明专利

JP6294228B2 糖質酸化酵素とその製造方法並びに用途有权
公开(公告)号：JP6294228B2
公开(公告)日：2018-03-14
申请号：JP2014535600
申请日：2013-09-13
申请人：天野エンザイム株式会社
发明人：長屋美穂 , 杉田亜希子 , 松本直樹 , 岡田正通
IPC分类号： C12N9/04 , C12N1/15 , C12N1/19 , C12N1/21 , C12N5/10 , C12P7/58 , A23L15/00 , A23L5/00 , A21D2/08 , A21D8/00 , C12R1/645 , C12N15/09
CPC分类号： C12N9/0006 , A21D8/042 , A23J1/008 , A23J3/04 , A23L1/3208 , A23L5/00 , A23L15/25 , A23L29/06 , A23V2002/00 , C12N15/52 , C12P7/44 , C12P7/58 , C12P17/04 , C12P19/12 , C12Y101/03004

8. 发明专利

JP6218264B2 消化汚泥の分解方法有权
公开(公告)号：JP6218264B2
公开(公告)日：2017-10-25
申请号：JP2013030270
申请日：2013-02-19
申请人：国立大学法人山口大学
发明人：藤井克彦
IPC分类号： C12N1/00 , C02F11/02 , C12R1/645 , C12R1/80 , C12N1/14

9. 发明专利

JP2017169505A 植物廃材料分解用菌叢、植物廃材料分解方法及び発酵植物性オイル审中-公开
公开(公告)号：JP2017169505A
公开(公告)日：2017-09-28
申请号：JP2016060553
申请日：2016-03-24
申请人：株式会社コンティグ・アイ , 有限会社オフィスM&K
发明人：山田博子
IPC分类号： C12N1/20 , C12P7/64 , C12N1/14 , B09B3/00 , C11B1/00 , C12R1/01 , C12R1/645 , C12N1/00
CPC分类号： Y02W30/78
摘要：【課題】より短時間で植物廃材料を分解(発酵)可能な植物廃材料分解用菌叢及び植物廃材料分解方法を提供すること。【解決手段】植物廃材料分解用菌叢は、木質分解性菌としてクロノスタキス(Clonostachys)属と真性細菌としてロドコッカス(Rhodococcus)属とを使用する。クロノスタキス属が植物廃材料に含まれるセルロース質を分解することができるものであり、クロノスタキス属とロドコッカスとが菌叢(コンソーシア)を形成することによりセルロース質を短時間で分解(発酵)することができるものとなる。【選択図】図1

10. 发明专利

JP2017023091A ヒドロキシ不飽和脂肪酸又はそのエステルの製造方法审中-公开
标题翻译：用于生产羟基的不饱和脂肪酸或其酯的方法
公开(公告)号：JP2017023091A
公开(公告)日：2017-02-02
申请号：JP2015147393
申请日：2015-07-27
申请人：東洋紡株式会社 , 学校法人近畿大学
发明人：岸本憲明 , 木下翔也 , 岡慶太 , 梶真介 , 倉田淳志 , 川井淳
IPC分类号： C12P7/42 , C12R1/645 , C12R1/72 , C12P7/62
摘要：【課題】微生物を用いて不飽和脂肪酸又はそのエステルからヒドロキシ不飽和脂肪酸又はそのエステルを製造する方法において、ヒドロキシ不飽和脂肪酸又はそのエステルの生産効率をより高めることができる新たな方法を提供する。【解決手段】ヒドロキシ不飽和脂肪酸又はそのエステルの製造方法であって、カンジダ(Candida)属に属する微生物又はヤロウイア(Yarrowia)属に属する微生物をグルコース及び不飽和脂肪酸又はそのエステルを含有する培地中で培養する工程を含み、該培地中のグルコース濃度を1〜20g/Lに維持すること、及び/又は該培地にアルコール脱水素酵素阻害剤が含まれることを特徴とする、方法。【選択図】なし
摘要翻译：公开了一种用于使用微生物，是提供一种能够提高羟基的不饱和脂肪酸的生产效率或它们的酯的新方法制造由酯的不饱和脂肪酸或羟基的不饱和脂肪酸或酯的方法。一种制造羟基的不饱和脂肪酸或其酯的方法，属于属在介质含有葡萄糖和不饱和脂肪酸或它们的酯中的微生物或耶氏酵母属（耶氏酵母）属念珠菌（念珠菌）微生物包括培养的步骤中，维持的葡萄糖浓度，所述介质从1至20g / L，其特征在于含有乙醇脱氢酶抑制剂和/或所述介质，方法。系统技术领域

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