专利快速检索-快速检索全球专利，免费商用专利数据库-IPRDB

1. 发明专利

JP2012034635A Method for manufacturing crepe and device for baking crepe 有权
标题翻译：制造CREPE和装置的方法
公开(公告)号：JP2012034635A
公开(公告)日：2012-02-23
申请号：JP2010178210
申请日：2010-08-06
申请人： Nitto Parts:Kk , Nohara Sangyo Kk , Toto Create Kk , 東都クリエート株式会社 , 株式会社日東パーツ , 野原産業株式会社
发明人： FUKUDA AKIYUKI
IPC分类号： A21D8/00 , A21B5/03 , A47J37/06
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method for manufacturing a crepe which prevents a soup of a cooking ingredient of cream or the like or a liquid or the like from leaking from a bottom when topping the crepe while folding it up in a cone shape.SOLUTION: The method for manufacturing the crepe includes steps of: cleaning a blade 10 by horizontally turning the blade 10 up to a center position of a water container 12 in a state that the blade 10 is positioned at a predetermined height by lifting a mechanical cylinder and by lowering the blade 10 to the center position of the water container 12; turning the blade to a center part of a platen after cleaning the blade; circularly leveling a fixed amount of a crepe dough by lowering the blade to the center part of a circular platen and contacting the blade with the crepe dough after supplying the crepe dough on the center part of the circular platen heated at a predetermined temperature; and moving a residue of the crepe dough adhered to the blade to the crepe side by turning the blade once in a state that the blade is lifted within a range of 0.8 mm in consideration of swelling of the crepe.
摘要翻译：要解决的问题：提供一种制造绉纱的方法，其防止在将绉纱折叠起来时顶起绉纱时防止奶油等的烹调成分或液体等的汤从底部泄漏，锥形。解决方案：用于制造绉纱的方法包括以下步骤：通过在叶片10通过提升定位在预定高度的状态下将叶片10水平地转动到水容器12的中心位置来清洁叶片10 机械气缸，并将叶片10降低到水容器12的中心位置; 清洁刀片后，将刀片转动到压板的中心部分; 通过将叶片降低到圆形台板的中心部分，将绉纱面团供应到在预定温度下加热的圆形台板的中心部分上，使叶片与绉纱面团接触，圆形平整固定量的绉面团; 考虑到绉纱的膨胀，使刀片在0.8mm范围内升高的状态下将刀片一次转动，将附着在刀片上的绉纹坯料的残留物移动到绉纹侧。版权所有（C）2012，JPO＆INPIT

2. 实用新型

JP2573570Y2 失效
公开(公告)号：JP2573570Y2
公开(公告)日：1998-06-04
申请号：JP1349592
申请日：1992-03-16
IPC分类号： A21B1/42 , A21B3/15 , A21B5/03 , A23L15/00 , A23L1/32

3. 发明专利

JPH08275717A METHOD FOR TURNING FOOD OVER AND ITS DEVICE 失效
公开(公告)号：JPH08275717A
公开(公告)日：1996-10-22
申请号：JP7904895
申请日：1995-04-04
申请人： KANEMASU SHOKUHIN KK
发明人： TAKAYAMA FUMIHIRO , MIYATA TAKASHI
IPC分类号： A21B3/18 , A21B5/03 , A47J37/04
摘要： PURPOSE: To provide a method for turning a food over capable of smoothly performing without getting out of its shape in spite of handling the food dough material of easily losing its shape during its baking process so as to aim at the automating of the production. CONSTITUTION: This method for turning a food over so as to make it upside down during conveying the food dough material while baking by putting it on an iron plate, comprises transferring a pair of scrapers 3 while contacting the tips of a pair of the scrapers 3 onto an iron plate with sliding by driving a pair of trowel shaped scrapers 3 so as to close them in from both sides of the food dough material and also placing the food dough material on a pair of the scrapers 3, transferring the scrapers 3 upward so as to part a pair of the scrapers 3 from the iron plate in the state of placing the food dough material on a pair of the scrapers 3 to lift up the food dough material and driving a pair of scrapers 3 to turn over by centering around a shaft in parallel to the transferring direction of a pair of scrapers and to drop the turned-cover food dough material from the scrapers 3 onto the iron plate.

4. 发明专利

JPH025817A BAKING DEVICE OF FOOD 失效
公开(公告)号：JPH025817A
公开(公告)日：1990-01-10
申请号：JP15836188
申请日：1988-06-27
申请人： TOSHIN TECHNICAL KK
发明人： SHIMIZU YASUHIRO
IPC分类号： A21B5/03
摘要： PURPOSE:To improve productivity and obtain baked material having uniform thickness by providing baking part formed on periphery of rotating body, heating means heating said baking part, tank of raw material solution positioning below said rotating body and rotating body of raw material installed in said tank of raw material solution. CONSTITUTION:A rotating body 12 and a rotating body of raw material 5 are synchronously rotated, raw material solution 2 is fed in a state of impregnated in the rotating body of raw material 5 and attached on the outer surface 13a of the baking part 13, and simultaneously solidified by heat of a heating means 14, then said solid body 15 is removed from the outer surface 13a at arrival of heating mold 13 to vertical position and fallen downward. Therefore, baked solid body 15 is continuously prepared and thin plate-like material having constant thickness is prepared because raw material 2 is fed by attaching of liquid. Furthermore, independent baked material in each piece in a case the baking part 13 is intermittently made in discontinuous.

5. 实用新型

JPS63201481U 失效
公开(公告)号：JPS63201481U
公开(公告)日：1988-12-26
申请号：JP9297387
申请日：1987-06-17
IPC分类号： A21B5/02 , A21B5/03

6. 发明专利

JPS62501958A 失效
公开(公告)号：JPS62501958A
公开(公告)日：1987-08-06
申请号：JP50150186
申请日：1986-02-26
IPC分类号： A21B5/00 , A21B5/03

7. 发明专利

JP2015512622A パン生地カプセルによる自動フラットブレッド製造方法を用いるフラットブレッド機および梱包システム有权
标题翻译：烤饼机和包装系统使用根据面团胶囊自动扁面包过程
公开(公告)号：JP2015512622A
公开(公告)日：2015-04-30
申请号：JP2014558248
申请日：2013-02-21
申请人：フラテヴエージーFlatev Ag , フラテヴエージーFlatev Ag
发明人：ルイス，カルロス , ミュラー，ジョナス , フラション，ルイス，ルノー，ポール，フランソワ
IPC分类号： A21B5/03 , A21D8/00
CPC分类号： A21B5/00 , A21B5/03 , A21D8/06 , A21D10/025 , A21D13/42 , B65D1/32 , B65D77/2028
摘要：本方法は、自宅または会社で使用するための機械により、フラットブレッド、特にトルティーヤを自動的に製造することを可能にする。パン生地部がカプセル(3)に梱包され、このカプセル(3)は、パン生地を広げて冷蔵、非冷蔵貯蔵に適するように出来るシステムを備える。カップ状のカプセル(3)はホイル(18)で気密に封止され、コンベヤベルト(40)上で逆さまの位置で搬送される。ホイル(18)は、それを掴んで引き裂く2個の隣接する軸(43、44)によって取り外される。カプセル(3)は、その後、保持リング(45)上に位置決めされ、パン生地部(28)は下部押圧パン焼きプレート(8)上に落下する。上部押圧パン焼きプレート(7)は、パン生地を押圧して焼くためのアクチュエータ(47)によって下方に旋回する。上部プレート(7)を持ち上げた後、完成したフラットブレッドが機械から滑り出す。【選択図】図20
摘要翻译：机器的方法在家庭或办公室使用，使其能够自动制造大饼，尤其是玉米饼。面团部分被打包在一个胶囊（3），所述胶囊（3）的步骤包括冷冻膨胀面团上，能够以适合的非冷藏贮存的系统。杯形胶囊（3）它被气密密封在箔（18），在颠倒在传送带（40）的位置进行。箔（18）由轴向（43，44）除去，其中两个相邻的撕裂抓住它。然后胶囊（3）定位在所述保持环（45）上，面团部分（28）落到下方挤压烘烤板（8）。上压面包烤板（7）的叶，面团WO按压手烘烤贮存卢致动器（47）Niyotte上下两转向。提升上板（7）之后，成品平坦面包从机器滑出。 .The 20

8. 发明专利

JP5513304B2 Crepe of manufacturing methods and crepe baking equipment 有权
公开(公告)号：JP5513304B2
公开(公告)日：2014-06-04
申请号：JP2010178210
申请日：2010-08-06
申请人：東都クリエート株式会社 , 野原産業株式会社 , 株式会社日東パーツ
发明人：堯行福田
IPC分类号： A21D8/00 , A21B5/03 , A47J37/06

9. 发明专利

JP2749791B2 失效
公开(公告)号：JP2749791B2
公开(公告)日：1998-05-13
申请号：JP7904895
申请日：1995-04-04
申请人： KANEMASU SHOKUHIN KK
发明人： TAKAYAMA FUMIHIRO , MYATA TOSHIJI
IPC分类号： A21B3/18 , A21B5/03 , A47J37/04

10. 实用新型

JP3017757U 失效
公开(公告)号：JP3017757U
公开(公告)日：1995-11-07
申请号：JP538195
申请日：1995-05-09
IPC分类号： A21C9/08 , A21B5/03

你已经成功收藏专利！

检索式保存成功!

IPRDB

热门服务

关于我们

友情链接

联系方式