专利快速检索-快速检索全球专利，免费商用专利数据库-IPRDB

1. 发明专利

JP2018192259A 取り付け部材付きの取り外し可能な電気グリル审中-公开
公开(公告)号：JP2018192259A
公开(公告)日：2018-12-06
申请号：JP2018094323
申请日：2018-05-16
申请人：ウェーバー‐スティーブンプロダクツエルエルシー
发明人：シュメスキー、ケビン・ジェームス
IPC分类号： A47J37/06
CPC分类号： H05B3/66 , A47J37/04 , A47J37/06 , A47J37/0709 , A47J37/0786 , F24C15/103
摘要：【課題】熱から電子部品を保護し、取りはずしができ、屋外環境に耐えられる電子的コントローラ及び取り付けブラケットを提供すること。【解決手段】取り付けブラケット200は、ボルト又はビス201で、電気グリルハウジング300に取り付けることができる。取り付けブラケット200は、電子的コントローラ100を受け入れ取り付けることができ、それにより、電子的コントローラ100を電気グリルハウジング300に取り付けたり取り外したりすることができる。さらに、取り付けブラケット200は、ハウジング300のアースとしての役割を果たすために、コントローラ100をハウジング300に電気的に接続する。加えて、断熱層が中空の空気間隙に形成され、電子的コントローラ100の内部回路構成を保護する。【選択図】図1

2. 发明专利

JP2013539961A Cooking apparatus for cooking an elongated food 有权
标题翻译：空值
公开(公告)号：JP2013539961A
公开(公告)日：2013-10-31
申请号：JP2013518826
申请日：2011-07-07
申请人：ケデムリミテッドライアビリティーカンパニー
发明人：ショシャンマーク
IPC分类号： A23L1/31 , A23L1/317 , A23L1/32 , A47J27/00
CPC分类号： A47J43/20 , A21D13/32 , A21D13/33 , A21D13/44 , A23L13/03 , A23L13/67 , A23L15/10 , A23L35/00 , A23P30/10 , A47J27/004 , A47J37/04
摘要：本発明は、実質的に直立の向きに置かれた食品の調理装置に関する。この調理装置は、成形ハウジングを備え、成形ハウジングは、１つ以上の食品成形チャンバを含んでいる。各成形チャンバは、調理される食品が入る成形チャンバの内部寸法および構造に対応するように食品を調理するように構成されている。各成形チャンバは、調理手順の実行中に、液体状、半液体状、半固体状、または個体状の未調理食品組成物を、その中に保持するように、更に構成されている。熱源は、成形ハウジングの外部または内部に配置されており、成形チャンバの中に挿入された食品組成物を調理するのに十分な熱を発生させる。フレームアセンブリは、それを使用して、１つ以上の形成ハウジングを、実質的に直立の向きで支持することができ、また熱源をフレームアセンブリに組み込むことができ、これにより、フレームアセンブリに支持されている成形ハウジングに対応する１つ以上の成形チャンバに対して、適切な調理温度を提供することができる。
【選択図】図５２
摘要翻译：一种用于以基本直立的方向烹饪食物的组件，包括：模具壳体，其包括一个或多个食物模具室，每个模具室被构造成配置烹饪的食品以对应于其中烹饪的模具室的内部尺寸和构造。每个模具室进一步构造成在烹饪过程中保持未煮过的液体，半液体，半固体或固体食物组合物。热源设置在模具壳体的外部或内部，并产生足够的热量来烹调设置在模具室内的食品组合物。可以使用框架组件以基本上直立的方向可操作地支撑一个或多个模具壳体，使得热源可以结合到框架组件中，以向一个或多个支撑的一个或多个支撑的相应模具室提供足够的烹饪温度模具外壳。

3. 发明专利

KR102225218B1 KR102225218B1 - Skewer roaster 有权
公开(公告)号：KR102225218B1
公开(公告)日：2021-03-09
申请号：KR1020200115358A
申请日：2020-09-09
申请人： 이해용
发明人： 이해용
IPC分类号： A47J37/04 , A47J37/07
CPC分类号： A47J37/04 , A47J37/0731 , A47J37/0786 , A47J2037/0795
摘要： 본 발명은 꼬치 구이기에 관한 것으로, 상단이 개방된 박스 형상을 가지며, 측면 둘레를 따라 다수의 제1 통기공이 등간격으로 형성되며, 상기 각 제1 통기공에는 내측으로 밴딩된 거치편이 형성되고, 전방으로 개구부가 형성된 본체; 상기 본체의 개구부를 통해 삽입되어 상기 제1 통기공 및 거치편에 의해 고정되는 꼬치대; 상기 본체의 상단에 걸쳐지도록 전후 방향으로 제1 고정판이 형성되어 측방향으로 이동 가능하게 구비되는 제1 불판; 및 상기 본체의 내측에 양측이 인접하는 상기 거치편에 걸쳐지도록 제2 고정판이 형성되어 측방향으로 이동 가능하게 구비되고 하면에 다수의 제2 통기공이 형성된 제2 불판;을 포함한다. 이러한 구성으로, 제1 통기공 및 거치편에 의해 꼬치대가 고정되고, 꼬채대의 하방으로 평행하게 기름받이가 구비됨으로써, 꼬치대에 꽂힌 음식물에서 배출되어 낙하되는 기름이 화구로 유입되는 것을 방지하여 불이 붙거나 연기가 발생되는 예방할 수 있는 효과를 얻을 수 있다.

4. 发明专利

JP3770615B2 Roasting equipment 有权
公开(公告)号：JP3770615B2
公开(公告)日：2006-04-26
申请号：JP2004055849
申请日：2004-03-01
申请人：有限会社豪円工業
发明人：等中川
IPC分类号： A23N12/08 , A47J37/04 , A23N12/10 , A47J27/00
CPC分类号： A23N12/08 , A23N12/10 , A47J27/00 , A47J37/04

5. 发明专利

KR20210031358A KR20210031358A - Method of cooking food using double-sided panfrying device 审中-公开
公开(公告)号：KR20210031358A
公开(公告)日：2021-03-19
申请号：KR1020200031410A
申请日：2020-03-13
申请人： 주식회사 아보카도랩
发明人： 백승빈
IPC分类号： A47J37/04 , A47J27/088 , A47J37/06 , B25J9/16 , B25J11/00
CPC分类号： A47J37/04 , A47J27/088 , A47J37/0611 , B25J11/0045 , B25J9/1602 , B25J9/1679
摘要： 본 발명의 일 실시예에 따른 양면 팬 프라잉 장치를 이용한 자동 식재료 조리 방법에 있어서, 식재료의 종류 정보를 수신하는 단계; 아랫팬부의 하부 조리팬의 온도를 기설정된 제1온도를 기초로 예열하는 단계; 윗팬부의 상부 조리팬의 온도를 기설정된 제2온도를 기초로 예열하는 단계; 수평면 상의 제1방향으로 식재료를 이동시켜 상기 하부 조리팬의 위에 투입하는 단계; 상기 아랫팬부에 설치된 압력 센서를 이용하여 상기 식재료의 질량을 산출하는 단계; 상기 상부 조리팬을 하강시켜 상기 식재료를 가압하고 상기 압력 센서로 측정되는 압력을 기초로 상기 상부 조리팬과 상기 하부 조리팬 사이의 간격을 제어하는 단계; 상기 압력 센서로 측정되는 압력을 기초로 상기 식재료의 두께를 산출하는 단계; 상기 산출된 식재료의 질량 및 두께를 기초로 식재료 조리 온도 및 조리 시간을 설정하는 단계; 및 상기 설정된 조리 온도 및 조리 시간을 기초로 상기 하부 조리팬과 상기 상부 조리팬의 온도를 제어하여 상기 식재료를 조리하는 단계를 포함하는, 식재료 자동 조리 방법을 제공하고자 한다.

6. 发明专利

KR20210031357A KR20210031357A - System and method for automatically cooking food 审中-公开
公开(公告)号：KR20210031357A
公开(公告)日：2021-03-19
申请号：KR1020200031377A
申请日：2020-03-13
申请人： 주식회사 아보카도랩
发明人： 백승빈 , 정영현
IPC分类号： A47J37/04 , A47J37/06 , B25J9/16 , B25J11/00
CPC分类号： A47J37/04 , A47J37/0611 , B25J11/0045 , B25J9/1602 , B25J9/1679
摘要： 본 발명의 일 실시예에 따른 자동 조리 시스템에 의한 식재료 자동 조리 방법에 있어서, 조리 정보를 수신하는 단계; 상기 조리 정보에 기초하여 식재료가 보관된 컨테이너를 선택하는 단계; 상기 선택된 컨테이너를 조리부쪽으로 이동시키는 단계; 상기 이동된 컨테이너에서 식재료를 토출하여 조리부에 투입하는 단계; 상기 식재료가 토출된 컨테이너를 상기 조리부로부터 멀어지도록 후퇴시키는 단계; 상기 조리부에서 상기 투입된 식재료를 가열 조리하는 단계; 및 상기 조리된 식재료를 토출하는 단계를 포함하는, 식재료 자동 조리 방법을 제공하고자 한다.

7. 发明专利

JP2015535700A 蒸煮と燻製との組合せ有权
标题翻译：的组合，蒸熏
公开(公告)号：JP2015535700A
公开(公告)日：2015-12-17
申请号：JP2015532455
申请日：2013-09-24
申请人：ジーイーエイ・フード・ソリューションズ・バーケル・ベスローテン・フェンノートシャップ
发明人：コップ，ベン , フェルブルッヘン，ポール
IPC分类号： A47J37/04 , A23B4/044 , A23L27/27 , A47J27/16 , F24C15/32
CPC分类号： A23L1/232 , A21B1/48 , A23B4/0526 , A23L3/3454 , A23L5/15 , A23L27/27 , A23V2002/00 , A47J37/04
摘要：本発明は、・−仕切り手段(2)によって互いに仕切られた第1のチャンバ(3)および第2のチャンバ(4)と、・−生産物を入口(10)からこれらのチャンバを通して出口(12)に案内するためのコンベヤ手段(7)と、・−流体を用いて各チャンバ内の温度および/または湿度を個別に制御するための温度制御手段(15)と、・−仕切り手段(2)内の通路(2.1)であって、該通路を通ってコンベヤ手段が第1のチャンバから第2のチャンバに導かれるようになっている、通路(2.1)と、を備えているオーブンに関する。
摘要翻译：本发明中， - - 第一腔室（3）和第二腔室彼此通过分隔装置（2）（4），分配 - 一个出口通过该从入口（10）（12腔室产物和输送装置（7）用于引导）， - - 温度控制装置，用于单独地控制在使用流体（15每个室中的温度和/或湿度）， - - 分区装置（2）在（2.1）的信道，该传送装置通过通道适于被引入到从所述第一腔室中的第二室，设置有一个通道（2.1）的烘箱中，。

8. 发明专利

JP2016529468A 滑動機構を備える引出を有する食品調製装置有权
标题翻译：具有滑动机构的引线食物制备装置
公开(公告)号：JP2016529468A
公开(公告)日：2016-09-23
申请号：JP2016537406
申请日：2014-08-14
申请人：コーニンクレッカフィリップスエヌヴェKoninklijke Philips N.V. , コーニンクレッカフィリップスエヌヴェKoninklijke Philips N.V.
发明人：デルブルフ，ヨハンミシールファン , デルブルフ，ヨハンミシールファン , ディルクズワーネンブルフ，ホトウィン , ディルクズワーネンブルフ，ホトウィン
IPC分类号： F24C15/16 , A47J37/06
CPC分类号： A47J37/0641 , A47J37/04 , A47J37/049
摘要：本発明は、食品を調製する装置に関し、装置は、内壁(2)を有するシェル(1)と、シェル(1)の内側に置かれる引出(3)と、シェル(1)の内側に置かれる空気加熱システム(6)及び空気ファン(7)と、内壁(2)と引出(3)との間に置かれる滑動機構(8)と含み、引出(3)は、パン(4)と、食品バスケット(5)とを含み、食品バスケット(5)は、パン(4)の内側に置かれる。滑動機構(8)は、内壁(2)の底部分(2a)の長手対称軸(A3)に沿って位置付けられる。滑動機構は、引出を装置の内側に正しく位置付けるのを可能にし、引出を操作する使用者の労力を減少させる。
摘要翻译：本发明涉及一种用于制备食品，该设备包括（1）具有外壳的内壁（2）和铅（3）被放置在外壳（1）内，放置在外壳（1）内空气加热系统（6）和一个空气风扇（7）包括内壁（2）和铅（3）滑动机构被放置在（8）中，拉出（3），一个盘（4），食物之间和筐（5），食物篮（5）被放置在盘（4）内。滑动机构（8）被沿着内壁（2）（2a）的（A3）的底部的对称的纵向轴线定位。滑动机构是允许正确定位在设备内部的抽屉，减少了用户的努力来操作抽屉。

9. 发明专利

JP2016503657A 乾燥と燻製との組合せ审中-公开
标题翻译：的干燥和熏制的组合
公开(公告)号：JP2016503657A
公开(公告)日：2016-02-08
申请号：JP2015551186
申请日：2014-01-06
申请人：ジーイーエイ・フード・ソリューションズ・バーケル・ベスローテン・フェンノートシャップ
发明人：フェルブルッヘン，ポール , コップ，ベン
IPC分类号： A23L5/10 , A23B4/03 , A23B4/044 , A23L27/27 , A47J27/16 , F26B15/02
CPC分类号： A23L1/01 , A21B1/42 , A21B1/48 , A23B4/0526 , A23L5/10 , A23L5/15 , A23L27/27 , A23V2002/00 , A47J27/62 , A47J37/04
摘要：本発明は、オーブンおよび乾燥チャンバを備えるラインに関する。本発明は、食品を蒸煮するプロセスにさらに関する。
摘要翻译：本发明涉及一种具有烤箱和干燥室的线。本发明还涉及一种用于烹饪食物的方法。

10. 发明专利

JP2015139709A 調理装置审中-公开
标题翻译：烹饪器具
公开(公告)号：JP2015139709A
公开(公告)日：2015-08-03
申请号：JP2015015286
申请日：2015-01-29
申请人：シェーカーアッザム
发明人：シェーカーアッザム
IPC分类号： A47J37/06
CPC分类号： A47J37/041 , A47J37/04 , A47J37/043 , A47J37/049 , A47J37/0647 , A47J37/0688 , A47J37/0731 , A47J37/0745 , A47J37/0786
摘要：【課題】湿式加熱調理と乾式加熱調理とを同時に適用する調理装置を提供する。【解決手段】調理装置20は、底壁24、側壁26、後壁28、上壁30及び棚34を有する本体22を備える。棚34、上部パネル35、並びにこれらの間の側壁26及び後壁28の一部は、前部開口42を有する調理空間40を規定する。調理装置20は、調理空間40に面する後壁28の内面に沿って伸長する加熱手段46を更に備える。実施例において、加熱手段46は、調理空間40に向けて実質的に均一に熱を向け、分配するためのガス・セラミック・バーナー46を含む。蒸気注入アセンブリ50は、棚34の上方に、従って、調理空間40の下部に配置される。【選択図】図1
摘要翻译：要解决的问题：提供一种同时应用于湿式热烹饪和干式热烹饪的烹饪装置。解决方案：冷却装置20包括具有底面24的主体22，侧壁26 ，后壁28，上表面30和搁板34.具有前开口42的烹饪空间40由搁板34，上面板35和侧壁26以及后壁28的一部分限定设置在它们之间。烹饪装置20还包括沿着后壁28的面向烹饪空间40的内表面延伸的加热装置46.在一个实施例中，加热装置46包括气体陶瓷燃烧器46，用于将热量基本均匀地引导和分配给烹饪蒸气喷射组件50放置在搁板34的上部，即烹饪空间40的下部。

你已经成功收藏专利！

检索式保存成功!

IPRDB

热门服务

关于我们

友情链接

联系方式