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1. 发明专利

JP4512659B1 Snack puffed equipment and puffed snack manufacturing system 有权
标题翻译：空值
公开(公告)号：JP4512659B1
公开(公告)日：2010-07-28
申请号：JP2009028466
申请日：2009-02-10
申请人：有限会社イクコズ
发明人：育子渡辺
IPC分类号： A23P1/14 , A23G3/02
CPC分类号： A23P1/142 , A23L7/178 , A23L19/18 , A23P30/32
摘要：【課題】配線の問題を解消し、膨化スナック菓子の原料を加熱押圧する部材を加熱するためのコストの削減を実現するとともに、その装置の大規模化を可能にしてその生産効率を向上させたスナック膨化装置及び膨化スナック菓子製造システムを提供する。
【解決手段】コンベア１４上に供給されたペレットは、温水槽１３内でブランチングされながら搬送される。その後、ペレットは温水中から引き上げられ、ヒータ１５の下方まで搬送され、乾燥処理された後、所定時間に所定量ずつローラ２１，２２間に投入される。このローラ２１，２２間に投入されたペレットは、ローラ２１，２２により加熱挟圧され、膨化処理される。このローラ２１，２２内の空間には過熱水蒸気が充填されており、その表面を均一に加熱している。
【選択図】図１
摘要翻译：本发明是用于膨化小吃的装置和用于生产膨化的零食的系统。本发明可以克服布线问题，降低用于热压膨化的零食的成分的设备的加热成本，并扩大装置的规模，从而提高生产效率。成分颗粒沿着输送带（14）通过热水罐（13）输送，在那里它们被漂白。接下来，将颗粒从热水中取出并移动到加热器（15）的下方。在被加热器干燥之后，将颗粒在规定时间内以规定部分在辊（21,22）之间进给。颗粒被辊（21,22）热压缩并膨化。辊子（21,22）中的空间被热蒸汽填充，使得表面被均匀地加热。

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