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1. 发明专利

JP6952296B2 エンハンサー有权
公开(公告)号：JP6952296B2
公开(公告)日：2021-10-20
申请号：JP2016178761
申请日：2016-09-13
申请人：東洋紡株式会社 , 独立行政法人酒類総合研究所
发明人：山崎泰裕 , 川井淳 , 岸本高英 , 正木和夫
IPC分类号： C12N1/15 , C12P21/02 , C12N15/80

2. 发明专利

JP2017046690A 穀類の種子における未成熟なデンプン粒または分解もしくは損傷したデンプン粒の存在を評価する方法审中-公开
公开(公告)号：JP2017046690A
公开(公告)日：2017-03-09
申请号：JP2016170627
申请日：2016-09-01
申请人：国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 , 独立行政法人酒類総合研究所
发明人：大倉哲也 , 岩下和裕 , 織田健
IPC分类号： C07K14/415 , C12N5/18 , C12N15/02 , G01N33/10 , C12Q1/34
摘要：【課題】穀類の種子における未成熟なデンプン粒または分解もしくは損傷したデンプン粒の存在、および糠層の存在を簡便かつ高精度で評価しうる方法を提供すること。【解決手段】数万個もの抗体の中から、糠層に含まれる未成熟なデンプン粒の判別に適した抗体の選抜を行った結果、α-グルコシダーゼ、β-アミラーゼ、およびプルラナーゼからなる群より選択されるデンプン分解酵素または当該デンプン分解酵素を含む複合体に結合する抗体が同定された。そして、当該デンプン分解酵素または複合体を指標として、穀類の種子における未成熟なデンプン粒または分解もしくは損傷したデンプン粒の存在、引いては糠層の存在を簡便かつ高精度で評価しうることを見出した。【選択図】なし

3. 发明专利

JP6049015B2 HEMF高含有発酵食品の製造法有权
标题翻译：对发酵食品的准备HEMF含量高的过程
公开(公告)号：JP6049015B2
公开(公告)日：2016-12-21
申请号：JP2013015210
申请日：2013-01-30
申请人：ヤマサ醤油株式会社 , 独立行政法人酒類総合研究所
发明人：上原健二 , 渡部潤 , 茂木喜信 , 下飯仁 , 赤尾健 , 渡辺大輔
IPC分类号： C12C11/02 , C12G3/02 , C12J1/00 , A23L11/20 , A23L27/50 , C12R1/865 , C12R1/645 , C12P17/04

4. 发明专利

JP5907521B2 原水の産出地判定方法および原水の産出地判定システム有权
标题翻译：产生位置确定方法和原水的原水的生产位置确定系统
公开(公告)号：JP5907521B2
公开(公告)日：2016-04-26
申请号：JP2011283125
申请日：2011-12-26
申请人：独立行政法人酒類総合研究所
发明人：橋口知一 , 富山眞吾 , 宮岡明子 , 小泉由起子 , 北井亜希子
IPC分类号： C12G3/02 , G01N33/14

5. 发明专利

JP5769142B2 ピヒア属酵母において異種タンパク質を高分泌させる方法有权
标题翻译：毕赤酵母Nioite异源蛋白质禾高分泌到方法
公开(公告)号：JP5769142B2
公开(公告)日：2015-08-26
申请号：JP2007229085
申请日：2007-09-04
申请人：独立行政法人酒類総合研究所
发明人：和田純平 , 池田博子 , 正木和夫 , 藤井力 , 家藤治幸
IPC分类号： C12N1/19 , C12N9/20 , C12N9/26 , C12P21/02 , C12N15/09
CPC分类号： Y02P20/52

6. 发明专利

JP5757476B2 蒸留酒類の産地の判別方法有权
标题翻译：确定蒸馏酒精饮料的生产方法
公开(公告)号：JP5757476B2
公开(公告)日：2015-07-29
申请号：JP2011032284
申请日：2011-02-17
申请人：独立行政法人酒類総合研究所
发明人：堀井幸江 , 橋口知一
IPC分类号： G01N33/14 , G01N27/62

7. 发明专利

JP2015100327A クリプトコッカス属のウラシル要求性の菌株の遺伝子を破壊する方法有权
标题翻译：用于破坏基因克鲁维酵母的尿素需要的基因的方法
公开(公告)号：JP2015100327A
公开(公告)日：2015-06-04
申请号：JP2013244566
申请日：2013-11-27
申请人：東洋紡株式会社 , 独立行政法人酒類総合研究所
发明人：歌島悠 , 正木和夫
IPC分类号： C12N1/16 , C12N15/09
摘要：【課題】クリプトコッカスsp.S−2株の新規の遺伝子マーカー、効率的な遺伝子破壊方法、及びかかる方法を利用した相同組換えの頻度の増大方法の提供。【解決手段】特定の遺伝子の5′側配列の少なくとも一部と、ウラシル要求性マーカー遺伝子配列と、前記特定の遺伝子の3′側配列の少なくとも一部とをこの順序で含み、さらに、前記特定の遺伝子の5′側配列の少なくとも一部と前記ウラシル要求性マーカー遺伝子配列の間及び/又は前記ウラシル要求性マーカー遺伝子配列と前記特定の遺伝子の3′側配列の少なくとも一部の間に、前記特定の遺伝子の5′側又は3′側配列の別の少なくとも一部が挿入されている遺伝子コンストラクトを作製する工程を含む、クリプトコッカス属のウラシル要求性の菌株のゲノム中の特定の遺伝子を破壊する方法。【選択図】図1
摘要翻译：要解决的问题：提供隐球菌属的新型基因标记物。菌株S-2，有效的基因破坏方法，以及利用这种破坏方法增加同源重组频率的方法。解决方案：提供了一种破坏需要尿嘧啶菌株的隐球菌属的基因组中的靶基因的方法。该方法包括制备基因构建体的方法。该构建体包含目标基因的5'区序列的第一部分，尿嘧啶 - 营养缺陷型标记基因序列和靶基因的3'区域序列的第一部分，并且第5部分的5' 区域或靶基因的3'区域插入靶基因的5'区序列的第一部分和尿嘧啶 - 营养缺陷型标记基因序列之间，和/或在尿嘧啶 - 营养缺陷型标记基因序列和第一目标基因的3'区序列的部分。

8. 发明专利

JP5641342B2 酒類の分析方法有权
标题翻译：酒精饮料的分析方法
公开(公告)号：JP5641342B2
公开(公告)日：2014-12-17
申请号：JP2011053074
申请日：2011-03-10
申请人：独立行政法人酒類総合研究所
发明人：高橋　圭 , 圭高橋
IPC分类号： G01N30/88 , G01N30/06 , G01N30/68

9. 发明专利

JP5574221B2 Detection method of dna from microorganisms contained in brew 有权
公开(公告)号：JP5574221B2
公开(公告)日：2014-08-20
申请号：JP2010036529
申请日：2010-02-22
申请人：独立行政法人酒類総合研究所
发明人：仁下飯 , 健赤尾 , 大輔渡辺 , 智美佐藤
IPC分类号： C12Q1/68 , C12N15/09

10. 发明专利

JP5245060B2 Modified peroxidase enzyme genes exhibiting improved expression properties, and peroxidase method of production using it 有权
公开(公告)号：JP5245060B2
公开(公告)日：2013-07-24
申请号：JP2012164877
申请日：2012-07-25
申请人：東洋紡株式会社 , 独立行政法人酒類総合研究所
发明人：悠歌島 , 周作柳谷 , 治幸家藤 , 和夫正木
IPC分类号： C12N15/09 , C12N1/15 , C12N9/08
CPC分类号： C12N9/0065
摘要： The present invention provides: a modified peroxidase enzyme gene which can produce a peroxidase having stabilized quality by a gene engineering technique with high efficiency; and a method for producing a peroxidase using the modified peroxidase enzyme gene. The present invention discloses: DNA which is characterized by comprising (A) the nucleotide sequence represented by SEQ ID NO: 10 or (B) a nucleotide sequence having a 90% or higher homology with the nucleotide sequence represented by SEQ ID NO: 10 and encoding a protein having an activity of a peroxidase enzyme; a recombinant expression vector and a transformant each carrying the DNA; and a method for producing a peroxidase using the transformant.

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