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1. 发明专利

JP6143927B1 芋選別装置有权
公开(公告)号：JP6143927B1
公开(公告)日：2017-06-07
申请号：JP2016148741
申请日：2016-07-28
申请人：清水義雄
发明人：清水義雄
IPC分类号： B65G47/14 , B07C5/34
摘要：【課題】糖度が低い部分を含有する芋を除外することができる芋選別装置を提供する。【解決手段】本発明に係る芋選別装置1は、芋の搬送路を構成するコンベア10上に連続して供給された芋Pの糖度をコンベア10で搬送する途中で測定する糖度測定装置30を備える。糖度測定装置30は、コンベア10上の糖度測定領域301に対応して配置され、所定の光をコンベア10上の芋Pに向けて投射する投光部31と、コンベア10を挟んで投光部31に対向配備され、芋Pを透過した透過光を受光する少なくとも1個の受光器321を含む受光部32と、受光器321により受光された透過光より芋Pの所定の部位の糖度を求めて出力する糖度測定部33とを備える。糖度測定部33は、芋Pの一方の端部とそれ以外の特定の部位とが糖度測定領域301を通過するとき、当該端部および特定の部位の糖度を求める。【選択図】図1

2. 发明专利

JP2018089573A 芋の糖度計測方法及び芋の糖度計測装置有权
公开(公告)号：JP2018089573A
公开(公告)日：2018-06-14
申请号：JP2016234670
申请日：2016-12-02
申请人：清水義雄
发明人：清水義雄
IPC分类号： G01N21/27 , B07C5/34
摘要：【課題】表面に土が付着した状態の芋の糖度を計測することのできる計測方法及び糖度計測装置を提供する。【解決手段】表面に土が付着した状態の芋Pの糖度を計測する芋の糖度計測方法であって、芋Pの長さ中央部P1の表面に空気を吹き付けて芋Pの長さ中央部P1から土を部分的に取り除く工程と、芋Pの土が取り除かれた部分P2から芋Pの糖度を計測する工程と、土が取り除かれた部分P2に向けて土を吹き付けて付着させる工程とを実施して芋Pの糖度を計測することを特徴とする。【選択図】図1

3. 发明专利

JP5777790B1 寿司及び寿司の製造方法有权
标题翻译：制造的寿司和寿司的方法
公开(公告)号：JP5777790B1
公开(公告)日：2015-09-09
申请号：JP2014237027
申请日：2014-11-21
申请人：清水義雄
发明人：清水義雄
IPC分类号： A23L1/10
摘要：【課題】具材と寿司玉とが分離せず食べ易い寿司、及びそのような寿司が簡単に製造できる寿司の製造方法の提供。【解決手段】寿司飯を成形してなる寿司玉10と、寿司玉10に添えられる具材20とからなる寿司1で、寿司玉10は、内部に長手形状の閉じられた空洞部11を有し、空洞部11に全長にわたり具材20が閉じ込められている。寿司1は、寿司飯を成形して、上面及び両端が開放された凹溝を有する寿司玉10を製造するステップと、寿司玉10の凹溝内に全長にわたり具材20を挿入するステップと、凹溝の上面及び両端の各開放部分を閉じることにより寿司玉10の内部に長手形状の閉じられた空洞部11を形成するとともに、空洞部11に全長にわたり具材20を閉じ込めるステップと、を実施して製造する方法。【選択図】図3
摘要翻译：为了提供一个成分寿司球并趋于不经分离寿司吃，和制造这种寿司可容易地制造的寿司方法。并且通过模制的寿司饭得到的寿司球10，寿司1选自Guzai 20.其被附加到寿司球10，寿司球10，其与内部纵向延伸的封闭的腔体11是和，配料20被限制在其整个长度在空腔11中。寿司1通过模制的寿司饭，制造寿司球10具有在两端的凹槽的顶部和开放，并在寿司球10的槽插入成份20在整个长度上的步骤，通过闭合的顶部表面的凹陷槽的两端部的开口部，并形成一个腔11，其与寿司球10内部纵向延伸的闭合，并且在空腔11限制的成分20在整个长度上的步骤中，实施如何通过下述方法制造。点域

4. 发明专利

JP2016096785A 寿司及び寿司の製造方法有权
标题翻译： SUSHI和SUSHI生产方法
公开(公告)号：JP2016096785A
公开(公告)日：2016-05-30
申请号：JP2014237027
申请日：2014-11-21
申请人：清水義雄
发明人：清水義雄
IPC分类号： A23L7/10
摘要：【課題】具材と寿司玉とが分離せず食べ易い寿司、及びそのような寿司が簡単に製造できる寿司の製造方法の提供。【解決手段】寿司飯を成形してなる寿司玉10と、寿司玉10に添えられる具材20とからなる寿司1で、寿司玉10は、内部に長手形状の閉じられた空洞部11を有し、空洞部11に全長にわたり具材20が閉じ込められている。寿司1は、寿司飯を成形して、上面及び両端が開放された凹溝を有する寿司玉10を製造するステップと、寿司玉10の凹溝内に全長にわたり具材20を挿入するステップと、凹溝の上面及び両端の各開放部分を閉じることにより寿司玉10の内部に長手形状の閉じられた空洞部11を形成するとともに、空洞部11に全長にわたり具材20を閉じ込めるステップと、を実施して製造する方法。【選択図】図3
摘要翻译：要解决的问题：提供易于寿司的寿司，其中寿司的成分不与寿司球分离，并且提供能够容易地生产这种寿司的寿司制造方法。解决方案：寿司1包括：寿司由寿司饭组成的10号球; 并且将寿司20的成分添加到寿司球10中，在寿司球10内部形成封闭且纵向延伸的空腔11，并且寿司20的成分在其整个长度上封闭在空腔11中。寿司1是通过进行寿司生产方法生产的，包括：制作寿司饭以制造具有凹槽的寿司球10，其上部和两端打开; 将寿司20的成分全部插入寿司球10的凹槽内; 并且在凹槽的上部和两端封闭打开的部分，以在寿司球10内部形成封闭且纵向延伸的空腔11，并且在整个长度内将寿司20的成分包封在空腔11中。图示：图 3

5. 发明专利

JP2018015722A 芋選別装置有权
公开(公告)号：JP2018015722A
公开(公告)日：2018-02-01
申请号：JP2016148741
申请日：2016-07-28
申请人：清水義雄
发明人：清水義雄
IPC分类号： B65G47/14 , B07C5/34
摘要：【課題】糖度が低い部分を含有する芋を除外することができる芋選別装置を提供する。【解決手段】本発明に係る芋選別装置1は、芋の搬送路を構成するコンベア10上に連続して供給された芋Pの糖度をコンベア10で搬送する途中で測定する糖度測定装置30を備える。糖度測定装置30は、コンベア10上の糖度測定領域301に対応して配置され、所定の光をコンベア10上の芋Pに向けて投射する投光部31と、コンベア10を挟んで投光部31に対向配備され、芋Pを透過した透過光を受光する少なくとも1個の受光器321を含む受光部32と、受光器321により受光された透過光より芋Pの所定の部位の糖度を求めて出力する糖度測定部33とを備える。糖度測定部33は、芋Pの一方の端部とそれ以外の特定の部位とが糖度測定領域301を通過するとき、当該端部および特定の部位の糖度を求める。【選択図】図1

6. 发明专利

JP6125085B1 芋の糖度計測方法及び芋の糖度計測装置有权
公开(公告)号：JP6125085B1
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：JP2016234670
申请日：2016-12-02
申请人：清水義雄
发明人：清水義雄
IPC分类号： G01N21/27
摘要：【課題】表面に土が付着した状態の芋の糖度を計測することのできる計測方法及び糖度計測装置を提供する。【解決手段】表面に土が付着した状態の芋Pの糖度を計測する芋の糖度計測方法であって、芋Pの長さ中央部P1の表面に空気を吹き付けて芋Pの長さ中央部P1から土を部分的に取り除く工程と、芋Pの土が取り除かれた部分P2から芋Pの糖度を計測する工程と、土が取り除かれた部分P2に向けて土を吹き付けて付着させる工程とを実施して芋Pの糖度を計測することを特徴とする。【選択図】図1

7. 发明专利

JP2014200409A 焼芋装置有权
标题翻译：甜食饼干系统
公开(公告)号：JP2014200409A
公开(公告)日：2014-10-27
申请号：JP2013077719
申请日：2013-04-03
申请人：清水義雄 , Yoshio Shimizu , 義雄清水
发明人： SHIMIZU YOSHIO
IPC分类号： A47J37/06
摘要：【課題】均一に焼き上げられる焼芋を短時間で大量に製造可能な焼芋装置を提供する。【解決手段】本発明に係る焼芋装置1は、石Sを用いて芋Pを焼く焼芋装置1であって、芋Pを収納可能な収納庫2と、収納庫2に設けられ、複数の芋Pを載せることができる少なくとも1つの芋載せ台10と、芋載せ台10の上方に配置される上部加熱手段21と、芋載せ台10の下方に配置される下部加熱手段22と、芋載せ台10の両側方にそれぞれ配置される少なくとも2つの側部加熱手段23とを備える。【選択図】図1
摘要翻译：要解决的问题：提供一种可以在短时间内大量生产均匀烘烤的红薯的甘薯烘焙系统。解决方案：本发明的红薯烘焙系统1是通过使用石头烤红薯P的系统1 该系统包括：储存棚2，能够储存红薯P; 至少一个甘薯放置架10，其安装在储藏棚2中并且可装载多个红薯P; 布置在甘薯放置架10上方的上部加热装置21; 布置在甘薯放置架10下方的下加热装置22; 以及分别布置在甘薯放置架10两侧的至少两个侧面加热装置23。

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