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1. 发明专利

JP2014155667A Dishwasher 有权
标题翻译：洗碗机
公开(公告)号：JP2014155667A
公开(公告)日：2014-08-28
申请号：JP2013029323
申请日：2013-02-18
申请人： Nippon Senjoki Kk , 日本洗浄機株式会社
发明人： OTANI TAKESHI , SHIMONO HIDEKI
IPC分类号： A47L15/46 , A47L15/14 , A47L15/42
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a dish washer which can maintain a temperature of washing water stored in a washing tank at a temperature required for washing (about 65°C) by heat transfer from a rinsing tank via a partition without generating cavitation in a rinsing pump which sucks rinsing water from the rinsing tank.SOLUTION: A dish washer includes a washing tank 201 and a rinsing tank 301 which are arranged adjacently to each other via a metal partition 251 whose side face and upper face are in contact with washing water stored in the washing tank 201, maintains a temperature of rinsing water in the rinsing tank 301 at a temperature at which steam is generated, and maintains a temperature of the washing water in the washing tank 201 at a temperature of about 65°C by heat transfer via the partition 251 (heat conduction from the rinsing water using the side face of the partition 251 and heat conduction by steam in the rinsing tank 301 using the upper face of the partition 251). A water supply port 354 of a water supply pipe 351 which supplies tap water to the rinsing tank 301 is disposed at a position allowing water to be partially introduced to a pump suction port 332 to introduce cold water into a rinsing pump 311 which sucks rinsing water.
摘要翻译：要解决的问题：提供一种洗碗机，其能够通过经由分隔器从漂洗槽传热而将洗涤槽中储存的洗涤水的温度保持在洗涤所需的温度（约65℃），而不会在空气中产生气蚀冲洗泵，其从冲洗槽吸入冲洗水。解决方案：洗碗机包括通过侧面和上表面与洗涤水接触的金属隔板251彼此相邻布置的洗涤槽201和冲洗槽301 储存在洗涤槽201中，在产生蒸汽的温度下保持漂洗槽301内的冲洗水的温度，并通过热量将洗涤槽201中的洗涤水的温度保持在约65℃的温度通过分隔件251（使用分隔件251的侧面从冲洗水的热传导，并使用分隔件251的上表面在漂洗槽301中通过蒸汽进行热传导）。向自动清洗槽301供给自来水的供水管351的供水口354配置在将水部分地导入泵吸入口332的位置，将冷水引入冲洗水311的冲洗水311 。

2. 发明专利

JP2012170388A Noodle dehydrating device 有权
标题翻译：阳极脱水装置
公开(公告)号：JP2012170388A
公开(公告)日：2012-09-10
申请号：JP2011034859
申请日：2011-02-21
申请人： Nippon Senjoki Kk , 日本洗浄機株式会社
发明人： OTANI TAKESHI , NAKAGAWA MASAAKI
IPC分类号： A23L7/109
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a noodle dehydrating device having decreased noise, and drastically solving each kind of inconvenience caused by gelatinization suction water or suction steam.SOLUTION: This noodle dehydrating device is such that a basket placing part 31 which has a basket placing opening 32 to be closed when placing a noodle basket 52 storing noodles 51 is installed, and the upper surface of a first tank 101 for storing liquid, for instance, water W of a properly set temperature, is closed by the basket placing part 31. The device includes, when dehydrating the noodles 51, moving hot water in the first tank 101 to a second tank 201 with a pump 302, in a condition of placing the noodle basket 52 storing the noodles 51 on the basket placing opening 32, and lowering a liquid surface WS of hot water in the first tank 101, and consequently, increasing the volume of a decompression chamber 105 airtightly formed on the lower space of the noodle basket 52, and generating a negative pressure in the decompression chamber 105 so as to suck water from the noodles 51 in the noodle basket 52 and dehydrate the noodles.
摘要翻译：要解决的问题：提供具有降低噪音的面条脱水装置，并且显着地解决由糊化吸水或抽吸蒸汽引起的各种不便。解决方案：该面条脱水装置安装有放置存放面条51的面条筐52时具有筐放置开口32待关闭的筐放置部31，第一容器101的上表面液体，例如适当设定温度的水W被篮子放置部分31封闭。该装置包括当使面条51脱水时，使用泵302将第一罐101中的热水移动到第二罐201，在将面条51保存在篮子放置开口32上的面条筐52的放置状态下，并且降低第一箱101中的热水的液面WS，从而增大气密地形成在第一罐101上的减压室105的体积面条筐52的空间较小，并且在减压室105中产生负压，以便从面条筐52中的面条51吸水并使面条脱水。版权所有（C）2012，JPO＆INPIT

3. 发明专利

JP4737703B2 Dishwasher 有权
公开(公告)号：JP4737703B2
公开(公告)日：2011-08-03
申请号：JP2008204838
申请日：2008-08-07
申请人：日本洗浄機株式会社
发明人：公明中川
IPC分类号： A47L15/42 , A47L15/23

4. 发明专利

JP2010104823A Frozen noodle-thawing cooking machine 有权
标题翻译：冷冻烤面包机
公开(公告)号：JP2010104823A
公开(公告)日：2010-05-13
申请号：JP2010029679
申请日：2010-02-15
申请人： Nippon Senjoki Kk , 日本洗浄機株式会社
发明人： NAKAGAWA MASAAKI
IPC分类号： A47J27/14
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a frozen noodle-thawing cooking machine which can thaw frozen noodle effectively and uniformly in a short period of time.
SOLUTION: This cooking machine includes: a top-opening hot-water vessel 30 having a predetermined amount of hot water; a heating means 31 for heating the hot water in the hot water vessel 30; a jet-flow generating means 35 which is located in the hot water vessel 30 and generates upward jet flow; and a noodle basket 22 which has a shape of a top-opening box with a net bottom adjusting for a lunch box-like rectangular parallelepiped-shaped frozen noodle 1 and is removably located above the water jet generating means 35 in the hot water vessel 30 while containing frozen noodle 1. When the noodle basket 22 containing frozen noodle is lifted down, hot water filled in the water vessel up to the top edge of an overflow cap flows out and is drained from the overflow cap by the volume equal to the volume of the frozen noodle 1.
COPYRIGHT: (C)2010,JPO&INPIT
摘要翻译：要解决的问题：提供一种可以在短时间内有效且均匀地解冻冷冻面条的冷冻面条 - 融化烹饪机。解决方案：该烹饪机包括：具有预定量热水的顶开式热水容器30; 用于加热热水容器30中的热水的加热装置31; 喷流产生装置35，其位于热水容器30中并产生向上的喷射流; 以及具有顶盒的形状的面条篮22，其具有用于午餐盒状的长方体状冷冻面1的网底调整，并且可拆卸地位于热水容器30中的水射流产生装置35的上方同时包含冷冻面条1.当包含冷冻面条的面条筐22被提起时，填充在水容器中的热水直到溢出盖的顶部边缘流出并从溢流盖排出等于体积的体积冷冻面条1.版权所有（C）2010，JPO＆INPIT

5. 发明专利

JP2021126100A 茹で麺調理支援装置审中-公开
公开(公告)号：JP2021126100A
公开(公告)日：2021-09-02
申请号：JP2020024801
申请日：2020-02-17
申请人：日本洗浄機株式会社
发明人：大谷剛 , 中田吉則 , 吉田悟史
IPC分类号： A23L7/109
摘要：【課題】茹で麺の仕上げ調理の前処理の一連の工程について調理者の負担を軽減するとともに、一定の品質で衛生的に迅速に前処理を完了する。【解決手段】茹で上がった麺51に水をかける粗熱取りユニット10と、その麺を冷水に浸ける麺締めユニット20と、その麺に付着した水を取り除く水切りユニット30と、これらのユニット10、20、30を制御する制御部40とを備え、制御部40は、前処理開始の準備が整うことを条件に、1−1)粗熱取りユニット10に麺カゴ52が装着されると、茹でた麺の粗熱取り処理S800を行わせ、1−2)次いで、麺カゴ52が粗熱取りユニット10から脱着されると、前記麺締めユニット20に前記麺の麺締め処理S1000を行わせ、1−3)さらに、麺カゴ52が麺締めユニット20から脱着されて水切りユニット30に装着されると、水切り処理S1100を行わせ、終了するとこれを報知して、茹でた麺の前処理を一連で行う。【選択図】図5

6. 发明专利

JP2021023681A 洗浄機审中-公开
公开(公告)号：JP2021023681A
公开(公告)日：2021-02-22
申请号：JP2019145851
申请日：2019-08-07
申请人：日本洗浄機株式会社
发明人：大谷剛 , 中田吉則 , 下野英樹
IPC分类号： A47L15/42 , A47L15/46
摘要：【課題】従来の満水検知の検出機能を活用して給水停止の不具合による漏水を検知する洗浄機を提供する。【解決手段】洗浄室(100)に収容した食器に洗浄水(W)とすすぎ水(R)を順次噴射して食器の洗浄及びすすぎを行う洗浄機であって、(1)すすぎタンク(300)が満水でない場合は、1−1)洗浄水ポンプ(P1)が動作中の場合は、すすぎタンク(300)へ給水を行い、1−2)すすぎポンプ(P2)が動作中の場合は、すすぎタンク(300)へ給水を行わず、(2)その後、すすぎタンク(300)が満水であることを検出する場合は、すすぎタンク(300)のオーバーフローが発生したことを報知する。【選択図】図15

7. 发明专利

JP5996588B2 だし汁製造装置及びだし汁製造方法有权
公开(公告)号：JP5996588B2
公开(公告)日：2016-09-21
申请号：JP2014170575
申请日：2014-08-25
申请人：日本洗浄機株式会社
发明人：大谷剛 , 月川博之
IPC分类号： A23L17/20 , A23L27/10

8. 发明专利

JP2016042842A だし汁製造装置及びだし汁製造方法有权
标题翻译：勺子生产装置和方法
公开(公告)号：JP2016042842A
公开(公告)日：2016-04-04
申请号：JP2014170576
申请日：2014-08-25
申请人：日本洗浄機株式会社
发明人：大谷剛 , 月川博之
IPC分类号： A23L27/10
摘要：【課題】灰汁(あく)を混入させることなく、また風味を逃がすことなく、だしの原料から短時間で有効成分を十分に抽出できるようにすること。【解決手段】供給されたお湯HWを貯える抽出タンク101の内部を、お湯HWの流通を自在にしてだしの原料dm(dm1)を載せるセット部102で上下に仕切り、セット部102の上方に位置する正圧室103と下方に位置する負圧室104とを連絡させる連絡路105に介在する循環ポンプP1を作動させて負圧室104から吸引したお湯を正圧室103に戻す。だしの原料dm(dm1)をセット部102にセットし、抽出タンク101にお湯HWを供給し、循環ポンプP1を作動させると、だしの原料dm(dm1)を何度もお湯HWが通過して循環し、有効成分が十分に溶け出しただし汁が抽出される。こうして抽出されただし汁は保温タンクに移し、保温ヒータで保温した状態で保存しておく。【選択図】図1
摘要翻译：要解决的问题：在短时间内从汤原料中充分提取活性成分，而不混合浮渣，并且不会释放风味。解决方案：用于储存供应热水HW的提取罐101内部被分成上下部件102，其上安装有汤原料dm（dm1）并允许热水HW自由循环的设定部分102，以及设置在连通正压室103的接触路径105上的循环泵P1 在设定部102和设置部102下方的负压室104被驱动，将从负压室104吸入的热水返回到正压室103.汤原料dm（dm1）设定在将设定部102，热水HW供给到提取罐101，然后使循环泵P1动作，热水HW多次通过汤原料dm（dm1），热水HW循环，供提物 g活性成分充分溶解的汤料。将提取的汤料转移到隔热罐中，并通过隔热加热器保温隔热状态。图1：

9. 发明专利

JP5631427B2 食器洗浄機有权
标题翻译：洗碗机
公开(公告)号：JP5631427B2
公开(公告)日：2014-11-26
申请号：JP2013029323
申请日：2013-02-18
申请人：日本洗浄機株式会社
发明人：大谷　剛 , 剛大谷 , 英樹下野 , 英樹下野
IPC分类号： A47L15/46 , A47L15/14 , A47L15/42

10. 发明专利

JP2010115519A Frozen noodle thawing cooker 审中-公开
标题翻译：冷冻烤面包机
公开(公告)号：JP2010115519A
公开(公告)日：2010-05-27
申请号：JP2010029680
申请日：2010-02-15
申请人： Nippon Senjoki Kk , 日本洗浄機株式会社
发明人： NAKAGAWA MASAAKI
IPC分类号： A47J27/14 , A23L7/109
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To efficiently and evenly thaw frozen noodle in a short time. SOLUTION: This frozen noodle thawing cooker includes: a hot water tank storing a predetermined quantity of hot water and opened upwardly; a heating means composed of an electric heater for heating hot water in the hot water tank; a jet generating means provided in the hot water tank to generate upward jet; one or more noodle baskets 22 formed in upwardly opened box shape in conformity with frozen noodle of lunch box like rectangular parallelepiped shape, with a bottom surface formed in mesh plate structure, and retractably installed at the upper part of the jet generating means in the hot water tank in such a state that the frozen noodle is placed inside; a lift device 40 provided at the back surface of the hot water tank and moving the noodle baskets up and down to put the noodle baskets in and out of the hot water tank; and a means for setting temperature before boiling to maintain water in the hot water tank to the temperature immediately before boiling by controlling energization to the electric heater by a temperature regulator. An opening portion of the hot water tank is blocked excluding an access region of the one or more noodle baskets 22. COPYRIGHT: (C)2010,JPO&INPIT
摘要翻译：要解决的问题：在短时间内有效地均匀地解冻冷冻面条。解决方案：该冷冻面条解冻炊具包括：储存预定量的热水并向上打开的热水箱; 由用于加热热水箱中的热水的电加热器组成的加热装置; 设置在所述热水箱中以产生向上喷射的喷射发生装置; 一个或多个面条篮22形成为向上开口的盒子形状，与饭盒的冷冻面条相似，如长方体形状，底面形成网状结构，并且可热收缩地安装在喷气发生装置的上部在冷冻面条置于内部的状态下的水箱; 设置在热水箱的后表面的升降装置40，上下移动面条，将面条篮放入和排出热水箱; 以及用于在沸腾之前设定温度以通过温度调节器控制对电加热器的通电来将热水箱中的水保持在沸腾之前的温度的装置。除了一个或多个面条篮22的进入区域外，热水箱的开口部分被堵塞。（C）2010年，JPO＆INPIT

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