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1. 发明授权

EP0870064B1 SUCRES OU ALCOOLS DE SUCRES MICROCRISTALLINS; PROCEDE POUR LES PREPARER 失效
标题翻译：微晶糖的糖或醇; 制备它们的过程
公开(公告)号：EP0870064B1
公开(公告)日：2002-09-18
申请号：EP96941694.0
申请日：1996-12-04
申请人： BEGHIN-SAY S.A.
发明人： MAITRE, Jean-Paul , MENTECH, Julio , REYNAUD, Sylvie , WONG, Emile
IPC分类号： C13F1/02 , C13F3/00 , C07H3/04 , C07H1/06 , C13K1/10 , C13K5/00
CPC分类号： C13B30/022 , C07H3/00 , C13B30/026 , C13B50/002 , C13K1/10 , C13K5/00

2. 发明公开

EP1108792A1 Dextrose hydrate pulvérulent et son procédé de préparation 有权
标题翻译： PulverförmigesDextrosehydrat und Verfahren zur Herstellung desselben
公开(公告)号：EP1108792A1
公开(公告)日：2001-06-20
申请号：EP00403414.6
申请日：2000-12-06
申请人： Roquette Frères
发明人： Labergerie, Erik , Lefevre, Philippe , Lis, José
IPC分类号： C13K1/10
CPC分类号： C13K1/10 , A23G3/346 , A23G2200/06 , A23L27/33
摘要： L'invention concerne un Dextrose hydraté pulvérulent caractérisé en ce qu'il présente une richesse en dextrose au moins égale à 98 %, une teneur en forme cristalline α au moins égale à 95 %, une teneur en eau supérieure à 1 %, de préférence comprise entre 2% et 10 % et plus préférentiellement encore comprise entre 5 et 9,5 %, une compressibilité, déterminée selon un test A, au moins égale à 70 N, de préférence au moins égale à 90 N et plus préférentiellement comprise entre 90 et 200 N. L'invention concerne également son procédé d'obtention et l'utilisation dudit dextrose hydraté pulvérulent comme agent édulcorant, osmotique, nutritif ou excipient, en particulier dans des compositions destinées aux domaines alimentaire, pharmaceutique, chimique et agrochimique.
摘要翻译：结晶葡萄糖纯度≥98％，包含≥95％的α结晶形式的葡萄糖并具有规定的可压缩性独立权利要求包括以下内容：（a）。试验A的压缩性为180〜200N，试验B≥220N，优选为230N以上的上述右旋糖。（b）上述葡萄糖的含水量≥1％，试验A的压缩性为≥ 70N，优选90-200N。（c）通过使用合适的试剂和最终成熟/干燥阶段通过连续的再加湿和结晶阶段从一水合物形式的葡萄糖制备（b）。（d）（a）或（b）的使用，（c）中制备的稀释剂，渗透剂，营养素或赋形剂。优选特征：葡萄糖的表观密度（使用Hosokawa方法）≤0.7g/ ml，优选0.5-0.6g / ml，粒径为50-1000微米，优选为100-500微米。含水量为2〜10％，优选为5〜9.5％。

3. 发明公开

EP1041161A1 Procédé de préparation d'un dextrose cristallin alpha anhydre de haute pureté 无效
标题翻译： Vefahren zur Herstellung von hochreiner alphakristalliner wasserfreier Dextrose
公开(公告)号：EP1041161A1
公开(公告)日：2000-10-04
申请号：EP00400882.7
申请日：2000-03-30
申请人： Roquette Frères
发明人： Caboche, Jean-Jacques
IPC分类号： C13K1/08 , C13K1/10 , C13D3/16
CPC分类号： C13B20/165 , C13K1/08 , C13K1/10 , Y10S977/902 , Y10S977/92
摘要： L'invention concerne un procédé de préparation d'un dextrose α anhydre cristallin à partir d'un hydrolysat d'amidon, caractérisé par le fait que l'on prépare un hydrolysat d'amidon, nanofiltre sur membranes ledit hydrolysat d'amidon de manière à obtenir un perméat de nanofiltration constituant un sirop à haute teneur en glucose et un rétentat de nanofiltration, concentre ledit sirop enrichi en glucose à une matière sèche d'au moins 70 % en poids de glucose et à une température comprise entre 50 et 110°C, cristallise ledit sirop concentré par évaporation et agitation de manière à obtenir une masse cristalline renfermant au moins 30 % en poids de cristaux, et sépare, récupère et sèche les cristaux de dextrose α anhydre ainsi obtenus.
摘要翻译：通过制备淀粉水解物制备无水结晶α-葡萄糖（I）使产物在膜上进行纳米过滤，得到作为渗透物的高葡萄糖含量的糖浆; 将糖浆浓缩至固体并通过蒸发结晶，得到（I）晶体。无水结晶α-葡萄糖（I）的制备涉及：（a）制备淀粉水解产物; （b）使产品在膜上进行纳米过滤，得到作为渗透物的高葡萄糖含量的糖浆; （c）将糖浆浓缩至至少70重量％的固体含量。％葡萄糖在50-110摄氏度; （d）通过蒸发和搅拌结晶，得到含有至少30wt。％晶体; 和（e）分离，回收和干燥所获得的（I）晶体。

4. 发明授权

EP1652938B1 Utilisation non alimentaire et non pharmaceutique d'une composition de dextrose anhydre sélectionnée 有权
标题翻译：在食品或医药行业使用的谎言不是基于选择无水Dextrosezusammensetzungen
公开(公告)号：EP1652938B1
公开(公告)日：2010-12-15
申请号：EP05292253.1
申请日：2005-10-25
申请人： Roquette Frères
发明人： Caboche, Jean-Jacques
IPC分类号： C13K1/10 , C13K1/08 , C12N5/00
CPC分类号： C13K1/10 , A01N43/16 , C11D3/221 , C13K1/08 , A01N25/12 , A01N25/34 , A01N2300/00

5. 发明授权

EP0202999B1 Procédé et installation de préparation de dextrose cristallisé anhydre 失效
标题翻译：用于制备无水晶体毒素的方法和装置
公开(公告)号：EP0202999B1
公开(公告)日：1989-04-26
申请号：EP86401015.2
申请日：1986-05-13
申请人： Roquette Frères
发明人： Leleu, Jean Bernard
IPC分类号： C13K1/10
CPC分类号： C13K1/10
摘要： 1. Process for the continuous preparation of anhydrous crystalline dextrose characterized by the fact that a mass constituted by glucose syrup and anhydrous dextrose crystals is brought to pass through, from top to bottom and with malaxation, a crystallization zone of axis preferably substantially vertical in which said mass is subjected to a temperature gradient decreasing globally from 0.2 to 2 degrees C/hour from top to bottom possibly modulated, in which process the crystallization zone is supplied in the vicinity of its upper end, - on the one hand, with glucose syrup having a richness in glucose higher than 92 % by weight, a proportion of dry matter higher than 80 % and a temperature above 60 degrees C and, - on the other hand, with mass subject to crystallization which is taken up and recycled from an intermediate level of the crystallization zone, distant from the ends of the latter by at least 1/4 of the total length, the recycled amount of mass subjected to crystallization representing by volume from 40 to 110 % of the amount of glucose syrup introduced into the zone, at the level of the lower end of which there is continuously collected a crystalline mass rich in anhydrous dextrose crystals which are recovered.
摘要翻译： 1.连续制备无水结晶葡萄糖的方法，其特征在于使由葡萄糖浆和无水右旋糖晶体组成的团块从上到下通过并且产生摩擦，其轴的结晶区优选基本垂直，其中所述物料经历从上到下全面从0.2至2℃/小时的温度梯度可能调节，其中结晶区在其上端附近供应，一方面与葡萄糖浆具有高于92重量％的葡萄糖的丰富度，高于80％的干物质的比例和高于60℃的温度，另一方面，随着被中和物质吸收和再循环的质量结晶区的水平远离后者的端部至少为总长度的1/4，经过结晶的再循环量以体积计算出导入该区域的葡萄糖浆的量的40〜110％，其下端的水平连续地收集富含无水葡萄糖晶体的结晶质量。

6. 发明公开

EP0202999A1 Procédé et installation de préparation de dextrose cristallisé anhydre 失效
标题翻译：用于制备结晶的无水右旋糖的方法和装置。
公开(公告)号：EP0202999A1
公开(公告)日：1986-11-26
申请号：EP86401015.2
申请日：1986-05-13
申请人： Roquette Frères
发明人： Leleu, Jean Bernard
IPC分类号： C13K1/10
CPC分类号： C13K1/10
摘要： Une mass constituée de sirop de glucose et de cristaux de dextrose anhydre est amenée à parcourir de haut en bas et sous malaxage une zone de cristallisation 1 d'axe de préférence sensiblement vertical dans laquelle ladite masse est soumise à un gradient de température globalement décroissant de 0,2 à 2°C/heure de haut en bas éventuellement modulé, ladite zone étant alimentée par la canalisation 2 en sirop de glucose et par la canalisation 7 en masse soumise à cristallisation M prélevée en 8 et recyclée en 9.

7. 发明授权

EP3015557B1 METHOD FOR PRODUCING A SUGAR-CRYSTAL-CONTAINING FLUID 有权
公开(公告)号：EP3015557B1
公开(公告)日：2020-01-08
申请号：EP14817741.3
申请日：2014-06-16
申请人： Mitsui Sugar Co. Ltd.
发明人： OKUNO Masahiro , NAKAJIMA Hisanori
IPC分类号： C13K1/00 , C13B30/00 , C12P19/12 , C13K13/00 , C13K1/10 , C13B30/02

8. 发明授权

EP0183678B1 Verfahren zur Aufarbeitung von Melasse oder Melasseschlempe sowie Anlage zur Durchführung des Verfahrens 失效
标题翻译：最终处理胶体或油漆的方法，以及执行本方法的装置
公开(公告)号：EP0183678B1
公开(公告)日：1991-01-23
申请号：EP85890284.4
申请日：1985-11-18
申请人： VOGELBUSCH GESELLSCHAFT m.b.H.
发明人： Eder, Karl, Dipl.-Ing.
IPC分类号： C13J1/00 , C13K3/00 , C13K1/10 , C12F3/00
CPC分类号： C13B35/00 , C12F3/00

9. 发明公开

EP0183678A3 Verfahren zur Aufarbeitung von Melasse oder Melasseschlempe sowie Anlage zur Durchführung des Verfahrens 失效
标题翻译：最终处理胶体或胶体的方法，以及执行本方法的装置
公开(公告)号：EP0183678A3
公开(公告)日：1989-01-18
申请号：EP85890284.4
申请日：1985-11-18
申请人： VOGELBUSCH GESELLSCHAFT m.b.H.
发明人： Eder, Karl, Dipl.-Ing.
IPC分类号： C13J1/00 , C13K3/00 , C13K1/10 , C12F3/00
CPC分类号： C13B35/00 , C12F3/00
摘要： Um nicht nur Melasseschlempe insbesondere durch weitgehendste Abtrennung der enthaltenen anorganischen Salze energiesparend und betriebssicher zu reinigen, sondern auch Melasse selbst reinigen und darüber hinaus unter Zuckergewinnung aufarbeiten zu können, wird Melasse oder Schlempe mit Methanoldampf behandelt, wobei das enthaltene Wasser gegen Methanol ausgetauscht wird, und werden die in methanolischer Lösung unlöslichen Substanzen abgetrennt. Bei einer Anlage zur Durchführung des Verfahrens ist eine Austauschkolonne (1) vorgesehen, in deren oberen Bereich eine Zuleitung (2) für Melasse oder Schlempe und in deren unteren Bereich eine Sammelleitung (9) für Methanoldampf münden, von deren Kopfteil eine Leitung (10) für das anfallende Gemisch von Methanol- und Wasserdampf zu einer Rektifizierkolonne (11) führt und von deren Bodenteil eine Sumpfleitung (15) zu einem Absetzgefäß (16) führt, in welchem sind unlösliche anorganische Substanzen von der methanolischen Lösung trennen, und ist das Absetzgefäß (16) über eine Förderleitung (18) für die überstehende methanolische Lösung mit einer Abstreifkolonne (20) verbunden, in deren unteren Bereich eine Frischdampfleitung (21) einmündet und an deren Kopfteil eine Leitung (22) für Methanoldampf angeschlossen ist, wobei die Methanoldampf führenden Leitungen von der Abstreifkolonne (20), von der Rektifizierkolonne (11) und von einem Methanolverdampfer (23) zu der Sammelleitung (9) vereinigbar sind.

10. 发明授权

EP0058684B1 PROCESS FOR PRODUCING CARBOHYDRATES FROM VEGETABLE JUICE 失效
标题翻译：从蔬菜汁生产碳水化合物的方法
公开(公告)号：EP0058684B1
公开(公告)日：1986-05-21
申请号：EP81902317.7
申请日：1981-08-13
申请人： PELLEGRINI, Armando Paulo
发明人： PELLEGRINI, Armando Paulo
IPC分类号： C13K1/10 , C08B30/00 , C08B37/18 , C12N1/16 , C12P7/06 , C12P7/08 , C12P7/10 , C12P7/14 , C12P19/14 , C12P19/20 , C12P19/24
CPC分类号： C12P7/06 , C13K1/06 , Y02E50/17
摘要： The invention involves obtaining carbohydrates from vegetal raw materials. By the judicious utilization of adequate hydrolases and transferases it is possible to obtain carbohydrates totally crystallizable and soluble that might be stored over long periods without decomposition. Specific enzymes are added to pre-established substrates in four steps for reaction times of from 20 to 90 minutes at temperatures between 18`C to 67`C. Once the initial stage is ended the temperature in the heaters (3) is raised to 90/100`C to clot all impurities that remain then proceeding to a filtration or centrifugation to obtain the clean syrup about 13` Brix; the syrup is led to the vacuum concentrators (5) to eliminate practically all water, at a temperature not beyond 70`C around 70` Brix. Once the adequate saturation is reached to form the crystals, the product is mixed at low speed in the crystallizers (6) till the granules separate by themselves. The end product must have a relative humidity of less than 0.50%, preferably at 0.25%. The obtained concentrate is composed of carbohydrates without liquid stage. The process permits, as an option, that the concentrate be sent to a spray-dryer to form an even powder or granulate to be used directly or for further industrial use. The carbohydrates thus obtained can be used in industrial processes by means of known reactions, for example, oxidation, hydrogenation and fermentation. The latter includes fermentation processes for producing alcohol, yeasts, acetic acid and glutamic acid.

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