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1. 发明公开

EP2846974A1 FOOD PRODUCT SLICER WITH REMOVABLE KNIFE COVER PLATE AND ASSOCIATED METHOD 有权
标题翻译：有可拆卸盖并用香肠SCHNEIDER。
公开(公告)号：EP2846974A1
公开(公告)日：2015-03-18
申请号：EP13723344.1
申请日：2013-05-03
申请人： Premark FEG L.L.C.
发明人： ZHU, Guangshan
IPC分类号： B26D7/22 , B26D7/00 , B26D7/06
CPC分类号： B26D7/225 , B26D7/00 , B26D7/0616 , B26D2007/0012 , B26D2210/02 , Y10T29/49817 , Y10T29/49826 , Y10T83/6608
摘要： A food product slicer includes a slicer body, a rotatable slicer knife and a removable knife cover plate (20). The knife cover plate is releasably secured in place on the slicer at least in part by a magnetic field. One or more slots or openings on the knife cover plate may also be provided.

2. 发明公开

EP2554343A1 Vorrichtung und Verfahren zum Aufschneiden von Lebensmittelprodukten 有权转让
公开(公告)号：EP2554343A1
公开(公告)日：2013-02-06
申请号：EP12178182.7
申请日：2012-07-27
申请人： Weber Maschinenbau GmbH Breidenbach
发明人：
IPC分类号： B26D1/28 , B26D7/22 , B26D1/157 , B26D7/00
CPC分类号： B26D7/00 , B26D1/157 , B26D1/28 , B26D7/225 , B26D2007/0012 , B26D2210/02 , Y10T483/10 , Y10T483/136 , Y10T483/17 , Y10T483/1733
摘要： Eine Vorrichtung (10) zum Aufschneiden von Lebensmittelprodukten umfasst ein Schneidmesser (11), das sich in einer Schneidebene (S) bewegt, um Scheiben (25) von wenigstens einem der Schneidebene (S) zugeführten Produkt (21) abzutrennen, und eine Messerwechseleinrichtung (30), welche dazu ausgebildet ist, das Schneidmesser (11) bei Vorliegen eines Auswechselkriteriums automatisch gegen ein Ersatz-Schneidmesser (41)auszutauschen.
摘要翻译：切片机（10）具有切割刀片（11），即螺旋叶片，在切割平面（S）中移动以从食品（21）截取切片，例如切割片（11）。肉，供应到切割平面。叶片更换单元（30）通过存在变化标准用替换的切割刀片（41）自动替换刀片。叶片在切割平面中以旋转和/或旋转的方式移动并且可释放地连接到叶片安装件（13），并且叶片改变单元将刀片从安装件移除并将切割刀片连接到安装座上，变更标准。对于食品切片的方法也包括独立的权利要求。

3. 发明授权

EP2846974B1 FOOD PRODUCT SLICER WITH REMOVABLE KNIFE COVER PLATE AND ASSOCIATED METHOD 有权
标题翻译：有可拆卸盖并用香肠SCHNEIDER。
公开(公告)号：EP2846974B1
公开(公告)日：2016-07-06
申请号：EP13723344.1
申请日：2013-05-03
申请人： Premark FEG L.L.C.
发明人： ZHU, Guangshan
IPC分类号： B26D7/22 , B26D7/00 , B26D7/06
CPC分类号： B26D7/225 , B26D7/00 , B26D7/0616 , B26D2007/0012 , B26D2210/02 , Y10T29/49817 , Y10T29/49826 , Y10T83/6608

4. 发明授权

EP2626178B1 Schneidemaschine 有权转让
公开(公告)号：EP2626178B1
公开(公告)日：2015-08-05
申请号：EP13000590.3
申请日：2013-02-06
申请人： Bizerba GmbH & Co. KG
发明人： Koch, Nikolaus
IPC分类号： B26D7/06
CPC分类号： B26D7/0616 , B26D7/225 , B26D2007/0012 , B26D2210/02

5. 发明公开

EP2626178A1 Schneidemaschine 有权转让
公开(公告)号：EP2626178A1
公开(公告)日：2013-08-14
申请号：EP13000590.3
申请日：2013-02-06
申请人： Bizerba GmbH & Co. KG
发明人： Koch, Nikolaus
IPC分类号： B26D7/06
CPC分类号： B26D7/0616 , B26D7/225 , B26D2007/0012 , B26D2210/02
摘要： Die Erfindung betrifft eine Schneidemaschine für Lebensmittel mit einem ausschwenkbaren Schlitten zur Auflage von Schneidgut.
Um eine gute Reinigung zu ermöglichen ist vorgesehen, den Schlitten über einen zweiteiligen Schlittenfuß schwenkbar an einem Maschinengehäuse zu lagern, wobei eine Fixiervorrichtung den zweiteiligen Schlittenfuß in der Schneidestellung automatisch gegen Verschwenken verriegelt.
摘要翻译：切割机（1）具有平行于用于支撑被切割材料的托架（3）设置并且在壳体（2）的切割平面中旋转的旋转圆形刀片（22）。滑架从切割位置旋转到清洁位置。托架与支撑在机器壳体上的马鞍座（4）连接。固定装置自动和机械地将滑架锁定在切割位置。

6. 发明公开

EP3129208A1 AUFSCHNEIDEVORRICHTUNG MIT RAPID-MANUFACTURING-TEILEN 无效
公开(公告)号：EP3129208A1
公开(公告)日：2017-02-15
申请号：EP15714419.7
申请日：2015-04-08
申请人： GEA Food Solutions Germany GmbH
发明人： BOCHTLER, Alois , MAY, Alexander , HÖRBERG, Winfried
IPC分类号： B29C67/00 , B28B1/00 , B26D7/00 , B26D1/00 , B26D7/01
CPC分类号： B26D7/0683 , B22F3/1055 , B22F7/08 , B22F2005/001 , B26D1/0006 , B26D7/0625 , B26D7/2621 , B26D2001/002 , B26D2007/0012 , B26D2007/0018 , B26D2007/011 , B26D2007/322 , B26D2210/02 , B33Y10/00 , B33Y80/00 , Y02P10/295
摘要： The present invention relates to a device (5) for slicing one or more food products (2), especially sausage, ham and/or cheese, wherein for every food product (2) a separate track (7) is provided along which said food product is transported towards a moving blade (11) which separates food slices (12) from the front end of the food product (2).
摘要翻译：本发明涉及一种用于切割一种或多种食品（2），特别是香肠，火腿和/或奶酪的装置（5），其中对于每个食品（2），提供单独的轨道（7），所述食物产品被运送到从食品（2）的前端分离食品切片（12）的动叶片（11）。

7. 发明公开

EP3061338A1 SCHNEIDLEISTE 有权
公开(公告)号：EP3061338A1
公开(公告)日：2016-08-31
申请号：EP16156622.9
申请日：2016-02-22
申请人： Gebrüder Busatis Gesellschaft m.b.H.
发明人： Lutz, Wolfgang , Nadlinger, Markus
IPC分类号： A01F29/09 , B02C18/18 , B26D1/00 , B23P15/40 , A01F29/06 , B26D1/38 , B26D7/00
CPC分类号： A01D34/14 , A01D34/40 , A01D2101/00 , A01F29/06 , A01F29/09 , B02C18/18 , B23P15/40 , B26D1/0006 , B26D1/38 , B26D2001/002 , B26D2001/0053 , B26D2001/0066 , B26D2007/0012
摘要： Bei einer Schneidleiste mit einem im Wesentlichen rechteckigem Querschnitt, der durch eine obere Fläche, zwei Seitenflächen und eine untere Fläche gebildet wird, wobei die obere Fläche mit mindestens einer Seitenfläche eine Schneidkante (1) bildet, die von einer oder mehreren Hartmetallprofilleisten (2) gebildet wird, die in einer Nut (3, 13) in einem Schneidenkörper (4) befestigt ist bzw. sind, schließt die an die obere Fläche (5) des Schneidenkörpers (4) anschließende Wand (6) der Nut (3, 13) mit der oberen Fläche (5) des Schneidenkörpers (4) einen Winkel (α) kleiner 90°, bevorzugt 89 bis 15°, besonders bevorzugt 80 bis 40° ein und die an die seitliche Fläche (7) des Schneidenkörpers (4) anschließende Wand (8) der Nut (3, 13) schließt mit der seitlichen Fläche (7) des Schneidenkörpers (4) einen Winkel (β, γ) kleiner 90°, bevorzugt 89 bis 15°, besonders bevorzugt 80 bis 40° ein und die Hartmetallprofilleiste (2) bzw. die Hartmetallprofilleisten ist bzw. sind formschlüssig in die Nut (3, 13) eingesetzt.
摘要翻译：切割杆具有由上表面，两个侧面和下表面形成的具有大致矩形截面的刀体。上表面与至少一个侧面一起限定切割边缘，该切割边缘由固定在切割器主体中的凹槽中的一个或多个硬质金属型材条形成。与切割器主体的上表面相邻的凹槽的壁与切割器主体的上表面的角度小于90°，优选为89°至15°，特别优选为80°至40°。与切割器主体的侧面相邻的槽的壁与切割器主体的侧面包围，角度小于90°，优选为89°至15°，特别优选为80°至40°。硬质金属型材带或硬质金属型材条被或者被正确地插入槽中。

8. 发明公开

EP3001824A1 HANDHABUNGSVORRICHTUNG 审中-公开
标题翻译：处理设备
公开(公告)号：EP3001824A1
公开(公告)日：2016-04-06
申请号：EP14748221.0
申请日：2014-08-08
申请人： Weber Maschinenbau GmbH Breidenbach
发明人： WEBER, Günther
IPC分类号： B26D7/00
CPC分类号： B26D1/25 , B26D1/14 , B26D7/12 , B26D7/2614 , B26D2001/0033 , B26D2001/006 , B26D2007/0012 , B26D2210/02
摘要： The invention relates to a handling device for handling a rotary cutter comprising at least two segments, said cutter being in particular a curved or circular blade, in particular for the transport of said blade to and the mounting and/or dismantling thereof on or from a blade receiving element which is preferably on a device for sharpening rotary cutters or a device for slicing food products. Said handling device comprises at least two receiving parts, each receiving part being designed to receive one segment.

9. 发明公开

EP3188880A1 SECURITY LOCKING FOR KITCHEN APPLIANCES 有权
标题翻译：厨房用具的安全锁定
公开(公告)号：EP3188880A1
公开(公告)日：2017-07-12
申请号：EP15756670.4
申请日：2015-09-03
申请人： BSH Hausgeräte GmbH
发明人： IVANUSIC, Marko , KOVACIC, Peter , ZLAUS, Uros
IPC分类号： B26D3/18 , B26D3/22 , B26D1/29 , B26D7/00 , A47J43/07
CPC分类号： B26D7/00 , A47J43/0716 , B26D1/29 , B26D3/185 , B26D3/22 , B26D2007/0012
摘要： A security locking for a cube cutter (1) of a kitchen appliance wherein the cover (6) is adapted to be attached to the cube cutter (1), whereby the cover (6) includes at least one automatic locking element (9, 10, 11), and the cube cutter (1) comprises a rotating blade (8) with at least one fastening element (3, 4, 5), and wherein said fastening elements (3, 4, 5) are automatically locked into the operating position when the cover (6) is attached to the cube cutter (1).
摘要翻译：一种用于厨房用具的立方体切割器（1）的安全锁，其中盖（6）适于连接到立方体切割器（1），其中盖（6）包括至少一个自动锁定元件（9,10 ，所述立方体切割器（1）包括具有至少一个紧固元件（3,4,5）的旋转刀片（8），并且其中所述紧固元件（3,4,5）自动锁定到所述操作当盖子（6）连接到立方体切割机（1）时的位置。

10. 发明公开

EP2796252A3 Schneidmaschine für strangförmige Lebensmittel 有权转让
标题翻译：切割机绳状食品
公开(公告)号：EP2796252A3
公开(公告)日：2015-03-04
申请号：EP14000380.7
申请日：2014-02-03
申请人： SILLER, Rudi
发明人： SILLER, Rudi
IPC分类号： B26D7/00 , A47B77/12
CPC分类号： B26D7/00 , A47F2003/066 , B26D2007/0012 , B26D2210/02
摘要： Eine Schneidmaschine ür strangförmige Lebensmittel (18) besitzt zumindest ein Schneidmesser für das strangförmige Lebensmittel (18) und zumindest einen motorischen Antrieb für das zumindest eine Schneidmesser. Es ist ein Grundgestell vorhanden, an dem die Schneidmaschine insbesondere lösbar befestigt ist. Die Schneidmaschine kann als Ganzes zumindest ein Stück weit aus dem Grundgestell herausbewegt werden. Alternativ oder zusätzlich dazu können zumindest Teile (40) der Schneidmaschine zumindest ein Stück weit aus dem Grundgestell herausbewegt werden.

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