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1. 发明授权

EP3469964B1 APPARATUS FOR FROTHING MILK 有权
公开(公告)号：EP3469964B1
公开(公告)日：2024-05-22
申请号：EP18206544.1
申请日：2014-09-30
IPC分类号： A47J31/44
CPC分类号： A47J31/4489

2. 发明授权

EP2898802B1 Dispositif de moussage d'une machine pour la préparation de boissons 有权转让
公开(公告)号：EP2898802B1
公开(公告)日：2018-09-19
申请号：EP15151846.1
申请日：2015-01-20
申请人： SEB S.A.
发明人： Hiron, Frédéric , Bordelet, Marylène , Avoie, Fabrice
IPC分类号： A47J31/44
CPC分类号： A47J31/4489

3. 发明公开

EP3364833A1 PROFESSIONAL COFFEE MACHINE 有权
公开(公告)号：EP3364833A1
公开(公告)日：2018-08-29
申请号：EP16801577.4
申请日：2016-10-20
申请人： Elektra S.R.L.
发明人： FREGNAN, Andrea
IPC分类号： A47J31/54 , A47J31/46 , A47J31/44
CPC分类号： A47J31/542 , A47J31/007 , A47J31/0576 , A47J31/0657 , A47J31/30 , A47J31/4403 , A47J31/4485 , A47J31/4489 , A47J31/46 , A47J31/465
摘要： A professional coffee machine includes a supporting frame; a boiler; a preheater to prepare a coffee infusion having a first heat exchanger with the boiler to heat the supply water crossing the first exchanger to a first temperature T1 close or substantially equal to a second temperature T2 corresponding to the optimal temperature for a coffee infusion; a dispensing unit of the coffee infusion having a thermo-controlled heating element that brings the water released from the preheater to the second temperature T2 if T1 is lower than T2; a thermal insulator that mechanically constrains the dispensing unit to the frame; a heater for preparing a tea infusion or the like having a second heat exchanger with the boiler to heat the supply water crossing the second heat exchanger up to a third temperature T3 corresponding to the optimal temperature for preparing a tea infusion or the like.

4. 发明公开

EP3232878A1 DEVICE FOR HEATING AND FROTHING MILK AND WAND FOR SUCH A DEVICE 有权
标题翻译：这种装置用于加热和分开奶和用于这种装置的咖啡机
公开(公告)号：EP3232878A1
公开(公告)日：2017-10-25
申请号：EP15818054.7
申请日：2015-12-07
申请人： Luigi Lavazza S.p.A.
发明人： ROTTA, Denis , COLONNA, Andrea , PICONE, Gabriele
IPC分类号： A47J31/44
CPC分类号： A47J31/4489 , A23F5/26
摘要： The device (1) comprises a steam generator (2, 4), a compressed-air generator (9, 11) and a dispensing wand (10) connected or adapted to be connected to the steam generator (2, 4) and the compressed-air generator (9, 11) and adapted to be introduced into a receptacle (R) containing the milk (M) to be heated and frothed. The dispensing wand (10) defines first and second conduits (21, 22) separate from each other and having respective separate inlets (10a, 10b) for connection to the steam generator (2, 4) and the compressed-air generator (9, 11), respectively, as well as respective separate outlets (10c, 23; 10d, 24) for dispensing during use a flow of steam and a low of compressed air, respectively, within the milk (M) contained in the receptacle (R), said outlets (23, 24) being arranged such that the flows of steam and compressed air exiting therefrom intersect each other.
摘要翻译：装置（1）包括蒸汽发生器（2,4），压缩空气发生器（9,11）和连接或适于连接到蒸汽发生器（2,4）的分配棒（10），并且压缩空气发生器 - 空气发生器（9,11），并且适于被引入容纳待加热和发泡的牛奶（M）的容器（R）中。分配棒（10）限定彼此分开并且具有用于连接到蒸汽发生器（2,4）和压缩空气发生器（9,10）的相应独立入口（10a，10b）的第一和第二导管（21,22） 11）以及分别用于在使用期间分配容纳在容器（R）中的乳（M）内的蒸汽流和压缩空气流的相应单独的出口（10c，23; 10d，24），所述出口（23,24）布置成使得从其中排出的蒸汽和压缩空气的流彼此相交。

5. 发明公开

EP3181021A1 VERFAHREN UND VORRICHTUNG ZUM ERZEUGEN VON MILCHSCHAUM 有权
标题翻译：生产奶沫的方法和设备
公开(公告)号：EP3181021A1
公开(公告)日：2017-06-21
申请号：EP16200181.2
申请日：2016-11-23
申请人： Steiner AG Weggis
发明人： STEINER, Adrian
IPC分类号： A47J31/44
CPC分类号： A23L2/54 , A47J31/4403 , A47J31/4485 , A47J31/4489 , A47J31/46
摘要： Bei einem Verfahren zum Erzeugen von Milchschaum, insbesondere für die Zubereitung milchschaumhaltiger Getränke bei einer Kaffeemaschine, wird der beförderten Milch ein gasförmiges Medium, insbesondere Luft, zugeführt und das gebildete Milch/Luft-Gemisch zu einem Auslass für Milchschaum oder milchschaumhaltige Getränke gefördert. Die Konsistenz des erzeugten Milchschaums wird dabei ermittelt und durch einen Regelvorgang kontrofliert und/oder durch eine Einstellung verändert. Damit wird auch bei variablen Einsatz- und Betriebsbedingungen eine einwandfreie Qualität des erzeugten Milchschaums gewährleistet, bei welcher überdies seine Konsistenz veränderbar ist.
摘要翻译：在用于生产牛奶泡沫，尤其是用于在所传送的牛奶，气态介质的咖啡机在制备milchschaumhaltiger饮料的方法，特别是空气，被供给并输送所形成的乳/空气混合物的牛奶泡沫或牛奶泡沫饮料的出口。所产生的牛奶泡沫的一致性通过控制过程来确定和对比和/或通过设定来改变。这确保了即使在变化的操作条件和操作条件下所产生的牛奶泡沫的完美质量，其中其一致性也是可变的。

6. 发明授权

EP3079535B1 MILCHSCHÄUMERGERÄT 有权
公开(公告)号：EP3079535B1
公开(公告)日：2017-06-07
申请号：EP15766548
申请日：2015-09-22
申请人： QBO COFFEE GMBH
发明人： BALKAU WERNER
IPC分类号： A47J31/44 , A47J31/46
CPC分类号： A47J31/4485 , A47J31/44 , A47J31/4489

7. 发明授权

EP2025270B1 Vorrichtung zum Aufschäumen und Erhitzen von Milch 有权
标题翻译：设备，用于发泡和加热牛奶
公开(公告)号：EP2025270B1
公开(公告)日：2017-04-12
申请号：EP08405159.8
申请日：2008-06-19
申请人： Cafina AG
发明人： Schödler, Claudio
IPC分类号： A47J31/44
CPC分类号： A47J31/4489

8. 发明授权

EP2961297B1 AUTOMATIC COFFEE MACHINE WITH A WATER AND/OR STEAM DISPENSER 有权
标题翻译：与水和/或蒸汽分布KAFFEEAUTOMAT
公开(公告)号：EP2961297B1
公开(公告)日：2016-11-23
申请号：EP14704319.4
申请日：2014-02-10
申请人： De'Longhi Appliances S.r.l.
发明人： DE' LONGHI, Giuseppe , AIBIONTI, Andrea , ALTOE', Edy
IPC分类号： A47J31/44 , A47J31/46
CPC分类号： A47J31/46 , A47J31/4482 , A47J31/4489

9. 发明公开

EP3072426A1 VORRICHTUNG ZUR HERSTELLUNG EINES KAKAOHALTIGEN GETRÄNKS SOWIE ZUGEHÖRIGES VERFAHREN 审中-公开
标题翻译： DEVICE FOR产生饮料含可可和相关方法
公开(公告)号：EP3072426A1
公开(公告)日：2016-09-28
申请号：EP16161639.6
申请日：2016-03-22
申请人： TwistCon Systems GmbH
发明人： Akbari Aid Gahi, Kijan , Schreiber, Fabian , Schreiber, Felix , Stypa, Oliver , Kus, Roman , Schäfer, Dieter
IPC分类号： A47J31/44 , A47J31/40
CPC分类号： A47J31/4489 , A47J31/404
摘要： Die vorliegende Erfindung betrifft eine Vorrichtung (1) zur Herstellung eines kakaohaltigen Heißgetränks, umfassend mindestens einen Vorratsbehälter (5), in dem eine in festem Zustand vorliegende Schokoladenzubereitung bevorratbar et ist, mindestens eine Fördereinrichtung (2) zur zumindest mittelbaren Förderung einer Portion der Schokoladenzubereitung in mindestens ein Mischgefäß (6), mindestens eine Dampfquelle (3) zur Bereitstellung eines Dampfvolumenstroms, sowie mindestens eine Dampfleitung (21) zur Leitung des Dampfvolumenstroms in Richtung des Mischgefäßes (6), wobei zumindest die in dem Mischgefäß (6) befindliche Portion der Schokoladenzubereitung von einer Mehrzahl zählbarer Schokoladenelemente gebildet ist.
Um eine Vorrichtung sowie ein Verfahren bereitzustellen, mittels dessen zählbare Schokoladenelemente zuverlässig dosierbar sind, sodass eine vorzugsweise vollautomatische Herstellung eines kakaohaltigen Getränks bewerkstelligt werden kann, wird erfindungsgemäß vorgeschlagen, dass die Fördereinrichtung (2) mindestens ein Förderelement (8) aufweist, auf dem eine Mehrzahl von Schokoladenelementen lagerbar ist, wobei das Förderelement (8) derart in eine Schwingung versetzbar ist, dass die Schokoladenelemente förderbar sind.
Weiterhin umfasst die vorliegende Erfindung ein Verfahren zum Betrieb einer derartigen Vorrichtung.
摘要翻译：本发明涉及一种装置（1）用于制备含可可热饮料，包括至少一个储存器（5），其中，存在于一个固态巧克力制剂等bevorratbar，至少一个输送机（2），用于至少间接地促进在巧克力制剂的一部分至少一个混合用于提供蒸汽的体积流量容器（6），至少一个蒸汽源（3），和至少一个蒸汽管线（21），用于在所述混合容器（6）的方向上引导所述蒸汽流率，服务于至少位于所述混合容器（6）巧克力制备的由多个可数的巧克力元件形成。为了提供其中可数的巧克力的元件，使得优选全自动生产含可可的饮料的得来的，本发明提出的装置和其可靠借助于计量的方法，所述传送装置（2）具有至少一个输送元件（8），其上有多个可储存的巧克力的元件，其特征在于，所述传送元件（8）是在使得巧克力项传送的振动位移的。此外，本发明包括一种用于操作这样的装置的方法。

10. 发明公开

EP3051988A1 APPARATUS AND METHOD FOR FROTHING MILK 有权
标题翻译：用于奶制品的装置和方法
公开(公告)号：EP3051988A1
公开(公告)日：2016-08-10
申请号：EP14848898.4
申请日：2014-09-30
申请人： Breville PTY Limited
发明人： GRASSIA, Robert , MCCOLL, Nicholas, James , CORKIN, Daniel, Robert
IPC分类号： A47J43/00 , A47J31/00 , A47J27/00 , G05D23/00
CPC分类号： A47J31/4489
摘要： A jug for use with a frothing apparatus. The jug comprising: a vessel body for holding a liquid to be heated; a handle attached to the vessel body, the handle for holding the jug; a user interface for receiving an operation-related user input; a communication means adapted to communicate data associated with the jug to the frothing apparatus; and a controller for controlling the user interface and the communication means. In an embodiment, The frothing apparatus comprises: a steam heater, a steam nozzle, and a steam path providing fluid communication from the steam heater to the steam nozzle for delivering heating steam to the jug; communication means adapted to receive operating data from a cooperating communication means associated with the jug, the data comprising an operation-related user input; and a controller for controlling operation of the steam heater and the steam path based on the operation-related user input.
摘要翻译：一种用于起泡装置的水壶。该壶包括：容器主体，用于容纳待加热的液体; 附接到容器主体的手柄，用于保持壶的手柄; 用于接收操作相关用户输入的用户界面; 通信装置，其适于将与所述壶相关联的数据传送至所述起泡装置; 以及用于控制用户界面和通信装置的控制器。在一个实施例中，起泡设备包括：蒸汽加热器，蒸汽喷嘴以及蒸汽路径，蒸汽路径提供从蒸汽加热器到蒸汽喷嘴的流体连通，用于将加热蒸汽输送到壶; 通信装置，其适于从与所述壶相关联的协作通信装置接收操作数据，所述数据包括与操作相关的用户输入; 以及控制器，用于基于操作相关的用户输入来控制蒸汽加热器和蒸汽路径的操作。

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