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热词
    • 1. 发明公开
    • PANIER À VAPEUR ET CUISEUR ÉLECTRIQUE
    • 蒸气篮子和电炊具
    • EP3272256A1
    • 2018-01-24
    • EP17182681.1
    • 2017-07-21
    • SEB S.A.
    • MA, ChaoLV, Hua
    • A47J27/04A47J27/17
    • A47J27/04A47J27/17
    • Cuiseur électrique comprenant un panier à vapeur qui comprend :
      - un cylindre de remplissage (10), lequel cylindre de remplissage (10) étant pourvu d'une chambre de remplissage (11), et une paroi du fond (12) dudit cylindre de remplissage (10) comprenant une zone perméable ; la zone perméable de la paroi du fond (12) étant percée de plusieurs trous de passage de l'eau (122) qui traversent la paroi du fond (12) ;
      - un cylindre de passage de l'eau (20) situé sous le cylindre de remplissage (10), le cylindre de passage de l'eau (20) et le cylindre de remplissage (10) formant une seule et même structure ; l'extrémité du cylindre de passage de l'eau (20) opposée au cylindre de remplissage (10) comprenant un mécanisme d'ouverture ; la zone perméable étant située sur la zone de la paroi du fond (12) entourée par le cylindre de passage de l'eau (20).
      caractérisé en ce qu'il comprend un boîtier externe (1), un récipient interne (2) disposé à l'intérieur du boîtier externe (1), le panier à vapeur étant installé à l'intérieur du récipient interne (2), la partie supérieure du cylindre de remplissage (10) de ce panier à vapeur étant hermétiquement abouchée à l'ouverture du récipient interne (2).
    • 包括蒸汽篮的电蒸锅,其包括: - 填充筒(10),该填充筒(10)设有填充室(11),并且所述填充筒的底壁(12) (10)包括可渗透区域; 所述底壁(12)的所述可渗透区域穿有穿过所述底部(12)的所述壁的多个通水孔(122); - 位于灌装圆筒(10)下方的通水圆筒(20),通水圆筒(20)和灌装圆筒(10)形成单一结构; 所述通水缸(20)的与所述填充缸(10)相对的端部包括打开机构; 该可渗透区域位于由水通道圆筒(20)围绕的底壁(12)的区域上。 其特征在于,它包括外壳(1),设置在外壳(1)内的内部容器(2),蒸汽篮安装在内部容器(2)内, 该蒸汽筐的充填筒(10)的上部在内部容器(2)的开口处密封封闭。
    • 2. 发明公开
    • MÉTHODE DE CONTRÔLE DE CUISEUR ÉLECTRIQUE
    • 控制电炊具的方法
    • EP3272255A1
    • 2018-01-24
    • EP17182682.9
    • 2017-07-21
    • SEB S.A.
    • LV, HuaMA, ChaoGOYON, Annabelle
    • A47J27/00A47J27/04A47J27/62G05D23/19
    • A47J27/004A47J27/04A47J27/62A47J2027/043
    • La présente invention concerne une méthode de contrôle de cuiseur électrique, y compris : après activation, le cuiseur électrique entre dans le processus de rinçage et cuisson à l'eau du riz ; lors du rinçage et de la cuisson à l'eau du riz en une seule fois, l'enclenchement de l'élément de régulation de la pression (50) du cuiseur électrique fait en sorte que la pression à l'intérieur du compartiment formé par l'intervalle situé entre la surface externe du panier à vapeur (3) et la paroi interne du récipient interne (2) est supérieure à la pression à l'intérieur de la chambre de remplissage et ceci pendant la première durée programmée t1, puis le fonctionnement continu de l'élément de régulation de la pression (50) rend égales les valeurs de pression à l'intérieur du compartiment et à l'intérieur de la chambre de remplissage (11), ceci pendant la seconde durée programmée t2 ; afin de terminer le processus de rinçage et cuisson à l'eau du riz , le processus de rinçage et cuisson à l'eau du riz est répété N1 fois ; le cuiseur électrique entre alors dans le processus de cuisson à la vapeur, le fonctionnement de l'élément de régulation de la pression (50) équilibre la pression à l'intérieur du compartiment et la pression à l'intérieur de la chambre de remplissage (11), l'élément chauffant (6) chauffe le récipient interne (2) du cuiseur électrique jusqu'à l'arrêt du cuiseur électrique. L'application de la méthode de contrôle de la présente invention permet de rendre le contrôle du cuiseur électrique pratique et automatique de sorte à réduire efficacement l'indice glycémique (IG) du riz et à améliorer la texture en bouche du riz.
    • 本发明涉及一种控制电饭煲的方法,包括:启动后,电饭煲进入冲洗煮饭过程; 当一次冲洗并煮沸大米时,电炊具的压力调节元件(50)的接合使得由该电炊具形成的隔室内的压力 蒸汽篮(3)的外表面和内部容器(2)的内壁之间的间隔大于填充室内部的压力,并且这在第一编程持续时间t1期间,则 在第二编程持续时间t2期间,压力调节元件(50)的连续操作使隔间内和填充室(11)内的压力值相等; 为了完成用米水冲洗和烹饪的过程,用米水冲洗和烹饪的过程重复N1次; 随后电蒸煮器进入汽蒸过程,压力调节元件(50)的操作平衡隔室内的压力和填充室内的压力( 11)中,加热元件(6)加热电灶的内容器(2)直到电灶停止。 应用本发明的控制方法使得电饭煲的控制方便自动化,有效降低了米饭的血糖指数(GI),改善了米饭的口感。