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1. 发明公开

EP0218992A2 Kochextruder 失效
标题翻译： Kochextruder。
公开(公告)号：EP0218992A2
公开(公告)日：1987-04-22
申请号：EP86113504.4
申请日：1986-10-01
申请人： SCHAAF TECHNOLOGIE GMBH
发明人： Schaaf, Heinz
IPC分类号： A23P1/12 , A21C11/16
CPC分类号： A21C11/16 , A23P30/25
摘要： An dem Dusenkopf (12) des Kochextruders ist ein Füllrohr (42) angeordnet, welches mit seinem vorderen Ende zwischen Formwalzen (66, 68) hindurchgeführt ist. Diese Walzen dienen sowohl als Widerlager als auch zum Übertragen einer Kraft auf das Füllrohr, das dann als Hebel dient, um den Hohldorn (22) zu verformen, so daß am Austrittsende des Düsenkopfes für den Hüllkörper unterschiedliche Wandstärken reguliert werden können.
摘要翻译：在烹饪挤压机的模头（12）处，设置有一个填充管（42），其由成形辊（66,68）之间的前端引导。这些辊既用作反向轴承又将力传递到填充管，该填充管然后用作杠杆以使中空心轴（22）变形，使得在模头的排出端处可以设置不同的壁强度贝壳。

2. 发明公开

EP0218992A3 Kochextruder 失效
标题翻译：烹饪挤出机
公开(公告)号：EP0218992A3
公开(公告)日：1989-09-13
申请号：EP86113504.4
申请日：1986-10-01
申请人： SCHAAF TECHNOLOGIE GMBH
发明人： Schaaf, Heinz
IPC分类号： A23P1/12 , A21C11/16
CPC分类号： A21C11/16 , A23P30/25
摘要： An dem Dusenkopf (12) des Kochextruders ist ein Füllrohr (42) angeordnet, welches mit seinem vorderen Ende zwischen Formwalzen (66, 68) hindurchgeführt ist. Diese Walzen dienen sowohl als Widerlager als auch zum Übertragen einer Kraft auf das Füllrohr, das dann als Hebel dient, um den Hohldorn (22) zu verformen, so daß am Austrittsende des Düsenkopfes für den Hüllkörper unterschiedliche Wandstärken reguliert werden können.
摘要翻译：在烹饪挤出机的喷嘴头（12）上布置有填充管（42），填充管（42）的前端在成形辊（66,68）之间被引导。这些辊既用作基牙和用于传递力到所述填充管，其然后用作杠杆，以变形空心心轴（22），使得不同的壁厚可以在喷嘴头的包封体的出口端来调节。

3. 发明授权

EP0218993B1 Kochextruder 失效
公开(公告)号：EP0218993B1
公开(公告)日：1994-02-02
申请号：EP86113505.1
申请日：1986-10-01
申请人： SCHAAF TECHNOLOGIE GMBH
发明人： Schaaf, Heinz
IPC分类号： A23P1/12 , A21C9/06 , A21C11/16
CPC分类号： A21C9/061 , A23P20/20 , A23P30/25

4. 发明公开

EP0218993A2 Kochextruder 失效
标题翻译： Kochextruder。
公开(公告)号：EP0218993A2
公开(公告)日：1987-04-22
申请号：EP86113505.1
申请日：1986-10-01
申请人： SCHAAF TECHNOLOGIE GMBH
发明人： Schaaf, Heinz
IPC分类号： A23P1/12 , A21C9/06 , A21C11/16
CPC分类号： A21C9/061 , A23P20/20 , A23P30/25
摘要： Der Düsenkopf (12) eines Kochextruders ist zur Ausbildung eines hohlen, im Inneren ausgefüllten oder beschichteten Nahrungsmittels vorgesehen. Um eine gleichmäßige Beschichtung der Innenfläche eines Hüllkörpers (77) zu ermöglichen, ist am vorderen Ende eines Füllrohres (42) ein Leitkegel (71) angeordnet, so daß durch das Füllrohr (42) geleitetes Pulver oder eine Beschichtungsmasse gegen die Innenfläche des Hüllkörpers (77) gespritzt wird. Wenn durch das Füllrohr ein zweites Füllrohr geführt ist, können eine Be- - schichtungsmasse und ein Treibmittel zugeführt werden, so daß das Auftreiben der Beschichtungsmasse erst kurz vor, bei oder nach dem Austritt aus dem Füllrohr erfolgt. Damit wird ein Zusammenfallen der aufgetriebenen Beschichtungsmasse infolge mechanischer Einflüsse verhindert.
摘要翻译：烹饪挤压机的模头（12）设计成形成具有内部填充或涂层的中空食品。为了实现壳体77的内表面的均匀涂覆，锥形喷嘴（71）布置在填充管（42）的前端，使得通过填充管（42）传导的粉末或涂层材料被喷涂到外壳（77）的内表面上。如果第二填充管通过第一填充管，则可以引入涂覆材料和推进剂，使得涂覆材料的膨胀直到在从填充管排出之前，期间或之后才发生。因此防止了作为机械影响的膨胀涂层材料的折叠。

5. 发明公开

EP0638245A1 Kochextruder zur Herstellung von thermisch behandelten Biopolymeren sowie Verfahren zum Kochextrudieren von Biopolymeren 失效
标题翻译：蒸煮器 - 挤压机为生产热处理生物聚合物，和方法，用于生物聚合物的烹饪挤出。
公开(公告)号：EP0638245A1
公开(公告)日：1995-02-15
申请号：EP94111377.1
申请日：1994-07-20
申请人： SCHAAF TECHNOLOGIE GMBH
发明人： Schaaf, Heinz
IPC分类号： A23P1/12 , B30B11/22
CPC分类号： B29C47/362 , A23P30/20 , B29C47/0009 , B29C47/0011 , B29C47/0066 , B29C47/365 , B29C47/385 , B29C47/6087 , B29C47/64
摘要： Die Erfindung betrifft einen Kochextruder mit Beschickungstrichter (14), Schnecke(n) (10) sowie Düse (26) zur Herstellung von thermisch behandelten Biopolymeren und zeichnet sich durch wenigstens eine Spachtelpumpe zwischen Schnecke und Düse, die je aus einer Lochmatrize (22) und einem zugeordneten Spachtelelement (24) (als Spachtelpumpe definiert) besteht bzw. bestehen, aus.
摘要翻译：本发明涉及一种蒸煮器 - 挤压机进料斗（14），螺钉（S）（10）和喷嘴（26）用于生产热处理生物聚合物，并且其特征在于通过螺纹和每个由孔（22）的基质中的喷嘴之间的至少一个刮刀泵和相关联的刮刀元件（24）（定义为刮刀泵）由或由以下组成的。

6. 发明授权

EP0218992B1 Kochextruder 失效
标题翻译：烹饪挤出机。
公开(公告)号：EP0218992B1
公开(公告)日：1994-01-26
申请号：EP86113504.4
申请日：1986-10-01
申请人： SCHAAF TECHNOLOGIE GMBH
发明人： Schaaf, Heinz
IPC分类号： A23P1/12 , A21C11/16
CPC分类号： A21C11/16 , A23P30/25

7. 发明授权

EP0638245B1 Kochextruder zur Herstellung von thermisch behandelten Biopolymeren sowie Verfahren zum Kochextrudieren von Biopolymeren 失效
标题翻译：蒸煮器 - 挤压机为生产热处理生物聚合物，和方法，用于生物聚合物的蒸煮挤压
公开(公告)号：EP0638245B1
公开(公告)日：1997-10-15
申请号：EP94111377.1
申请日：1994-07-20
申请人： SCHAAF TECHNOLOGIE GMBH
发明人： Schaaf, Heinz
IPC分类号： A23P1/12 , B30B11/22
CPC分类号： B29C47/362 , A23P30/20 , B29C47/0009 , B29C47/0011 , B29C47/0066 , B29C47/365 , B29C47/385 , B29C47/6087 , B29C47/64

8. 发明公开

EP0218993A3 Kochextruder 失效
标题翻译：烹饪挤压机
公开(公告)号：EP0218993A3
公开(公告)日：1989-09-27
申请号：EP86113505.1
申请日：1986-10-01
申请人： SCHAAF TECHNOLOGIE GMBH
发明人： Schaaf, Heinz
IPC分类号： A23P1/12 , A21C9/06 , A21C11/16
CPC分类号： A21C9/061 , A23P20/20 , A23P30/25
摘要： Der Düsenkopf (12) eines Kochextruders ist zur Ausbildung eines hohlen, im Inneren ausgefüllten oder beschichteten Nahrungsmittels vorgesehen. Um eine gleichmäßige Beschichtung der Innenfläche eines Hüllkörpers (77) zu ermöglichen, ist am vorderen Ende eines Füllrohres (42) ein Leitkegel (71) angeordnet, so daß durch das Füllrohr (42) geleitetes Pulver oder eine Beschichtungsmasse gegen die Innenfläche des Hüllkörpers (77) gespritzt wird. Wenn durch das Füllrohr ein zweites Füllrohr geführt ist, können eine Be- - schichtungsmasse und ein Treibmittel zugeführt werden, so daß das Auftreiben der Beschichtungsmasse erst kurz vor, bei oder nach dem Austritt aus dem Füllrohr erfolgt. Damit wird ein Zusammenfallen der aufgetriebenen Beschichtungsmasse infolge mechanischer Einflüsse verhindert.

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