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1. 发明公开

EP2974635A1 Fehlererkennung bei einem Schnellkochtopf 审中-公开
标题翻译：错误检测在高压锅
公开(公告)号：EP2974635A1
公开(公告)日：2016-01-20
申请号：EP15153444.3
申请日：2015-02-02
申请人： Kuhn Rikon AG
发明人： Haggenmacher, Nicola , Leukart, Holger
IPC分类号： A47J36/32 , A47J27/08
CPC分类号： A47J27/0802 , A47J36/32
摘要： Es wird ein Verfahren zur Überwachung eines Garvorgangs in einem Schnellkochtopf vorgeschlagen, bei dem mit einer digitalen Überwachungsvorrichtung Temperaturdaten überwacht werden, um festzustellen, ob ein Fehlerzustand vorliegt. Um die Zuverlässigkeit der Fehlererkennung zu verbessern, wird der Verlauf des Temperaturgradienten bei der Feststellung, ob ein Fehlerzustand vorliegt, berücksichtigt. Dabei kann die Abweichung der Temperaturdaten, des Temperaturgradienten oder einer hiervon abgeleiteten Grösse relativ zu einem Modellverlauf bestimmt werden, und der Verlauf dieser Abweichung kann bei der Feststellung, ob ein Fehlerzustand vorliegt, als Kriterium berücksichtigt werden.
摘要翻译：它提出了一种用于在高压锅监测烹饪过程的方法，其中温度的数据与数字监测装置监测，以确定故障状态是否存在。为了提高错误检测的可靠性，温度梯度的过程中确定故障条件是否存在时被考虑进去。温度数据的偏差，温度梯度或由其衍生的尺寸可以相对于模型的历史，和该偏差的历史中是否存在故障情况下，被认为是一个标准的确定来确定。

2. 发明公开

EP1779753A1 Schnellkochtopf 有权
公开(公告)号：EP1779753A1
公开(公告)日：2007-05-02
申请号：EP05405612.2
申请日：2005-10-28
申请人： Kuhn Rikon AG
发明人： Auwärter, Wolfgang , Huber, Marc
IPC分类号： A47J27/09
CPC分类号： A47J27/09 , A47J27/0806 , Y10S220/912
摘要： Der Schnellkochtopf besitzt einen Topf (2) mit einem Boden und einer Seitenwandung sowie einen oberen Rand (6). Ein Deckel (3) ist dicht am genannten oberen Rand (6) mit dem Topf (2) verbindbar. Eine Verriegelungsvorrichtung (12) verbindet bei einem vorbestimmten Überdruck den Deckel (3) in Zusammenarbeit mit einem am Deckel (3) angeordneten Druckelement (11) unlösbar mit dem Topf. Die Verriegelungsvorrichtung (12) weist in einem Beschlag (5) des Deckels (3) eine beweglich gelagerte Wippe (12a) auf, die zu Ihrer Steuerung und zur Verriegelung des Deckels (39 mit dem Topf (2) und dem genannten Druckelement (11) zusammenwirkt. Die Verriegelung erfolgt selbsttätig beim Schliessen des Schnellkochtopfes und ist sicher sowie kostengünstig herstellbar.
摘要翻译：压力锅具有通过锁定系统固定的盖，例如卡口闭合，以及与压力激活元件一起操作的摇臂动作安全锁，以防止在加压时松开盖子。安全锁扣可以安装在容器的唇缘上，或者安装在手柄内的紧凑安装中。当盖子被夹紧在容器上时，捕捉被自动设定。

3. 发明公开

EP3943442A1 CAN OPENER 审中-公开
公开(公告)号：EP3943442A1
公开(公告)日：2022-01-26
申请号：EP20186749.6
申请日：2020-07-20
申请人： Kuhn Rikon AG
发明人： WALTENSPÜL, Marco
IPC分类号： B67B7/46
摘要： A can opener (1) for opening a can (2) comprises a rotating device (4), a body (5), a traction device (6), and a cutting device (7). The rotating device (4) is rotatably arranged on the body (5) and is configured to rotate about a rotation axis (R) along a first rotation direction (r1) and along a second rotation direction (r2) running opposite to the first rotation direction (r1). The traction device (6) is arranged on the body (5) and is configured to adapt at least a traction device cutting position (tc) upon rotation of the rotating device (4) along the first rotation direction (r1) and to adapt a traction device lifting position (tl) upon rotation of the rotating device (4) along the second rotation direction (r2). The traction device (6) in the traction device cutting position (tc) and the cutting device (7) are arranged so as to open a can (2). The can opener (1) further comprises a removal device (8) comprising at least one engagement element (9), wherein the traction device (6) in the traction device lifting position (tl) and the engagement element (9) in a removal device lifting position (rl) are arranged such as to engage a lid (3) of an opened can (2). The can opener (1) is further configured such that an actuation of the removal device (8) transfers the traction device (6) into a traction device release position (tr) and the removal device (8) into a removal device release position (rr), whereby an engagement between the traction device (6) and the engagement element (9) with the lid (3) is removed.

4. 发明公开

EP2344813A1 GERÄT ZUM DAMPFGAREN VON NAHRUNGSMITTELN 审中-公开
标题翻译：装置蒸汽食品
公开(公告)号：EP2344813A1
公开(公告)日：2011-07-20
申请号：EP09744919.3
申请日：2009-11-03
申请人： Kuhn Rikon AG
发明人： KAREL, Knoch , LEUKART, Holger
IPC分类号： F24C15/32 , A47J27/04 , A47J27/08 , A21B3/04 , A47J27/16
CPC分类号： F24C15/327 , A21B3/04 , Y02P60/831
摘要： The invention relates to a pressure vessel (7), which can be pressure sealed by a lid (2) and forms an essentially cylindrical cooking chamber (29). Furthermore, a steam generator (3) is provided, with which steam can be generated. Any steam, present in the cooking chamber (29), can be condensed using a steam condenser (27) and discharged from the cooking chamber (29). The steam generator (3) is designed to evaporate water in the cooking chamber (29). The steam generator (27) preferably is disposed in a lower region of the cooking chamber (29), so that condensed water can flow back to the steam generator (3). The lid (2) can be rotated using a motor (9) by means of a lever (22) for opening and closing the pressure vessel (7). The lid (2) is mounted in the door (16) hinged to a housing (28). In addition, a steam exhaust valve (6) is actuated using the motor (9). The equipment is characterised by high energy efficiency and low water consumption.

5. 发明授权

EP0900540B1 Kochgefäss zur Verwendung auf einer Kochstelle 失效
标题翻译：烹饪容器上使用的电炉
公开(公告)号：EP0900540B1
公开(公告)日：2002-03-13
申请号：EP98810646.4
申请日：1998-07-08
申请人： Kuhn Rikon AG
发明人： Hüppi, Marcel W. , Berroth, Karl
IPC分类号： A47J27/022 , A47J36/04
CPC分类号： A47J36/04 , A47J27/022

6. 发明公开

EP3357655A1 CUTTER FOR FRUITS OR VEGETABLES 审中-公开
公开(公告)号：EP3357655A1
公开(公告)日：2018-08-08
申请号：EP17154409.1
申请日：2017-02-02
申请人： Kuhn Rikon AG
发明人： KÖSSL, Ulrich , HILTENBRAND, Valeria
IPC分类号： B26D3/11 , B26D3/26 , A47J43/00
CPC分类号： B26D3/11 , B26D2007/0018
摘要： A device (1) for cutting fruits or vegetables comprises a guiding component (3; 4) comprising a circular guide opening (31; 41), and a rotating component (2) adapted to be rotatably received in the guide opening (31; 41) of the guiding component (3; 4) for rotation about a rotation axis (R). The rotating component (2) comprises at least one receiving cavity (21) adapted to receive a fruit or vegetable and having at least one cutting blade (22). The at least one receiving cavity (21) is arranged at a distance from the rotation axis (R) so as to cut a fruit or vegetable when the rotating component (2) is rotated about the rotation axis (R).

7. 发明授权

EP2258243B1 Schnellkochtopf 有权
标题翻译：压力锅
公开(公告)号：EP2258243B1
公开(公告)日：2011-12-07
申请号：EP10405101.6
申请日：2010-05-12
申请人： Kuhn Rikon AG
发明人： Zeindler, Rolf
IPC分类号： A47J27/09 , A47J27/08
CPC分类号： A47J27/09 , A47J27/0806

8. 发明公开

EP2258243A1 Schnellkochtopf 有权
公开(公告)号：EP2258243A1
公开(公告)日：2010-12-08
申请号：EP10405101.6
申请日：2010-05-12
申请人： Kuhn Rikon AG
发明人： Zeindler, Rolf
IPC分类号： A47J27/09 , A47J27/08
CPC分类号： A47J27/09 , A47J27/0806
摘要： Der Schnellkochtopf besitzt einen Topf (2) mit einem Boden und einer Seitenwandung sowie einem oberen Rand (3) und einen Dichtungsring (34) aufweisenden Deckel (4), der dicht am genannten oberen Rand (3) mit dem Topf (2) verbindbar ist. Weiter ist eine Verriegelungsvorrichtung (5) vorgesehen, welche bei einem vorbestimmten Überdruck den Deckel (4) in Zusammenarbeit mit einem am Deckel (4) angeordneten Druckelement (6) unlösbar mit dem Topf (2) verbindet. Die Vernegelungsvorrichtung (5) weist ein Verriegelungselement (7) auf, das beim Schliessen des Deckels (4) von einem Bajonett (8) des genannten Randes (3) gesteuert ist. In einem Beschlag (16) des Topfs (2) ist zudem ein Sicherheitselement (9) gelagert, das beim Drehen des Deckels (4) ebenfalls von einem genannten Bajonett (8) gesteuert ist und auf einen im Deckel (4) gelagerten Dichtungsring (34) so wirkt, dass der Dichtungsring (34) so lange undicht ist, bis die Verriegelungsvorrichtung (5) sicherungswirksam ist. Der Schnellkochtopf ist trotz notwendigen Toleranzen zwischen dem Topf (2) und dem Deckel (4) ausserordentlich sicher.
摘要翻译：压力锅（1）具有具有螺栓元件（7）的螺栓连接装置（5），其中在封盖（4）期间控制边缘（3）的卡口（8）。安全单元（9）支撑在锅盖（2）的配件中，锅体（2）通过盖子的旋转来控制。安全单元工作在盖子上支撑的垫圈上。

9. 发明授权

EP1779753B1 Schnellkochtopf 有权
标题翻译：压力锅
公开(公告)号：EP1779753B1
公开(公告)日：2008-03-12
申请号：EP05405612.2
申请日：2005-10-28
申请人： Kuhn Rikon AG
发明人： Auwärter, Wolfgang , Huber, Marc
IPC分类号： A47J27/09
CPC分类号： A47J27/09 , A47J27/0806 , Y10S220/912

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