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    • 5. 发明公开
    • TEMPERIERMODUL
    • 回火
    • EP3222148A1
    • 2017-09-27
    • EP16000711.8
    • 2016-03-24
    • Bühler GmbH
    • Grötsch, HeikoHiltscher, MarkusSchieritz, Peter
    • A23G1/18
    • A23G1/18A23G1/0046A23G3/0014A23G3/0226
    • Die vorliegende Erfindung betrifft ein Temperiermodul (10) für eine Temperiermaschine (100) zum Temperieren einer Lebensmittelmasse mit
      - wenigstens einer Schnecke (14), und
      - wenigstens einem Temperierrohr (12), in das die wenigstens eine Schnecke (14) einsetzbar ist, wobei das wenigstens eine Temperierrohr (12) und die wenigstens eine Schnecke (14) zwischen sich einen Lebensmittelmasseförderkanal (16) festlegen, wobei das wenigstens eine Temperierrohr (12) wenigstens ein Innenrohr (18) und wenigstens ein Außenrohr (20) umfasst, wobei das wenigstens eine Innenrohr (18) und das wenigstens eine Außenrohr (20) zwischen sich wenigstens eine Temperierkammer (22) festlegen.
      Erfindungsgemäß ist dabei vorgesehen, dass das wenigstens eine Innenrohr (18) und das wenigstens Außenrohr (20) dauerhaft fest miteinander verbunden sind.
    • 本发明涉及一种温度控制模块(10),用于回火机器(100)用于控制具有食物组合物的温度 - 至少一个螺钉(14),以及 - 至少一个Temperierrohr(12),所述至少一个螺钉(14)是可插入的,其中 所述至少一个Temperierrohr(12)和所述至少一个螺钉(14)在它们之间限定一个食品块输送通道(16),其中所述至少一个Temperierrohr(12)包括至少一个内管(18)和至少一个外管(20),其中所述至少 内管(18)和至少一个外管(20)在它们之间限定至少一个调温室(22)。 根据本发明提出,所述至少一个内管(18)和所述至少一个外管(20)永久地永久地彼此连接。
    • 10. 发明公开
    • Vorrichtung zum Vermahlen und Separieren von Korngut
    • Vorrichtung zum Vermahlen und Separieren von Korngut。
    • EP0428183A2
    • 1991-05-22
    • EP90122696.9
    • 1989-03-03
    • Bühler GmbH
    • Gemsjäger, Helmut
    • B02C4/28B02C23/00E05C9/06B02C4/06B02C4/38B02C9/04
    • B02C4/32B02C4/06B02C4/28B02C9/04B02C11/06B02C23/00B07B1/42B07B1/46B07B9/00E05C9/063
    • Die Vorrichtung weist mindestens ein in einem Maschinengehäuse angeordnetes Walzenpaar auf, das zu Wartungs- bzw. Reparaturzwecken durch am Maschinengehäuse angelenkte, grossflächige Klappen bzw. Hauben zugänglich ist. Diese bilden in geschlossenem Zustand gemeinsam mit den übrigen Bereichen des Maschinengehäuses einen allseitig weitestgehend geschlossenen Arbeitsraum. Damit das Gehäuse bei einer Explosion bis zu einem gewissen Druck nicht aufreisst ist vorgesehen, dass jede Klappe bzw. Haube (192) im Bereich ihrer Schwenkachse mittels einer Vielzahl von Anlenkelementen (194, 195) mit dem Maschinengehäuse (191) verbunden ist und im Bereich ihrer freien Kanten eine entsprechende Vielzahl von Verriegelungselementen (197) aufweist. Diese wirken mit komplementären Verriegelungselementen (198, 201) an der jeweils zugeordneten Öffnung (190) des Maschinengehäuses (191) zusammen. Zwecks Sicherung des Schliessens aller Verriegelungselemente und zur Betätigung derselben ist deren eine Art mit Hilfe einer gemeinsamen Betätigungseinrichtung (202) gesamthaft gegenüber der anderen bewegbar.
    • 谷物,特别是 麦芽由具有两对磨辊的机器研磨。 第一对安装在第二对上方,其中一对的构件的轴线处于水平面。 辊子被安装成使得上部对之间的间隙垂直地位于下部对之间的间隙之上。 餐具通过第一个辊子重力下降,然后通过第二个辊子,第二次被磨碎。 两次磨碎的颗粒然后落入振动筛上,任何不通过筛子的颗粒被引导到下一对辊子,在其中第三次被研磨。