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1. 发明专利

JP2014210751A メチル分岐を有する脂肪族アルデヒドおよび香料におけるその使用有权
标题翻译：具有甲基支链的脂肪酸及其在香料中的用途
公开(公告)号：JP2014210751A
公开(公告)日：2014-11-13
申请号：JP2013089050
申请日：2013-04-22
申请人：曽田香料株式会社 , Soda Aromatic Co Ltd
发明人： SAITO SHINYA , TAKAOKA HIDEAKI , KIMURA KIMIKO , SAMUTA YASUSHI
IPC分类号： C07C47/02 , C11B9/00
CPC分类号： C07C47/02 , C11B9/00
摘要：【課題】新規な香気特性をもったメチル分岐を有する新規脂肪族アルデヒドを提供する。また、この新規脂肪族アルデヒドおよび10−メチルウンデカナールを含有する香料組成物、飲食品類、香粧品類、保健衛生材料、医薬品を提供する。【解決手段】下記の化学式1および下記の化学式2で示される新規なメチル分岐を有する脂肪族アルデヒドの5−メチルウンデカナールおよび6−メチルウンデカナールを提供することと、これらメチル分岐を有する脂肪族アルデヒドおよび10−メチルウンデカナールの少なくとも1つを香料組成物に添加することにより、シトラス感、スイート感およびピール感を増強する。かかる香気組成物は、飲食品類、香粧品類、保健衛生材料、医薬品に好適に添加使用される。【選択図】なし
摘要翻译：要解决的问题：提供具有新香味特性的甲基支链的新型脂族醛，提供香料组合物，食品和饮料，香水和化妆品，健康和卫生材料以及含有新的脂族醛的药物和 10-甲基十一烷醛。溶液：提供5-甲基十一烷醛和6-甲基十一烷醛，具有甲基支链的新的脂族醛，其由以下化学式1和以下化学式2表示。通过加入至少一种这些脂族醛，其具有香水组合物的甲基支链和10-甲基十一烷醛，柑橘感，甜味和剥离感增强。这种香料组合物适合用作食品和饮料，香水和化妆品，健康和卫生材料和药物的添加剂。

2. 发明专利

JP2009017940A Presenting method and apparatus of aroma 审中-公开
标题翻译： AROMA的呈现方法和装置
公开(公告)号：JP2009017940A
公开(公告)日：2009-01-29
申请号：JP2007181038
申请日：2007-07-10
申请人： Soda Aromatic Co Ltd , 曽田香料株式会社
发明人： HATTORI YOSHIHARU , TAKAOKA HIDEAKI
IPC分类号： A61L9/12 , B01F5/00 , B01F15/04
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an aroma presenting apparatus constituted so that a single or composite volatile component is arbitrarily and quantitatively mixed in a gaseous phase and an aroma intensifying agent having practical effect for the volatile component is easily and continuously presented without leaving the volatile component, and reduced in size and weight to a degree easy to carry, and to provide aroma presenting method. SOLUTION: The presenting apparatus of the aroma intensifying component is characterized in that a quantitatively controlled carrier gas is supplied to a plurality of sample containers with a stagnation place not installed behind the sample containers, in that the volatile component is allowed to meet with the aroma intensifying component at an aroma presenting discharge port without remains, and in that the constitution of the apparatus is simplified to reduce the size and weight of the apparatus to a degree easy to carry. The presenting method using the presenting apparatus of the aroma intensifying component is also disclosed. COPYRIGHT: (C)2009,JPO&INPIT
摘要翻译：要解决的问题：提供一种芳香呈现装置，其构成为使得单一或复合挥发性成分在气相中任意和定量混合，并且对于挥发性成分具有实际效果的香味增强剂容易且连续地呈现，而没有留下挥发性成分，将其尺寸和重量减小到易携带的程度，并提供香气呈现方法。解决方案：香味增强组分的呈现装置的特征在于，将定量控制的载气供应到多个样品容器，其中没有安装在样品容器后面的停滞处，因为允许挥发性组分满足香气增强成分呈香味呈现排出口而没有残留，并且设备的结构简化，从而将装置的尺寸和重量降低到易携带的程度。还公开了使用香味增强组分的呈现装置的呈现方法。版权所有（C）2009，JPO＆INPIT

3. 发明专利

JP2005336144A LARGE CYCLIC LACTONE HAVING SUBSTITUENT AT (ω-3) POSITION 审中-公开
标题翻译：具有替代（ω-3）位置的大型循环乳液
公开(公告)号：JP2005336144A
公开(公告)日：2005-12-08
申请号：JP2004161326
申请日：2004-05-31
申请人： Soda Aromatic Co Ltd , 曽田香料株式会社
发明人： TAKAOKA HIDEAKI , SHIRAKAWA TOSHIBUMI , NISHIKURA TOSHIMITSU
IPC分类号： C07D313/00 , C11B9/00
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To obtain large cyclic lactones having not only musk fragrance strong and excellent in durability but nitromusk-like fragrance characteristics, powdery feeling and animal like fragrance, through fragrance characterization.
SOLUTION: The new compounds are expressed by the general formula (wherein n expresses 7-13). The method for producing the same is provided. Especially, the new compounds which have not been reported in former techniques are n=9: 11-methylidene-14-tetradecanolide and 11-methyl-14-tetradecanolide, and n=8: 10-methylidene-13-tridecanolide and 10-methyl-13-tridecanolide. The fragrance composition and the fragrance article contain at least one species of the new compounds.
COPYRIGHT: (C)2006,JPO&NCIPI
摘要翻译：待解决的问题：通过香料表征，获得不仅具有强烈的麝香香味和耐久性优异的大环内酯，而且具有类似香味特征的硝黄酮样香料特性，粉末感觉和动物般的香味。解决方案：新化合物由通式（其中n表示7-13）表示。提供了其制造方法。特别是以前技术未报道的新化合物是n = 9：11-亚甲基-14-十四内酯和11-甲基-14-十四内酯，n = 8：10-亚甲基-13-十三内酯和10-甲基 -13-tridecanolide。香料组合物和香料制品含有至少一种新化合物。版权所有（C）2006，JPO＆NCIPI

4. 发明专利

JP2008031060A AGENT FOR SUPPRESSING FORMATION OF 3-HYDROXY-α,4-DIMETHYLSTYRENE 有权
标题翻译：用于抑制形成3-羟基-α，4-二甲基苯乙烯的试剂
公开(公告)号：JP2008031060A
公开(公告)日：2008-02-14
申请号：JP2006204077
申请日：2006-07-27
申请人： Soda Aromatic Co Ltd , 曽田香料株式会社
发明人： TAKAI EIJI , YASUDA MASANORI , TOMIKAWA YOSHIHIKO , TAKAOKA HIDEAKI , ITO NOBUHIKO
IPC分类号： A61K8/97 , A23L5/20 , A23L27/00 , A61Q13/00
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an agent for suppressing the formation of 3-hydroxy-α,4-dimethylstyrene having degradation smell originated from citral, a citrus flavor having suppressed 3-hydroxy-α,4-dimethylstyrene emitting degradation smell and foods and drinks containing the flavor. SOLUTION: The quality of a citrus flavor can be maintained over a long period by using a 3-hydroxy-α,4-dimethylstyrene formation suppressing agent containing one or more kinds of extracts of Eucommia ulmoides leaves, Isodon japonicus whole grass, Hibiscus sabdariffa calyx, Hypericum perforatum ground part, Litchi chinensis seed, Onagaraceae biennis seed, Psidium guajava leaf, Calendula officinalis flower and Rubus idaeus leaf. COPYRIGHT: (C)2008,JPO&INPIT
摘要翻译：待解决的问题：为了提供抑制起源于柠檬醛的降解气味的3-羟基-α，4-二甲基苯乙烯的形成剂，具有抑制3-羟基-α，4-二甲基苯乙烯排出降解气味的柑橘香料和含有风味的食物和饮料。解决方案：通过使用含有杜仲叶，全日本异，containing的一种或多种提取物的3-羟基-α，4-二甲基苯乙烯形成抑制剂，可以长时间保持柑橘味的质量，木槿sabdariffa花萼，贯叶连翘地面部分，荔枝中华种子，Onagaraceae biennis种子，Psidium guajava叶，金盏花和Rubus白鹭叶。版权所有（C）2008，JPO＆INPIT

5. 发明专利

JP2011251946A Incense or its analogue 审中-公开
标题翻译： INC SE或其模拟
公开(公告)号：JP2011251946A
公开(公告)日：2011-12-15
申请号：JP2010127489
申请日：2010-06-03
申请人： Soda Aromatic Co Ltd , 曽田香料株式会社
发明人： HARIGAYA TOMOYOSHI , KANEI NORIKO , TAKAOKA HIDEAKI
IPC分类号： A61Q13/00 , A61K8/19
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an incense or its analogue in which even a part inserted and erected into ash in an incense burner, soil or an incense stand made of earthenware or the like is burnt into ash, and which is free from flame failure during combustion.SOLUTION: The incense or its analogue contains cerium dioxide. Otherwise, the incense or its analogue contains cerium dioxide, and inorganic salts or a metal oxide.
摘要翻译：要解决的问题：为了提供一种香火或其类似物，其中甚至在香炉中插入和架设成灰分的部分，土壤或由陶器等制成的香炉被烧成灰，并且是免费的燃烧过程中火焰破坏。
解决方案：香或其类似物含有二氧化铈。否则，香或其类似物含有二氧化铈，无机盐或金属氧化物。版权所有（C）2012，JPO＆INPIT

6. 发明专利

JPH11279105A Production of alpha, beta, gamma, delta-dienone compound 失效
标题翻译：生产ALPHA，BETA，GAMMA，DELTA-DIENONE化合物
公开(公告)号：JPH11279105A
公开(公告)日：1999-10-12
申请号：JP10035198
申请日：1998-03-27
申请人： Soda Aromatic Co Ltd , 曽田香料株式会社
发明人： TAKAOKA HIDEAKI , ITO NOBUHIKO , HASEBE AKIO
IPC分类号： C07C49/203 , C07C45/74
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To easily and safely produce the subject compound useful as various synthetic raw materials or intermediates, perfumery, etc., on an industrial scale in high yield at a low cost by carrying out condensation and dehydration of a specific unsaturated aldehyde with a specific ketone in the presence of a condensation agent.
SOLUTION: The objective compound of formula III [e.g. (3E,5E)-octadien-2- one] is produced by the condensation and dehydration of (A) an α,β-unsaturated aldehyde of formula I (R
1 is H or the like) [e.g. (2E)-pentenal] with (B) a ketone of formula II (R
2 is H or the like; R
3 is methyl or the like) (e.g. acetone) in the presence of (C) a condensation agent, preferably an aqueous solution of an alkaline base (e.g. sodium hydroxide), preferably using 5-10 equivalent of the component B and 0.1-0.2 equivalent of the component C based on 1 mol of the component A preferably at 0-40°C for 1-4 hr. In the above reaction, preferably a mixture of the components A and B is added to the component C by dropping, or the like.
COPYRIGHT: (C)1999,JPO
摘要翻译：要解决的问题：通过进行特定不饱和醛的缩合和脱水，以低成本，以工业规模容易地安全地生产用作各种合成原料或中间体，香料等的化合物，在缩合剂存在下的特定酮。解决方案：式III的目标化合物[例如（3E，5E） - 辛二烯-2-酮]是通过（A）式I的α，β-不饱和醛（R 1是H等）的缩合和脱水产生的。（2E） - 戊醛]与（B）式II的酮（R 2是H等，R 3是甲基等）（例如丙酮）在（C）缩合剂，优选碱性碱（例如氢氧化钠）的水溶液，优选使用5-10当量的组分B和基于1摩尔组分A的0.1-0.2当量组分C，优选在0-40℃ 持续1-4小时。在上述反应中，优选通过滴加将组分A和B的混合物加入到组分C中。

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