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2. 发明公开

EP2201873A1 Panier de cuisson d'aliments et systeme de cuisson correspondant 有权
标题翻译： Kochbehälterund entsprechendes Kochsystem
公开(公告)号：EP2201873A1
公开(公告)日：2010-06-30
申请号：EP09306226.3
申请日：2009-12-14
申请人： SEB S.A.
发明人： Cohade, Guillaume , Rocca, Richard
IPC分类号： A47J36/20 , A47J27/082
CPC分类号： A47J27/60 , A47J27/082 , A47J36/20
摘要： - L'invention concerne un panier (1) de cuisson d'aliments pour appareil de cuisson conçu pour cuire les aliments dans une atmosphère chargée en vapeur, ledit panier (1) comprenant un fond (6) perméable à la vapeur et une paroi latérale annulaire supérieure (8) s'étendant vers le haut à partir dudit fond (6) pour former avec ce dernier un récipient d'accueil desdits aliments, caractérisé en ce qu'il comprend en outre une paroi latérale annulaire inférieure (9) s'étendant vers le bas à partir dudit fond (6), ladite paroi latérale annulaire inférieure (9) étant conformée pour canaliser la vapeur vers ledit fond (6) afin que la vapeur ainsi canalisée traverse au moins localement ledit fond (6).
- Appareils de cuisson d'aliments sous pression.
摘要翻译：篮子（1）具有可透过蒸汽的底座（6）和从基座向上延伸的上部环形侧壁（8），用于形成容器以接收食物。下环形侧壁（9）从基座向下延伸并被弯曲以将蒸汽引向基部。下环形侧壁在连接到基座的上边缘（9A）和自由下边缘（9B）之间延伸。下环形侧壁从上边缘到下边缘逐渐向下加宽。还包括用于烹饪系统的独立权利要求，该烹饪系统包括靠在压力锅的下壁上的食物烹饪篮。

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