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1. 发明专利

JP2009018168A Low oil volume fryer with small cold zone 审中-公开
标题翻译：低油容量的小冰镇与小冷区
公开(公告)号：JP2009018168A
公开(公告)日：2009-01-29
申请号：JP2008182445
申请日：2008-07-14
申请人： Frymaster Llc , フライマスターエル.エル.シー.Frymaster, L.L.C.
发明人： LACKMAN LAMONT ERIC , HUTCHINSON CHARLES MILTON
IPC分类号： A47J37/12
CPC分类号： A47J37/129 , A47J37/1242 , A47J37/1285
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a fryer pot which reduces the volume of necessary cooking oil while maintaining a big aperture in the upper part of a cooking basket and provides a smaller channel in the lower part in order to effectively pour away fried waste from the cooking oil.
SOLUTION: In the fryer pot 100 for a deep fryer, a pair of side walls 120 and 125 which face each other, a pair of end walls which face each other, and a bottom wall are prepared, each of a pair of the side walls, which face each other, has three continuous perpendicular parts 120a, 120b, 120c, 125a, 125b, and 125c, each of the three continuous perpendicular parts of each of a pair of the side walls, which face each other, is arranged on the inside of the front perpendicular part, and thereby, the fryer pot is gradually narrowed toward the bottom wall.
COPYRIGHT: (C)2009,JPO&INPIT
摘要翻译：要解决的问题：提供一种油炸锅，其在烹饪筐的上部保持大孔口的同时减少必需的烹饪油的体积，并在下部提供较小的通道，以有效地倒出油炸烹饪油浪费。解决方案：在用于深油炸锅的油炸锅100中，准备一对面对面的一对侧壁120和125，一对彼此相对的端壁和一个底壁，每一个彼此面对的侧壁具有三个连续的垂直部分120a，120b，120c，125a，125b和125c，一对侧壁中的每一个彼此面对的三个连续垂直部分中的每一个是布置在前垂直部分的内侧，从而使炉底朝向底壁逐渐变窄。版权所有（C）2009，JPO＆INPIT

2. 发明专利

AU2008305693A1 Low oil volume fryer with automatic filtration and top-off capability 未知
公开(公告)号：AU2008305693A1
公开(公告)日：2009-04-02
申请号：AU2008305693
申请日：2008-09-23
申请人： FRYMASTER LLC
发明人： LACKMAN LAMONT ERIC , HUTCHINSON CHARLES MILTON
IPC分类号： A47J37/12

3. 发明专利

BRPI0803523A2 未知
公开(公告)号：BRPI0803523A2
公开(公告)日：2009-11-24
申请号：BRPI0803523
申请日：2008-07-08
申请人： FRYMASTER LLC
发明人： LACKMAN LAMONT ERIC , HUTCHINSON CHARLES MILTON
IPC分类号： A47J37/00

4. 发明专利

CA2629925A1 LOW OIL VOLUME FRYER WITH SMALL COLD ZONE 未知
公开(公告)号：CA2629925A1
公开(公告)日：2009-01-12
申请号：CA2629925
申请日：2008-04-25
申请人： FRYMASTER LLC
发明人： LACKMAN LAMONT ERIC , HUTCHINSON CHARLES MILTON
IPC分类号： A47J37/12
摘要： A fryer pot for a deep fryer having a pair of opposed sidewalls, a pair of opposed end walls and a bottom wall. Each of the pair of opposed sidewalls h as three successive vertical portions. Wherein each of the three successive vertical portions of each of the pair of opposed sidewalls is inboard of a preceding vertical portion to thereby taper the fryer pot towards the bottom wall. A fryer pot for a deep fryer having a pair of opposed endwalls and a pair of opposed sidewalls and a bottom wall. Each of the pair of opposed endwalls has a firs t vertical portion and a second vertical portion that are each connected by an angled offset portion to decrease a volume of the fryer pot.

5. 发明专利

CA2700567C LOW OIL VOLUME FRYER WITH AUTOMATIC FILTRATION AND TOP-OFF CAPABILITY 未知
公开(公告)号：CA2700567C
公开(公告)日：2014-02-11
申请号：CA2700567
申请日：2008-09-23
申请人： FRYMASTER LLC
发明人： LACKMAN LAMONT ERIC , HUTCHINSON CHARLES MILTON
IPC分类号： A47J37/12
摘要： A multi-function system for automatically filtering and maintaining cooking oil in fryer pots of a deep fryer having a deep fryer and a plurality of fryer pots is provided. Each of the plurality of fryer pots contains at least a first temperature sensor and a second temperature sensor. The deep fryer is capable of operating in an automatic filling mode to maintain an oil level when the first sensor senses a first predetermined oil temperature and an automatic filtration mode to allow filtration of oil in one of the plurality of fryer pots after the first sensor senses a first predetermined oil temperature.

6. 发明专利

CA2700567A1 LOW OIL VOLUME FRYER WITH AUTOMATIC FILTRATION AND TOP-OFF CAPABILITY 未知
公开(公告)号：CA2700567A1
公开(公告)日：2009-04-02
申请号：CA2700567
申请日：2008-09-23
申请人： FRYMASTER LLC
发明人： LACKMAN LAMONT ERIC , HUTCHINSON CHARLES MILTON
IPC分类号： A47J37/12
摘要： A multi-function system for automatically filtering and maintaining cooking oil in fryer pots of a deep fryer having a deep fryer and a plurality of fryer pots is provided. Each of the plurality of fryer pots contains at least a first temperature sensor and a second temperature sensor. The deep fryer is capable of operating in an automatic filling mode to maintain an oil level when the first sensor senses a first predetermined oil temperature and an automatic filtration mode to allow filtration of oil in one of the plurality of fryer pots after the first sensor senses a first predetermined oil temperature.

7. 发明专利

MX2010003306A FREIDORA DE BAJO VOLUMEN DE ACEITE CON CAPACIDAD DE FILTRACION Y RELLENO AUTOMATICO. 未知
公开(公告)号：MX2010003306A
公开(公告)日：2010-05-20
申请号：MX2010003306
申请日：2008-09-23
申请人： FRYMASTER LLC
发明人： LACKMAN LAMONT ERIC , HUTCHINSON CHARLES MILTON
IPC分类号： A47J37/12
摘要： Se proporciona un sistema de múltiples funciones que filtra y mantiene, de manera automática, el aceite de cocción en cacerolas de freidora de una freidora que tiene una freidora y una pluralidad de cacerolas de freidora. Cada una de la pluralidad de cacerolas de freidora contiene al menos un primer sensor de temperatura y un segundo sensor de temperatura. La freidora es capaz de operar en un modo automático de llenado que mantiene el nivel del aceite cuando el primer sensor detecte una primera temperatura predeterminada de aceite y un modo automático de filtración que permite la filtración del aceite en una de la pluralidad de cacerolas de freidora una vez que el primer sensor detecte una primera temperatura predeterminada de aceite.

8. 发明专利

MX2008008726A FREIDORA DE BAJO VOLUMEN DE ACEITE CON ZONA FRIA PEQUEÑA. 未知
公开(公告)号：MX2008008726A
公开(公告)日：2009-03-04
申请号：MX2008008726
申请日：2008-07-03
申请人： FRYMASTER LLC
发明人： LACKMAN LAMONT ERIC , HUTCHINSON CHARLES MILTON
IPC分类号： A47J37/00
摘要： Una olla para freír para una freidora tiene un par de paredes laterales opuestas, un par de paredes de extremo opuestas y una pared inferior. Cada una del par de paredes laterales opuestas tiene tres porciones verticales sucesivas. En donde cada una de las tres porciones verticales sucesivas de cada una del par de paredes laterales opuestas se encuentra hacia dentro de una porción vertical precedente, con lo cual se hace cónica la olla para freír hacia la pared interior. Una olla para freír para una freidora tiene un par de paredes de extremo opuestas y un par de paredes laterales opuestas y una pared inferior. Cada una del par de paredes de extremo opuestas tiene una primera porción vertical y una segunda porción vertical, las cuales son conectadas a través de una porción desplazada en ángulo a fin de disminuir el volumen de la olla para freír.

9. 发明专利

AU2008201888A1 Low oil volume fryer with small cold zone 未知
公开(公告)号：AU2008201888A1
公开(公告)日：2009-01-29
申请号：AU2008201888
申请日：2008-04-30
申请人： FRYMASTER LLC
发明人： LACKMAN LAMONT ERIC , HUTCHINSON CHARLES MILTON
IPC分类号： A47J37/12

10. 发明公开

EP2194827A4 LOW OIL VOLUME FRYER WITH AUTOMATIC FILTRATION AND TOP-OFF CAPABILITY 有权
标题翻译：具有低油位自动和FILTRIERUNGS-撇炸炉
公开(公告)号：EP2194827A4
公开(公告)日：2011-04-06
申请号：EP08834005
申请日：2008-09-23
申请人： FRYMASTER LLC
发明人： LACKMAN LAMONT ERIC , HUTCHINSON CHARLES MILTON
IPC分类号： A47J37/12
CPC分类号： A47J37/1223 , A47J37/1266

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