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1. 发明公开

KR1019990024836A 표고버섯 추출물을 이용한 표고버섯 음료의 제조방법 失效
标题翻译：使用香菇提取物的香菇饮料的制造方法
公开(公告)号：KR1019990024836A
公开(公告)日：1999-04-06
申请号：KR1019970046206
申请日：1997-09-08
申请人： 조덕봉 , 정 순 택
发明人： 정순택 , 박양균 , 조덕봉 , 강성국
IPC分类号： A23L2/38
摘要： 본 발명은 표고버섯의 유용성분을 추출하여 얻은 추출물에 과당, 감초추출물, 구연산등을 혼합하여 기호성이 좋은 표고버섯을 이용한 음료의 제조방법에 관한 발명이다. 표고버섯(lentinus edodes berk)은 우리나라 전국에서 재배되고 있으며 오래전 부터 식용 또는 약용으로 애용해 왔으며 특히 각종 아미노산과 에고스테롤(ergosterol)을 많이 함유하고 있다고 알려져 있다.
표고버섯의 독특한 맛과 향기는 구아노신일인산염(guanosine monophosphate:GMP)과 렌티오닌(lenthionine)이라고 알려져 있고 그 밖에 여러 가지 성분들이 함유되어 있는 것으로 알려져 있다. 본 발명은 표고버섯의 맛과 향기 그리고 유용성분들을 손쉽게 응용할 수 있도록 표고버섯을 건조, 분쇄, 추울, 배합, 살균, 포장하여 맛과 기호성 그리고 유용성분이 함유된 표고버섯 추출물을 이용한 음료를 제공하는데 있다.

2. 发明授权

KR100241192B1 표고버섯 추출물을 이용한 표고버섯 음료의 제조방법 失效
标题翻译： MUSHROM的饮料
公开(公告)号：KR100241192B1
公开(公告)日：2000-02-01
申请号：KR1019970046206
申请日：1997-09-08
申请人： 조덕봉 , 정 순 택
发明人： 정순택 , 박양균 , 조덕봉 , 강성국
IPC分类号： A23L2/38
摘要： 본 발명은 표고버섯의 유용성분을 추출하여 얻은 추출물에 과당, 감초추출물, 구연산등을 혼합하여 기호성이 좋은 표고버섯을 이용한 음료의 제조방법에 관한 발명이다. 표고버섯(lentinus edodes berk)은 우리나라 전국에서 재배되고 있으며 오래전부터 식용 또는 약용으로 애용해왔으며 특히 각종 아미노산과 에고스테롤(ergosterol)을 많이 함유하고 있다고 알려져 있다.
표고버섯의 독특한 맛과 향기는 구아노신일인산염(guanosine monophosphate : GMP)과 렌티오닌(lenthionine)이라고 알려져 있고 그밖에 여러 가지 성분들이 함유되어 있는 것으로 알려져 있다. 본 발명은 표고버섯의 맛과 향기 그리고 유용성분들을 손쉽게 음용할 수 있도록 표고버섯을 건조, 분쇄, 추출, 배합, 살균, 포장하여 맛과 기호성 그리고 유용성분이 함유된 표고버섯 추출물을 이용한 음료를 제공하는데 있다.

3. 发明授权

KR100422189B1 두릅차의 제조방법 有权
标题翻译： 두릅차의제조방법
公开(公告)号：KR100422189B1
公开(公告)日：2004-03-11
申请号：KR1020010076792
申请日：2001-11-29
申请人： 정 순 택 , 고현석
发明人： 정순택 , 김선재 , 고현석 , 박양균 , 정용우 , 김보희 , 유영주
IPC分类号： A23F3/00
摘要： PURPOSE: Provided is a preparation method of Aralia elata tea by using roots and leaves of Aralia elata. Therefore, the Aralia elata tea is provided as a functional food product to improve one's health. CONSTITUTION: The Aralia elata tea is manufactured by i) extracting Aralia elata roots with spirit the concentrating the extract; adding purified glucose to the concentrate; and granulating it; or ii) adding Lentinus edodes, brown rice powder, citric acid, and aspartame to powdery roots and leaves of Aralia elata.
摘要翻译：用途：提供一种利用龙牙根和叶片制备龙牙茶的方法。因此，龙牙草茶作为功能性食品提供以改善健康。组成：龙牙草茶由以下物质制成：i）用精油提取龙牙根，浓缩提取物; 将纯化的葡萄糖加入浓缩物中; 并将其制粒; 或者ii）将香菇，糙米粉，柠檬酸和阿斯巴甜加入到龙牙木的粉状根和叶中。

4. 发明公开

KR1019990024530A 대두유 또는 폐식용유를 이용한 식물성연료의 제조방법 및 장치 无效
标题翻译：用大豆油或废食用油生产植物燃料的方法和设备
公开(公告)号：KR1019990024530A
公开(公告)日：1999-04-06
申请号：KR1019970045676
申请日：1997-09-03
申请人： 정 순 택 , 강성국
发明人： 정순택 , 박양균 , 김상채 , 오시원 , 함경식 , 박인배 , 강성국
IPC分类号： C10G31/00
摘要： 석유 자원의 고갈로 인하여 대체연료를 개발하려는 시도가 끊임없이 시도되고 있으나 마땅한 대안이 마련되지 못하고 있으며, 석유자원에 의존하고 있는 내연기관의 연료는 배기가스로 인한 심각한 환경오염문제를 야기하고 있으나 근본적인 해결 방안을 제시하지 못하고 있다.
본 발명은 저공해 대체연료개발의 일환으로 식물성 기름을 내연기관 연료를 개발하여 제공하고자 한다. 식물성연료는 내연기관의 개조없이 연료로 사용할 수 있는 장점이 있으나 식물유가 많은 불포화지방산으로 구성되어 있어 고점도가 높기 때문에 연로로 사용시 분사기가 막히고, 휘발성이 낮기 때문에 저온에서 시동성이 나쁜 문제점이 있다. 본 발명은 대두유 또는 폐식용유의 불포화지방산을 메탄올로 에스테르화함에 있어서 촉매로서 수산화칼륨, 수산화나트륨, 메톡시산나트륨 등을 사용하고, 최적의 반응조건과 장치로 효율성이 좋은 식물성 연료를 제조하여 석유 디젤연료를 대체할 수 있다.
본 발명은 바이오디젤을 생산함에 있어서, 식물유(대두유)와 폐식용유(가열처리 대두유)를 에스테르화를 위한 최적 조건을 개발하며 바이오디젤의 제조공정도를 제공한다.

5. 发明公开

KR1020030072281A 김 추출물을 첨가한 김 젤리 제조방법 无效
标题翻译：叶片提取物的制备方法
公开(公告)号：KR1020030072281A
公开(公告)日：2003-09-13
申请号：KR1020030055152
申请日：2003-08-04
申请人： 정 순 택
发明人： 정순택 , 박양균 , 임종환 , 유영주
IPC分类号： A23L1/06
CPC分类号： A23L21/10 , A23L17/60 , A23P10/20 , A23V2250/032 , A23V2250/202 , A23V2250/5024 , A23V2250/5072 , A23V2250/628 , A23V2300/50
摘要： PURPOSE: Provided is a preparation method of laver jelly added with a laver extract. In particular, the laver jelly is added with a laver extract containing free amino acid and functional material, agar, citric acid and sucrose. CONSTITUTION: A method for manufacturing laver jelly is characterized by addition of a laver extract, pectin, glucose and sugar, wherein the laver extract is obtained by extracting dried laver with 20 times with water at 100 deg.C for 3 hours, then followed by centrifugation, and concentration under reduced pressure.
摘要翻译：目的：提供加入紫菜提取物的紫菜果冻的制备方法。特别地，将紫菜果冻加入含有游离氨基酸和功能材料，琼脂，柠檬酸和蔗糖的紫菜提取物。构成：紫菜果冻的制备方法的特征在于加入紫菜提取物，果胶，葡萄糖和糖，其中通过在100℃下用水提取干燥的紫菜20次获得紫菜提取物3小时，然后是离心，减压浓缩。

6. 发明公开

KR1019990024529A 식물성 폐식용유를 이용한 내연기관용 연료인 바이오디젤유의 제조방법 无效
标题翻译：使用蔬菜废食用油的内燃机用生物柴油的制造方法
公开(公告)号：KR1019990024529A
公开(公告)日：1999-04-06
申请号：KR1019970045675
申请日：1997-09-03
申请人： 정 순 택
发明人： 정순택 , 함경식 , 김상채 , 박인배 , 박양균 , 강성국 , 오시원
IPC分类号： C10G31/00
摘要： 본 발명은 식물성 기름인 대두유를 디젤기관의 연료로 사용하기 위하여 폐식용유를 에스테르화시켜 식물성 연료(일명 바이오디젤)를 제조하는데 있다. 일반적으로 폐식용유는 반복하여 재사용하므로서 산가가 높고 불순물이 많아 연소 또는 폐기 처분하는데 있어 2차적인 환경오염을 유발할 수 있다. 본 발명은 폐식용유를 자원으로 재사용하기 위한 수단으로서 폐식용유를 공기 또는 질소 분위기 하에서 가성소다를 촉매로 사용하여 메탄올 또는 에탄올로 에스테르화하여 디젤연료와 성능이 비슷한 바이오디젤을 제조하는 방법을 제공한다. 바이오디젤 연료유는 석유연료나 천연가스에 비하여 독성이 적고 매연과 같은 공해물질의 배출양이 적기 때문에 청정연료이다.

7. 发明授权

KR100491075B1 두릅주 원액 제조방법과 두릅주 제조방법 및 두릅리큐르 제조방법 失效
标题翻译： Aralia酒精饮料的制造方法，Aralia芽粗液体和Aralia芽利利酒
公开(公告)号：KR100491075B1
公开(公告)日：2005-05-24
申请号：KR1020010076793
申请日：2001-11-29
申请人： 정 순 택 , 고현석
发明人： 정순택 , 김선재 , 고현석 , 박양균 , 정용우 , 김보희 , 유영주
IPC分类号： C12G3/04
摘要： 본 발명은 희석된 주정에 두릅나무 잎, 줄기, 뿌리의 각 추출원액에 주정과 물료를 첨가한 두릅주의 제조에 관한 것이다. 더욱 상세하게는 주정을 40%로 희석하여 정제하고, 이 희석된 주정으로 강장효과가 있어 헤라클레스 크럽이라 불리우는 두릅나무(
Aralia elata

8. 发明公开

KR1020020069098A 두릅차의 제조방법 有权
标题翻译：阿拉伯玻璃茶的制备方法
公开(公告)号：KR1020020069098A
公开(公告)日：2002-08-29
申请号：KR1020010076792
申请日：2001-11-29
申请人： 정 순 택 , 고현석
发明人： 정순택 , 김선재 , 고현석 , 박양균 , 정용우 , 김보희 , 유영주
IPC分类号： A23F3/00
摘要： PURPOSE: Provided is a preparation method of Aralia elata tea by using roots and leaves of Aralia elata. Therefore, the Aralia elata tea is provided as a functional food product to improve one's health. CONSTITUTION: The Aralia elata tea is manufactured by i) extracting Aralia elata roots with spirit the concentrating the extract; adding purified glucose to the concentrate; and granulating it; or ii) adding Lentinus edodes, brown rice powder, citric acid, and aspartame to powdery roots and leaves of Aralia elata.
摘要翻译：目的：通过使用Aralia elata的根和叶，提供了Aralia elata茶的制备方法。因此，将Aralia elata茶作为功能性食品提供，以提高健康。构成：Aralia elata茶由以下产品制成：i）用精神提取芦荟根，浓缩提取物; 向精矿中加入纯化葡萄糖; 并造粒或ii）将香茅，糙米粉，柠檬酸和阿斯巴甜加入Aralia elata的粉末根和叶中。

9. 发明公开

KR1019990078783A 녹색미의 제조방법 无效
标题翻译：准备绿色米粒
公开(公告)号：KR1019990078783A
公开(公告)日：1999-11-05
申请号：KR1019990032395
申请日：1999-08-03
申请人： 박양균 , 임우근 , 정 순 택
发明人： 박양균 , 정순택 , 임우근
IPC分类号： A23L1/10
摘要： 본발명은녹색미의제조방법에관한것으로, 더욱상세하게는대나무잎과줄기를파쇄하여 70% 에탄올-물혼합용액으로추출하고농축하여서세정된쌀과혼합착색하여녹색을띠게함과동시에대나무에함유된유용성분을함유하게한 가공미로써세척하지않고취반하였을때 독특한대나무의녹색색깔과풍미를갖도록한 녹색색깔을띤 쌀의제조방법에관한것이다.

10. 发明公开

KR1020030072282A 다시마 추출물을 첨가한 다시마 젤리 제조방법 无效
标题翻译：海藻加入海洋提取物的海藻的制备方法
公开(公告)号：KR1020030072282A
公开(公告)日：2003-09-13
申请号：KR1020030055153
申请日：2003-08-04
申请人： 정 순 택
发明人： 정순택 , 박양균 , 임종환 , 유영주
IPC分类号： A23L1/06
CPC分类号： A23L21/10 , A23L17/60 , A23P10/20 , A23V2250/032 , A23V2250/202 , A23V2250/5024 , A23V2250/5072 , A23V2250/628 , A23V2300/50
摘要： PURPOSE: Provided is a preparation method of sea tangle jelly added with a sea tangle extract by addition of a sea tangle extract containing rich alginate, agar, citric acid and sucrose. CONSTITUTION: A preparation method of sea tangle jelly added with a sea tangle extract is characterized by addition a sea tangle extract, pectin, glucose and acid, wherein the sea tangle extract is obtained by extracting sea tangle with 13 times of water at 50 deg.C for 2 hours, followed by centrifugation and concentration under reduced pressure.
摘要翻译：目的：提供含海藻酸盐，琼脂，柠檬酸和蔗糖的海螯合提取物，加入海缠结提取物的海藻胶的制备方法。构成：加入海缠提取物的海带果冻的制备方法的特征在于加入海杂提取物，果胶，葡萄糖和酸，其中海杂交提取物通过在50度下提取13次水而获得。 2小时，然后离心并减压浓缩。

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