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1. 发明授权

KR101402094B1 대추건과 및 그 제조방법 有权
标题翻译：干果日期及其制造方法
公开(公告)号：KR101402094B1
公开(公告)日：2014-06-03
申请号：KR1020110102920
申请日：2011-10-10
申请人： 박준홍 , 제현동 , 이인선 , 권대준 , 조준구 , 배준태 , 서권환 , 김현정 , 주식회사 정문
发明人： 박준홍 , 제현동 , 이인선 , 권대준 , 조준구 , 배준태 , 서권환 , 김현정
IPC分类号： A23L19/00 , A23L3/40 , A23L5/10
摘要： 본 발명은 대추건과 및 그 제조방법에 관한 것으로, 대추의 보관과 휴대성을 개선하면서 남녀노소 섭취가 용이하도록 하고, 유탕처리에 해바라기유를 사용하여 유탕처리 식품의 콜레스테를 문제를 해소하도록 한 것으로, 씨를 제거한 건대추를 상온에서 1~3시간 물에 넣어 대추의 외형을 복구한 후 드라이 오븐에서 50℃온도로 2시간 가열하여 숙성한 후, -30℃에서 3시간 동결한 후, 해바라기유를 이용하여 80~85℃에서 1시간 진공 유탕 처리한 대추건과 및 그 제조방법에 관한 것이다.

2. 发明公开

KR1020130038519A 대추건과 및 그 제조방법 有权
标题翻译：干果日期及其制造方法
公开(公告)号：KR1020130038519A
公开(公告)日：2013-04-18
申请号：KR1020110102920
申请日：2011-10-10
申请人： 박준홍 , 제현동 , 이인선 , 권대준 , 조준구 , 배준태 , 서권환 , 김현정 , 주식회사 정문
发明人： 박준홍 , 제현동 , 이인선 , 권대준 , 조준구 , 배준태 , 서권환 , 김현정
IPC分类号： A23L19/00 , A23L3/40 , A23L5/10
CPC分类号： A23L19/03 , A23B7/02 , A23L33/30 , A23V2002/00 , A23V2250/21 , A61K36/28
摘要： PURPOSE: Dried jujube fried with sunflower oil is provided to remove, boil, freeze and pack the seed of dried jujube. CONSTITUTION: Dried jujube fried with sunflower oil comprises the following steps. Dried jujube without seed is in an oven with a temperature of 50-85>= for 1-3 hours. The seasoned jujube is frozen for 2-5 hours at a temperature of -10>=--50>= and fried. Before the jujube is frozen, the jujube is dipped in a sugar solution 25-35 brix for 10 minutes to 1 hour. The jujube is fried with sunflower oil. The dried jujube without seed is dipped into water for 1-3 hours at a room temperature to make the dried jujube have the original shape. The dried jujube without seed is fresh red jujube. The frying process is carried out for 30-90 minutes at a temperature of 80-85>=.
摘要翻译：目的：提供用向日葵油炒干枣，以除去，煮沸，冷冻并包装干枣种子。构成：用向日葵油炒干枣包括以下步骤。没有种子的干枣在温度为50-85℃的烘箱中1-3小时。经过腌制的枣在-10℃= -50℃的温度下冷冻2-5小时并油炸。在枣冷冻之前，将枣子浸入25-35白糖的糖溶液中10分钟至1小时。枣油用向日葵油煎。将没有种子的干枣在室温下浸入水中1-3小时以使干枣具有原始形状。没有种子的干枣是新鲜的红枣。在80〜85℃的温度下进行煎煮过程30-90分钟。

3. 发明公开

KR1020160083304A 대추 및 대추씨를 이용한 음료 제조방법 无效
标题翻译：饮料制造方法和朱茱萸种子
公开(公告)号：KR1020160083304A
公开(公告)日：2016-07-12
申请号：KR1020140193991
申请日：2014-12-30
申请人： 박준홍 , 제현동 , 장정현 , 김현정 , 이인선 , 권대준 , 조준구 , 배준태 , 하명순 , 나현오 , 정지훈 , 곽희부 , 이엘농업법인 (주)
发明人： 박준홍 , 제현동 , 장정현 , 김현정 , 이인선 , 권대준 , 조준구 , 배준태 , 하명순 , 나현오 , 정지훈 , 곽희부
IPC分类号： A23L2/38 , A23L2/04
CPC分类号： A23L2/38 , A23L2/04 , A23L2/382
摘要： 본발명은대추및 대추씨를이용한음료제조방법에관한것으로더욱상세하게는, 대추와대추씨를각각분리하는분리단계와, 분리된대추의과육은농축시키고, 분리된대추씨에붙은과육은고압브러시로세척하여제거하는농축및 세척단계와, 상기세척한대추씨를 60°C에서건조한후, 120매시망에고르게분쇄하여대추씨분말을얻는분쇄단계와, 상기대추씨분말 10kg중량부, 정제수200kg중량부를혼합하여 90 ~ 100°C에서 8시간간 3회반복적으로열수추출한후 여과시켜추출물을얻는추출단계와, 상기농축된대추과육 1kg중량부, 상기추출물 1kg중량부를혼합하는혼합단계로이루어져항산화작용, 노화방지, 간보호, 과산화억제, Free radical 소거기능, 항산화작용등의여러가지기능성성분과효과를갖는대추및 대추씨의효능을그대로유지함과동시에소비자들로하여금유익한보양음료로널리보급될수 있도록함은물론, 대추와대추씨를이용한다양한음료의개발과제공이라는측면에서도그 효율성을높일수 있고소비자와생산자모두가고부가가치를창출할있는효과가큰 발명이라하겠습니다.
摘要翻译：本发明涉及一种通过使用枣和枣种子来生产饮料的方法。更具体地说，该方法包括：分离枣和枣种子的分离步骤; 浓缩和分离的枣肉的浓缩和洗涤步骤，并通过高压刷清洗和去除附着在分离的枣籽上的肉; 在60℃干燥洗涤后的枣籽的粉碎工序，通过120目网均匀粉碎干枣种子，得到枣种子粉末; 提取步骤，通过依次混合10kg重量的枣籽粉和200kg重量精制水，通过在90-100℃反复进行3次热水提取8小时，得到提取物，以及过滤相同; 和混合1kg重量的浓缩的枣汁和1kg重量的提取物的混合步骤。根据本发明，可以完整地维持具有各种功能成分和显示抗氧化活性，防止老化，保护肝脏，抑制过氧化和消除自由基的作用的枣和枣子的效果。同时，根据本发明生产的饮料可以作为有益健康饮料广泛地作为消费者。此外，在使用枣和枣种子的各种饮料的开发和提供方面可以改善其效果，并且消费者和生产者都可以产生高附加值。

4. 发明公开

KR1020130038526A 대추 추출물과 홍삼 추출물을 이용한 에센스 및 그 제조방법 无效
标题翻译：使用日期提取物和红珍珠提取物及其制备方法
公开(公告)号：KR1020130038526A
公开(公告)日：2013-04-18
申请号：KR1020110102931
申请日：2011-10-10
申请人： 박준홍 , 제현동 , 권대준 , 장정현 , 이순이 , 이인선 , 김현정 , 주식회사 정문
发明人： 박준홍 , 제현동 , 권대준 , 장정현 , 이순이 , 이인선 , 김현정
IPC分类号： A61K8/97 , A61K36/725 , A61K36/258 , A61Q19/00
摘要： PURPOSE: An essence using a jujube extract and a red ginseng extract and a method for manufacturing the same are provided to maximize antioxidation and to suppress skin aging. CONSTITUTION: An essence contains 5-10 wt% of a mixture solution containing a jujube extract and a red ginseng extract in a weight ratio of 4-6:6-4. The extracts are a hot water extract.
摘要翻译：目的：提供使用枣提取物和红参提取物及其制造方法的精华以最大限度地提高抗氧化和抑制皮肤老化。构成：本质含有5-10重量％的含有枣提取物和红参提取物的重量比为4-6:6-4的混合溶液。提取物是热水提取物。

5. 发明公开

KR1020140071554A 오미자 추출방법 无效
标题翻译：。A。。。。。。
公开(公告)号：KR1020140071554A
公开(公告)日：2014-06-12
申请号：KR1020120134091
申请日：2012-11-24
申请人： 박준홍 , 이인선 , 김현정 , 조준구 , 제현동 , 장정현 , 하명순 , 이엘농업법인 (주)
发明人： 박준홍 , 이인선 , 김현정 , 조준구 , 제현동 , 장정현 , 하명순 , 최준혁 , 임종구 , 이아름
IPC分类号： A23L2/04 , A23L19/00
CPC分类号： A23L2/04 , A23L29/06 , A23V2002/00 , A23V2250/21 , A23V2250/5116 , A23V2300/14
摘要： The present invention relates to a method for extracting schisandra, which adds 10-200 ml of distilled water per 50 g of schisandra, mixes the same at 30-60°C for 1-3 hours, puts the same into an extractor, and extracts the schisandra at 30-60°C for 2-6 hours, thereby obtaining schisandra of which the original color is maintained without using sugar and which contains rich dietary fiber.
摘要翻译：本发明涉及一种提取五味子的方法，每50克五味子添加10-200毫升蒸馏水，在30-60℃下混合1-3小时，将其放入提取器中，提取五味子在30-60℃下2-6小时，从而获得原始颜色的五味子，不使用糖并且含有丰富的膳食纤维。

6. 发明公开

KR1020080010193A 대추씨 추출물을 함유하는 항돌연변이 및 암세포 성장억제활성 조성물 失效
标题翻译：含有ZIZYPHUS JUJUBE SEED提取物的抗生素和抗虫剂组合物
公开(公告)号：KR1020080010193A
公开(公告)日：2008-01-30
申请号：KR1020060070374
申请日：2006-07-26
申请人： 박준홍 , 장은영 , 백은정 , 김현정 , 이석일 , 권대준 , 김은정 , 주식회사 정문
发明人： 박준홍 , 장은영 , 백은정 , 김현정 , 이석일 , 권대준 , 김은정 , 곽희부
IPC分类号： A61K36/725 , A61P35/00
CPC分类号： Y02A50/481 , A61K36/725 , A23V2200/308 , A61K2236/331
摘要： A composition comprising the extract of Zizyphus jujube seed is provided to inhibit oxidation, mutation induced by mutation-inducing chemicals and growth of liver cancer cells, colon carcinoma cells, blood cancer cells and promyelocytic leukemia cells, and promote growth of normal liver cells. An anti-mutagenic and anti-cancer composition comprises the extract of Zizyphus jujube seed which is prepared by extracting Zizyphus jujube seeds with water at 90-100 deg. C for 8 hours or with 99% methanol for 8 hours, and filtering and concentrating the water or methanol extract under reduced pressure, wherein the anti-oxidant effect is measured by reacting acetic acid with antioxidant solution, and measuring absorbance; the anti-mutagenic effect is determined by treating Salmonella typhimurium TA100 with N-methyl-N'-nitro-N-nitrosoguanidine(MNNG) and 4-nitroquinoline-N-oxide(4NQO); and the anti-cancer effect is determined by measuring cytotoxicity of MTT(3-[4,5-dimethylthiazol-2-yl]-2,5-diphenyltetrazolium bromide) for cancer cells and normal cells.
摘要翻译：提供了包含枣子提取物的组合物，以抑制氧化，突变诱导化学物质引起的突变和肝癌细胞，结肠癌细胞，血液癌细胞和早幼粒细胞白血病细胞的生长，促进正常肝细胞的生长。抗诱变和抗癌组合物包括通过在90-100度的水提取枣子枣种子制备的枣子枣种子的提取物。 8小时，或用99％甲醇处理8小时，减压过滤浓缩水或甲醇提取物，其中抗氧化作用通过乙酸与抗氧化剂溶液反应并测量吸光度; 通过用N-甲基-N'-硝基-N-亚硝基胍（MNNG）和4-硝基喹啉-N-氧化物（4NQO）处理鼠伤寒沙门氏菌TA100来测定抗诱变作用; 并且通过测量MTT（3- [4,5-二甲基噻唑-2-基] -2,5-二苯基四唑溴化物）对癌细胞和正常细胞的细胞毒性来确定抗癌作用。

7. 发明授权

KR100801902B1 대추씨 추출물을 함유하는 항돌연변이 및 암세포 성장억제활성 조성물 失效
标题翻译：含有枣子提取物的抗诱变和抗癌作用的研究
公开(公告)号：KR100801902B1
公开(公告)日：2008-02-12
申请号：KR1020060070374
申请日：2006-07-26
申请人： 박준홍 , 장은영 , 백은정 , 김현정 , 이석일 , 권대준 , 김은정 , 주식회사 정문
发明人： 박준홍 , 장은영 , 백은정 , 김현정 , 이석일 , 권대준 , 김은정 , 곽희부
IPC分类号： A61K36/725 , A61P35/00
CPC分类号： Y02A50/481
摘要： 본 발명은 대추씨 추출물을 함유하는 항돌연변이 및 암세포 성장억제 활성 조성물에 관한 것이다. 더욱 상세하게는, 대추씨 물 추출물을 함유하는 돌연변이의 항산화 및 암세포의 성장을 억제하는 효과에 관한 것으로 예방 및 치료용 또는 건강식품의 성분으로서 유용하게 사용할 수 있다.
대추씨 추출물, 항돌연변이, 항산화, 암세포 억제

8. 发明授权

KR100997459B1 대추를 주재료로 한 정과 및 그 제조방법 失效
标题翻译： en杷制作en杷及其制作方法
公开(公告)号：KR100997459B1
公开(公告)日：2010-11-30
申请号：KR1020070119957
申请日：2007-11-23
申请人： 주식회사 정문 , 박준홍 , 김현정 , 이인선 , 이강태
发明人： 박준홍 , 김현정 , 이인선 , 이강태
IPC分类号： A23G3/34 , A23G3/36 , A23G3/48 , A23L19/00 , A23G3/42 , A61K36/725 , A61K36/258 , A61K36/815 , A61K36/79 , A61K36/232 , A61K36/074
摘要： 본 발명은 대추를 주재료로 한 전과 및 그 제조방법에 관한 것으로, 껍질과 씨가 제거된 대추를 벌꿀, 올리고당, 설탕 중에서 하나 혹은 그 이상 혼합한 당류 85~98중량%, 홍삼, 구기자, 오미자, 산수유, 청궁, 환기, 당귀, 영지, 가시오가피로부터 추출된 엑기스를 하나 혹은 그 이상 선택하여 혼합한 한방 약초 엑기스 0.5~10%중량, 감초액 0.5~14중량%로 이루어진 당침액에 당침한 후 건조 숙성시켜 전과를 제조한다. 대추를 주재료로 한 전과 및 그 제조는 우리나라 고유의 전통과자인 전과를 현대인의 식성과 취향에 맞도록 대추를 사용하여 제조하고 또한 예로부터 감미재료 및 위경련, 불면증, 소화불량, 대장하혈 등의 증상을 개선시키는 약리효과를 가진 대추를 주재료로 한 웰빙형 정과로의 개발, 나아가 그의 대량생산과 대량유통에 적합하도록 한 제조방법을 제공하는데 있다.
대추, 전과, 정과

9. 发明公开

KR1020090053229A 대추를 주재료로 한 정과 및 그 제조방법 失效
标题翻译： JUJUBE的JENQUA制作及其制作方法
公开(公告)号：KR1020090053229A
公开(公告)日：2009-05-27
申请号：KR1020070119957
申请日：2007-11-23
申请人： 주식회사 정문 , 박준홍 , 김현정 , 이인선 , 이강태
发明人： 박준홍 , 김현정 , 이인선 , 이강태
IPC分类号： A23G3/34 , A23G3/36 , A23G3/48 , A23L19/00 , A23G3/42 , A61K36/725 , A61K36/258 , A61K36/815 , A61K36/79 , A61K36/232 , A61K36/074
CPC分类号： A23G3/48 , A23G1/54 , A23L19/05 , A23V2002/00 , A23V2300/10
摘要： 본 발명은 대추를 주재료로 한 전과 및 그 제조방법에 관한 것으로, 껍질과 씨가 제거된 대추를 벌꿀, 저당, 올리고당, 설탕 중에서 하나 혹은 그 이상 혼합한 당류 85~98중량%, 홍삼, 구기자, 오미자, 산수유, 청궁, 환기, 당귀, 영지, 가시오가피로부터 추출된 엑기스를 하나 혹은 그 이상 선택하여 혼합한 한방 약초 엑기스 0.5~10%중량, 감초액 0.5~15중량%로 이루어진 당침액에 당침한 후 건조 숙성시켜 전과를 제조한다. 대추를 주재료로 한 전과 및 그 제조는 우리나라 고유의 전통과자인 전과를 현대인의 식성과 취향에 맞도록 대추를 사용하여 제조하고 또한 예로부터 감미재료 및 위경련, 불면증, 소화불량, 대장하혈 등의 증상을 개선시키는 약리효과를 가진 대추를 주재료로 한 웰빙형 정과로의 개발, 나아가 그의 대량생산과 대량유통에 적합하도록 한 제조방법을 제공하는데 있다.
대추, 전과, 정과

10. 发明公开

KR1020140066937A 홍세미와 대추를 이용한 음료 조성물 및 그 제조방법 无效
标题翻译：具有红色金松和朱红的饮料及其制造方法
公开(公告)号：KR1020140066937A
公开(公告)日：2014-06-03
申请号：KR1020120134090
申请日：2012-11-24
申请人： 박준홍 , 이인선 , 김현정 , 제현동 , 장정현 , 하명순 , 장은영 , 이엘농업법인 (주)
发明人： 박준홍 , 이인선 , 김현정 , 제현동 , 장정현 , 하명순 , 장은영 , 하명희 , 임미혜
IPC分类号： A23L2/38 , A23L2/52
CPC分类号： A23L2/38 , A23L2/52 , A23V2002/00 , A23V2250/21 , A23V2300/14
摘要： The present invention relates to a beverage composition with red ginseng and jujube and a manufacturing method thereof, and more specifically, to a beverage composition with red ginseng and jujube which improves tastes when being taken, is inexpensive and manufactured by using readily available materials thereby being commercializable for facilitating widespread consumption; and to a manufacturing method thereof.
摘要翻译：本发明涉及具有红参和枣的饮料组合物及其制造方法，更具体地说，涉及一种饮料组合物，其具有红参和枣汁，其在摄取时可提高口味，因此便宜并且通过使用容易获得的材料制造，从而可商业化促进广泛消费; 及其制造方法。

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