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热词
    • 2. 发明公开
    • 삼채 첨가 유황돈육 살라미 제조방법
    • 联合添加沙门氏菌与硫磺鱼的加工方法
    • KR1020150113411A
    • 2015-10-08
    • KR1020140036804
    • 2014-03-28
    • 건국대학교 산학협력단
    • 이치호송은영연수정김지한홍고은
    • A23L13/60A23L13/40
    • A23L13/40A23L13/60A23L27/10
    • 본발명은삼채첨가유황돈육살라미제조방법에관한것으로, 구체적으로돈육을사용하여살라미를제조할때 법제유황을급여하여키워유황함량이높은돈육을사용하고, 유황함량이높은삼채분말을첨가하여살라미를제조하는방법에관한것이다. 본발명에따르면기존살라미에비해육질이매우부드럽고오랫동안저장할수 있는우수한품질의살라미를제조할수 있다. 또한본 발명의살라미에는유황이풍부하게함유되어있기때문에, 각종질병의예방효과또한기대할수 있어기능성식품으로써우수한효과가있을것으로기대된다.
    • 本发明涉及一种生产硫酸猪肉酱的方法,其中加入了葱属。 特别是当使用猪肉生产萨拉米香肠时,使用具有高硫含量的硫磺加入的猪肉,加入硫含量高的葱属粉末。 根据本发明,与传统的萨拉米香相比,肉非常嫩,可以长时间储存​​,因此可以生产出优质的萨拉米香肠。 此外,本发明的萨拉米香油含有大量硫,预计可以预防多种疾病,因此萨拉米香肠作为功能性食品具有优异的作用。
    • 3. 发明公开
    • 인간 IL-32 특이 항원결정기를 갖는 단일클론항체,특이항체분비 융합 세포주 및 항체들을 이용한 IL-32측정법
    • 使用单克隆抗体生产单克隆抗体和诊断系统的IL-32抗体,混合物的单克隆抗体
    • KR1020080076492A
    • 2008-08-20
    • KR1020070016477
    • 2007-02-16
    • 건국대학교 산학협력단
    • 김기홍심정현조민철강정우최희숙서은희송은영이희구박미영윤도영
    • C12N5/07C07K16/00C12Q1/68
    • C07K16/244G01N2333/54Y10S435/975Y10S530/809C12N5/06
    • Monoclonal antibodies specific against IL-32 antigens inducing TNF-alpha(tumor necrosis factor-alpha) are provided to study refractory inflammation and cancer, and diagnose inflammation responses and cancer at an early stage, so that the monoclonal antibodies are useful in sandwich ELISA(Enzyme-Linked ImmunoSorbant Assay). The hybridoma cell lines KU32-07(KCLRF-BP-00149) and KU32-52(KCLRF-BP-00150) secrete monoclonal antibodies having immunoglobulin subtypes of IgG2b and IgG1, and recognizing 91st-131st amino acids of IL-32alpha and 71st-107th amino acids of IL-32beta, respectively. A method for measuring the presence and concentration of IL-3alpha comprises the steps of: coating polyclonal antibody against IL-32 to a plate; adding IL-32 into the plate to be connected to the polyclonal antibody; adding a monoclonal antibody into the plate to be connected to the IL-32alpha; adding a labeled antibody with immunoresponsibility into the monoclonal antibody; and activating the labeled material bound to the antibody.
    • 提供针对诱导TNF-α(肿瘤坏死因子-α)的IL-32抗原特异性的单克隆抗体以研究难治性炎症和癌症,并在早期诊断炎症反应和癌症,使得单克隆抗体可用于夹心ELISA( 酶联免疫吸附测定)。 杂交瘤细胞系KU32-07(KCLRF-BP-00149)和KU32-52(KCLRF-BP-00150)分泌具有IgG2b和IgG1免疫球蛋白亚型的单克隆抗体,并识别IL-32α和71st-IIIal的91st-131st氨基酸, 分别为IL-32beta的第107位氨基酸。 用于测量IL-3α的存在和浓度的方法包括以下步骤:将针对IL-32的多克隆抗体包被到平板上; 将IL-32加入到与多克隆抗体连接的板中; 向板中加入单克隆抗体连接到IL-32α; 向单克隆抗体中加入具有免疫反应性的标记抗体; 并激活与抗体结合的标记物质。