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1. 发明专利

JP6632811B2 複合油性菓子の製造方法有权
公开(公告)号：JP6632811B2
公开(公告)日：2020-01-22
申请号：JP2015078608
申请日：2015-04-07
申请人：株式会社明治
发明人：大戸尚美 , 三浦紗土 , 三▲さき▼ 悟郎 , 藤原成一
IPC分类号： A23G1/22 , A23G1/54 , A23G3/54 , A23G1/00

2. 发明专利

JP6294820B2 油脂移行を抑制した焼成複合菓子有权
公开(公告)号：JP6294820B2
公开(公告)日：2018-03-14
申请号：JP2014512607
申请日：2013-04-23
申请人：株式会社明治
发明人：平岡真季 , 三浦紗土 , 宇都宮洋之
IPC分类号： A23G3/34 , A23G3/48 , A23G1/54 , A23G1/48 , A21D13/80 , A23G3/54
CPC分类号： A23G3/54 , A21D13/22 , A21D13/31 , A23P20/25

3. 发明专利

JP2016198003A 複合油性菓子の製造方法审中-公开
标题翻译：制造复合油基糖食的方法
公开(公告)号：JP2016198003A
公开(公告)日：2016-12-01
申请号：JP2015078608
申请日：2015-04-07
申请人：株式会社明治
发明人：大戸尚美 , 三浦紗土 , 三▲さき▼ 悟郎 , 藤原成一
IPC分类号： A23G1/30 , A23G1/22 , A23G1/00
摘要：【課題】異なる色の油性菓子の境界線が波打つように形成された、冠雪した富士山の様な美しい意匠を有する略円錐形または略多角錐形の複合油性菓子の提供。【解決手段】略円錐形又は略多角錐形の凹部を有するモールドに、油性菓子生地がモールドに最初に付着する位置が当該凹部の斜面の中腹となるように第一の油性菓子生地を複数個所に注入する工程と、第一の油性菓子生地とは色の異なる第二の油性菓子生地を該モールドに注入する工程とを含み、境界線5が波打つように形成される、複合油性菓子4の製造方法。【選択図】図3
摘要翻译：不同的边界颜色油性糖食被形成为波浪形，提供复合油性糖食基本上圆锥形或具有美观的设计如富士是冰雪覆盖的大致多角锥。具有具有大致圆锥形或基本上多角锥的凹部，多个第一油糖食面团这样的位置油性糕点面团的首先沉积在模具上的模具是凹部台的倾斜面的中间植入从第一油糖食面团和注入模具的步骤不同的颜色的第二油糖食面团，边界线5形成为波浪形，复合油性糖食4 制造方法。点域

4. 发明专利

JP5908067B2 焼成複合菓子およびその製造方法有权
标题翻译：烧制该组合糖食及其制造的方法
公开(公告)号：JP5908067B2
公开(公告)日：2016-04-26
申请号：JP2014512606
申请日：2013-04-23
申请人：株式会社明治
发明人：平岡真季 , 佐藤祐幸 , 宇都宮洋之 , 三浦紗土
IPC分类号： A23G1/00 , A23G1/30 , A21D13/08 , A23G3/50
CPC分类号： A23G3/54 , A21D13/22 , A21D13/31 , A23P20/25

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