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1. 发明专利

JP2021175448A 甑审中-公开
公开(公告)号：JP2021175448A
公开(公告)日：2021-11-04
申请号：JP2020081078
申请日：2020-05-01
申请人：株式会社フジワラテクノアート
发明人：大賀直行 , 井上俊雄
IPC分类号： A47J27/04 , A47J27/16
摘要：【課題】構造を複雑化させることなく、特別な操作を不要としながらも、安定した蒸しによる原料の品質向上を図ることができる甑を提供する。【解決手段】内部に静置した原料10を蒸す甑1であって、空間を囲む側壁3を有する甑本体2と、甑本体2内に設置される内筒6と、内筒6下部に原料10を静置する原料静置部材7と、蒸気を供給するための蒸気供給口11と、内筒6及び甑本体2の上部かつ周方向において、内筒6と甑本体2との間の空隙を塞ぐ蓋16と、蓋16の下部に形成され、内筒6と甑本体2との間に、蒸気供給口11からの蒸気が溜まる蒸気溜り空間15とを備えている。【選択図】図2

2. 发明专利

JP2020092607A 製麹装置の手入部の走行機構审中-公开
公开(公告)号：JP2020092607A
公开(公告)日：2020-06-18
申请号：JP2018230705
申请日：2018-12-10
申请人：株式会社フジワラテクノアート
发明人：大賀直行
IPC分类号： F16H1/14 , F16H55/30 , C12M1/16
摘要：【課題】構造の簡素化を実現するとともに、直進性に優れ、あわせてメンテナンス性を向上させた製麹装置の手入部の走行機構を提供する。【解決手段】製麹室内に設置された無端コンベアのベルト3上に製麹原料を載置し、手入機11を無端コンベアの長手方向へ走行させながら製麹原料を撹拌して手入れを行う製麹装置の手入部10の走行機構であって、ベルト3の幅方向の両端に設け、回転軸の回転により手入部10を走行させる走行駆動部20a、20bと、ベルト3の一端側の走行駆動部20aの回転軸の回転を、ベルト3の他端側の走行駆動部20bの回転軸に伝達する回転伝達軸21を備えている。【選択図】図3

3. 实用新型

JP3208777U 穀物用甑有权
标题翻译：谷物的轮船
公开(公告)号：JP3208777U
公开(公告)日：2017-02-16
申请号：JP2016005648
申请日：2016-11-25
申请人：株式会社フジワラテクノアート
发明人：下林茂俊 , 大賀直行
IPC分类号： A23L5/10 , A23L7/10 , C12G3/02
摘要：【課題】構造を複雑化させることなく、より確実に均一な蒸煮を実現できる穀物用甑を提供する。【解決手段】穀物を蒸煮させるための穀物用甑1であって、側面3及び底面4を有する甑本体2と、甑本体2の内部に設けた蒸気整流板10と、蒸気整流板10の上方に配置され、穀物を堆積させるためのサナ板5と、蒸気整流板10の下方に設けた蒸気室7と、蒸気整流板10の下方に配置され、甑本体2の底面4側に蒸気供給口9を向けた蒸気供給ユニット8とを備えている。蒸気整流板10を設けたことにより、蒸気整流板10を通過する蒸気の上昇速度の速度分布が均一に整流され、蒸気が均一に噴き上がり、穀物の均一な蒸煮が可能になり、蒸気供給口9は甑本体2の底面4側に向いているので、蒸気は底面において分散し、蒸気室7における蒸気の分布の均一性が高まる。【選択図】図1
摘要翻译：甲而不使结构复杂化，提供一种谷物Koshiki，可以实现更可靠的均匀的烹饪。本发明提供了一种谷物Koshiki 1用于使所述烹饪谷物和Koshiki具有侧表面3和一个底4，该蒸汽器主体2内部的蒸汽矫直板10主体2，整流器板10上方的蒸汽布置中，用于沉积晶粒的萨纳板5，蒸汽腔室7中提供的蒸气整流器板10的下方设置在所述蒸汽整流板10的下方，在轮船体2的底面4侧的蒸汽供给口和蒸汽供给单元8与它的9。通过提供蒸汽整流板10，蒸汽穿过蒸汽矫直板10的增加的速度的速度分布均匀地整流，蒸汽上升黑色大理石均匀地使谷物均匀烹饪，蒸汽供应口 9，从而面向所述轮船体2的底面4侧，蒸汽分布在底部，它增加了蒸汽的分布的均匀性在蒸汽腔室7。点域1

4. 发明专利

JP2016108126A 固液混合物の輸送装置及び固液混合物の輸送方法。审中-公开
标题翻译：用于运输固体液体混合物的装置和方法
公开(公告)号：JP2016108126A
公开(公告)日：2016-06-20
申请号：JP2014248823
申请日：2014-12-09
申请人：株式会社フジワラテクノアート , 黄桜株式会社
发明人：藤川守 , 大賀直行 , 下林茂俊 , 若井芳則 , 柳内敏靖 , 北尾好昭
IPC分类号： B65G53/30
摘要：【課題】固液混合物の輸送配管内の輸送を促進させて、輸送配管中の輸送状態の異常を防止できる固液混合物の輸送装置及び固液混合物の輸送方法を提供する。【解決手段】醸造食品を製造するための工程で用い、固液混合物を仕込タンク5へ輸送する固液混合物の輸送装置1であって、固液混合物を輸送する輸送配管31と、輸送配管31に、圧縮エアを供給するエア供給配管25とを備えており、圧縮エアは、固液混合物の輸送配管31内の輸送を促進させて、輸送配管31中の輸送状態の異常を防止するために供給される。この構成によれば、固液混合物の輸送中に圧縮エアも供給するので、固液混合物中の液体の比率が低い場合や固液混合物の輸送速度が遅い場合であっても、圧縮エアにより固液混合物の輸送が促進されて、円滑な輸送が可能になり閉塞も防止できる。【選択図】図1
摘要翻译：要解决的问题：提供一种固体 - 液体混合物输送装置和固体 - 液体混合物输送方法，其可以促进输送管道中的固体 - 液体混合物的输送，并防止输送管道中的异常状况。解决方案：运输在制造酿造食品的过程中使用固液混合物装置1，并将固液混合物输送到制备罐5.输送装置1包括：输送固体 - 液体混合物的输送管31; 以及用于向输送管31供给压缩空气的空气供给管25.压缩空气有利于输送管31中的固液混合物的输送，防止输送管31中的异常输送状态。由于在该结构中压缩即使在固液混合物中的液体的速度较低或即使固液混合物的输送速度低的情况下，也可在运输固液混合物期间提供空气，压缩空气便于固体液体混合物，可以顺利运输，防止运输管道堵塞。图1：

5. 发明专利

JP2021003075A 製麹装置のホッパー移動機構审中-公开
公开(公告)号：JP2021003075A
公开(公告)日：2021-01-14
申请号：JP2019119707
申请日：2019-06-27
申请人：株式会社フジワラテクノアート
发明人：大賀直行
IPC分类号： C12G3/02 , B65G65/42 , C12M1/16
摘要：【課題】取り扱いが容易で、製麹装置外での置き場所の確保が不要な製麹装置のホッパー移動機構を提供する。【解決手段】製麹室10内に設置された製麹装置の無端コンベアのベルト3上に製麹原料を積層して麹菌を培養する製麹装置1のホッパー移動機構30であって、製麹原料を投入するホッパー本体31と、ホッパー本体31と一体に移動可能な可動手段33と、可動手段33が案内される案内手段34とを備え、可動手段33が案内手段34で案内されることにより、ホッパー本体31は、ベルト3上にある投入位置とベルト3上から退避した退避位置との間で移動可能である。【選択図】図5

6. 发明专利

JP2020197312A 整蒸器审中-公开
公开(公告)号：JP2020197312A
公开(公告)日：2020-12-10
申请号：JP2019101961
申请日：2019-05-31
申请人：株式会社フジワラテクノアート
发明人：大賀直行 , 井上俊雄
IPC分类号： B01D45/12 , B04C5/12 , F22B37/32
摘要：【課題】装置の複雑化を防ぎメンテナンス性が向上するとともに、清浄化した乾き蒸気を安定して供給することができる整蒸器を提供する。【解決手段】蒸煮装置に清浄化した蒸気を供給する整蒸器1であって、缶体2と、缶体2下部にあって水を貯留する貯留部5と、貯留部5に蒸気を噴き込む蒸気供給管6と、缶体2内にあって貯留部5で蒸発した蒸気が滞留する滞留空間8と、滞留空間8内に設け、蒸気が内面に沿って流動するときの遠心力によって蒸気中の水滴を分離する分離手段9と、滞留空間8に滞留した蒸気を分離手段9に送り込む蒸気入口管10と、分離手段9で水滴が分離された蒸気を缶体2外へ送り出す蒸気出口管16とを備えている。【選択図】図1

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