基本信息:
- 专利标题： ALGAL HEME ANALOG
- 申请号：PCT/US2022/039365 申请日：2022-08-04
- 公开(公告)号：WO2023014849A1 公开(公告)日：2023-02-09
- 发明人： LERER, Leonard , CEN, Jiyan
- 申请人： BACK OF THE YARDS ALGAE SCIENCES LLC
- 申请人地址： The Plant, 1400 West 46th Street
- 专利权人： BACK OF THE YARDS ALGAE SCIENCES LLC
- 当前专利权人： BACK OF THE YARDS ALGAE SCIENCES LLC
- 当前专利权人地址： The Plant, 1400 West 46th Street
- 代理机构： JONES, J. Mitchell
- 优先权： US63/230,155 2021-08-06
- 主分类号： A23J3/20
- IPC分类号： A23J3/20 ; C12N1/12 ; A23L33/165 ; A23J1/02
摘要：
The present invention provides iron-complexed phycocyanobilin (PCB) compounds and in particular compositions and food products containing iron-complexed phycocyanobilin (PCB) compounds.
IPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A23 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理 |
| ----A23J | 食用蛋白质组合物；食用蛋白质的加工；食用磷脂组合物 |
| ------A23J3/00 | 食用蛋白质加工 |
| --------A23J3/20 | .从微生物或单细胞藻类中的蛋白质 |