基本信息:
- 专利标题: 산화 안정성이 향상된 이중결합을 가진 유기물을 함유하는 조성물
- 专利标题(英):Composition containing organic substance having double bond with improved oxidation stability
- 专利标题(中):含有双重结合有机物质的组合物具有改善的氧化稳定性
- 申请号:KR1020117009013 申请日:2003-11-21
- 公开(公告)号:KR1020110053281A 公开(公告)日:2011-05-19
- 发明人: 도이사키노부시게 , 고리야마쓰요시 , 오카노준 , 진노슈지
- 申请人: 니폰스이산가부시키가이샤
- 申请人地址: 일본국 도쿄도 지요다쿠 오데마치 *초메 *-*
- 专利权人: 니폰스이산가부시키가이샤
- 当前专利权人: 니폰스이산가부시키가이샤
- 当前专利权人地址: 일본국 도쿄도 지요다쿠 오데마치 *초메 *-*
- 代理人: 유미특허법인
- 优先权: JPJP-P-2002-339906 2002-11-22
- 国际申请: PCT/JP2003/014877 2003-11-21
- 国际公布: WO2004048496 2004-06-10
- 主分类号: C09K15/06
- IPC分类号: C09K15/06 ; C09K15/34
摘要:
고도 불포화 지방산과 같은 산화되기 쉬운 이중결합을 가진 유기물에 대해 항산화제로서 참깨의 항산화 성분 및 아스코르브산 또는 아스코르브산 지방산 에스테르를 첨가한다. 상기 방법에 의하면, 산화 안정성이 향상된 이중결합을 가진 유기물을 함유하는 조성물을 얻을 수 있다. 특히 고도 불포화 지방산을 구성 성분으로서 함유하는 유지의 산화 안정성을 대폭 향상시킬 수 있다. 식품, 의약품, 사료 등에 첨가할 때, 취급이 용이하고, 조작성, 범용성이 우수하며 산화에 대해 안정한 정제 어유를 얻을 수 있다.
摘要(英):
Altitude is added antioxidants and ascorbic acid or an ascorbic acid fatty acid esters of sesame as antioxidants for organic materials with easy double bond to be oxidized, such as unsaturated fatty acids. According to this method, the oxidative stability can be obtained a composition containing the organic material with improved double bond. In particular, it is possible to significantly improve the oxidative stability of the sustain containing highly unsaturated fatty acids as components. Upon the addition of such food, medicine, feed, it is easy to handle, and operability, and versatility is excellent and it is possible to obtain a stable purified fish oil against oxidation.
信息查询:
EspacenetIPC结构图谱:
C | 化学;冶金 |
--C09 | 染料;涂料;抛光剂;天然树脂;黏合剂;其他类目不包含的组合物;其他类目不包含的材料的应用 |
----C09K | 不包含在其他类目中的各种应用材料;不包含在其他类目中的材料的各种应用 |
------C09K15/00 | 抗氧剂组合物;抑制化学变化的组合物 |
--------C09K15/04 | .含有机化合物 |
----------C09K15/06 | ..含氧的 |