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    • 4. 发明申请
    • PROCEDE DE CONDITIONNEMENT DE PRODUITS ALIMENTAIRES EN EMBALLAGES SOUPLES ALLONGES
    • 将食品用于柔性包装的方法
    • WO2008122697A1
    • 2008-10-16
    • PCT/FR2007/000369
    • 2007-04-06
    • CHRISTIAN POTIER S.A.POTIER, Olivier
    • POTIER, Olivier
    • B65B25/00B65B55/10
    • B65B25/001B65B55/106
    • L'invention concerne un procédé de conditionnement de produits alimentaires en emballages souples allongés (sticks) consistant à former un tube à partir d'une feuille souple continue repliée, à souder transversalement ladite feuille continue repliée à des distances constantes à remplir avec le produit alimentaire les poches ouvertes longitudinalement formées respectivement entre deux soudures transversales successives et à souder ensemble les bords longitudinaux rapprochés de la feuille après le remplissage. Selon l'invention, on soumet le tube continu ainsi divisé en emballages souples allongés remplis de produit alimentaire à un traitement thermique de stérilisation par appertisation ou par pasteurisation. Le procédé selon l'invention s'applique particulièrement au conditionnement en doses individuelles de produits alimentaires tels que des sauces ou des potages concentrés.
    • 本发明涉及一种用于将食品调节成柔性细长包装(棒)的方法,其包括由连续的柔性折叠片形成管,以规则的距离横向焊接所述连续折叠的片,并且向食品填充形成的开口袋 纵向分别在两个相继的横向焊接之间,并且在填充之后将片材的相邻纵向边缘焊接在一起。 根据本发明,由此分成装有食品的柔性细长包装的连续管然后通过分离或巴氏消毒进行灭菌热处理。 本发明的方法特别适用于调理成单个剂量的食品,例如调味汁或浓缩汤。