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1. 发明申请

WO2018033384A1 HAUSHALTSGARGERÄT 审中-公开
公开(公告)号：WO2018033384A1
公开(公告)日：2018-02-22
申请号：PCT/EP2017/069455
申请日：2017-08-01
申请人： BSH HAUSGERÄTE GMBH
发明人： LEGO, Dieter , NAGEL, Martin , DIEDERICHS, Stefan , WOLF, Hanna
IPC分类号： F24C15/32
摘要： Ein Haushaltsgargerät (1) weist einen Garraum (2), einen außerhalb des Garraums (2) befindlichen Dampferzeuger (5), der über eine Dampfzuführleitung (6) mit dem Garraum (2) verbunden ist und eine zu dem Garraum (2) führende Frischluftleitung (7), die mittels eines Absperrelements absperrbar ist, auf, wobei die Dampfzuführleitung (6) und die Frischluftleitung (7) einen gemeinsamen, in den Garraum (2) mündenden Endabschnitt (8) aufweisen. Die Erfindung ist insbesondere vorteilhaft anwendbar auf Backöfen mit einer Dampfzuführfunktion.
摘要翻译：
甲Haushaltsgarger＆AUML; T（1）包括烹饪室的外部的烹调室（2），一个AU ROAD（2）位于蒸汽发生器（5）中，在Dampfzuf导航用途hrleitung（6）与所述烹调室（2）连接和到烹调室（2）F导航用途vanced新鲜空气管线（7），它可以通过一个切断元件被切断，在Dampfzuf导航用途hrleitung（6）和新鲜空气管线（7）有一个共同的，在烹饪室（2）具有相互的端部（8）。本发明特别有利地适用于具有蒸汽供应功能的后座。

2. 发明申请

WO2020070198A1 VERFAHREN ZUM BETREIBEN EINES HAUSHALTS-DAMPFBEHANDLUNGSGERÄTS SOWIE HAUSHALTS-DAMPFBEHANDLUNGSGERÄT 审中-公开
公开(公告)号：WO2020070198A1
公开(公告)日：2020-04-09
申请号：PCT/EP2019/076724
申请日：2019-10-02
申请人： BSH HAUSGERÄTE GMBH
发明人： DIEDERICHS, Stefan , FELDMANN, Kerstin , LEGO, Dieter
IPC分类号： A21B3/04 , F24C15/00
摘要： Ein Verfahren (S1-S7) dient zum Betreiben eines Haushalts-Dampfbehandlungsgeräts (1) mit einem Dampfbehandlungsraum (7) und mit einem außerhalb des Dampfbehandlungsraums (7) angeordneten Dampferzeugers (4), der mit einem Wassertank (2) verbunden ist, wobei bei dem Verfahren a) mittels des Dampferzeugers (4) auf eine erhöhte Vorwärmtemperatur unterhalb einer Verdampfungstemperatur erhitzt wird (S3), b) das Wasser (W) auf der Vorwärmtemperatur gehalten wird (S4) und c) auf eine Anweisung zur Einleitung von Wasserdampf (D) hin (S5) das Wasser weiter auf eine Verdampfungstemperatur erhitzt und der erzeugte Wasserdampf (D) in den Dampfbehandlungsraum (7) eingeleitet wird (S6). Ein Haushalts-Dampfbehandlungsgerät (1) ist zur Durchführung des Verfahrens (S1-S11) eingerichtet. Die Erfindung ist insbesondere vorteilhaft anwendbar auf eigenständige Dampfbehandlungsgeräte und auf Dampfbehandlungs-Kombinationsgeräte, d.h., Gargeräte wie Backöfen und/oder Mikrowellenöfen, die eine zusätzliche Dampfbehandlungsfunktion aufweisen. Die Erfindung ist insbesondere vorteilhaft anwendbar zum Backen von Teigwaren, beispielsweise Brot, insbesondere zusammen mit einem Vorheizen des Dampfbehandlungsraums.

3. 发明申请

WO2016030265A1 HAUSHALTS-GARGERÄT MIT DAMPFEINLASS 审中-公开
标题翻译：与蒸汽入口家庭烹饪设备
公开(公告)号：WO2016030265A1
公开(公告)日：2016-03-03
申请号：PCT/EP2015/069120
申请日：2015-08-20
申请人： BSH HAUSGERÄTE GMBH
发明人： BLEIER, Konrad , DIEDERICHS, Stefan , HINTERMAYER, Manfred , KESEL, Dirk
IPC分类号： F24C15/32
CPC分类号： F24C15/327
摘要： Das Haushalts-Gargerät(1) weist eine Garraumwandung (2), die einen Garraum (5) begrenzt, ein in dem Garraum (5) befindliches Lüfterrad (10), eine das Lüfterrad (10) luftdurchlässig abdeckende Prallwand (12) und einen Dampfeinlass (19) mit mindestens einer in den Garraum (5) mündenden Dampfeinlassöffnung (20), auf, wobei die mindestens eine Dampfeinlassöffnung (20) in einen Bereich (14) zwischen der Garraumwandung (2) und der Prallwand (12) mündet.Die Erfindung ist insbesondere vorteilhaft anwendbar auf einen Backofen mit einer Dampfgarfunktionalität.
摘要翻译：所述家用烹调器具（1）包括一个烹调室（2），它定义一个烹饪空间（5）到所述烹饪腔（5）befindliches风扇轮（10），风扇叶轮（10）的空气渗透覆盖挡板壁（12）和一个蒸汽入口打开（19）与所述烹饪腔的至少一个（5）蒸汽入口开口（20），其特征在于，在烹调室之间的区域（14），所述至少一个蒸汽入口开口（20）（2）和所述挡板壁mündet.Die（12）本发明是特别有利地适用于具有Dampfgarfunktionalität的烘箱中。

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